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  • 2023年全球烟草行业干扰指数.pdf

    • 8积分
    • 2024/03/04
    • 336
    • GGTC

    2023年全球烟草行业干扰指数。各国政府在工业界赞助的环保运动上进行合作。至少在巴西、哥伦比亚、哥斯达黎加、韩国、马来西亚、瑞典、瑞士和乌拉圭等15个国家记录了政府和公共机构对行业主导的烟头垃圾清理的支持。

    标签： 烟草

  • 2023中国菠萝产业现状及发展前景分析研究报告.pdf

    • 14积分
    • 2024/02/19
    • 185
    • 智研咨询

    2023中国菠萝产业现状及发展前景分析研究报告。

    标签： 菠萝

  • 消费品-奶咖市场发展白皮书.pdf

    • 7积分
    • 2024/02/04
    • 159
    • 艾瑞咨询

    消费品-奶咖市场发展白皮书。主要从以下5个部分进行了说明：奶咖行业市场规模概览，经典奶咖产品发展历程，主要奶咖产品创新分析，中国消费者奶咖消费习惯与产品偏好分析，未来奶咖市场发展趋势

    标签： 消费品 奶咖

  • 2023中国酒业G20品牌价值研究报告.pdf

    • 5积分
    • 2024/02/02
    • 267
    • 研酒院

    为了让更多酒企在复杂的发展局势中把握好方向，在多重因素影响下拨开迷雾，更好地迈进高质量发展道路，在工信部工业文化发展中心的指导下、中国食品安全报的支持下，361研酒院聚焦中国酒业发展现状、消费特征、发展趋势以及不同品牌的竞争力分析，共同制作发布《2023中国酒业G20品牌价值研究报告》，评选出《中国酒业G20品牌价值榜》，用榜样力量引领价值方向，推动行业良性发展。

    标签： 酒

  • 2024年可持续膳食系列报告：菜谱碳足迹.pdf

    • 12积分
    • 2024/01/24
    • 321
    • ⻰吟研究室

    2024年可持续膳食系列报告：菜谱碳足迹。在这份报告中，我们将带领您探索“可持续餐桌”的概念，深⼊了解我们的饮⻝选择如何影响着我们共同的未来。通过细致地核算不同菜谱的碳排放和环境影响，我们不仅提供了⼀道道营养丰富的⻝谱，还展⽰了它们如何助⼒⼀个更绿⾊、更健康的世界。

    标签： 膳食

  • 2022年发酵肉、海鲜、蛋、奶行业报告.pdf

    • 11积分
    • 2024/01/09
    • 239
    • GFI

    2022年发酵肉、海鲜、蛋、奶行业报告。专注于传统蛋白质的非动物替代品的全球发酵行业在2022年继续取得新突破。科学进步、新产品和原型、制造设施和合作伙伴关系为世界带来了更多通过微生物制成的肉类、海鲜、鸡蛋和乳制品。

    标签： 海鲜 蛋 奶 发酵肉

  • 卤味品类发展报告2024.pdf

    • 5积分
    • 2024/01/09
    • 333
    • 红餐产业研究院

    卤味品类发展报告2024。

    标签： 卤味

  • 2021中国柠檬茶行业发展白皮书.pdf

    • 11积分
    • 2024/01/09
    • 414
    • NCBD

    2021中国柠檬茶行业发展白皮书。本报告主要采用行业深度访谈、桌面研究以及用户调研等方法，结合NCBD自有的餐饮数据监测系统。对部分公开信息进行筛选，通过对行业专家、相关餐饮企业、投资机构、餐饮服务企业与消费者等进行深度访谈，了解行业主要情况，获得需要的数据与观点。对相关的公开信息进行筛选、参照用户调研与访谈数据，最终通过桌面研究获得行业规模的数据。包括政府数据、行业公开信息、企业年报、行业专家公开发表的观点等。NCBD自有的数据监测系统，通过对线上消费者公开的消费行为进行监测，对相关公开数据进行网络爬取获得。

    标签： 柠檬茶 茶

  • 2023中国白酒行业消费白皮书.pdf

    • 23积分
    • 2024/01/02
    • 1040
    • 巨量算数

    2023中国白酒行业消费白皮书。

    标签： 白酒

  • 牛蛙品类发展报告2023.pdf

    • 7积分
    • 2024/01/02
    • 164
    • 红餐产业研究院

    牛蛙品类发展报告2023。01品类概览：牛蛙赛道持续扩容，市场规模达680亿元；02发展动向：产品创新多元化发展，线上渠道成为牛蛙品牌的新战场；03挑战与建议：加强产品创新，开拓下沉市场，夯实供应链内功。

