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  • 乳制品行业：2025下半年伊利品牌深度解析.pdf

    • 3积分
    • 2026/02/09
    • 84
    • 数说故事

    乳制品行业：2025下半年伊利品牌深度解析。本报告旨在深度分析乳业品牌伊利在2025年下半年（2025年7⽉1⽇⾄2025年12⽉31⽇）的市场表现、品牌策略及社交媒体营销效果。报告将客观介绍伊利的产品线、市场地位，解析其品牌调性与价值观，并重点拆解主要的营销活动、社媒声量数据、内容矩阵布局以及代表性达⼈营销案例。鉴于部分达⼈营销量化数据获取受限，相关评估将侧重于定性分析与现有数据的综合解读。报告⼒求通过图表化形式直观呈现核⼼发现，为理解伊利同期品牌发展提供全⾯视⻆。

    标签： 乳制品

  • 食品饮料行业：茶饮品类发展报告2026.pdf

    • 4积分
    • 2026/02/06
    • 170
    • 红餐产业研究院

    食品饮料行业：茶饮品类发展报告2026。茶饮赛道概况：2025年，在外卖平台“补贴大战”的推动下，茶饮消费门槛进一步降低，茶饮的消费群体基数持续扩大。据红餐大数据，2025年全国茶饮消费人口同比达到7.9%。随着茶饮消费需求的持续释放，茶饮市场规模逐步增长。据红餐产业研究院测算，2025年全国茶饮市场规模预计同比增长6.4%，达到1,870亿元。茶饮门店分布：2025年，茶饮门店数呈现增长态势。据红餐大数据，截至2025年12月，全国茶饮门店数达到44.9万家，同比增长3.5%。从区域分布上看，2025年，华东区域茶饮门店数占比最高，达到35.6%；其次是华南和西南区域...

    标签： 食品 食品饮料 茶饮

  • 2025抖音美食行业内容创作年度报告.pdf

    • 4积分
    • 2026/02/05
    • 125
    • 抖音

    2025抖音美食行业内容创作年度报告。2025年，[吃商」爆炸元年。智商情商逆商统统退居二线，现在年轻人当中最流行的词语是“吃商”在高压与不确定的环境中，研究与品尝美食，在吃饭这件事上建立“老已说了算”的小确幸，成为年轻人对抗焦虑的“温柔反击”这一年，“吃商”的进化在抖音体现得淋漓极致。越来越多人上抖音学起了邪修料理，老吃家们频频发掘爆款新品一一奶皮子糖葫芦、固体杨枝甘露....--风靡线上线下，数亿用户在抖音刷到即种草。也有老吃家在厨房里解锁了颠覆日常的生活小妙招。橙学鼻祖@厚皮橙、主母@留意炫饭...

    标签： 抖音 美食

  • 提升腰果行业的卫生和植物卫生实践及产品质量.pdf

    • 6积分
    • 2026/02/04
    • 70
    • 世界银行

    提升腰果行业的卫生和植物卫生实践及产品质量。本报告是加纳腰果行业在实施SPS措施方面的表现评估。它在世界腰果市场中的行业地位背景下，通过比较分析、最佳实践评估和市场趋势考虑来完成。这是及时的，因为加纳正在TCDA的监督下制定其监管和支持政策和机制。鉴于该国发展腰果增值加工以面向国内和出口市场的雄心，这尤其具有相关性。腰果加工中的质量和食品安全管理是具有挑战性的，随着行业发展，需要给予足够的考虑。本报告的研究和分析作为世界银行对TCDA持续支持的一部分进行。报告得出结论，加纳在中长期内有机会在国际市场上脱颖而出，成为优质花生仁的来源，并在短期内成为优质RCN的来源。为了促进这一发展，需要改进SP...

    标签： 腰果

  • 食品饮料行业：金星啤酒“中式风味精酿”带来的启示.pdf

    • 4积分
    • 2026/02/03
    • 163
    • 广发证券

    食品饮料行业：金星啤酒“中式风味精酿”带来的启示。金星啤酒是一家怎样的公司？深耕中原四十载，转型中式风味精酿领航者。金星啤酒是一家地处河南、拥有四十余年历史的区域啤酒企业。在行业整合期，公司通过体制改制与多元化探索实现“自救”，并于2024年精准切入“中式精酿”赛道，实现了营收与净利的快速增长。截至25Q3，公司中式精酿产品收入占比已达78.1%，带动整体毛利率从2023年的27.3%跃升至47.0%。按2024年零售口径计，金星已成为中国第八大啤酒企业、第一大“风味精酿”啤酒企业，成功完成从传统工...

