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  • 白酒行业专题报告:新渠道、新战场,白酒线上化渗透率快速提升,趋势与挑战何在?.pdf

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    • 2025/03/03
    • 708
    • 方正证券

    白酒行业专题报告:新渠道、新战场,白酒线上化渗透率快速提升,趋势与挑战何在?白酒线上销售渗透率处于加速发展阶段,持续扩容背后兼具从需求到供给的全链路推力,重视渠道结构变化。我们自2024年5月起持续提示酒类线上销售的高速发展趋势,尤其在当前白酒整体需求弱复苏、渠道价格体系普遍承压的过程中,渠道结构及增长动力存在部分替代转化,酒类线上销售成为新兴增长点。复盘过往,我们认为1)白酒自身品类强依托于终端网点的圈层消费,品牌属性较强,难以在线上打出极致性价比的标品销售通路;2)酒厂态度趋于谨慎,线上销售保真性具备考验,行业量减价增阶段酒厂对线上低价敏感,而自建专业线上运营团队具备一定壁垒。品类属性+厂...

    标签: 白酒 酒水
  • 牛肉行业专题报告:肉牛价格景气大周期或从2025年开启.pdf

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    • 2025/02/25
    • 504
    • 方正证券

    牛肉行业专题报告:肉牛价格景气大周期或从2025年开启。一定时期的肉牛价格=供应—需求=(国内+国外)供应—需求。供应端(主要看国内):预计整体产能已有超过10%幅度下降,且下滑趋势延续,并将导致未来供应减少。国内产能和供应周期:本轮母牛产能淘汰或开始于23年6月左右,24年中出现集中大量淘汰,直到25年初行业母牛产能或仍然在淘汰。所以国内供应转折可能在25年年中,并在2026年可能会出现国内供应的较大程度下降,下降趋势会持续到2027年。预计国内总体产能已有超过10%幅度下降(从新生犊牛、淘汰母牛看),且接下来下降趋势将延续和扩大。预计进口:预计进口牛肉量从2025年...

    标签: 牛肉 肉牛
  • 麻辣烫品类发展报告2025.pdf

    • 11积分
    • 2025/02/24
    • 194
    • 红餐产业研究院

    麻辣烫品类发展报告2025。麻辣烫市场发展概况:2024年麻辣烫品类的市场规模达到1,488亿元,同比增长5.3%。这一积极的发展势头有望在2025年得以保持,红餐产业研究院预测,2025年麻辣烫品类的市场规模将攀升至1,565亿元。此外,麻辣烫全国市场容量整体呈现波动式增长态势。截至2025年1月,全国麻辣烫门店数达到15万家,同比增长8.6%。麻辣烫门店分布情况:华东区域麻辣烫门店数占比最高,达到28.0%,其次是东北区域、华北区域和华中区域,麻辣烫门店数占比分别达到18.1%、16.2%、13.3%。省级行政区方面,广东、山东、河北的麻辣烫门店数位列前三,占比分别达到7.9%、7.6%、...

    标签: 麻辣烫 品类
  • 乳品行业专题报告:三大牧场投资价值分析.pdf

    • 5积分
    • 2025/02/24
    • 195
    • 华西证券

    乳品行业专题报告:三大牧场投资价值分析。承接第一篇行业探讨,当前位置我们认为已经可以进行左侧买入布局了。上游牧场的投资分为左侧和右侧交易,左侧更多看上游去化程度,右侧更多看奶价上升幅度催化估值和eps,从而带来市值扩张。而当前已经进入左侧交易和布局时期。参考第一篇奶价推演趋势,叠加最新豆粕成本持续上涨,我们判断上半年全国10主产省平均奶价有望从3.1元/公斤,降到3元以下(根据财联社报道,实质部分社会牧场奶价已在3元/公斤以下),从而加速上游去化产能。从投资角度来看,我们判断右侧交易之前,可能有多轮催化点:奶牛存栏数据持续下降/奶价下降趋势/港股资金面较好叠加两会催化/年报利空出尽,中间判断未...

    标签: 乳品 牧场
  • 能量饮料行业研究报告:掘金东南亚能量饮料市场——潜力剖析与路径展望.pdf

    • 5积分
    • 2025/02/19
    • 304
    • 华创证券

    能量饮料行业研究报告:掘金东南亚能量饮料市场——潜力剖析与路径展望。市场概况:两百亿市场中高速扩容,工作强度、经济增速亦是核心变量。东南亚人口红利充足、经济中高速增长,欧睿数据显示2021年能量饮料市场RSP约190亿人民币,3年CAGR7.0%接近于中国(9.5%)。发展中国家提神诉求主要来自工作、学习及部分娱乐,市场规模也相应体现为:一是工作强度决定渗透水平,二是经济增速影响扩容速度。落地到国家层面:1)越、泰、柬规模位列前三,主要系高工作强度下人均年消费量分别高达13.0/8.0/4.5L,其中泰国已较成熟,而越、柬则在经济发展驱动下以高单-双位数CAGR扩容。2...

