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美好生活水果新食尚消费趋势报告.pdf
- 6积分
- 2022/04/09
- 563
- 艾瑞咨询
美好生活水果新食尚消费趋势报告。水果趋势新解读：随着我国人民生活水平不断提高，营养意识与营养供给能力都有所提高，居民膳食质量提高，蔬果摄入量逐年上涨。水果成为大众饮食日常，水果的食用方式也逐渐多样化；水果及果切也逐步成为健康零食的首选。在品牌化和国潮影响下，消费者开始关注国产品牌。水果消费新风尚消费者购买和食用水果的习惯都有了变化，挑选水果逐渐更加理性，更加关注营养价值和成分。水果的健康保健因素、营养成分成为新热点；水果的情绪价值显现。社交时代新现象水果是自带娱乐属性的食品，各种高颜值水果分享话题让水果成为社交新符号，水果美拍成为社交新内容，颜值经济和乐享消费下，随着社交媒体分享的增多，一些颜...
标签： 水果 美好生活 -
J.P. 摩根-全球投资策略-龙舌兰酒的势头仍在继续.pdf
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- 2022/04/08
- 184
- J.P. 摩根
全球投资策略-龙舌兰酒的势头仍在继续。这种对美国烈酒市场的深度合作突显了持续的龙舌兰酒品类的表现优于其他品类——这是我们最近帝亚吉欧（DGE）升级至OW，早期评级提高至Becle的OW（库埃沃——由安德里亚·特谢拉报道）。我们相信潜在的趋势（真实性、风味/混合性、低碳水化合物/糖和中性吸引力）将继续推动龙舌兰酒股价上涨，而最近的数据继续支持这一趋势该类别的弹性。我们也对美国精神保持建设性态度尽管我们注意到这两个部门都可能对经济衰退（不是我们的基本情况）。我们相信先发者和最大的拥有约29%全球销量的玩家贝克尔（OW；CUERVO）应该...
标签： 投资策略 -
2022生鲜购物者趋势研究.pdf
- 4积分
- 2022/04/08
- 400
- 尼尔森
2022生鲜购物者趋势研究。1探索生鲜渠道的选择及渠道发展趋势，各生鲜渠道的购物者背景，购物行为有何特点；2探索生鲜品类消费趋势，了解不同品类的购物者，购物行为及需求；3贴近时代发展，探索新兴话题：如社区团购，预包装生鲜食品的现状等。
标签： 生鲜 -
前瞻性报告：思考食品安全的未来（英）.pdf
- 30积分
- 2022/04/07
- 422
- 联合国粮食及农业组织
思考食品安全的未来——前瞻性报告（英）农业食品系统跨越不同的动态和动态农业生产、加工、分配，直到食物的消费，每一步包括众多流程、价值链和多个利益相关者及其互动。联合国2030年议程可持续发展标志着可持续发展的必要性粮食生产体系和弹性农业实践提供健康且价格合理的饮食，并解决贫困、保护人权和恢复生态系统。食品安全是这样一个体系的核心部分。为了培育有弹性的农业食品体系，在经济、社会和文化方面，在环境挑战方面，有越来越多的努力正在进行农业食品体系改革，以确保不断增长的全球人口能够获得的食物营养丰富，安全实惠。
标签： 食品安全 -
新消费时代：休闲食品消费趋势研究.pdf
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- 2022/04/01
- 817
- 商务部流通产业促进中心
新消费时代：休闲食品消费趋势研究。为了解休闲食品行业创新发展状况和趋势，我们对休闲食品消费现状进行了研究，对休闲食品发展趋势进行了分析，为产业高质量发展提出了建议，力求为政府、企业了解行业动态、制定相关决策提供支撑。
标签： 休闲食品 -
2022年春节美食饮品行业数据报告.pdf
- 6积分
- 2022/03/30
- 497
- 飞瓜数据
2022年春节美食饮品行业数据报告。双十二、年货节，年末最重要的两个电商购物节点一直是美食饮品行业的营销狂欢节。受疫情影响，群众对于“团聚”有着更为高涨的渴望，后疫情时代下，春节作为中国团圆属性最为浓厚的节日，准备年货美食也就成为群众在年末购物节上首要的消费目标。据飞瓜数据统计，美食饮品品牌在11月进入带货蓄水阶段，12月至次年1月正式迎来销售额爆发期，而2022年1月相较2021年12月更临近年关，行业销售额增长30%，成为美食饮品品牌黄金收割时段。伴随快手针对双十二、年货节两大年末电商节推出多个节点玩法，通过细分品类多资源助推美食饮品品类主播达成销售额目标，实现品类...
