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  • 2024中国食品饮料行业白皮书.pdf

    • 6积分
    • 2024/09/12
    • 944
    • 沙利文

    2024中国食品饮料行业白皮书。作为拉动经济增长“三驾马车”之一的消费正日益成为拉动经济增长的基础性力量，是宏观经济的“压舱石”。2023年中央经济工作会议提出“要激发有潜能的消费”“推动消费从疫后恢复转向持续扩大”，接着商务部将2024年确定为消费促进年。总体而言，自疫情结束后市场活力得到逐步释放，我国的经济状况获得了有效改善，消费市场也得到有序恢复。食品饮料消费稳居居民消费支出首位，具有刚需、高频、重复消费和抗周期等特征，在经济周期波动中展现较强韧性，稳步提升。食品饮料在如今的“缩量...

    标签： 食品饮料

  • 威士忌行业研究报告：中国产区待点亮，星辰大海方启航.pdf

    • 7积分
    • 2024/09/12
    • 389
    • 国海证券

    威士忌行业研究报告：中国产区待点亮，星辰大海方启航。威士忌行业的基础知识扫盲：生命之水，烈酒之王，中国产区待点亮。威士忌行业基础知识：威士忌作为世界六大蒸馏酒之一，发源于苏格兰，后逐渐传播至美国、加拿大、日本、印度，当前产区遍布全球，由于威士忌酿造受原料、环境、橡木桶、时间、调和等多种因素影响，因此不同的产区及酿造方式赋予了威士忌丰富的口感和风味。其中，单一麦芽威士忌价格持续走高，赋予了威士忌较强的金融投资属性。据Euromonitor及中国酒业协会数据，2023年威士忌全球市场规模达1441亿美元，以19.7%的销售占比位列烈酒第一。当前威士忌在全球形成了寡头垄断的竞争格局，帝亚吉欧和保乐力...

    标签： 威士忌 中国产区

  • 食品饮料行业24H1财报总结：分化加剧，龙头稳健，强化分红.pdf

    • 5积分
    • 2024/09/12
    • 161
    • 财通证券

    食品饮料行业24H1财报总结：分化加剧，龙头稳健，强化分红。二季度分化加剧，需求有所承压，盈利维持改善趋势。分板块看，白酒、饮料和零食收入相对较优，其中白酒板块集中度提升下，收入韧性较强，体现出白酒行业业绩的稳定性；软饮料受益出行以及高性价比；而零食则得益于渠道和品类红利。利润端的改善，一是成本端红利，二是企业重质提效，强化费效，释放弹性。中报六大关键词：1）分化加大：龙头抗风险能力强，且集中度仍呈现出提升的趋势。2）高性价比：在收入表现分化的背景下，高性价比成为了当前需求的主要贡献来源。3）餐饮疲软：而与餐饮需求相关，或者说是偏可选的品类，则表现出较低的需求。4）竞争加剧：在需求疲软的背景下...

    标签： 食品饮料 白酒

  • 餐饮行业月度观察报告（2024年8月）.pdf

    • 免费
    • 2024/09/11
    • 293
    • 餐饮行业月度观察报告（2024年8月

    餐饮行业月度观察报告（2024年8月）

    标签： 餐饮

  • 白酒行业分析报告：洞察趋势，把握白酒双理性机遇.pdf

    • 5积分
    • 2024/09/11
    • 929
    • 国元证券

    白酒行业分析报告：洞察趋势，把握白酒双理性机遇。过去，白酒价格主要是提价逻辑和消费升级逻辑，但现在，市场消费形势发生变化，消费者当前对于性价比的需求跃升为核心需求，顺应这个变化，白酒价格逻辑正在进化为消费与价格双理性逻辑。挤压式增长逻辑仍在、市场空间仍大、消费粘性仍强，但能更好满足消费者圈层性价比、社交性价比、饮用性价比的白酒企业，无疑将更加受益。白酒进入消费与价格双理性时代，性价比权重提升根据中国酒业协会发布的《2024中国白酒市场中期研究报告》，2024年上半年，白酒市场经销商、零售商反馈市场动销最好的前三价格带分别为300-500元、100-300元、100元及以下产品，其中：1）300...

    标签： 白酒 高端白酒 大众白酒

  • 食品饮料行业中外复盘系列：1990~2013年日本必需消费品的量价逻辑.pdf

    • 5积分
    • 2024/09/10
    • 493
    • 广发证券

    食品饮料行业中外复盘系列：1990~2013年日本必需消费品的量价逻辑。日本：1990-2013年必需消费品量价表现如何？宏观层面：1990-2013年是日本经济低迷二十年，期间价格持续承压。行业层面：（1）酒类：根据日本统计局及经济产业省，1990-2000年酒类行业量/价复合增速为+0.8%/-1.1%，销量先后由啤酒和低度酒支撑，受人口和消费趋势共同影响——15-64岁人口于1995年后趋向回落，基本对应啤酒产量顶点；1995年以后低度酒崛起。（2）乳制品：根据日本统计局及经济产业省，乳制品行业量稳价增，1990-2013年量/价复合增速为-0.4%/+1.0%。...