    标签： 食品 食品饮料 饮料 啤酒

  • 食品饮料行业动态：再提白酒十年大底投资机会.pdf

    • 3积分
    • 2026/02/03
    • 149
    • 中信建投证券

    食品饮料行业动态：再提白酒十年大底投资机会。本周A股下跌，上证指数收于4117.95点，周变动0.44%。食品饮料板块周变动1.56%，表现强于大盘2.00个百分点，位居申万一级行业分类第6位。本周食品饮料各子板块中涨跌幅由高到低分别为：白酒（+3.86%），肉制品（+0.52%），其他酒类（-0.01%)，预加工食品（-0.64%），软饮料（-1.83%），乳品（-1.93%），啤酒（-2.36%），调味发酵品（-2.64%），休闲食品（-4.79%），保健品（-5.59%）。1、白酒：终端动销回暖带动茅台批价上涨，白酒板块史诗级大涨，看好春节前后白酒板块或迎十年大底投资机会。茅台终端动销回...

    标签： 食品饮料 饮料 食品 白酒

  • 食品、饮料与烟草行业海外龙头巡礼系列报告（一）：獭祭——小而散市场下的成功突围者.pdf

    • 3积分
    • 2026/02/03
    • 111
    • 长江证券

    食品、饮料与烟草行业海外龙头巡礼系列报告（一）：獭祭——小而散市场下的成功突围者。清酒行业：从产品出发看清酒清酒是一种主要由米和水酿造的酒精饮料，外观从几乎透明到微黄色不等，主流酒精度在13°~17°之间，口感温和。1992年之前，清酒在很长时间内分类都较为简单，仅按2级、1级及特级分类，且公定价格与等级挂钩，粗糙的分类标准抑制了酒厂不断提升产品品质、开发多样化产品的动力。1992年正式改为按照产品工艺的差异分为不同的特定级别，在分类标准逐步调整之后，1988-2023年日本清酒中特定名称酒占比明显提升，其中产品品质更为优异的纯米酒和纯米吟酿酒则在过去3...

    标签： 食品 饮料 烟草行业

  • 食饮行业周报（2026年1月第4期）：食品饮料周报，白酒关注度升温，关注低位强α大众品标的.pdf

    • 3积分
    • 2026年第05周：01/26-02/01
    • 138
    • 浙商证券

    食饮行业周报（2026年1月第4期）：食品饮料周报，白酒关注度升温，关注低位强α大众品标的。市场表现复盘本周（1月26日-1月30日，下同），食品饮料板块涨跌幅为1.56%，上证综指涨跌幅为-0.44%，沪深300指数涨跌幅为0.08%，具体来看，白酒3.86%、啤酒-2.36%、其他酒类-0.01%、软饮料-1.83%、乳品-1.93%、调味发酵品-2.64%、肉制品+0.52%、预加工食品-0.64%、保健品-5.59%、零食-6.07%、烘焙食品-1.67%。周观点更新白酒：周四板块接近涨停，贵州茅台动销优秀。本周白酒板块3.86%，表现强于食品饮料整体（+1.56%），强于...

    标签： 食品 食品饮料 饮料 白酒

  • 中国酒类流通协会：中国白酒国际化白皮书（2025）（预览版）.pdf

    • 14积分
    • 2026/02/02
    • 142
    • 中国酒类流通协会

    中国酒类流通协会：中国白酒国际化白皮书（2025）（预览版）。2025年是“十四五”规划收官之年，也是“十五五”规划谋篇布局之年。“十四五”时期，我国经济社会发展取得新的开创性进展、突破性变革、历史性成就。“十五五”时期，高水平对外开放成为重要的产业发展要求——拓展国际循环，稳步扩大制度型开放，维护多边贸易体制，高质量共建“一带一路”。外贸领域提质增效，内外贸一体化发展，货物贸易优化升级，将有力推动白酒行业持续提升综合出口服务能力，促进白酒外贸高质量发...

    标签： 白酒 酒类

  • 食品饮料行业深度：原奶周期复苏明朗，把握乳业投资机会.pdf

    • 5积分
    • 2026/02/02
    • 211
    • 财信证券

    食品饮料行业深度：原奶周期复苏明朗，把握乳业投资机会。供给端：国内原奶供应环节，过去经历了十年快速高质量的发展阶段，市场集中度相对分散，但规模化养殖的趋势明显；国内乳制品制造环节，市场集中度较高，液态奶双寡头竞争格局形成，其余精深加工的细分赛道则处于多方竞争状态；进口乳制品则主要分为大包粉和干乳制品，其中，国外大包粉对我国原奶供应是一个强有力的补充，且国外大包粉大部分时间阶段属于物美价廉，但当前价格已经倒挂，干乳制品则主要包括婴配粉、奶酪和黄油等产品。需求端：我国乳制品消费以液态奶为主，精深加工的高附加值产品较为短缺。我国人均奶制品消费基本维持在40-42kg/年的水平，较发达国家还有较大提升...

