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2025年宝宝零食行业类目电商消费趋势.pdf
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- 2026/01/14
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- 知行咨询
2025年宝宝零食行业类目电商消费趋势。宝宝零食是针对婴幼儿（通常为6个月至3岁）在正餐之外，用于补充营养、锻炼能力或安抚情绪的专用食品。它区别于普通零食，在成分、营养、安全、形态上都有严格标准，需符合婴幼儿特殊的生长发育需求。
标签： 零食 电商 消费 -
婴幼儿辅食品类行业知行数据观察.pdf
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- 2026/01/14
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- 知行咨询
婴幼儿辅食品类行业知行数据观察。婴幼儿辅食，也称为换乳期食品或离乳食品，是指在婴幼儿6月龄至3岁期间，为了满足其营养需求和适应能力的发展，逐步添加的、除母乳和配方奶以外的其他各种性状的食物。
标签： 婴幼儿辅食 辅食 食品 -
2025年11-12月方便面社媒热度趋势与热点事件驱动解析报告.pdf
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- 2026/01/09
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- 数说故事
2025年11-12月方便面社媒热度趋势与热点事件驱动解析报告。本报告旨在深⼊分析2025年11⽉1⽇⾄12⽉31⽇期间，⽅便⾯品类在微博、抖⾳、知乎、种草平台等主流社交媒体上的热度趋势与关键热点事件。报告将全⾯评估声量、互动量及情感倾向（NSR）的变化，并详细解析驱动社媒热度峰值背后的具体原因，包括品牌营销活动、新品发布、明星代⾔、电商平台促销及社会事件等。为确保分析的客观性和准确性，本报告已对社媒数据中存在的噪⾳数据进⾏了严格筛选和剔除，⼒求呈现客观、真实的⾏业趋势，避免因泛娱乐或不相关内容导致的数据偏差。通过上述分析，本报告旨在为⽅便⾯品牌提供可操作的市场洞察与策略建议，以提升品牌在社交...
标签： 方便面 社媒 -
食品行业知行数据观察：中式糕点品类.pdf
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- 2026/01/08
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- 知行战略咨询
食品行业知行数据观察：中式糕点品类。中式糕点（又称传统糕点）是指以中国传统食材（面粉、糯米、糖、油脂、豆类、果仁、果蔬等）为主要原料，采用蒸、煮、炸、烤、煎、烙等传统工艺制作，兼具食用价值与文化内涵的食品。
标签： 食品 糕点 -
2025粉面行业品类数据报告.pdf
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- 2026/01/04
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- 智慧餐饮Talk
2025粉面行业品类数据报告。回顾2024年，全国粉面门店总量已超过百万大关，持续稳坐中式快餐品类门店数头把交椅。2025年门店数量出现下滑，米粉米线门店总数从约36.6万家下降至约34.2万家，累计减少约2.4万家，降幅约6.6%；面馆门店总数从约64.5万家下降至约58.5万家，累计减少约6万家，降幅约9.3%。粉面市场主旋律已从野蛮扩张转向结构性优化，从增量市场转向存量市场，在供给过剩和需求疲软的双重压力下，市场加速出清淘汰竞争力弱的门店，典型特征就是闭店数开始大于开店数。
标签： 粉面 品类 -
茶饮行业：喜茶品牌社媒表现深度解析报告.pdf
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- 2026/01/04
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- 数说故事
茶饮行业：喜茶品牌社媒表现深度解析报告。喜茶作为新式茶饮的代表品牌，以其“灵感之茶”的定位和多元化的产品线（包括芝⼠茶、果茶、波波家族等）深受年轻消费者喜爱。近半年来，喜茶在各⼤社媒平台表现活跃，尤其在抖⾳和种草平台上互动量显著。其社媒声量和互动量呈现出明显的季节性和活动驱动特征，例如8⽉份受“喜茶×CHIIKAWA联名”活动影响，全平台声量和互动量均达到⾼峰。消费者对喜茶的情感整体偏向积极，但对排队时间过⻓、产品价格等问题也存在⼀定负⾯反馈。喜茶根据不同平台特性构建了差异化的内容矩阵：微博侧重品牌动态和促销信息，抖⾳侧重UGC和病毒...
标签： 茶饮 喜茶 -
食品行业：2025年11_12月巧克力类目社媒热度趋势与热点事件解析.pdf
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- 2026/01/04
- 63
- 数说故事
食品行业：2025年11_12月巧克力类目社媒热度趋势与热点事件解析。本报告对2025年11⽉1⽇⾄12⽉31⽇期间，巧克⼒类⽬在中国主流社交媒体平台（微博、抖⾳、种草平台、知乎）的社媒热度进⾏全⾯分析。研究发现，本周期内巧克⼒类⽬的社媒热度主要由两⼤核⼼因素驱动。
标签： 食品 巧克力 -
2025年天猫国际食品趋势白皮书.pdf
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- 2025/11/18
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- 天猫国际
2025年天猫国际食品趋势白皮书.pdf
标签： 食品 天猫国际 -
2025年中国椰子水行业报告-勤策消费研究院.pdf
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- 2025/11/18
- 89
- 勤策消费研究院
2025年中国椰子水行业报告-勤策消费研究院。椰子水饮料是以未成熟或年轻椰子果腔内的透明液体胚乳（液态胚乳）为主要原料，通过过滤、杀菌等加工制成的饮料。按照制作工艺分类，当前椰子水饮品可分为100%椰子水、100%非复原椰子水、100%复原椰子水。椰子水行业正陷入无国标可依的监管真空。目前全国仅海南发布《椰子水及其饮料》团体标准（T/HNSKXH005—2024），但属非强制性；多数企业参照的《果蔬汁类及其饮料》国标（GB/T31121—2014）主要针对普通果汁，对椰子水的钾、钠等关键指标无明确要求。该标准主要针对果汁类产品，指标对果蔬汁的可溶性固形物、酸度、糖度等理...
