IT桔子:2022年中国现制茶饮投融资报告.pdf

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  • 时间:2022/11/13
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IT桔子:2022年中国现制茶饮投融资报告。根据中国烹饪协会的定义,现制茶饮,也就是我们常见的奶茶产品,属于现调饮料类别下的“茶及调味茶饮料”,该类饮料的定义为: 以茶叶或其浸泡液和(或)浓缩液、茶粉(包括速溶茶粉、研磨茶粉)等提取物为原料,添加或不添加其他乳和(或)乳制品,糖(食糖、淀粉糖) 或糖浆,新鲜果蔬或其他食品配料调配而成的现调饮料。现制茶饮需要服务员现场制作,具备餐饮服务属性。

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