标签： 美食 饮品 -
艾瑞咨询：美好生活，水果新食尚消费趋势报告.pdf
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- 2022/03/29
- 550
- 艾瑞咨询
艾瑞咨询：美好生活水果新食尚消费趋势报告。《美好生活水果新食尚消费趋势报告》立体呈现了水果消费领域的全貌，结合消费者调研数据，洞察大众水果关注的新热点，对水果消费行为、水果消费需求、水果消费的新理念和新主张等全新趋势进行了详细的解读。
标签： 水果 美好生活 -
2021年亚太区域粮食安全和营养状况概述，统计和趋势.pdf
- 7积分
- 2022/03/29
- 406
- 联合国粮食及农业组织
2021年亚太区域粮食安全和营养状况概述，统计和趋势。这份关于亚洲及太平洋区域粮食安全和营养状况概述的最新报告记录了亚太区域的严峻形势。据估计，2020年，该区域有3.758亿人面临饥饿，比2019年增加近5400万人。当年，该区域有超过11亿人无法获得充足食物，仅在一年内就增加近1.5亿人。由于健康膳食成本高企且严重贫困和收入不平等现象持续存在，该区域18亿人无力负担健康膳食。去年报告中描述的2019年亚太区域粮食安全和营养形势本已相当令人沮丧。减少营养不良人数方面的工作停滞不前，某些营养指标，如五岁以下儿童发育迟缓的发生率太高。从那以后，情况恶化了。虽然还不能完全量化2019冠状病毒病（C...
标签： 粮食安全 营养状况 -
云果：2021年中国蓝莓产业分析报告.pdf
- 29积分
- 2022/03/24
- 825
- 云果
2021年中国蓝莓产业分析报告。1.产业发展情况，中国种植面积获巨量增长，全球蓝莓主要产地多元化趋势明显。近年来，全球蓝莓栽培地区和面积不断增加，全球蓝莓栽培的国家和地区由2016年的58个增加到2020年71个。全球种植面积由2016年的132.56千公顷（198.84万亩）增加至2020年205.67千公顷（308.51万亩），期间增加了73.1千公顷（109.65万亩）总增长率约为55.11%。长期占据蓝莓栽培主导地位的北美洲占比从2008年的58.79%下降到2016年的38.40%和2020年的25.56%，秘鲁、加拿大等国家蓝莓产业规模日益扩大。2.品牌建设方面，中国规模化蓝莓企业...
标签： 蓝莓 -
重塑食品零售行业.pdf
- 6积分
- 2022/03/17
- 428
- 德勤
重塑食品零售行业报告从科技的角度分析食品零售行业的未来发展远景，科技行业将食品零售商重塑为一系列软件企业，随之而来的是工作和商业模式的改变。
标签： 食品零售 -
重塑食品零售行业（英）.pdf
- 5积分
- 2022/03/17
- 249
- 德勤
重塑食品零售行业报告从科技的角度分析食品零售行业的未来发展远景，科技行业将食品零售商重塑为一系列软件企业，随之而来的是工作和商业模式的改变。
标签： 食品零售 -
HSBC-中国乳品行业-2022年展望：在利润率扩张方面更看好蒙牛.pdf
- 5积分
- 2022/03/16
- 393
- HSBC
中国乳品行业-2022年展望：在利润率扩张方面更看好蒙牛
标签： 乳品 -
瑞信-美股食品行业-大型食品公司信心增强，而整体市场感到更加紧张.pdf
- 5积分
- 2022/03/16
- 173
- 瑞信
大型食品公司信心增强，而整体市场感到更加紧张
标签： 食品 -
后疫情时代：从哗啦看餐饮SaaS的关键转型.pdf
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- 2022/03/16
- 328
- 亿欧智库
后疫情时代：从哗啦看餐饮SaaS的关键转。经济学家周其仁教授曾提出过一个词“水大鱼大”。为什么有那么多“大鱼”？为什么有那么大的发展，主要是中国这汪大湖过去十年大水猛涨。餐饮业同样可以以此概述，四万亿规模的超大市场中是孕育大鱼的土壤，也同样存在着数字化转型升级的巨大机会。
标签： 餐饮 -
2022年第一季度食品和饮品报告.pdf
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- 2022/03/16
- 249
- Morning Consult
2022年第一季度食品和饮品报告。大流行加速了所有类别的电子商务，杂货也不例外。但对许多人来说，店内购物占主导地位。大流行驱动的烹饪项目似乎已经失败，但健康饮食仍然是一个普遍存在的目标。
标签： 饮品 食品
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