标签： 椰子水 椰子水饮料 -
素食品类发展报告2025-红餐产业研究院&素满香.pdf
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- 2025/11/17
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- 红餐产业研究院&素满香
素食品类发展报告2025-红餐产业研究院&素满香。品类发展概况：据红餐大数据，2025年全国素食品类市场规模接近80亿元。截至2025年10月，据企查查，全国素食相关企业存量达到2,505家。同时，红餐大数据显示，全国素食门店有超过4,000家，但门店数在3家以下的素食品牌门店数占比高达95.1%，可见，素食品类的连锁化程度仍有较大的提升空间。门店分布情况：从区域分布来看，华东、华南区域经济相对发达、消费观念更开放，素食门店的占比分别达到32.7%与27.9%，而西北、华中等地区占比相对较低。从城市线级分布来看，新一线城市及二线城市的素食门店数占比相对较大，分别达到23.9%和21.6...
标签： 素食 新派素食 -
联合国粮农组织（FAO）：2025年构建韧性粮食体系研究报告.pdf
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- 2025/11/17
- 74
- 联合国粮农组织（FAO）
联合国粮农组织（FAO）：2025年构建韧性粮食体系研究报告。当今世界正面临多重危机，亟需以科学证据为基础制定政策，应对日益复杂的局势。气候变化、生物多样性损失、土地和水资源退化、冲突、长期存在的不平等和经济冲击，正不断削弱粮食体系保障全人类粮食安全和营养的能力。正是在这样的背景下，粮食安全和营养问题高级别专家组（高专组）提交了本报告—《构建韧性粮食体系》。高专组作为独立于联合国世界粮食安全委员会（粮安委）的科学与政策平台，是全球最具包容性、循证性的国际性和政府间粮食安全与营养互动平台。高专组为粮安委提供立足多元证据和跨学科视角的综合分析，服务于包容性政策对话和决策，聚焦当下粮食体...
标签： 粮食体系 粮农 -
2025咖饮品类发展报告（咖啡）-红餐产业研究院.pdf
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- 2025/11/07
- 347
- 红餐产业研究院
2025咖饮品类发展报告（咖啡）-红餐产业研究院。咖饮消费情况：据红餐产业研究院调研，2025年全国咖啡饮用者达到5.5亿人。与此同时，咖啡消费频率也在不断攀升，咖啡年人均消费杯量从2020年人均消费9.1杯增长至2024年的22.3杯。随着消费者对咖啡的饮用习惯逐步深入和日常化，预计到2025年，咖啡的人均消费杯量将达到25杯/年。品类发展概况：据红餐大数据，2025年现制咖饮市场规模将保持增长态势，预计接近1,300亿元。门店数方面，截至2025年9月，全国咖饮门店数达到26万家，同比增长19.9%。华东、华南、西南咖饮门店数占比较高，华中、华北、东北和西北区域咖饮门店增长迅速，河南、安徽...
标签： 咖饮 品类 -
2025年女性健康食品消费趋势洞察报告-炼丹炉.pdf
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- 2025/11/05
- 190
- 炼丹炉
2025年女性健康食品消费趋势洞察报告-炼丹炉。
标签： 女性健康 食品消费 -
2025年新零售饮料新品趋势报告-Flywheel飞未.pdf
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- 2025/11/04
- 200
- Flywheel飞未
2025年新零售饮料新品趋势报告-Flywheel飞未。线下新品百花齐放，果蔬汁凭借创新原料组合与工艺技术表现最佳，兼具“中式养生”与“水替”属性的茶饮和植物饮料备受青睐；含乳饮料则成为流行的解馋街饮平替。此外，新品规格呈现两极化发展趋势。
标签： 新零售 饮料 -
2025配料干净酱油品类发展和趋势报告-益普索.pdf
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- 2025/11/03
- 113
- 益普索
2025配料干净酱油品类发展和趋势报告-益普索。面对复杂多变的国际环境和经济发展挑战，国家层面主导推动产能升级，持续继续供给侧改革。酱油产业将在这一政策导向推动下，从单纯追求规模的发展模式转向“技术+规模”双核驱动的模式。酱油产业高端化将推动配料干净酱油快速成长。
标签： 酱油 配料
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