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安井食品研究报告:全国速冻食品龙头,第二成长曲线初显.pdf
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- 2024/03/20
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- 国信证券
安井食品研究报告:全国速冻食品龙头,第二成长曲线初显。百亿新征程,估值折价之谜。安井上市以来大幅跑赢基准,超额收益显著。2023年4月以来安井股价回调较多,主因市场担忧安井中长期成长性。我们认为安井目前所处赛道依然有望维持高景气度,在扎实的基本面支撑下,安井高成长属性没有消散,未来增长具有较强的确定性,中长期估值有望提升。寻觅路线构筑壁垒,乘风而起确立龙头地位。安井在管理层的前瞻判断下从徘徊阶段走出,错位入局速冻火锅料行业,获取行业份额、强化自身壁垒,确立了自身在于速冻行业的龙头地位。在此基础上,安井依然不断夯实自身的竞争优势,积极二次创业布局预制菜。组织高效且富有活力,强产业链控制力与渠道分...
标签: 安井食品 速冻食品 速冻 食品 -
安井食品研究报告:速冻食品龙头,预制菜的先行者.pdf
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- 2023/12/27
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- 东海证券
安井食品研究报告:速冻食品龙头,预制菜的先行者。预制菜行业长期趋势向好,一方面,需求侧,餐饮需求旺盛,连锁化率持续提升;另一方面,供给侧,冷链物流逐步完善,助力预制菜销售半径扩大。公司是速冻龙头,产品储备丰富,产能饱和,定增支撑公司业绩持续高增长。从长期来看,公司受益于在冻品行业的较早布局,渠道、产能先发优势较强,鱼糜成本优势显著,有望成为预制菜行业的先行军。业绩:营收长期高增长,盈利能力不断提升。2018-2022年公司营收、归母净利润CAGR分别达30.05%和42.10%,维持较高增速,主要得益于公司渠道不断完善,各地产能持续释放和菜肴制品强劲成长势能。2023Q1-Q3营收及归母净利润...
标签: 安井食品 速冻食品 预制菜 食品 -
食品行业-“银发族”系列洞察之一:银发族速冻食品消费特征与媒介投放建议.pdf
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- 2023/04/27
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- 新生代增长策略研究院
食品行业-“银发族”系列洞察之一:银发族速冻食品消费特征与媒介投放建议。
标签: 速冻食品 食品 速冻 -
三全食品(002216)研究报告:新产品、新渠道布局成果逐步显现,速冻食品开创者有望迎来估值修复.pdf
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- 2022/12/26
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- 华通证券国际
餐饮端及家庭端对速冻食品需求上升2019年在突发疫情的紧急状态下,速冻食品担当了保障民生的重要任务,同时也加快了速冻食品在消费者中渗透,近两年疫情常态化加强了消费者对速冻食品的便利性和营养性的认知,消费需求稳步上升。从下游需求来看,餐饮端受益于餐饮连锁化率提高,餐饮企业为提高产品标准化,降低人工、租金及原料成本,提高出餐效率,预计速冻食品食用量将逐步提高;家庭端受益于家庭小型化,以及“懒宅经济”对便利化食品的需求,预计速冻食品人均食用量有望提升,同时随着相关速冻食品品类的丰富,以及冷链物流的完善,整体来看,将从供需两端推动速冻食品行业规模不断增长。短期看,传统销售旺季加...
标签: 三全食品 速冻食品 -
速冻食品行业深度报告:从品类属性出发,探讨速冻米面发展规律.pdf
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- 2022/05/13
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- 东方证券
速冻食品行业深度报告:从品类属性出发,探讨速冻米面发展规律。速冻米面品类:便利性、经济性与口味的平衡。在需求端,与火锅料、预制菜、冷冻烘焙相比,速冻米面定位于泛主食饱腹需求,这一方面造成下游场景拉动的增长斜率更平缓、B端成本更敏感,但另一方面主食的差异化程度不像菜肴一样多元,性价比能够成为重要的评价维度;在供给端,速冻米面上游相比火锅料更偏大宗,且其本身价值就在于对手工的还原,因此降成本主要依靠提高生产环节效率。成长路径:餐饮工业化殊途同归,不同路径影响价值链分配。过去我国速冻米面市场以满足C端需求为主,近年来随着餐饮连锁化趋势加速、外卖渗透率提高,B端需求迎来快速增长,除行业共性驱动力外,细...
