-
东盟关于与食品接触的陶瓷制品具体措施的指导方针（英）.pdf
- 4积分
- 2023/06/26
- 137
- 其他
东盟关于与食品接触的陶瓷制品具体措施的指导方针（英）.pdf
标签： 陶瓷 食品 -
2023中国燕麦奶行业白皮书：新植物奶2.0时代，全面开启.pdf
- 9积分
- 2023/06/25
- 925
- 国家食物与营养咨询委员会
2023中国燕麦奶行业白皮书：新植物奶2.0时代，全面开启。中国⼈饮⽤植物浆液的历史极为悠久，从⼗四世纪开始中国⼈就开始磨⾖浆、制作⾖腐等，⾖腐、⾖浆是古代中华民族饮⾷结构中极具特⾊⾷物之⼀。⼆⼗世纪初，植物奶作为⾼附加值的产业逐步兴起。我国植物蛋⽩饮料市场，从上世纪七⼗年代杏仁露的推出为起点，主要有维他、露露、银鹭等品牌为代表的⼤⾖、杏仁、花⽣等植物奶品类，我们称之为植物奶1.0时代，属于植物蛋⽩风味饮料。2018年之后，随着新兴植物奶品类引进中国，燕麦奶等品牌依靠强有⼒的营销推⼴，⼀种健康时尚的咖啡伴侣和不同于动物奶的新型饮品快速扩展，在功能性、场景消费以及价值主张等⽅⾯均有了全新的阐释。...
标签： 燕麦 燕麦奶 -
中国零食饮料行业品类研究报告：如何给“纠结”的Z世代做创新.pdf
- 6积分
- 2023/06/25
- 1051
- 里斯
中国零食饮料行业品类研究报告：如何给“纠结”的Z世代做创新。2023年，是承前启后之年。随着新冠疫情阴影的逐渐消散，备受冲击的消费赛道开始缓慢回暖，零食饮料行业也不例外，期待重回“性感”。然而，再次起步的食饮赛道不同往日的粗放狂奔，开始走向更加精耕细作的发展方向，对想要入局或已然躬身入局的品牌而言，当前的战场对于找准机会、搞清战略有更高的要求。我们观察到，Z世代已逐渐成长为新的消费主力军，零食饮料行业尤其凸显，“后浪们”的消费主张已逐步引领着消费市场并成为了消费市场中的风向标。尤为重要的是，我们也观察到，不论是传统巨头企业...
标签： 零食 饮料 Z世代 -
2023年5月食品社媒营销月报-果集.pdf
- 7积分
- 2023/06/20
- 134
- 果集
2023年5月食品社媒营销月报-果集。
标签： 社媒营销 社媒 营销 -
云果-2023年海南省莲雾产业数据分析报告.pdf
- 4积分
- 2023/06/20
- 197
- 云果
2023年海南省莲雾产业数据分析报告。海南省是中国大陆最大的莲雾产区，大部分地区为莲雾生⻓的最适宜区和适宜区。据海南省统计局数据显示：2019年来，海南省莲雾产量呈现逐年增⻓态势，2019~2022年间增量达3.81万吨，增幅约116.16%、年均复合增⻓率约29.3%。2022年，海南省莲雾产量为7.09万吨，在全省水果总产量（563.47万吨）中比重约1.26%——与“香蕉、哈蜜瓜、芒果、西瓜、菠萝、荔枝、柑橘”等海南省主产水果相比，产量规模虽不具优势，但却是深受消费者喜爱的热带水果之一，也是热区农⺠重要的经济来源。
标签： 数据分析 -
2023柳州螺蛳粉行业发展报告.pdf
- 5积分
- 2023/06/15
- 329
- 饿了么新服务研究中心
2023柳州螺蛳粉行业发展报告。
标签： 螺蛳粉 -
2022年全球葡萄种植和葡萄酒报告.pdf
- 4积分
- 2023/06/14
- 349
- OIV
2022年全球葡萄种植和葡萄酒报告。2022年全球葡萄园面积预计为730万公顷，与2021年相比仅略有下降（-0.4%）。自2017年以来，世界葡萄园的面积似乎已经稳定下来。但是，目前的稳定掩盖了主要葡萄种植国的异质演变。
标签： 葡萄酒 种植 -
2023天猫复合调味料白皮书.pdf
- 5积分
- 2023/06/13
- 539
- 天猫
