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  • 如何打造连锁运营体系.pdf

    • 6积分
    • 2022/11/22
    • 197
    • 其他

    餐饮连锁：如何打造连锁运营体系

    标签： 运营体系

  • 美国肺脏协会：2022年烟草控制状况报告.pdf

    • 10积分
    • 2022/11/22
    • 194
    • 美国肺脏协会

    美国肺脏协会：2022年烟草控制状况报告。

    标签： 烟草

  • 2022亚太区食品饮料趋势概览，亚太食品饮料行业的最新市场研究、创新洞察和消费者趋势.pdf

    • 11积分
    • 2022/11/21
    • 397
    • MiNTEL

    2022亚太区食品饮料趋势概览，亚太食品饮料行业的最新市场研究、创新洞察和消费者趋势。2022年，消费者深受通货膨胀和食品价格上涨的影响，因此，产品价值成为消费者的主要动机。虽然负担能力仍然是食品饮料消费的主要考虑因素，但今天的消费者对价值有多方面的定义，包括预算、溢价、质量和便利性。此外，消费者会继续优先考虑他们的身心健康问题。另一方面，在经历了多次疫情管控之后，消费者开始通过新奇的体验来寻求乐趣。食品饮料在气味、口感、颜色、质地和互动性等方面的创新可以给消费者带来喜悦。在英敏特，我们观测当前趋势并预测未来，激发未来产品的开发。在《英敏特亚太区食品与饮料趋势概览2022》中，我们将一起观察英...

    标签： 食品饮料 饮料 食品

  • 2022中国白酒企业转型升级之路.pdf

    • 6积分
    • 2022/11/19
    • 576
    • 德勤

    2022中国白酒企业转型升级之路。尽管当前宏观经济形势具有较大不确定性，但白酒行业仍然表现出了增长韧性。从2022上半年的财报来看，19家上市公司中，有18家保持盈利，且前五强均实现超百亿元营收，品质化、品牌化和数字化依然是优秀白酒企业保持市场领先地位的成功要素。同时在市场竞争加剧和消费升级的趋势下，白酒行业的消费结构、市场营销策略和消费体验转变巨大，这些因素促使白酒行业进入转型的关键阶段。国家政策层面对白酒行业的发展也提出了更高的要求。中国酒业协会于2021年4月发布的《中国酒业“十四五”发展指导意见》，不仅制定了酒业整体的发展目标和增速，更提出了白酒行业需紧紧围绕白...

    标签： 白酒

  • 2022白酒行业数字营销白皮书：理性对话，把酒言欢.pdf

    • 7积分
    • 2022/11/17
    • 1089
    • 巨量算数

    2022白酒行业数字营销白皮书：理性对话，把酒言欢。近年来，酒水行业进入结构性调整期。一方面，线下消费受限，商务、聚餐等活动骤减，酒水行业今年的节前涨价潮并未如期而至，部分酒商直接采用折扣促销等方式促进商品售卖，以加速资金回笼。《2022年度酒商现状及发展报告》显示，33.6%的酒商库存在3-5个月，近40%的酒商库存甚至在5个月以上¹，库存周期拉长，现金流压力明显变大。预示2022年酒水行业进入清库期，势必在3-5年内竞争市场混沌。另一方面，国民经济发展带动全民消费水平提高和消费结构升级，消费者更舍得消费以追求更高品质的产品。数据显示，44%的消费者目前饮用的白酒档次有所提高&su...

    标签： 白酒 酒 数字营销

  • 英敏特-食品行业-2022热门成分盘点：十全“食”“美.pdf

    • 5积分
    • 2022/11/14
    • 181
    • 英敏特

    英敏特-2022热门成分盘点：十全“食”“美。食品与饮料品类中含有蝶豆花成分的新品为数尚少，累计数量约为130个。主要分布的品类为：热饮（茶）(33.3%)，果汁饮料(20.5%)，营养饮料及其他饮料(10.6%)。此外，在配菜（意大利面为主）、甜点和冰淇淋、零食品类也有少量分布。

