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艾瑞咨询：2021年中国电子烟行业研究报告.pdf
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- 2021/12/31
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- 艾瑞咨询
《2021年中国电子烟行业研究报告》基于目前电子烟行业发展现状，结合监管政策对行业带来的潜在影响，全面剖析产业发展趋势。提出电子烟快消品和数码产品双重属性的独特性，并细致分析在这一独特属性下，电子烟产业链的发展关键要素，为未来决策做出基础判断。
标签： 电子烟 新型烟草 -
2021美食行业数据洞察报告（小红书平台）.pdf
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- 2021/12/30
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- 千瓜数据
民以食为天,在互联网社媒平台中,美食自带流量属性。坐拥2亿年轻女性精准用户,小红书已经从创立初期的海外购物攻略平台成为用户衣食住行的时尚引领目前,小红书每天的笔记曝光量超过100亿次,小红书创始人瞿芳透露,在小红书上搜索过美食相关笔记的超过13亿人次。疫情期间,小红书美食内容迎来了增长爆发期,美食品类消费DAU一度超过美妆,成为站内第一大垂直品类,吸引着众多食品品牌在平台营销竞争。2021年,人们消费观念不断转变,那么今年小红书美食内容发生了什么变化?新锐品牌是如何借助小红书成功突围的?未来小红书美食有哪些发展趋势值得关注?对此,干瓜数据出品《2021年美食行业数据洞察报告(小红书平台)》,为...
标签： 美食 洞察报告 -
2021中国数字早经济发展研究报告.pdf
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- 2021/12/28
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- 饿了么
2021中国数字早经济发展研究报告，随着数字经济的发展，早经济场景有了更丰富的内涵。扫码支付、手机点单、自助早餐柜取餐、无人早餐车供餐等“智慧早餐”的出现是生活服务业数字化转型的关键一环，也让早餐场景变得更智慧更便捷。2020年，上海市启动了上海早餐工程，其中最大的特色是早餐数字化。在政府的推动下，企业积极响应，助推早餐数字化迈向新阶段。如今，早经济不止早餐，更有早购、早市、早行等。总体而言，数字化正在助力早经济多场景的变革和发展。
标签： 数字经济 数字化 -
解数咨询： 保健食品行业调研报告.pdf
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- 2021/12/28
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- 解数
保健品常见有四种分类∶保健食品、保健用品、保健化妆品、保健药品。其中,保健食品是指声称具有保健功能或者以补充维生素、矿物质等营养物质为目的,含有特定功能成分,适宜于特定人群食用,有规定食用量的食品,在国际上一般称为膳食补充产品。2020年相较于2013年,保健品市场规模翻了2.5倍(从993亿元增长至2503亿元),值得关注的是青年市场也随之翻了2.35倍(从298亿元增长至701亿元)。同时,老龄化也成为了社会关注的热点话题,2020年我国65岁及以上的人口达到了1.91亿乙人,增速达到了近十年的最髙值.91%。保健品行业作为老年群体的刚性需求,市场规模已经超过了1500亿元。
标签： 保健食品 食品 -
植物基行业发展分析报告.pdf
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- 2021/12/25
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- SYNTUN
蛋白质作为人体必需的营养素之一，通常从动物性产品如肉类、牛奶等获取。以动物为基础的产品占全球粮食相关排放的一半以上以及用于粮食生产土地的3/4;随着人口增长带来的蛋白缺口，畜牧业对环境的破坏以及土地短缺、气候变化等问题的出现，推动了全球对可持续性替代蛋白的旺盛需求。替代蛋白在填补日益增长的蛋白需求、减少环境污染和资源浪费方面的作用愈加被人们认可。
标签： 植物基 植物肉 -
天猫美食风藏肉品消费趋势报告.pdf
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- 2021/12/24
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- 第一财经
近三年来风藏肉品市场高速发展，尤其是2020年，更是迎来了翻倍式的增长，如今风藏肉品消费规模增长至两年前的三倍。具备东方风味的腊肠和源自西方佳肴的烤肠成为市场最核心的品类。
标签： 美食 -
2020柠檬茶饮料差评大数据分析与研究报告.pdf
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- 2021/12/15
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- 餐宝典
柠檬茶消费的季节性特征非常明显,毎年夏季是消费髙峰现制柠檬茶饮毛利较高,部分能达到85%甚至更高广州的柠檬茶饮比较火爆,但在囯内其他地方,柠檬茶饮门店普遍较少,业内人数分析认为,在广东外,消费者对亍柠檬茶的接受度需要培养,柠檬茶比较难走岀粤港澳区堿满意度:丘大叔柠檬茶满意度最高,达到8.46;其次是TANING挞拧;HLTEA满意度垫底