    标签： 食品饮料 消费品

  • 白酒行业2024年中报总结：业绩表现分化，结构调整为主线.pdf

    • 5积分
    • 2024/09/10
    • 262
    • 华鑫证券

    白酒行业2024年中报总结：业绩表现分化，结构调整为主线。业绩表现：高端酒稳健，次高端分化。高端保持稳健，次高端与地产酒分化。2024H1收入增速高端酒＞次高端酒＞地产酒，分别为15.19%/12.19%/9.94%。2024Q2收入增速高端酒＞次高端酒＞地产酒，分别为14.24%/8.50%/4.56%。1）高端酒具备强品牌力且建立深厚渠道基础，疲软消费环境下渠道与目标消费群体抗压能力更强，仍能保持稳健增长。2）次高端酒品牌力较弱且产品布局窄，前期规模扩张下渠道基础亦较薄弱，在主要价位带面临消费频次下降时经销商稳定性较弱，业绩承压可能性更大。3）地产酒内部分化明显，具备省内消费升级与自身市场...

    标签： 白酒 高端酒

  • 食品饮料行业分析：白酒龙头业绩稳定，大众品复苏表现分化.pdf

    • 7积分
    • 2024/09/06
    • 385
    • 中信建投证券

    食品饮料行业分析：白酒龙头业绩稳定，大众品复苏表现分化。食品饮料行业2024H1食品饮料板块收入同比增长3%、净利润同比增长14%，2024Q2板块收入同比-0.2%、净利润同比增长10%。子版块业绩增速环比24Q1整体有所回落。白酒：需求波动业绩调整，龙头表现稳健龙头企业引领行业健康发展，市场预期或有修复。由中报可见龙头企业主动释放高增长压力，体现维护行业健康运营的行动及决心，即使当前社零、CPI等宏观数据仍然偏弱，投资者对未来几个季度业绩有所担忧，但行业运营或更趋于安全，在可控的范围内波动。我们认为龙头酒企运营能力持续提升，仍有提份额空间，且消费升级在腰部价格带仍然明显，部分企业的股息率已...

    标签： 食品饮料 白酒 大众品

  • 2024中国果蔬深加工产业发展与竞争力分析白皮书：品牌驱动·伊值制胜.pdf

    • 30积分
    • 2024/09/06
    • 442
    • 第五届果蔬功能食品开发与产业发展大会组委会

    2024中国果蔬深加工产业发展与竞争力分析白皮书：品牌驱动·伊值制胜。果蔬产业是我国继粮食产业之后的第二、第三大农业种植产业，是国内外市场前景广阔且具有较强国际竞争力的优势农业产业，也是我国许多地方经济发展的亮点和农民致富的支柱产业之一。随着国内外市场的扩大和农业结构的不断调整，果蔬产业市场将继续保持稳步发展的势头。随着《“健康中国2030”规划纲要》的推进实施，健康中国建设上升为国家战略，人民群众对健康与营养的需求逐步提升，果蔬深加工产业正迎来黄金发展新十年！

    标签： 果蔬 竞争力 产业发展

  • Z世代现制饮品消费洞察报告2024.pdf

    • 6积分
    • 2024/09/06
    • 589
    • 红餐产业研究院

    Z世代现制饮品消费洞察报告2024。近年来，茶饮和咖饮的市场规模整体上呈现持续上升的态势。据红餐产业研究院测算，2024年全国茶饮市场规模预计突破1,700亿元。而咖饮赛道的市场规模在2023年突破千亿大关，2024年预计将保持稳步增长态势，市场规模有望突破1,100亿元。咖饮品类在Z世代中的受欢迎程度逐渐增加，而茶饮在Z世代消费者群体中获得了较为稳定的市场份额。47.6%的Z世代消费者表示，购买现磨咖啡的频率上升，这一比例显著高于表示购买茶饮产品频率上升的消费者（36.9%）。而41.7%的Z世代消费者表示购买茶饮产品的频率基本不变。43.1%的Z世代消费者认为现制饮品价格变低，而认为价格并...