标签: 速冻食品 食品 -
速冻食品行业之千味央厨(001215)分析报告:滴水穿石,觅百厨千味.pdf
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- 2022/02/14
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- 光大证券
速冻米面行业:老赛道,新机会。1)市场规模稳步扩张,零售端占比高。据华经产业研究院统计,2015-2019年我国速冻米面食品市场规模从542亿元增长至677亿元,CAGR为5.72%。而目前速冻米面食品C端的销售额占比大幅高于B端。2)对标日本,销售渠道向B端转移为大势所趋。中国现处速冻食品发展阶段可对标日本70-80年代,受到外食化率、餐饮成本攀升等因素影响,速冻米面市场有望从B端发起放量。
标签: 千味央厨 速冻食品 -
餐饮行业供应链专题分析报告:如何看待预制菜在餐饮标准化供应中的应用?.pdf
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- 2022/01/20
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- 国金证券
国内迎来外食比例加速提升节点,餐饮便利、安全需求提升,看好餐饮供应链各环节的标准化机会。需求端外食比例加快上升,对餐饮便捷性、安全性要求提高;供给端降本诉求强烈,连锁化、全国化扩张需要现代化供应链支持,供需共振催化餐饮供应链走向标准化。国内包括上游农业、中游食品制造、下游餐饮及流通环节在内的餐饮供应链各环节均存在标准化空间。
标签: 预制菜 速冻食品 肉制品 餐饮 -
预制菜行业深度报告:行业驱动因素与竞争格局分析.pdf
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- 2022/01/13
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- 国海证券
预制菜是近五年食品加工行业中发展最快的子行业之一。从2014年外卖行业开始蓬勃发展,到2020年疫情催生家庭端消费需求,行业呈现由速冻米面等极少数品类拓展至多种菜品,由B端延伸至C端消费者,由一线城市延伸至二三线乃至下线城市的树形发展路径。目前行业规模超2000亿元,相关企业超7万家,近5年涌入大量市场参与者。
标签: 食品加工 预制菜 速冻米面 速冻食品 -
食品饮料行业2022年投资策略:消费新趋势,投资好机遇.pdf
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- 2021/12/31
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- 华安证券
食品饮料行业2022年投资策略:消费新趋势,投资好机遇。板块经历调整,估值泡沫逐步消化经济逐步恢复常态,消费升级趋势深化。
标签: 食品饮料 白酒 烘焙食品 速冻食品 -
安井食品(603345)研究报告:速冻食安,管理井然,渠道品类并拓.pdf
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- 2021/12/27
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- 德邦证券
速冻食品行业空间广阔,市场将加速集中。中国速冻食品市场处于高速发展期,B端渗透率在餐饮降本增效需求下持续提升,疫情下C端需求快速上升,未来B端C端将共同驱动行业扩容。我们预期2025/2030年速冻食品市场规模将达到2043/2919亿元,对应2019-2025CAGR/2019-2030CAGR为8.17%/7.82%。中国市场除传统面米外其他细分赛道集中度尚低,我们认为龙头公司在成本、渠道、产能多方面优势显著,中小企业生存空间受到挤压,市场份额将向龙头集中。
标签: 速冻食品 预制菜 安井食品 -
食品行业2022年投资策略:静待边际改善,关注供给端改革.pdf
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- 2021/12/13
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- 东方证券
