上传文档 申请认证
热点搜索：
筛选
时间选择：
页码选择：
定价类型：
文档性质：
文档周期：
语言类型：

  • 咖啡行业专题报告：以瑞幸为例，看现制咖啡下沉空间.pdf

    • 6积分
    • 2024/01/09
    • 1248
    • 广发证券

    咖啡行业专题报告：以瑞幸为例，看现制咖啡下沉空间。平价+饮料化趋势下，现制咖啡突破下沉市场。近年来我国现制咖啡快速增长，结合弗若斯特沙利文和彭博数据测算，2022年国内咖啡行业收入达到2090亿元，其中现制咖啡收入为827亿元，2017-2022年复合增长20.17%，占国内咖啡消费比重从2017年的22.74%提升至2022年的39.57%。对标美日等成熟市场，我国人均咖啡消费量和现制咖啡渗透率均有较大增长空间。回顾国内现制咖啡发展历程，消费圈层和城市层级的突破是行业增长的核心动力，目前我国下线和高线城市现制咖啡渗透率存在较大差距，下沉市场是未来我国现制咖啡的重要增长来源。随着近年来以瑞幸为...

    标签： 咖啡

  • 卤味品类发展报告2024.pdf

    • 5积分
    • 2024/01/09
    • 333
    • 红餐产业研究院

    卤味品类发展报告2024。

    标签： 卤味

  • 2021中国柠檬茶行业发展白皮书.pdf

    • 11积分
    • 2024/01/09
    • 418
    • NCBD

    2021中国柠檬茶行业发展白皮书。本报告主要采用行业深度访谈、桌面研究以及用户调研等方法，结合NCBD自有的餐饮数据监测系统。对部分公开信息进行筛选，通过对行业专家、相关餐饮企业、投资机构、餐饮服务企业与消费者等进行深度访谈，了解行业主要情况，获得需要的数据与观点。对相关的公开信息进行筛选、参照用户调研与访谈数据，最终通过桌面研究获得行业规模的数据。包括政府数据、行业公开信息、企业年报、行业专家公开发表的观点等。NCBD自有的数据监测系统，通过对线上消费者公开的消费行为进行监测，对相关公开数据进行网络爬取获得。

    标签： 柠檬茶 茶

  • 食品饮料行业分析：曙光已现，守正出奇.pdf

    • 5积分
    • 2024/01/09
    • 435
    • 广发证券

    食品饮料行业分析：曙光已现，守正出奇。食品饮料行业回顾：周期轮动，底部已现。2000年以来行业经历二十余年的发展，目前处于第四轮周期尾部，2021-2023年连续三年股价下跌。从估值角度看，近三年食品饮料板块持续回落，“泡沫”去化较为彻底。啤酒与饮料乳品相对估值处于十年最低点，白酒处于十年中值。从持仓角度看，白酒持续超配，机构虽“抱团”明显但边际已有“松动”；大众品持仓多季度回落，重仓比例接近2010年以来最低位。从经营层面看，本轮高端酒试图熨平周期，次高端仍有明显周期性；大众品赛道各异，关注产品的成长周期，顺周期事半功倍...

    标签： 食品饮料 食品 饮料

  • 2023中国白酒行业消费白皮书.pdf

    • 23积分
    • 2024/01/02
    • 1042
    • 巨量算数

    2023中国白酒行业消费白皮书。

    标签： 白酒

  • 牛蛙品类发展报告2023.pdf

    • 7积分
    • 2024/01/02
    • 164
    • 红餐产业研究院

    牛蛙品类发展报告2023。01品类概览：牛蛙赛道持续扩容，市场规模达680亿元；02发展动向：产品创新多元化发展，线上渠道成为牛蛙品牌的新战场；03挑战与建议：加强产品创新，开拓下沉市场，夯实供应链内功。

    标签： 牛蛙

  • 酱酒行业深度报告~周期篇：酱酒天演论.pdf

    • 6积分
    • 2023/12/29
    • 535
    • 招商证券

    酱酒行业深度报告~周期篇：酱酒天演论。以高打低、供需节奏错配，金融杠杆属性是酱酒行业的三大特征，价格是分析行业的最关键指标。酱酒由于其特有的产品、工艺、产区特点，呈现出三大行业特征：一是高端属性，上一轮周期中，茅台以高打低+其他酱酒借势升级，千元+次高端酱酒快速放量。千元价格带、500-800元价格带、300-500元价格带的酱酒占有率从2017年的3%、32%、16%，提升至2022年的21%、55%、28%。二是周期错配，由于酱酒生产通常需要5年以上的时间，且行业相较其他香型更重资产，行业景气与产能释放节奏错配。三是酱酒由于稀缺的属性，以及保值增值的特点，这使得行业价格杠杆属性较大，且带来...

