速冻食品行业深度报告：千亿赛道上的速冻龙头正在崛起.pdf
- 上传者：B*******
- 时间：2020/03/01
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无论是当下快速成长的头部连锁餐饮企业，还是长尾餐饮小店，从整个产业链的角度来看均在加速上游食材等原材料供应商的 规模化发展。餐饮行业标准化、规模化需求加深，带动上游规模化采集需求，从生产特点看下游餐饮行业产业链下游口味多样 化，而上游更易在食材等原材料加工环节实现标准化、规模化生产，满足下游餐饮集采需求，上游格局有望呈现更高集中度， 走出若干大型供应商公司，速冻行业是最为受益的子行业之一。
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