2023天猫复合调味料白皮书。近几年，越来越多的消费者选择在家做饭，自己动手不仅更健康、还能收获幸福感。作为居家做饭必备单品之一，“调味料”的需求热度快速提升，推动行业市场持续发展。
标签： 调味料 -
全国糖酒食品“第二招牌”战略研究报告.pdf
- 28积分
- 2023/06/12
- 180
- 北京许战海品牌咨询有限公司
《全国糖酒食品“第二招牌”战略研究报告》从品牌战略的高度探讨跨周期竞争带来的影响，分析主品牌与品类品牌在新竞争环境下的市场表现，提出持续打造第二招牌的策略和路径，为糖酒食品行业的品牌发展提供有力的方法论支持和咨询指导。
标签： 食品 糖 酒 -
2023咖啡赛道专题报告.pdf
- 6积分
- 2023/06/12
- 520
- 巨量引擎
2023咖啡赛道专题报告。随着经济的发展和多元文化的繁荣，喝咖啡逐渐成为一种流行于都市的新风尚。咖啡文化与中式茶饮文化相交融，中国咖啡市场逐渐发展壮大。尤其是近年来，中国本土的咖啡品牌对传统咖啡厅经营模式的创新，带动中国咖啡行业经营升级的同时，进一步让咖啡成为一种更大众化和日常化的消费品。此外，互联网平台的发展在咖啡行业经营升级的过程中扮演着重要角色。首先，从传播层面，互联网平台为咖啡文化和品牌传播提供了新的渠道，大幅提升了信息在不同人群之间的传播效率，加速了咖啡文化的传播和本土化融入；其次，在经营方面，互联网平台为商家获客开拓了新渠道，线上线下的融合发展使得品牌和IP的辨识度对经营的影响越来...
标签： 咖啡 -
2022年中国酒业经济运行报告.pdf
- 5积分
- 2023/06/09
- 253
- 中国酒业协会
2022年中国酒业经济运行报告。2022年,中国酒业克服经济下行、疫情反复、消费场景缺失等多重不利因素，总体运行平稳，各酒种亮点纷呈，发展信心预期向好。
标签： 酒 经济运行 -
2023年全球葡萄酒行业报告.pdf
- 5积分
- 2023/06/08
- 581
- OIV
2023年全球葡萄酒行业报告。2022年，世界葡萄酒产量（不包括果汁和甜酒）估计为258万升，与2021年相比减少了近300万升（-1%）。原因是春季和夏季出现干旱和热浪，但欧洲的收成高于预期。总体而言，2022年全球葡萄酒产量连续第四年略低于20年平均水平。
标签： 葡萄酒 -
食品行业2022年产业现状报告：发酵，肉、海鲜、蛋和乳制品.pdf
- 10积分
- 2023/06/02
- 584
- 谷孚
食品行业2022年产业现状报告：发酵，肉、海鲜、蛋和乳制品。作为⾮营利智库及跨国机构⽹络，GFI与科学家、企业家和政策制定者⼴泛合作，致⼒于打造与传统⾁制品⼀样美味、实惠、随处可及的新蛋⽩。在亚太地区、欧洲、巴西、印度、以⾊列和美国，我们的团队正在动员国际社区积极使⽤市场和技术，以更有益于⽓候和⽣物多样性、⻝品安全及全球健康的⽅式取代以往不理想的实践。
标签： 食品 乳制品 海鲜 -
2023中国城市咖啡发展报告.pdf
- 8积分
- 2023/05/31
- 1766
- 第一财经
2023中国城市咖啡发展报告。自从八十年代速溶咖啡进入中国大陆，咖啡产业在国内历经40余年峥嵘浮沉，进入了一个爆炸性增长的时代。本土咖啡品牌不断崛起，全产业链赛道提速升级，中国正在成为全球咖啡消费的引领力量。目前，中国咖啡整体产业的潜在市场空间已超万亿，包含在速溶、即饮以及现磨咖啡之内的多种细分业态蓬勃发展。伴随着消费的升级迭代，本土咖啡消费场景日趋多元化与日常化，揭示咖啡浪潮已步入全民化的新阶段。随着咖啡渗透率的进一步加深，咖啡消费者日臻成熟，对品质化、精品化产生了更多的需求。从上游的聚焦云南，专注培育中国本土“好豆”以及咖啡机市场上中国制造进入全球视线，到中游商业模...
