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  • 雀巢-烘焙行业渠道季度菜单追踪报告（2024年第一季度）.pdf

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    • 2024/05/08
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    • 欧睿国际有限公司

    雀巢-烘焙行业渠道季度菜单追踪报告（2024年第一季度）。雀巢公司拥有众多明星乳制产品，主要应用于咖啡店、街饮店、烘焙店等OOH渠道，公司产品销售增长受到上述渠道中所流行的产品应用驱动。为了监控下游应用的趋势，激发公司产品创新、销售定位、促销活动等，雀巢计划在街饮、咖啡、烘焙领域探索中国大陆及亚洲其他国家的市场趋势，以推动未来的业务发展。雀巢公司将利用该报告指导2024年乳制品的产品创新及销售推广。为了帮助雀巢梳理上述商业问题，欧睿国际将收集中国内地、日本、韩国、法国，4个地区于上述渠道中的菜单品项、产品特征及发展趋势。

    标签： 烘焙 渠道

  • 2024食饮-饮料行业趋势快速报告.pdf

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    • 2024/05/08
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    • 任拓

    2024食饮-饮料行业趋势快速报告。

    标签： 饮料

  • 食品饮料行业板块2023年&24Q1业绩综述：业绩存韧性内部有分化，分红提升经营质量改善.pdf

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    • 2024/05/08
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    • 国投证券

    食品饮料行业板块2023年&24Q1业绩综述：业绩存韧性内部有分化，分红提升经营质量改善。食品饮料：营收旺季加速增长，盈利能力持续提升。板块收入2023年稳步提升，23Q4环比小幅下滑，24Q1受春节旺季拉动实现加速增长。2023年SW食品饮料板块实现营收10307.38亿元，同比+8.23%，23Q4同比+3.50%，环比-4.02%，24Q1同比+6.98%，环比+27.94%。归母净利率持续提升，板块盈利能力持续提升。2023年食品饮料板块实现归母净利润2058.86亿元，同比+17.37%，归母净利率19.97%，同比+1.6pct；23Q4同比+22.71%，环比-12.34...

    标签： 食品饮料 分红 经营质量

  • 食品饮料行业2024年度中期投资策略：白酒势能不减，大众品枯木逢春.pdf

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    • 2024/05/08
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    • 开源证券

    食品饮料行业2024年度中期投资策略：白酒势能不减，大众品枯木逢春。市场表现：食品饮料年初至今跑输大盘，板块市值增长主因预期利润增加。2024年1-4月食品饮料板块上涨1.6%，跑输沪深300约10.0pct，在一级子行业中排名中游（第十四）。分子行业看，软饮料板块表现突出（+13.5%），啤酒（+8.8%）、乳制品（+2.5%）表现较好。其他酒类（-17.1%）、葡萄酒（-9.7%）走势较弱。我们从市值分解角度观察，食品饮料2024年1-4月PE较2023年底回落15.9%，预计2024年净利增长19.6%，年初至今板块市值略微回升0.6%。基金持仓：食品饮料重仓比例提升从基金重仓持股情况来...

    标签： 食品饮料 白酒 大众品 投资策略

  • 食品饮料行业2023年报&2024年一季报总结：白酒兑现预期，大众盈利修复.pdf

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    • 2024/05/08
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    • 华创证券

    食品饮料行业2023年报&2024年一季报总结：白酒兑现预期，大众盈利修复。白酒板块：开门红顺利兑现，头部业绩韧性仍强。头部酒企年报、一季报反馈较优，业绩稳中向好，韧性仍强。23Q4淡季以消化库存为主线，24Q1春节旺季驱动增长，收入/利润同增14.9%/15.9%。其中高端与基地型次高端业绩确定性仍佳，扩张型次高端延续承压。具体来看：聚焦C端强化费投，净利率稳中有升。盈利能力方面，板块毛利率整体延续提升表现，仅扩张型次高端承压下降，税费率方面，营业税金率季节性扰动下有所增长，酒企下沉C端强化消费者培育，叠加扫码红包投入加大背景下，销售费用率有所提升，管理费率延续优化表现，带动净利率稳...

