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中国乳制品行业研究：回顾、现状和展望.pdf
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- 2019/07/27
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乳业是食品饮料板块重要的细分领域，诞生了中国收入规模最大的食品饮料上市公司。按照2018年的营业收入计算，伊利股份是中国收入规模最大的A股食品饮料企业，在A股收入规模前10名的企业当中，乳业是占比第二大的板块，仅次于白酒。
标签： 乳业 乳制品 -
五粮液深度研究：鉴往观今，酒王再腾飞.pdf
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- 2019/07/26
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90年代，五粮液凭借市场化的渠道模式，价格策略以及产品策略，迅速崛起成为一代酒王。白酒行业在创新中发展，时过境迁，进入21世纪，曾为五粮液崛起立下汗马功劳的大商模式显露出其弊端，公司改革势在必行。
标签： 酒 五粮液 -
白酒行业白皮书2018.pdf
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- 2019/07/26
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在计划经济体制下，我国白酒产业发展速度较为缓慢。在改革开放后，特别是近三十年以来，我国白酒行业快速发展并取得了巨大成就。白酒产业在发展过程中呈现出“螺旋式上升”的特点，在经历一段时间的快速发展后，也会随着国家宏观经济发展周期和相关产业政策进入调整期。
标签： 酒 白酒 -
坚果零食行业营销渠道模式深度研究.pdf
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- 2019/07/19
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坚果行业高速增长，空间仍大:(1)国内坚果市场空间大，后续成长主要看树坚果:树坚果人均消费量仅0.23千克，远低于世界平均水平，后续消费能力提升有望带动树坚果规模增长;(2)商超渠道仍为主力，电商渠道迅速崛起，成为拓规模，抢占市场的关键,但目前红利亦有削弱态势
标签： 零食 渠道 坚果 -
调味品专题：从消费趋势看龙头调味品企业的发展轨道.pdf
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- 2019/07/19
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本文中，我们将以消费模仿的视角出发，透过对居民消费、收入、人口等经济指标的分析，解读消费模仿对于提高产品复购率的意义，剖析当前环境下调味品行业的增长动因。
标签： 调味品 -
酒类流通行业研究：酒企的白银时代，酒类流通的黄金时代.pdf
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- 2019/07/17
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酒类流通行业整体规模2017年达11000亿，其中分品类来看，白酒约7000亿，啤酒2000亿，葡萄酒1000亿，其他酒1000亿。从酿酒行业市场规模倒算，18年白酒流通市场超7700亿，是最主要的酒类流通品种。
标签： 酒 商贸 -
速冻食品行业深度报告：千亿速冻历久弥新.pdf
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- 2019/07/15
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我国速冻食品的市场规模达1235亿元，其中速冻面米占52.4%/速冻火锅料33.3%/其他速冻食品14.3%。从人均年消费量上，相比美国60kg，欧洲35kg，日本20kg，我国的人均年消费量仅9kg，差距较大，主要由于冷链运输水平低+消费习惯尚未形成。
标签： 速冻食品 -
全球视野下的啤酒经营规律与中国市场.pdf
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- 2019/07/14
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我们梳理了全球啤酒市场的格局和大致经营情况，探索啤酒经营的一般性规律，并在数据层面回溯分析了中国啤酒行业2005~2018年的变化，得出中国啤酒行业处于向上拐点的结论:长期跟踪盈利向上拐点(高端化+关厂)，短期关注成本波动。
标签： 啤酒 -
白酒行业深度研究报告：一个值得长期投资的好行业（67页）.pdf
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- 2019/07/13
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白酒是国内所有消费品行业最好的赛道之一，不同于其他消费品，白酒的消费场景包括礼品消费、社交消费及投资消费等三大类，特殊的消费特性决定了行业龙头企业相对稳定的量增及无可比拟的提价能力。虽然会有一定的周期波动，但是长周期来看，量价齐升带来的收入和利润年均复合增速的良好表现是行业持续取得超额收益的核心驱动因素。
标签： 白酒 -
保健食品行业全景图.pdf
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- 2019/07/10
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保健食品在我国是指声称具有特定保健功能或者补充维生素、矿物质为目的的食品，2018年市场规模超1,600亿。行业可再细分为3个子领域:膳食补充剂、体重管理和运动营养领域。
标签： 食品 保健食品 -
婴幼儿配方奶粉行业深度报告：内资的品牌时代.pdf
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- 2019/07/09
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婴幼儿奶粉行业在过去十几年间，成为乳业中量价齐升的黄金地带，然而08年后我国奶粉行业一直由外资主导，内资品牌经历“失去的十年”。当下，行业规模接近见顶，行业集中大幕不断拉开，我们判断品牌龙头将最为受益。
标签： 配方奶粉 婴幼儿配方奶粉 奶粉 幼儿配方奶粉 -
白酒行业深度报告：茅台千元时代，酱香黄金时代.pdf
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- 2019/07/03
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香型热潮演变:江山代有名酒出，各领风骚数十年；酱香热表现:酒企火、市场热、资本忙，一场“全民参与”的盛宴；原因探究:高品质迎合了本轮消费升级，茅台投资需求兴起；茅台、郎酒:不同的体量，相同的成长
标签： 白酒 -
瓶装水行业研究：立体透视水的生意经.pdf
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- 2019/06/17
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近几年我国瓶装水行业规模高速增长，已成为软饮料最大子行业。2018年我国瓶装水规模达1900亿，2013-2018年CAGR高达11.1%。随着人们生活水平的提升以及健康意识的普及，瓶装水的占比将持续提升，稳居软饮料行业最大子行业地位。
标签： 瓶装水 饮料 -
白酒行业深度报告：区域割据，别具特色；群雄逐鹿，各有所长.pdf
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- 2019/06/13
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本篇报告从区域视角展开，试图:1)探究影响区域酒规模和消费档次的核心因素;2)总结差异性市场存在的共性规律;3)分版块梳理相邻或相似市场的宏观行业数据和白酒竞争格局。
标签： 白酒 -
调味品专题报告：海天、中炬、千禾对比分析.pdf
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- 2019/06/03
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调味品专题报告：海天、中炬、千禾对比分析
标签： 调味品 酱油
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