标签： 咖啡 -
艾瑞咨询-2023年辣条行业发展趋势报告.pdf
- 5积分
- 2023/05/25
- 439
- 艾瑞咨询
艾瑞咨询-2023年辣条行业发展趋势报告。作为一款深受消费者喜爱的即食方便食品，辣条已成为风靡全国的休闲零食，随着行业发展持续扩大规模，强化竞争优势，预计2026年我国辣条市场规模有望接近千亿。经过多年发展，国家和地方在不断加强和完善对辣条市场的管理，各省市辣条监管趋于完善，行业规范逐步形成，辣条行业发展方兴未艾。辣条现有消费者以年轻都市群体为主力军，其中麻辣口味更受欢迎；根据购买频率和场景偏好等消费者特征，辣条消费者主要分为四类典型群体：潮流尝鲜党、精致品鉴者、懒宅馋嘴族和极简食客。消费者对于辣条正宗产地和丰富的食用场景的关注持续上升，未来麻辣口味赛道增长趋势乐观，同时高品质生产流程、食品健...
标签： 辣条
- 全部热门
- 本年热门
- 本季热门
- 浑水做空瑞幸咖啡报告.pdf 16068 6积分
- 尽调模范：浑水做空瑞幸的报告.pdf 6006 10积分
- 瑞幸咖啡商业模式深度解析.pdf 5699 8积分
- 三只松鼠、良品铺子商业模式对比分析.pdf 4788 8积分
- 咖啡行业深度分析报告：全球已功成中国正当红，快咖啡潮流崛起.pdf 4602 7积分
- 中国咖啡消费趋势深度洞察报告2019.pdf 4563 8积分
- 保健食品行业全景图.pdf 4356 8积分
- 2019-2024年中国新式茶饮料行业研究报告.pdf 4266 8积分
- 生鲜供应链深度报告-Sysco：生鲜食材供应平台研究.pdf 4225 8积分
- 食品饮料行业2019年投资策略：中西碰撞——新挑战，新机遇.pdf 3901 6积分
- 2025中国消费者生活方式演进趋势系列报告-酒水饮料篇.pdf 900 7积分
- 黄酒行业深度研究报告：中国黄酒，复兴在望.pdf 885 5积分
- 2025新茶饮行业白皮书.pdf 821 6积分
- 2025上海咖啡消费趋势报告.pdf 794 12积分
- 咖啡和茶饮的对比研究：饮茶or喝咖啡？.pdf 649 6积分
- 现制茶饮行业深度报告.pdf 639 6积分
- 魔镜洞察2025四大人群健康与保健食品洞察报告.pdf 630 7积分
- 食品综合行业2025年中报总结：渠道变革，需求分化.pdf 611 5积分
- 保健品行业分析：新消费驱动保健品成长.pdf 588 5积分
- 食品饮料行业分析：古茗深度报告，平价茶饮之王，供应链打造下沉市场领跑者.pdf 555 6积分
- 食品饮料行业：如何布局零食“春季躁动”？——月聚焦.pdf 323 3积分
- 食品饮料行业深度报告：AKK菌深度报告，肠道管家，有益共生.pdf 320 5积分
- 食品饮料行业专题：为何关注食饮消费底部反转？.pdf 289 3积分
- 食品饮料行业：酒类，底部酝势，东风候醇香.pdf 267 5积分
- 食品饮料行业：茅台披露市场化运营方案，伊利参与优然配售彰显信心.pdf 264 3积分
- 食品饮料行业：乳品深加工，广阔天地，龙头领航.pdf 255 4积分
- 食品饮料行业高端消费专题：消费复苏，高端先行.pdf 253 4积分
- 宠物食品行业：从集团层面看，宠物行业头部品牌的发展情况梳理.pdf 243 4积分
- 食品饮料行业：跨年行情成长先行，白酒蓄力静待春来.pdf 237 3积分
- 咖啡行业：2025中国咖啡产业报告_2025.pdf 233 6积分
