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  • 中国草莓产业概况及进出口现状简析-农小蜂.pdf

    • 7积分
    • 2025/12/18
    • 47
    • 农小蜂

    从全国发展概况来看，2023年，我国草莓种植⾯积约234.47万亩，占全球的36%，产量超过400万吨，在全球占⽐达40%，远超美国与欧盟。产区主要集中于华东、中南和西南地区，江苏、⼭东、安徽、辽宁四省种植规模较⼤。

    标签： 草莓

  • 2025年轻人饮酒洞察报告-艺恩.pdf

    • 25积分
    • 2025/12/15
    • 92
    • 艺恩

    在“微醺”这件事上，年轻人已成为当之无愧的主力军。他们不仅爱喝酒，更在饮酒方式上不断推陈出新，“花活”频出。当酒不再只是应酬场上的紧张点缀，而逐渐成为年轻人放松身心、释放压力的良伴，越来越多的他们开始享受酒所带来的那份惬意与松弛。

    标签： 饮酒

  • 2025虎啸年度洞察报告——食品餐饮行业.pdf

    • 12积分
    • 2025/12/12
    • 20
    • 虎啸

    食品餐饮行业作为民生支柱产业，正经历着前所未有的变革与升级，在消费升级、技术赋能和年轻化浪潮的三重驱动下，行业已突破传统“填饱肚子”的功能定位,向情感共鸣、文化表达和生活方式载体的方向跃迁。从田间地头的食材潮源到厨房里的智能烹饪，从街边摊档的烟火气到连锁品牌的标准化运作，再到线上平台的即时配送，整个产业链都在数字化、品牌化和全球化的进程中重塑格局。

    标签： 食品餐饮

  • 2025虎啸年度洞察报告——饮料酒水行业.pdf

    • 21积分
    • 2025/12/12
    • 35
    • 虎啸

    饮料酒水是人们生活中不可或缺的“调味剂”，从清晨唤醒味蕾的一杯鲜榨果汁，到午后提神的咖啡茶饮，从亲友欢聚时的香醇美酒，到运动后补充能量的功能饮料，它们以多样形态融入日常场景，既为身体补给水分与活力，更承载着情感交流与生活仪式感。

    标签： 饮料酒水

  • 百加得未来实验室：2026年鸡尾酒趋势报告（英文版）.pdf

    • 38积分
    • 2025/12/12
    • 82
    • 百加得未来实验室

    新兴一代人凭借自己挑选体验方式的本能，正在推动这种变化的发生。各品牌也在对此作出回应，它们正在重新定义人们享受鸡尾酒的时间与场所，将关注点转向人们饮用什么以及与谁一起饮用这些鸡尾酒这些问题上。

    标签： 鸡尾酒

  • 2025年中国方便面行业报告———便捷本质下的健康升级、高端创新.pdf

    • 10积分
    • 2025/12/10
    • 37
    • 勤策

    近年来，中国方便⻝品市场规模稳步扩张，预计2026年将突破万亿元，彰显出强劲的市场潜力与发展势头。该行业涵盖方便面、速冻⻝品、预制菜、自热⻝品、即⻝⽶饭等品类，既契合现代生活快节奏下的便捷需求，又通过技术⾰新提升营养与口感，实现从“饱腹刚需”向“健康+场景”双轮驱动转型。出差、办公、家庭是方便⻝品的主要消费场景。近年来，随着中国单身人群规模持续扩大，“一人⻝经济”与“懒人经济”正大力推动方便⻝品行业发展，消费者愈发倾向于选择便捷高效的用餐方式。

    标签： 方便面

  • 2025剖析香港飲食業四大工傷意外研究報告-职业安全健康局.pdf

    • 6积分
    • 2025/12/09
    • 44
    • 职业安全健康局

    食業是本港主要的行業之一，香港約有22萬飲食業從業員(政府統計處，2024)，2024年的食肆總收益價值的臨時估計為276億元，按年上升0.4%，因此，飲食業的發展對推動本地經濟及旅遊業起着舉足輕重的作用（政府統計處，2025）。然而，香港每年有數以萬計的職業傷亡個案，工傷事故不但對僱員及家屬造成傷害，亦為社會帶來巨大的經濟損失。

    标签： 饮食 工伤意外

  • 2024年全球葡萄与葡萄酒产业现状.pdf

    • 5积分
    • 2025/11/27
    • 54
    • OIV

    2024年，全球葡萄种植与葡萄酒产业再度面临严峻挑战——恶劣的气候条件导致产量创下历史新低。与此同时，社会经济因素也导致了主要市场的消费量下降。尽管面临这些压力，但平均价格的上涨在一定程度上支撑了整个市场的价值表现，缓解了产量减少带来的负面影响。