    标签: 能量饮料 功能性饮料
  • 2024年酒类行业趋势及重点品牌投放分析.pdf

    • 5积分
    • 2025/02/18
    • 333
    • 击壤科技

    2024年酒类行业趋势及重点品牌投放分析。

    标签: 酒类 品牌
  • 2025白酒春节总结&全年展望:从春节看全年,位置重于择时.pdf

    • 6积分
    • 2025/02/17
    • 432
    • 浙商证券

    2025白酒春节总结&全年展望:从春节看全年,位置重于择时。白酒春节总结:我们认为春节白酒动销表现符合预期,其中迎驾、今世缘、汾酒等动销相对较优,古井等回款相对较优,总体地产酒>高端>次高端,宴席场景较优,部分酒企库存有所去化,批价总体坚挺,各区域反馈差异较大,预计节后茅五批价或保持稳定。春节相关数据跟踪:跨区域人员流动量同比显著增加,餐饮/旅游同比个位数增长。1)春运:春节假期错期影响节中量价表现,内需保持增长动能,节前(春运前14天)日均旅客量227万人次(同比+8.9%),春节假期日均旅客量226万人次(同比-0.4%)。2)餐饮:2025年春节节日期间全国重点零售和...

    标签: 白酒 春节
  • 食品饮料行业2025年春季策略:转变的起点.pdf

    • 6积分
    • 2025/02/17
    • 438
    • 国泰君安证券

    食品饮料行业2025年春季策略:转变的起点。白酒:预期转暖,估值修复白酒2025年开门红目前来看符合预期。分价位带看,地产酒>高端>次高端,本轮调整后预计地产酒首先恢复,其次高端白酒,次高端白酒预计恢复周期较长。行业报表端24Q2开始进入下行期,25H1预计底部震荡,2025全年库存消化进度取决于酒企增长目标。啤酒&饮料:啤酒有望修复,饮料结构繁荣开门红啤酒弱改善,饮料品类平稳。当前需求趋势下具备低价/高频消费特征的饮料受益明显,需求韧性凸显;啤酒业绩分化区域品牌优于全国性品牌,2025年板块低预期下有望修复,预计被动升级趋势和区域品牌优势延续。大众品:边际改善,结构分化大...

    标签: 食品 食品饮料 饮料
  • 威士忌行业专题:以日为鉴探路径,国威启航谱新章.pdf

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    • 2025/02/10
    • 330
    • 国盛证券

    威士忌行业专题:以日为鉴探路径,国威启航谱新章。威士忌:全球六大烈酒之首,量价齐升奢侈品属性。威士忌为六大烈酒之首,2023年全球市场规模近5000亿元;全球产区高度集中,苏威占据绝对主导,2022年全球出口量中占比67%。全球来看,威士忌行业量价齐升,销量维持增长趋势;吨价方面,威士忌品类提价较频繁,各家公司、各大单品多有提价,且稀缺威士忌奢侈品属性凸显,具备投资价值。以日为鉴:平价+即饮培育大众,本土+稀缺突破高端。借鉴日本威士忌市场发展历程,消费升级及饮食西化为大背景,同时在新市场的培育中:(1)产品路径上,先借平价大单品打开大众市场,再逐步完善价格带、培育高端产品;(2)渠道路径上,从...

    标签: 威士忌 烈酒
  • 国内奢侈品及高档白酒消费变化分析.pdf

    • 5积分
    • 2025/02/08
    • 431
    • 中原证券

    国内奢侈品及高档白酒消费变化分析。据贝恩咨询公司估计:自2008年以来,中国从一个利基市场发展成为全球第二大奢侈品消费市场:美国第一,中国第二,全球线上市场第三,西欧第四,这是截至2020年的消费排名。在2020年之前,中国的奢侈品销售额每年增长20%以上,这是全球范围内增长率最高的市场。2020至2021年,尽管全球奢侈品市场受到新冠疫情的严重冲击,但中国境内奢侈品消费却逆势上扬,显示出强劲的增长势头。但是,2022、2023年中国的奢侈品消费经历了系统性衰落,我们认为这一趋势将会延续。国际高档酒在中国市场的价格近年呈下降趋势,表明国际高档酒在中国市场的消费正在走弱。自2020年以来国内各品...