    标签： 牛蛙

  • 小吃快餐品类发展报告2023.pdf

    • 10积分
    • 2023/12/28
    • 302
    • 红餐产业研究院

    小吃快餐品类发展报告2023。

    标签： 快餐

  • 烤鱼品类发展报告2023.pdf

    • 7积分
    • 2023/12/27
    • 100
    • 红餐产业研究院

    烤鱼品类发展报告2023。烤鱼赛道经历数十年发展，目前已经步入常态化发展阶段。据企查查，截至2023年11月，相关企业存续量达到5万家，同比增长6.6%。据红餐大数据，截至2023年12月，烤鱼品类的全国门店数达到8.2万家，同比增长6.1%。基于此，红餐产业研究院预测2023年烤鱼品类市场规模有望达到1,134亿元烤鱼品类市场集中度较低，超七成烤鱼品牌门店数量在30家以下。另外，烤鱼门店分布不均衡，超三成烤鱼门店数位于华东区域，广东烤鱼门店数最多近年，烤鱼赛道已经诞生了多个实力品牌，半天妖以千店规模位居烤鱼品牌规模榜的首位，探鱼、师烤豆花烤鱼、花榕稻青花椒烤鱼等品牌拓店速度同样较快，烤鱼品类...

    标签： 烤鱼

  • 2023巨量引擎食品饮料白皮书.pdf

    • 5积分
    • 2023/12/25
    • 297
    • 巨量引擎

    2023巨量引擎食品饮料白皮书。2023年是中国经济回归常态轨道的关键一年，随着消费重启，这一年将成未来衡量经济恢复和发展进程的新基准线。在诸多全球性不确定因素的背景下，拥有庞大人口基数、占全球18%消费人群的中国，在消费重启、恢复常态时，适度从宽的财政调控政策，令商品物价一直保持在稳定水平，在此良好的支撑下，2023年1-9月，社会消费品零售总额达到34.2万亿元，同比增长6.8%，消费市场趋于活跃，国民经济持续恢复向好。疫情之后，中国消费者的生活方式和消费观念发生许多改变，这些变化波及到消费领域的方方面面，作为与身体健康和生活质量密切相关、消费最高频的食品饮料行业更是首当其冲，正经历着前所...

    标签： 食品饮料 食品 饮料

  • 酸菜鱼品类发展报告2023.pdf

    • 10积分
    • 2023/12/25
    • 213
    • 红餐产业研究院

    酸菜鱼品类发展报告2023。本报告在红餐大数据的基础上，综合红餐产业研究院的桌面研究、调研数据、专家意见等，对2023年酸菜鱼品类的相关资料进行整理分析。从行业全貌、细分品类表现、品牌创新案例等角度，综合剖析了酸菜鱼品类的发展现状，旨在为酸菜鱼品类的从业者、投资人、消费者等提供参考p全文部分亮点如下：2017—2019年酸菜鱼品类高速发展，大量餐饮创业者涌入酸菜鱼赛道，全国酸菜鱼门店数量快速增长。经过发展高峰期后，近年来酸菜鱼品类进入稳定的常态化发展阶段。截至2023年11月，全国酸菜鱼门店数超过5万家，同比下降8.8%，酸菜鱼相关企业有1.7万家，同比增长5.5%。酸菜鱼品类市场...

    标签： 酸菜鱼

  • 2023年中国佐餐卤制食品行业概览.pdf

    • 5积分
    • 2023/12/25
    • 290
    • 沙利文

    2023年中国佐餐卤制食品行业概览。近年来，中国佐餐卤制食品消费规模快速增长，2022年佐餐卤制食品市场规模达到2,349.5亿元。作为“佐餐卤制食品第一股”，上海紫燕食品股份有限公司（603057）近日公布了2023年第三季度报告，报告显示，公司主营收入28.16亿元，同比上升2.68%；归母净利润3.41亿元，同比上升50.03%，业绩表现十分亮眼。与休闲卤制品相比，作为餐桌菜肴的补充，佐餐卤制食品是中华饮食文化的重要组成，消费基础更强，品类多元化，更加追求产品的新鲜和营养健康，故而行业门槛更高，相应的护城河也更稳固。同时，佐餐卤制食品正在通过扩大消费场景以及提升消...

    标签： 卤制食品 食品
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