    标签： 葡萄 葡萄酒

  • 美国谷物协会：2025年高粱：宠物食品配方聪明之选研究报告.pdf

    • 4积分
    • 2025/11/26
    • 69
    • 美国谷物协会

    美国农业部食品营养数据库显示，高粱的蛋白质含量为10.62%，高于玉米。赖氨酸和苏氨酸是其主要限制性氨基酸（Aldrich，2015）。然而，高粱的氨基酸含量略低于玉米（Wall和Paulis，1976）。高粱的脂肪含量为3.46%，略低于玉米，因此其可代谢能也相对较低。亚油酸（C18:2n6）作为犬猫必需的脂肪酸，占高粱脂肪酸的超过一半。油酸（C18:1n9），虽非宠物必需脂肪酸，但在高粱脂肪酸组成中占三分之一。Omega-3的亚油酸（C18:3n3）占总脂肪酸的不到3%。高粱的纤维部分（6.7%）主要为不溶性纤维，种皮中含有丰富的木质素。与玉米相比，高粱的磷、钾和铁含量较高，而钠含量较低。...

    标签： 高粱 宠物食品

  • 2025年中国功能饮料行业分析报告（简版）-博观研究院.pdf

    • 4积分
    • 2025/11/18
    • 112
    • 博观研究院

    2025年中国功能饮料行业分析报告（简版）-博观研究院。

    标签： 功能饮料 软饮

  • 2025小红书电商双11-美食滋补行业运营指南.pdf

    • 4积分
    • 2025/11/03
    • 38
    • 小红书

    2025小红书电商双11-美食滋补行业运营指南.pdf

    标签： 电商 美食滋补

  • 2025中国咖啡产业枢纽发展白皮书-灼识咨询.pdf

    • 4积分
    • 2025/10/16
    • 367
    • 灼识咨询

    2025中国咖啡产业枢纽发展白皮书-灼识咨询。中国咖啡主要分为现制、RTD以及零售咖啡，市场规模近2,500亿元，且未来仍保持近20%年均复合增长；消费者人数稳步提高，仍有扩容空间。和现制茶饮相比，中国现制咖啡市场呈现出更快的增速和渗透率的提升。得益于功能性和上瘾性，现制咖啡消费更具有日常化属性，消费人群购买频次更高，潜在天花板更高。中国咖啡豆总消耗量逐年增长，但与咖啡产业成熟国家（美巴日）相比仍远远落后；从咖啡因摄入总量看，中国也不及众多发达和发展中国家，展现出行业巨大发展空间。消费端基数扩大、多元化的需求升级与供给端的模式创新升级彼此赋能，供需双轮驱动中国咖啡市场新增长。

    标签： 咖啡产业 咖啡

  • 酒精与健康：国家概览埃塞俄比亚.pdf

    • 4积分
    • 2025/09/23
    • 71
    • World Health Organization

    酒精与健康：国家概览埃塞俄比亚。作为SAFER计划的一部分，各级在世卫组织支持下，国家团队确定了推进酒精政策与干预措施行动的机会。这些跨学科国家团队是从有权负责酒精事务的不同部门或机构（如卫生部、财政部、贸易部、司法部和交通部）中选派的。

    标签： 酒精 健康 埃塞俄比亚

  • 瑞欧科技：2025年新食品原料全球市场准入白皮书.pdf

    • 5积分
    • 2025/09/22
    • 40
    • 瑞欧科技

    瑞欧科技：2025年新食品原料全球市场准入白皮书。杭州瑞欧科技有限公司创立于2009年，总部位于中国杭州，在爱尔兰、英国、美国、韩国、日本、新加坡、中国台湾均设立了分支机构，布局全球24小时咨询服务网络。服务领域覆盖工业化学品、农用化学品、消杀产品、化妆品、食品、包装材料、医药等多个行业，提供产品合规咨询及技术服务、垂直媒体平台及综合性商业服务、化学品检验检测、安全咨询和数字化解决方案等服务。自公司成立以来，瑞欧科技为各国政府官方、行业协会及组织机构提供技术支持，参与多项政府法规、行业标准制定，助力行业和市场环境可持续发展；为客户提供专业高效的产品安全及市场准入方案，累计服务全球超过15,00...

    标签： 食品原料 新食品原料

  • （英）2025越南饮料市场报告-InsIGHTASIA.pdf

    • 5积分
    • 2025/09/17
    • 70
    • InsIGHTASIA

    （英）2025越南饮料市场报告-InsIGHTASIA。

    标签： 饮料 越南
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