    标签： 食品饮料 白酒

  • 食品饮料行业23年报&24Q1季报总结：白酒稳健、大众品改善、重视分红.pdf

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    • 2024/05/08
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    • 国盛证券

    食品饮料行业23年报&24Q1季报总结：白酒稳健、大众品改善、重视分红。食品饮料：业绩稳健，分红提升。食品饮料板块2023年收入同比+8.5%，扣非净利润同比+16.1%，板块整体业绩表现稳健，23Q4因需求偏弱、春节备货行情延后，增速放缓但仍保持韧性，24Q1受益于春节错期效应及需求边际恢复重回稳健增长。板块2020-2022年平均分红率54.4%，2023年分红率预计提升至59.2%，汤臣倍健、双汇发展、立高食品、洋河股份、伊利股份股息率均不低于5%。白酒：延续两端化，整体稳健运行。2023年：高端稳健、区域酒优异，整体盈利提升。2023年白酒板块收入同比+15.5%，归母净利润同...

    标签： 食品饮料 白酒 大众品

  • 从新品周期视角寻找饮料板块投资机会.pdf

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    • 2024/05/08
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    • 中国银河证券

    从新品周期视角寻找饮料板块投资机会。研究缘起：饮料板块新品繁荣持续贡献α。随着食品饮料行业步入高质量增长阶段，市场将更加关注从自下而上视角寻找α，而新品的放量往往能贡献超额收益。我们关注到2023-2024年饮料行业迎来新品大年，东鹏饮料、香飘飘、欢乐家、李子园与承德露露等均有大力推广新品。得益于新品催化以及其他逻辑的驱动，软饮料指数2023年至今相较于食品饮料指数的超额收益明显。站在目前时点，新品行情已启动了一段时间，市场将更加关注行情的持续性，我们试图从二个维度加以回答。横向维度：饮料大单品的必需要素。1）品类属性，碳酸饮料、瓶装水、即饮茶与果汁是基础性的大品类，天...

    标签： 新品周期 饮料 投资机会

  • 白酒行业2023年年报及2024年一季报总结：分化态势延续，趋势向好确定性强.pdf

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    • 2024/05/08
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    • 华鑫证券

    白酒行业2023年年报及2024年一季报总结：分化态势延续，趋势向好确定性强。业绩表现：各板块稳健增长，内部分化。2023年收入增速高端酒＞次高端酒＞地产酒，分别为16.51%/14.15%/13.60%。2024Q1收入增速高端酒＞次高端酒＞地产酒，分别为15.84%/14.22%/13.08%。1）高端酒稳健引领营收增长，2023及2024Q1高端酒企营收增速最快，体现其刚性需求与强势品牌力带来的强韧性，在经济环境及行业整体走弱情况下，高端酒较高的消费者培育程度与渠道粘性为其业绩增长形成强有力保障。2）次高端酒过于依赖渠道铺货故受环境影响大，更受到渠道运作成熟度与消费者培育程度考验，山西汾...

    标签： 白酒 分化态势

  • 中国新蛋白资源分析报告.pdf

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    • 2024/05/07
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    • 谷孚

    中国新蛋白资源分析报告。中国疆域辽阔，跨纬度之广，加上地形复杂多样，塑造了各地独具特色的气候环境，自北而南有寒温带、中温带、暖温带、亚热带、热带等温度带，以及特殊的青藏高寒区。这样的气候条件为中国的农业生态和生物多样性带来了独特的优势，使得世界上众多的农作物和动植物都能在这里找到合适的生长条件。因此，中国的农作物和动植物资源都极为丰富。这也孕育了我们丰富多彩的饮食文化和独特的药膳传统。我们的日常饮食中，无论是用稻谷、玉米、小麦、大麦等多种禾谷类作物制作的主食，还是用豆类如大豆、蚕豆、豌豆，或是薯类如甘薯、马铃薯、山药、芋头等制成的美味佳肴，都体现了这一点。此外，中国还有350多种食用菌，其中5...

    标签： 资源 新蛋白

  • 食品饮料行业2023年报及2024年1季报总结：需求表现分化，成本逻辑兑现.pdf

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    • 2024/05/07
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    • 广发证券

    食品饮料行业2023年报及2024年1季报总结：需求表现分化，成本逻辑兑现。零食：业绩亮眼，景气延续。2023年零食迎来收入和利润双向高增，其中24Q1在春节旺季贡献下净利率提升明显。收入端，新渠道红利奠定零食板块过去两年高景气，零食企业的思变节奏决定其业绩的拐点；制造型公司收入表现较优；渠道型公司审时度势顺势而为下重获新生。利润端，成本分化，终端需求分层下促销政策各异，行业竞争加剧下降本增效成共识。整体看，2023年卫龙美味、甘源食品和盐津铺子利润弹性较佳，2024年重点关注劲仔食品和洽洽食品的利润弹性。连锁：走出谷底，静待复苏。连锁类公司2023年逐步走出谷底，但因终端需求相对疲弱且&ld...