    标签： Z世代 现制饮品 消费

  • 海外新型烟草行业专题报告：行业增长趋势不变，合规雾化市场有望迎显著扩容.pdf

    • 5积分
    • 2024/09/06
    • 521
    • 国金证券

    海外新型烟草行业专题报告：行业增长趋势不变，合规雾化市场有望迎显著扩容。全球情况概览：根据欧睿统计，2023年全球新型烟草产品市场规模达769.9亿美元，同比增长11.9%，其中无烟烟草/雾化电子烟/加热烟草/无烟口服尼古丁产品全球市场规模分别为138.3/211.6/344.6/74.5亿美元，分别同比+2.2%/+6.8%/+12.2%/+60.0%，雾化及HNB基本均延续稳健增长趋势。据欧睿预测，2024年全球新型烟草市场除无烟烟草略有下降，其他品类仍将维持稳健增长，2024年无烟烟草/雾化电子烟/加热烟草/无烟口服尼古丁产品全球市场规模预计分别同比-0.1%/+8.9%/+12.7%/...

    标签： 新型烟草 合规雾化市场

  • 食品饮料行业2024中报总结：白酒降速减压、龙头依旧，食品成本红利延续.pdf

    • 5积分
    • 2024/09/06
    • 177
    • 国盛证券

    食品饮料行业2024中报总结：白酒降速减压、龙头依旧，食品成本红利延续。白酒：预期转折、平缓降速、分化延续、重视分红。24Q2白酒板块营收同比+11.1%、归母净利润同比+12.1%，其中高端/次高端/区域酒营收同比+14.2%/8.6%/7.6%，归母净利润同比+13.2%/-4.6%/+7.7%。Q2白酒预期迎来转折，报表端环比降速减压，酒企淡季重视经营质量与增长质量的同时为旺季夯实基础。分价格带看，两端好于中间，高端酒和区域酒增长平稳，高端酒不仅收入端平稳、预收与现金流等均呈现出了较强韧性，区域酒结构升级具备相对优势、徽酒古井与迎驾表现延续积极，次高端酒分化依旧、其中老白干酒业绩超预期。...

    标签： 食品饮料 白酒

  • 食品饮料行业2024年中报总结：报表承压，份额优先.pdf

    • 5积分
    • 2024/09/04
    • 178
    • 华创证券

    食品饮料行业2024年中报总结：报表承压，份额优先。白酒板块：报表降速，以价换量。上半年白酒板块整体延续弱复苏态势，二季度行业淡季叠加价格疲软背景下，板块收入/利润分别同增11.1%/12.1%，增速边际回落。 分价格带看，其中高端酒品牌韧性凸显，茅台、五粮液表现较好，老窖环比明显降速，基地型次高端控货纾压降速明显，费投力度加大致利润承压，扩张型次高端延续承压表现，舍得、酒鬼持续出清，中低档整体承压受损。量价拆分来看，行业产品结构整体下探，发力次线产品，并延续量在价先态势，提高周转保障收入增量。盈利能力方面，毛利率24Q2整体小幅提升1.2pcts，高端酒维持提升趋势，基地型次高端整...

    标签： 食品饮料 白酒

  • 大众食品2024年半年报总结：整体需求承压成本和品类红利是亮点.pdf

    • 5积分
    • 2024/09/04
    • 285
    • 申万宏源

    大众食品2024年半年报总结：整体需求承压成本和品类红利是亮点。乳业：2024H1乳业上市公司面临上游原奶供给过剩和下游需求不足的矛盾，头部企业通过渠道新鲜度调整出清报表压力，而展望下半年，尽管需求端依然存在较大的不确定性，但是上游原奶产能先行去化，供给端收缩有望改善竞争压力，带来利润端的修复。在细分品类维度，奶粉板块得益于23年中小品牌的出清，龙头集中趋势有望强化。调味品：24Q2单季度调味品行业重点公司实现营业收入103亿，同比增长1.4%。24Q2消费需求进一步承压，除海天味业及恒顺醋业外，其他公司收入普遍出现不同程度下降。盈利能力方面，24Q2单季度调味品行业重点公司整体毛利率为36....

    标签： 大众食品 乳业 调味品

  • 海外营养膳食行业趋势洞察.pdf

    • 24积分
    • 2024/09/04
    • 322
    • 蝉妈妈

    海外营养膳食行业趋势洞察。近几年，随着生活水平提高和“亚健康”人群激增，人们健康意识提高，对营养膳食产品的需求不断扩大，行业热度持续发酵，海外营养膳食借助行业东风，依靠其研发领先、品质保障、品牌美誉等优势实现了快速发展。本报告以2024年1月至2024年6月为分析时间窗口，从行业概况、细分品类、内容生态、达人营销和兴趣人群等角度解码抖音电商海外营养膳食行业。

    标签： 膳食
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