    标签： 酱酒

  • 小吃快餐品类发展报告2023.pdf

    • 10积分
    • 2023/12/28
    • 305
    • 红餐产业研究院

    小吃快餐品类发展报告2023。

    标签： 快餐

  • 无糖茶行业研究：消费分级与品类繁荣.pdf

    • 5积分
    • 2023/12/28
    • 406
    • 中国银河证券

    无糖茶行业研究：消费分级与品类繁荣。品类属性：1）常青品种：茶叶含有茶多酚与咖啡因等物质，因此无糖茶口味粘性较强、产品复购率较高，是饮料内能够穿越长周期的优秀品种；2）消费场景广阔：无糖茶不仅具备饮料的基本属性（解渴与口味），还具备保健与减脂等功能性，因此可通过场景扩容、功能细分与价格带延展实现品类持续扩张；3）竞争激烈度较低：无糖茶的口味粘性较强以及品牌文化存在一定区隔，因此产品易形成差异化竞争，且价格带更加广阔，竞争激烈度或低于其他饮品。日本经验：无糖茶穿越40年周期，消费分级时代最具弹性。日本茶饮料（无糖茶为主）是最大的饮料品类，并且穿越40年产业周期，期间销量实现185倍增长，竞争格局...

    标签： 无糖茶

  • 烤鱼品类发展报告2023.pdf

    • 7积分
    • 2023/12/27
    • 100
    • 红餐产业研究院

    烤鱼品类发展报告2023。烤鱼赛道经历数十年发展，目前已经步入常态化发展阶段。据企查查，截至2023年11月，相关企业存续量达到5万家，同比增长6.6%。据红餐大数据，截至2023年12月，烤鱼品类的全国门店数达到8.2万家，同比增长6.1%。基于此，红餐产业研究院预测2023年烤鱼品类市场规模有望达到1,134亿元烤鱼品类市场集中度较低，超七成烤鱼品牌门店数量在30家以下。另外，烤鱼门店分布不均衡，超三成烤鱼门店数位于华东区域，广东烤鱼门店数最多近年，烤鱼赛道已经诞生了多个实力品牌，半天妖以千店规模位居烤鱼品牌规模榜的首位，探鱼、师烤豆花烤鱼、花榕稻青花椒烤鱼等品牌拓店速度同样较快，烤鱼品类...

    标签： 烤鱼

  • 食品饮料行业专题系列报告之美国篇：海外复盘，啤酒龙头穿越周期.pdf

    • 5积分
    • 2023/12/27
    • 549
    • 国泰君安证券

    食品饮料行业专题系列报告之美国篇：海外复盘，啤酒龙头穿越周期。成熟期仍存在高景气，产品创新长期升级。我们重点复盘美国啤酒行业在产业成熟期背景下，经济低迷和疫情扰动的历史节点中的表现，我们发现有以下特性：1）吨价与人均实际GDP以及通胀水平高度正相关，在长周期内吨价波动但趋势持续向上，2000年至今累计上涨72%，跑赢通胀指数，同时龙头具有定价权；2）即使行业销量趋势下行，龙头依然可能实现销量景气向上，同时在经济低迷期依然有大单品崛起，逆势销量高增长；3）除去名义货币的因素，产品创新是结构升级的长期驱动要素，品类扩张带来增量市场。啤酒行业同时兼具跨赛道竞争的灵活性和扩张优势、以及啤酒赛道本身的景...