    标签： 食品饮料 需求表现 成本逻辑

  • 口粮酒专题报告：风来潮涌，大浪淘金.pdf

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    • 2024/05/06
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    • 华泰证券

    口粮酒专题报告：风来潮涌，大浪淘金。看好口粮酒行业未来发展，百元以下光瓶持续扩容，名优酒企龙战于野。口粮酒主要包含百元以下光瓶酒和低档盒装酒两类，站在自上而下的角度我们看好口粮酒行业未来的发展空间，光瓶酒有望成为行业主流品类。光瓶酒很好地契合了消费者对于口粮酒“品价比（单位价格能够获得的产品品质）”的需求，当前光瓶酒行业扩容明显，市场进入系统性竞争时代，即品牌/品质/渠道等多维度竞争，各参与者优势各异，行业集中度较低（CR10远未过半）。预计未来行业仍将以名酒布局+光瓶起家产品竞争为主，当下30-50元是扩容的核心价位，我们看好全国名优酒企通过品牌势能自上而下辐射光瓶产...

    标签： 口粮酒

  • 2024年第一季度预制菜行业市场趋势洞察.pdf

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    • 2024/04/30
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    • 库润数据

    2024年第一季度预制菜行业市场趋势洞察。经过“预制菜进校园”“315曝光梅菜扣肉用的是糟心肉”等事件后，大众对预制菜抵制情绪有所高涨，市场也经常冒出不少“预制菜就是猪狗食”等言论。2024年3月18日市场监管总局印发了《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》，首次在国家层面明确预制菜范围，对预制菜原辅料、预加工工艺等进行监管。随着新规颁布，行业变化，各大预制菜企业在这样的环境中，应如何洞查消费变化，快速布局，调整决策?如何维持，甚至提升竞争力?从消费端，或许大家可以得到一些启发。KuRunData库润数据，...

    标签： 预制菜 市场趋势

  • 日本酒饮行业专题报告：新型酒饮逆势增长，出海拓展新版图.pdf

    • 3积分
    • 2024/04/30
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    • 兴业证券

    日本酒饮行业专题报告：新型酒饮逆势增长，出海拓展新版图。 纵观日本酒饮行业发展历程，我们认为可以将其分为三个阶段：1963-1994年战后经济增长拉动酒饮消费总量走高；1995-2002年经济下行压力下，酒饮消费规模触顶后渐趋稳定，酒饮消费回归理性；2003年至今，人口老龄化和健康食饮风尚等因素致酒饮市场萎缩，新型酒类崛起。日本酒饮内部结构变化原因剖析：1）啤酒：二战后到90年代中期前，日本经济飞速发展带动餐饮景气度上升，啤酒凭借相对低价与爽口的口感满足了年轻有朝气的日本消费者需求。1995年至今，日本啤酒主力消费人群数量持续下降，同时受健康诉求提升等影响，日本啤酒人均消费量及总销量...

    标签： 日本 酒

  • 饮料制造业市场竞争解析.docx

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    • 2024/04/28
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    • 其他

    饮料制造业市场竞争解析。012007年软饮料制造业供需分析及预测；02行业规模与效益分析及预测；032007年软饮料制造业市场竞争分析及预测；04细分子行业分析；05细分地区分析；06企业综合分析；072008年授信风险提示及总结；082008年信贷建议。本课件是针对食品饮料行业所编写的，旨在为食品饮料行业提供关于饮料制造业市场竞争解析方向更为专业的指导和建议。

    标签： 制造业 饮料

  • 预制食品行业全景图：供需两旺，行业正在走向高质量发展.pdf

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    • 2024/04/26
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    • 中国平安

    预制食品行业全景图：供需两旺，行业正在走向高质量发展。上游：原材料依存度较高，成本下行阶段有望释放利润弹性。预制食品直接材料成本在总成本中占比极高，据味知香2022年报数据，肉禽及水产类直接材料占比达91.51%，因此原材料价格波动对预制食品成本端影响较大，从而影响其利润率水平。当前处于农产品/肉类/油脂类价格触顶后的回落阶段，成本持续下行有利于预制食品企业利润率提升。中游：市场空间广阔，参与者群雄逐鹿。速冻食品行业千亿空间，速冻火锅料增速稳定，速冻面米进入成熟期。据艾媒咨询数据，2022年我国速冻食品市场规模达到1992亿元；根据中商产业研究院预测，至2025年国内速冻食品市场规模将达到33...

    标签： 预制食品
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