    标签: 奢侈品 白酒
  • 食品饮料行业2025年春节回乡见闻:(一)消费篇.pdf

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    • 2025/02/07
    • 360
    • 中邮证券

    食品饮料行业2025年春节回乡见闻:(一)消费篇。宏观政策进一步加力,财政政策更加积极。24年12月中共中央政治局会议已向市场释放了宏观政策转向宽松的积极定调,中央经济工作会议亦再次予以明确,短期稳增长或提升至更为突出的位置。同时本次会议对“更加积极的财政政策和适度宽松的货币政策”进一步细化。更加积极的财政政策表现为“一提高、两增加”,“一提高”是提高财政赤字率;“两增加”分别是增加发行超长期特别国债和增加地方政府专项债发行使用。适度宽松的货币政策表现为货币政策由“稳健”转向...

    标签: 食品 食品饮料 饮料 春节
  • 春节白酒渠道反馈:需求平稳,供给理性.pdf

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    • 2025/02/07
    • 258
    • 平安证券

    春节白酒渠道反馈:需求平稳,供给理性。春节需求平稳,宴席回补明显。25年春节备货时间较去年更短,叠加中秋以来偏弱的消费环境,节前产业与资本市场均持悲观态度,预计在去年高基数下,春节整体动销同比将有较大幅度下滑。据渠道调研,春节白酒消费偏刚性,虽仍有压力但实现平稳过度,优于此前悲观预期。分场景看,婚宴预订回补明显;得益于返乡人数稳定增长,大众流通平稳;商务场景仍然疲软。分化趋势延续,名酒表现更优。分价格带看,中高端价格带增长最快,这与24年以来呈现出的低线城市消费优于一线城市、限额以下餐饮优于限额以上餐饮的趋势相契合;高端礼赠偏刚需,但考虑厂家控货,春节动销同比有一定下滑;商务需求较疲软,次高端...

    标签: 白酒 春节
  • 食品饮料行业专题报告:白酒青竹任风雪,食品枯木恰逢春.pdf

    • 5积分
    • 2025/02/06
    • 219
    • 兴业证券

    食品饮料行业专题报告:白酒青竹任风雪,食品枯木恰逢春。白酒:青竹任风雪,在分歧中前行,博弈中见底。近三年白酒行业受需求承压、供给扩张等多重因素影响,经历了较长的调整期,但也由于名优酒企的强品牌力和优质的商业模式,能使头部企业在经济周期、库存周期、政策周期三重压力下,仍能如青竹坚劲任尔风霜,实现业绩穿越周期。展望2025,我们认为白酒行业今年会在分歧中前行,博弈中见底。借春节旺季总结,我们将行业主要关注点及分歧为大家做梳理判断,同时对框架修正后各关键时点和跟踪指标做拆解分析如下:随着春节收官前期市场两点疑问已初见端晓:1)25年Q1及全年定调问题。24年Q3后酒企普遍调低任务,四季度严格控货,为...

    标签: 食品饮料 白酒
  • 食品饮料行业分析:迎东风,看改善.pdf

    • 6积分
    • 2025/01/24
    • 484
    • 财信证券

    食品饮料行业分析:迎东风,看改善。2024年行业市场表现:2024年,食品饮料(申万)指数大幅跑输大盘指数。截至12月26日,食品饮料(申万)下跌7.38%,跑输沪深300指数23.59个百分点,跑输上证指数21.60个百分点。2024年行业基本面表现:2024年前三季度,行业整体的收入和利润增速均呈逐季下滑态势,经营风险持续释放。成本红利基本贯穿全年,带动毛利率走高,但企业间扣非净利率分化明显。2025年展望:1)宏观国家政策层面,顶层的经济定调积极,期待更积极的财政政策、适度宽松的货币政策发力,为国内经济稳增长保驾护航;工作部署再次将扩大内需置于首位,更多更大力度的消费刺激政策可期;这均有...

    标签: 食品饮料 白酒 调味品 休闲零食
  • 原奶周期专题分析:供给收缩趋势明确,左侧布局正当时.pdf

    • 5积分
    • 2025/01/23
    • 292
    • 广发证券

    原奶周期专题分析:供给收缩趋势明确,左侧布局正当时。产业链规模化程度高,国内原奶供给需进口补充。原奶行业处于整个乳制品产业链上游原料供应环节,上游牧场通过养殖奶牛泌乳,将原奶销售给乳制品加工企业。国内牛奶产量整体保持稳步增长,2019-21年原奶周期上行刺激行业加速扩产,据国家统计局,2023年国内牛奶产量较2018年增长约36.5%。目前国内生鲜乳供给仍需进口大包粉补充,进口供应占比约2成。国内乳制品产业链整体规模化、工业化程度较高,据农业农村部,23年国内奶牛规模化养殖比例达76%。此外,下游乳制品加工企业对原奶价格具有高度议价权,并且通过布局参与上游奶牛养殖,进一步推动行业规模化进程。国...

    标签: 原奶周期 原奶
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