    标签： 食品饮料 饮料 食品 啤酒

  • 2023巨量引擎食品饮料白皮书.pdf

    • 5积分
    • 2023/12/25
    • 299
    • 巨量引擎

    2023巨量引擎食品饮料白皮书。2023年是中国经济回归常态轨道的关键一年，随着消费重启，这一年将成未来衡量经济恢复和发展进程的新基准线。在诸多全球性不确定因素的背景下，拥有庞大人口基数、占全球18%消费人群的中国，在消费重启、恢复常态时，适度从宽的财政调控政策，令商品物价一直保持在稳定水平，在此良好的支撑下，2023年1-9月，社会消费品零售总额达到34.2万亿元，同比增长6.8%，消费市场趋于活跃，国民经济持续恢复向好。疫情之后，中国消费者的生活方式和消费观念发生许多改变，这些变化波及到消费领域的方方面面，作为与身体健康和生活质量密切相关、消费最高频的食品饮料行业更是首当其冲，正经历着前所...

    标签： 食品饮料 食品 饮料

  • 酸菜鱼品类发展报告2023.pdf

    • 10积分
    • 2023/12/25
    • 214
    • 红餐产业研究院

    酸菜鱼品类发展报告2023。本报告在红餐大数据的基础上，综合红餐产业研究院的桌面研究、调研数据、专家意见等，对2023年酸菜鱼品类的相关资料进行整理分析。从行业全貌、细分品类表现、品牌创新案例等角度，综合剖析了酸菜鱼品类的发展现状，旨在为酸菜鱼品类的从业者、投资人、消费者等提供参考p全文部分亮点如下：2017—2019年酸菜鱼品类高速发展，大量餐饮创业者涌入酸菜鱼赛道，全国酸菜鱼门店数量快速增长。经过发展高峰期后，近年来酸菜鱼品类进入稳定的常态化发展阶段。截至2023年11月，全国酸菜鱼门店数超过5万家，同比下降8.8%，酸菜鱼相关企业有1.7万家，同比增长5.5%。酸菜鱼品类市场...

    标签： 酸菜鱼

  • 2023年中国佐餐卤制食品行业概览.pdf

    • 5积分
    • 2023/12/25
    • 290
    • 沙利文

    2023年中国佐餐卤制食品行业概览。近年来，中国佐餐卤制食品消费规模快速增长，2022年佐餐卤制食品市场规模达到2,349.5亿元。作为“佐餐卤制食品第一股”，上海紫燕食品股份有限公司（603057）近日公布了2023年第三季度报告，报告显示，公司主营收入28.16亿元，同比上升2.68%；归母净利润3.41亿元，同比上升50.03%，业绩表现十分亮眼。与休闲卤制品相比，作为餐桌菜肴的补充，佐餐卤制食品是中华饮食文化的重要组成，消费基础更强，品类多元化，更加追求产品的新鲜和营养健康，故而行业门槛更高，相应的护城河也更稳固。同时，佐餐卤制食品正在通过扩大消费场景以及提升消...

    标签： 卤制食品 食品

  • 食品饮料行业明星与社媒营销研究报告.pdf

    • 5积分
    • 2023/12/24
    • 339
    • 艺恩

    食品饮料行业明星与社媒营销研究报告。食品饮料行业中，代言人以90后、演员&歌手为主，伊利、王老吉等品牌营销效率高，但效果不突出，而奥利奥、茶里、蒙牛真果粒等营销效率虽低，但代言人商业价值和粉丝互动量双高，不乏肖战、龚俊、王鹤棣等顶流艺人，故营销效果突出。另外，小红书为食品饮料行业品牌的主要营销阵地，其次为微博，少量品牌侧重于抖音营销。其中，伊利在三大社交平台均有大量KOL合作，在抖音的互动量最高。

    标签： 食品饮料 食品 饮料 社媒营销
  • 相关标签
  • 相关专题
换一批
换一批
热门下载
  • 全部热门
  • 本年热门
  • 本季热门
地址：芜湖市弋江区金鹰世界中心13楼 电话：0553-3812901 客服微信：vzkoo123 邮箱：service@vzkoo.com
Copyright © 2020-2025 未来智库 保留所有权利. 皖ICP备17004731号-2 皖公网安备34020702000480号
扫码关注微信公众号
扫码进入微信小程序
分享至