    标签： 食品 食品饮料 饮料 乳业 原奶

  • 啤酒行业：一文拆解金星啤酒招股书，“金”酿升级，成长新“星”.pdf

    • 3积分
    • 2026/01/30
    • 122
    • 国盛证券

    啤酒行业：一文拆解金星啤酒招股书，“金”酿升级，成长新“星”。公司成立于1982年，历经四十余年发展，已成长为国内中式精酿领军品牌。产品组合多元化特征显著，品类覆盖拉格啤酒与小麦啤酒，具体包含纯生、原浆、白啤等系列；在中式精酿赛道，针对性推出茉莉花茶、金星毛尖等茶风味创新单品，形成差异化竞争优势。根据灼识咨询，截至2025Q1-3金星啤酒位列中国啤酒行业第八、本土第五大啤酒企业，并跻身中国精酿啤酒第三大企业及本土精酿啤酒第二大企业。按2022-2024年零售额CACR统计，公司是中国啤酒行业前十大企业中增长最快的企业，零售额CACR为23.7%。...

    标签： 啤酒

  • 食品饮料行业深度报告：AKK菌深度报告，肠道管家，有益共生.pdf

    • 5积分
    • 2026/01/29
    • 317
    • 东吴证券

    食品饮料行业深度报告：AKK菌深度报告，肠道管家，有益共生。AKK菌（AKKermansiamuciniphila，嗜黏蛋白阿克曼菌)是一种定植于肠道粘液层的有益共生菌（占肠道菌群的1%-5%）。AKK菌能在肠道粘液层中生长，靠降解肠道粘液生存，并通过竞争性排斥的方式保护肠道免受病原体的侵害，现常应用于改善肥胖和糖尿病、改善结肠炎预防肠癌、改善“渐冻症”症状等场景中。AKK现已于美国实现准入，灭活型于欧盟、日本获批，中国大陆申请受理中。2025年11月14日中国卫健委受理一款灭活AKK菌申报新食品原料，目前未获批，市售产品主要通过跨境电商形式销售。本篇报告通过研读益生菌...

    标签： 食品 食品饮料 饮料

  • 行业前瞻洞察系列：零食量贩行业——效率重塑的下半场.pdf

    • 4积分
    • 2026/01/29
    • 104
    • 交银国际

    行业前瞻洞察系列：零食量贩行业——效率重塑的下半场。作为硬折扣模式在零食零售行业的成功应用，零食量贩业态顺应了消费者对质价比与便捷购物的需求趋势，实现了对传统渠道的效率升级。我们认为，当前行业发展将逐步从门店扩张为主过渡到以精细化运营和单店价值提升的高质量增长阶段。当前“南很忙、北万辰”的头部企业格局已趋稳固，竞争焦点将逐步从规模扩张和份额争夺转向效率兑现与业态升级。因此，业态演进和盈利能力提升将是未来关注的重点。本报告中，我们聚焦零食量贩行业这一新兴业态，拆解商业逻辑、前瞻行业发展趋势、以及剖析竞争格局，为把握该新兴业态提供投资参考。以效率重塑...

    标签： 零食

  • 包装饮料消费行业：包装饮料消费的“场景革命”与“价值锚点”.pdf

    • 5积分
    • 2026/01/28
    • 173
    • 益普索

    包装饮料消费行业：包装饮料消费的“场景革命”与“价值锚点”。社交媒体的力量将饮料从个人选择变为公共谈资，饮料场景是重要的讨论话题。品牌必须抓住“场景化”这核心战场，将产品深度植入消费者的场景记忆与社交叙事中。

    标签： 消费 包装 饮料

  • 腰果行业加纳：改善腰果行业的卫生和植物检疫实践以及产品质量（英译中）.pdf

    • 6积分
    • 2026/01/28
    • 90
    • 世界银行

    腰果行业加纳：改善腰果行业的卫生和植物检疫实践以及产品质量（英译中）。本报告是加纳腰果行业在实施SPS措施方面的表现评估。它在世界腰果市场中的行业地位背景下，通过比较分析、最佳实践评估和市场趋势考虑来完成。这是及时的，因为加纳正在TCDA的监督下制定其监管和支持政策和机制。鉴于该国发展腰果增值加工以面向国内和出口市场的雄心，这尤其具有相关性。腰果加工中的质量和食品安全管理是具有挑战性的，随着行业发展，需要给予足够的考虑。本报告的研究和分析作为世界银行对TCDA持续支持的一部分进行。报告得出结论，加纳在中长期内有机会在国际市场上脱颖而出，成为优质花生仁的来源，并在短期内成为优质RCN的来源。为了...

    标签： 质量 产品质量 腰果
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