标签： 饮料 茶饮料 -
全球主要粮食市场信息月度报告.pdf
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- 2021/12/11
- 374
- 世界贸易组织
总的来说，市场继续显示出其复原力，全球供应仍然充足，物流瓶颈被证明是短暂的。虽然全球粮食安全压力不断增加，但是市场有望在来年进入更稳定的供给，以确保最脆弱的群体能够充分获得粮食。
标签： 粮食 玉米 小麦 -
食品展望：全球食品市场半年期报告（英）.pdf
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- 2021/12/09
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- 联合国粮食及农业组织
2021/22年，全球小麦市场进一步收紧，预计全球产量将因需求上升而下降，年初以来保持在770的多年高位就是明证。400万吨，FAOS2021全球小麦产量预测现在为0。与2020年的记录相比下降了8%，主要原因是加拿大、俄罗斯联邦和美利坚合众国（美国）以及近东几个国家的预期产出下降
标签： 食品 小麦 -
联合国贸易发展委员会-蒙古国内外肉类价值链调查（英）.pdf
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- 2021/12/09
- 210
- 联合国贸易发展委员会
本报告分析了蒙古的肉类出口价值链。该报告使用来自蒙古全国的定制调查数据，执行三项任务。首先，它确定并分析了肉类价值链中主要利益相关者所扮演的不同角色：牧民饲养牲畜、中间商聚集并将牲畜从偏远地区运输到肉类加工商，以及大型肉类加工商进行加工和出口，该报告分析了肉类价值链在这方面的瓶颈。该分析强调了政府在通过整体政策变化（从确保牲畜健康和质量到帮助加工商与国际买家谈判贸易协议）促进该行业发展方面的作用。第三，根据调查结果，报告讨论了一系列政策影响，以改善价值链的运作，并为利益相关者带来好处。本报告补充了在同一项目框架下对蒙古肉类出口商主要目的地市场进行的市场分析（将依赖商品的内陆国家纳入区域和全球价...
标签： 肉制品 -
2021全球烟草流行报告.pdf
- 15积分
- 2021/11/30
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- 其他
自2019世2019冠状病毒疾病报告以来，尽管过去一年COVID-19流行病的挑战，世界已经发生了不可估量的变化，许多国家一直坚持将烟草控制作为一项重要的健康优先事项。2019冠状病毒疾病的研究进展表明，烟草和糖尿病、心脏病、慢性呼吸道疾病、癌症和糖尿病等疾病的持续性可能会增加COVID-19保护人群免受烟草危害的严重程度。
标签： 烟草 -
36氪研究院&巨量算数-食品饮料行业报告：2021中国新锐品牌发展研究.pdf
- 6积分
- 2021/11/26
- 630
- 36氪研究院
于是我们能够在寒冷冬夜回到家里,用温一碗粥的速度给自己煮个小火锅我们能够在成为一个游刃有余的成年人后,在某个商店邂逅儿时常与伙伴们分享的牌子,并惊喜地看到它换了新颜;能够在身体不适的时候挑选到合口又暖心的零食或饮品…….-点一滴,共同构成了每一口食物入腹的踏实感与小确幸。本报告以带我们体会世间百味的食品饮料为主要研究对象,探究消费新趋势下,消费人群及消费理念实现了怎样的变迁、行业内的新锐品牌面临怎样的发展机遇与挑战。
标签： 食品饮料 消费 -
2021年新消费食品饮料研究报告.pdf
- 4积分
- 2021/11/26
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- 创业邦
Part1投融资概况:机枃疯狂入局,新茶饮和线下餐饮连锁最受关注art2市场容量与格局:规模过万亿的食品饮料市场集中度偏低,布局难度适中Part3产业变革:数字时代下,食品饮料商业模式迎来深刻变革Part4案例研究:食品饮料品牌企业高成长背后的逻辑Part5建议:重视私域、食品安全、研发投入和供应链体系的打造
标签： 新消费 食品饮料 -
2021年中国方便速食行业概览：懒人经济催生的千亿市场.pdf
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- 2021/11/25
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- 头豹
人食”、懒人经济和宅经济的兴起,消费者更加倾向于独居生活,同时饮食消费习惯的改变促进中国方便速食行业增长2020年,疫情影响下,消费者的生活方式和生活节奏正在改变,消费者日渐倾向于宅家生活,随之催生出的宅经济带动了方便速食需求量的增加。另一方面,中国单身人口24亿,其中独居人口达到9200万,消费者的饮食习惯改变,“一人食饮食文化的兴起使方便速食行业消费场景进一步扩大
标签： 方便速食 消费 宅经济 -
食品饮料行业研究：白酒业绩稳定，大众品逐渐恢复.pdf
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- 2021/11/22
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- 中国银河证券
10月，国内多地爆发疫情，社会消费品零售总额增速明显下降，但随着年底销售旺季的到来，消费会快速恢复，市场销售有望恢复增长态势。上游原材料方面，生鲜乳平均价有所反弹，牛奶价格处于相对稳定的状态。此外，猪肉价格大幅下行，2021年10月，猪肉价格止跌，22个省市的猪肉平均价为22.71元/斤，猪肉价格的下行对肉制品行业的影响持续。
标签： 食品饮料 白酒 消费 零售
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