预制菜行业深度报告：行业驱动因素与竞争格局分析.pdf
- 上传者：楚**
- 时间：2022/01/13
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预制菜是近五年食品加工行业中发展最快的子行业之一。从 2014 年外卖行业开始蓬勃发展，到 2020 年疫情催生家庭端消费需求，行业呈现由速冻米面等极少数品类拓展至多种菜品，由 B 端延伸至 C 端消费者，由一线城市延伸至二三线乃至下线城市的树形发展路径。目前行业规模超 2000 亿元，相关企业超 7 万家，近 5 年涌入大量市场参与者。
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