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中国白酒轻奢消费趋势白皮书.pdf
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- 2020/11/01
- 1270
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国内大循环为主的新经济格局内需提质扩容引领白酒轻奢化新消费提质扩容,既使内需成为经济发展"主引擎”,又成为内需持续扩大的"主动力”。在其影响下,消费升级、供给侧改革已成为必然,必将导致白酒消费的结构性升级,高端持续上扬、次高端持续扩容下,白酒轻奢化已成为显性趋势。
标签： 白酒 -
2020年中国食品服务行业白皮书（饮品篇）.pdf
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- 2020/11/01
- 1565
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新一代消费者的快速崛起以及收入的持续提升使得消费者需求岀现了明显的更新升级,其关注点从功能、低价等变为更丰富的性价比、更高品质、个性化、分享互动、被认同等等。各价格带的产品顺应特定消费人群"微升级”趋势而整体微增的同时也呈现了更平滑的价格带曲线的特点。消费者获取的价值构成也更加细腻和多元,购买的决定要素已经从"物美价优”逐渐分散到食用属性、体验满足感和多维度性价比等更多标准。
标签： 食品 服务 -
调味品行业深度报告：消费升级和餐饮发展促进酱油行业成长.pdf
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- 2020/10/31
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酱油行业受益量价齐升，集中度存提升空间。根据Euromonitor数据，我国2018年酱油零售收入为745.55亿元，同比增长9%，其中消费量同比增长6.33%，价格同比增长2.51%。与日本酱油行业相比，中国酱油行业集中度较低，CR3约为21%，日本CR3高达48%。
标签： 餐饮 调味品 酱油 -
食品饮料行业深度报告：龙头份额持续提升，继续看好消费升级投资机遇.pdf
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- 2020/10/28
- 355
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食品饮料板块年初至今涨幅为56.03%，在申万28个行业板块中涨幅排名第3，同期沪深300指数涨幅为17.01%。细分板块中调味发酵品、其他酒类、食品综合板块涨幅最大。行业估值加速提升，在所有申万一级行业中排第6位。
标签： 食品 饮料 -
速冻食品行业深度报告：把握速冻行业后疫情时代新趋势.pdf
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- 2020/10/23
- 1018
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速冻食品行业空间广阔，火锅料制品集中度低。(1)速冻食品行业属于终端日常消费品行业，其消费具有很强的刚性，目前行业仍处于高速发展期，我们判断2019年速冻食品市场规模超过1400亿。(2)从全国范围看，火锅料行业龙头与大量中小企业并存，市场较为分散，主要品牌为安井、海霸王、惠发等，CR5仅有26%。
标签： 速冻食品 -
金龙鱼深度解析：厨房食品业务优势突显，饲料业务景气上行.pdf
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- 2020/10/16
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公司是益海集团旗下最核心的子公司，主营厨房食品、饲料原料及油脂科技产品的研发、生产与销售。2017-2019年公司营业收入从1507.66亿元稳步增长至1707.43亿元，归母净利润从50亿元增长至54.1亿元。
标签： 食品 饲料 食用油 金龙鱼 -
复合调味品行业深度报告：景气度高，产品+渠道构筑核心壁垒.pdf
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- 2020/10/15
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- 民生证券
复合调味品行业处于快速发展阶段，受益于餐饮行业繁荣发展，发展前景广阔，建议关注新品研发能力较强，渠道力强的头部企业
标签： 食品 饮料 调味品 -
CNBData&考拉海购-2020考拉海购女性酒消费洞察报告.pdf
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- 2020/10/13
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考拉海购女性酒消费稳步提升,人数增长成主要诱因,各类玩家纷纷入局,未来可期女性酒:品类重点围绕果酒、葡萄酒、鸡尾酒和清酒,趋势注重低度、高颜值和果味。近两年考拉海购女性酒发展喜人,各品类商品数均呈现上升态势,啤酒/果酒増速强劲,未来可期。
标签： 女性 酒 -
乳业深度报告：寻找乳业下一个结构增长点.pdf
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- 2020/10/10
- 1173
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随着冷链设施逐步完善、生鲜电商兴起、消费者加速培育和奶源质量提高，巴氏奶行业增速从2015年的6.1%提升到2019年的11.6%，行业增长进入加速期。
标签： 乳业 -
第一财经&天猫-2020天猫坚果消费趋势报告.pdf
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- 2020/10/01
- 687
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第一财经&天猫-2020天猫坚果消费趋势报告
标签： 零食 坚果 -
益普索-90后新消费者的茶饮口味喜好及消费偏好.pdf
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- 2020/09/30
- 1242
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90后新消费者画像茶饮中的明星口味和潜力口味90后对茶饮的消费偏好
标签： 茶饮料 饮料 -
酒鬼酒深度解析：独特馥郁香，高端酒内参闪耀崛起.pdf
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- 2020/09/29
- 703
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公司位于神秘湘西，独特的馥郁香“523”工艺及独具匠心的文化酒定位赋予酒鬼酒强大的品牌力和生命力，1998年公司营收规模位居行业前列，利润规模仅次于五粮液，甚至高于茅台。
标签： 酒鬼酒 白酒 -
美国宠物食品行业专题报告：百余年砥砺，领跑全球宠食市场.pdf
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- 2020/09/29
- 829
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美国宠物食品行业目前处于成熟稳定的发展阶段。从整体市场来看，宠物食品销售规模体量庞大但增速较缓，2015-2019年4年CAGR约为4.77%。从竞争格局来看，市场集中程度较高，2019年仅雀巢和玛氏两大龙头企业市占率之和已接近50%。
标签： 宠物食品 -
良品铺子深度解析：全渠道扩张，定位高端实现差异化竞争.pdf
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- 2020/09/27
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2012-2018年间我国休闲食品零售市场规模复合增长率达12.3%，但人均消费额仍然远低于世界发达国家消费水平，预计2020年将达到12984亿元规模。CR10仅为30%，远低于英美成熟市场超过60%的市占率。行业发展由“深”到“精”，高端化或成趋势。
标签： 良品铺子 食品 零食 -
食品行业专题报告：加盟连锁，千帆竞发，方兴未艾.pdf
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- 2020/09/25
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在近两年的行业研究和产业跟踪的过程中，我们关注到三个比较显著的行业趋势。(1)大消费行业有越来越多的品牌采用加盟连锁模式加速全国化扩张;(2)食品、零售、餐饮三大领域的行业边界部分重合，特别是在今年疫情影响下，餐饮行业食品化、零售化进程提速;(3)餐饮供应链关注度显著提升，食品加工制造业加速升级。
标签： 食品 连锁
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