21年回顾:板块业绩承压,股价对供给侧改革的敏感性大于需求侧。基本面看,行业整体在消费疲软、社团冲击、疫情反复、成本端上行等诸多影响下有所承压;市场表现看,一方面,行业股价自二季度起持续回调,9月受行业内公司提价逐步落地,股价有所修复;另一方面,当前行业股价对供给侧改革的敏感性大于需求侧,股价对行业需求侧相关事件反应较低,如疫情反复、社零数据公布等,而对供给侧更为关注,特别是本次自9月底开始持续演绎的提价潮,食品板块整体股价迎来Q2以来最大幅度的上涨。
标签: 食品 调味品 休闲食品 速冻食品 卤制品 -
食品饮料行业研究:需求复苏、估值筑底,2022年有望戴维斯双击.pdf
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- 2021/11/12
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- 广发证券
疫情多发拖累需求复苏进程,渠道持续去库存,21年食品股大幅回调。(1)疫情和暴雨等自然灾害,拖累餐饮业和底层消费力需求复苏。21年8月我国单月餐饮业收入同比下滑4.5%。(2)20年囤货叠加需求不振导致21年渠道库存较高,食品企业于21Q2起普遍进入渠道去库存周期,压制收入和业绩弹性。(3)原材料价格上涨导致成本压力凸显。海天/千禾/中炬/伊利/安井/桃李等企业21年前三季度毛利率同比下滑3.4%/8.0%/8.8%/0.1%/5.8%/16.5%。上述原因导致板块21年股价大幅回调,板块最大跌幅52%。其中调味品/乳制品/速冻食品/啤酒/休闲食品跌幅59%/38%/47%/33%/56%,2...
标签: 食品饮料 调味品 速冻食品 戴维斯双击 -
HSBC-中国农副产品行业-中国肉类产品:对速度的需求之如何实现新的增长.pdf
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- 2021/11/11
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- HSBC
肉制品正在流动。人口结构的变化、年轻一代收入的增加以及消费者偏好的变化正在推动产品升级的需求,而重点是速度和便利性。在行业增长平缓的背景下,三个利基子行业的年增长率超过10%:1)加工肉制品;2)速冻食品和3)3R——即煮即用、即热即吃。我们预计,未来几年,市场领导者的收入增长速度将超过行业
标签: 肉制品 速冻食品 -
食品饮料行业2022年度投资策略:格局优先,关注需求拐点.pdf
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- 2021/11/09
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- 招商证券
22年经济环境仍存不确定,成本推动型提价潮来临。无论是穿越宏观周期,还是穿越成本周期,我们建议优先思考行业的竞争格局:攻可转移成本,实现业绩改善,守可抗住压力,实现份额提升。白酒板块是天然差异化竞争格局好的赛道,不必多说。食品板块中我们建议手握“一家独大”格局,以及龙头利润导向的赛道。控制风险当以估值为盾,建议优选业绩有加速或改善空间的板块。
标签: 食品饮料 白酒 调味品 啤酒 速冻食品 -
大众食品板块中报总结暨9月投资策略:中报释放担忧情绪,关注环比改善.pdf
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- 2021/09/07
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- 国信证券
大众食品板块中报总结暨9月投资策略:中报释放担忧情绪,关注环比改善。8月食品饮料板块整体呈现震荡走势,下跌4.68%(振幅近16%),落后大盘约9pcts。大众食品板块8月底动态PE回落至28X,为近一年低位,已具备一定的防御属性。从酒水饮料的终端情况来看,由于中秋与国庆传统节假日临近,啤酒及饮料整体销量继续保持环比增长态势;啤酒、牛奶、酸奶零售价格基本持平,婴幼儿奶粉价格小幅上涨。①啤酒:中报业绩持续验证行业高端化进程正在加速,结构优化与常规性提价帮助各品牌持续提升吨价并释放业绩弹性,且趋势有望延续。②乳制品:今年上半年我国生鲜乳平均价上涨幅度超预期(+8%),乳制品企业毛利率水平承压。头部...
标签: 调味品 速冻食品 休闲食品
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