    标签： 食品

  • IT桔子：2022年中国现制茶饮投融资报告.pdf

    • 5积分
    • 2022/11/14
    • 432
    • IT桔子

    IT桔子：2022年中国现制茶饮投融资报告。根据中国烹饪协会的定义，现制茶饮，也就是我们常见的奶茶产品，属于现调饮料类别下的“茶及调味茶饮料”，该类饮料的定义为：以茶叶或其浸泡液和(或)浓缩液、茶粉(包括速溶茶粉、研磨茶粉)等提取物为原料，添加或不添加其他乳和(或)乳制品，糖(食糖、淀粉糖)或糖浆，新鲜果蔬或其他食品配料调配而成的现调饮料。现制茶饮需要服务员现场制作，具备餐饮服务属性。

    标签： 现制茶饮 茶饮 投融资

  • 2020~2022年酱香型白酒消费趋势白皮书.pdf

    • 6积分
    • 2022/11/12
    • 578
    • 艾瑞咨询

    2020~2022年酱香型白酒消费趋势白皮书。1979年第三次全国评酒会上首次提出酱香型白酒是中国白酒四大基本香型之一。酱香型白酒凭借其酒色微黄而透明，酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久广受消费者喜爱。酱香型白酒有制作工艺复杂、周期长、原料独特（本地优质红缨子糯高粱）等特征。相较于酱香型白酒，其他香型白酒的生产周期相对较短。以茅台酒为代表，酱香型白酒生产周期通常要历时1年，并且经历2次投料，9次蒸煮，8次发酵，7次取酒等多个复杂工艺酿造而成。同时优质酱香型白酒酿造出来后需要存放三年以上才能进行勾兑，勾兑好后还要存放一年才能出厂售卖。加上酿造的一年时间，所以一瓶高品质酱酒从生产...

    标签： 酱香型白酒 白酒

  • 小红书潮流美食制造局招商方案.pdf

    • 7积分
    • 2022/11/09
    • 302
    • 小红书

    小红书潮流美食制造局招商方案。

    标签： 美食 招商方案

  • 远瞩咨询：2022年全球蛋白质市场分析.pdf

    • 5积分
    • 2022/11/08
    • 176
    • 远瞩咨询

    2022年全球蛋白质市场分析。01全球市场；02精选类别；03美国市场；04消费者行为。

    标签： 蛋白质

  • 2022年全球无酒精饮料行业分析.pdf

    • 5积分
    • 2022/11/08
    • 380
    • 远瞩咨询

    2022年全球无酒精饮料行业分析。01市场概况；02非酒精饮料；03贸易；04领先品牌和公司；05消费。

    标签： 酒精饮料 酒精 饮料

  • 2021年全球烟草业干预指数.pdf

    • 8积分
    • 2022/10/29
    • 183
    • 其他

    2021年全球烟草业干预指数。许多国家的政府选择了保护甚至促进烟草业。烟草已经导致全球每年约800万人死亡，其所造成的健康和生产力等方面的损失每年高达1.4万亿美元。

    标签： 烟草

  • 2022年国际酒水品牌报告.pdf

    • 36积分
    • 2022/10/28
    • 224
    • Drinksint

    2022年国际酒水品牌报告。他品牌报告现在13年,深入探究了通过对世界上最好的酒吧进行调查，了解酒吧业务精英的购买行为（关于我们如何定义这个问题，后面会详细介绍）。我们的目的不是要广泛了解数以千计的酒吧，而是要了解那些在金字塔末端最有影响力的酒吧，因此我们将参与范围限制在100家酒吧，这些酒吧要完成关于其烈酒购买习惯的详细问卷。这个邀请函的样本是由出现在最近几期的《TheWord》50家最佳酒吧（1-100）、TalesoftheCocktail'sSpiritedAwards、Top500Bars，加上亚洲50家最佳酒吧和德国的MixologyAwards等地区性奖项；以及全国性奖项...

    标签： 酒水

  • 远瞩咨询：2022年全球乳制品行业分析.pdf

    • 5积分
    • 2022/10/28
    • 813
    • 远瞩咨询

    2022年全球乳制品行业分析。01乳制品市场；02乳制品生产；03国际贸易；04代表性企业。

    标签： 乳制品

  • 2022年美国青少年烟草调查报告.pdf

    • 5积分
    • 2022/10/27
    • 208
    • CDC

    2022年美国青少年烟草调查报告。问题/条件:商业烟草使用是美国可预防疾病、残疾和死亡的主要原因。大多数烟草制品的使用始于青少年时期。近年来，烟草产品已经发展到包括各种燃烧的。无烟,电子产品。

    标签： 烟草
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