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  • 中国连锁餐饮企业的资本之路：细节之下，方有盛宴.pdf

    • 6积分
    • 2021/05/19
    • 1360
    • 普华永道

    中国连锁餐饮企业的资本之路：细节之下，方有盛宴。2019年中国餐饮行业收入达到4.7万亿元，增速超过9%，然而2020年的疫情造成线下餐饮停摆数月，行业整体跌幅超过15%。在这样一个转折时点，我们观察到领先连锁餐饮企业以各种方式积极面对外部挑战，思考企业健康发展的核心，并更为坚定地加大投资，扩展业务版图。与此同时，2020年也是证券市场欣欣向荣的一年。全年首次公开发行A股近400只，筹资约4,700亿元；港股约150只，筹资约4,000亿港元。餐饮企业中，九毛九、百胜中国（港股）、同庆楼、巴比食品等纷纷登录资本市场，餐饮企业的上市节奏进一步提速。同时，有更多餐饮企业计划或正在准备首次公开发行或...

    标签： 餐饮连锁 餐饮

  • 旅游业数据驱动业务面临的5大挑战-Datumize&石基信息

    • 16积分
    • 2021/05/16
    • 599
    • Datumize

    旅游业数据驱动业务面临的5大挑战。对于当今旅游业而言，与时俱进地适应商业文化尤为重要。尤其随着数据成为企业实现业务目标的核心驱动力之一，旅游企业制定相应的数据处理和分析策略也就非常关键。通过分析高质量数据，旅游业将有能力进一步追踪和优化定价策略、个性化服务、品牌知名度、渠道管理等各个维度的内容和业务。

    标签： 石基信息 旅游业

  • 2021年五一假期大数据图鉴-MOB研究院

    • 5积分
    • 2021/05/14
    • 338
    • MOB研究院

    2021年五一假期大数据图鉴-MOB研究院

    标签：

  • 社会服务行业财报总结暨五一数据点评：餐饮旅游需求加快复苏，龙头竞争壁垒加强

    • 5积分
    • 2021/05/10
    • 787
    • 广发证券

    五一黄金周刺激行业霄求全面回暖，看好龙头竞争壁垒和成长潜力五一小长假旅游和餐饮消费呈现供雩两旺、全面复苏的趋势，根据文旅部，五一期间国内旅游出游人次和旅游收入分别恢复至19年同期的1032％和77.0％，免税、旅游景点、OTA、餐饮整体数挹表现亮眼，疫情期间龙头韧性较强，逆势加强在优势领域布局，核心竞争壁垒进步巩固，而短期数据的回升进一步带来龙头公司的估值和业绩弹性.免税:中国中免规模跃升世界第一，全球市场份额大幅提升。在全球疫情冲击下，中国中免20年营收和扣非后归母净利润同比分别增长8.2%和55.8%，全球市占率(销售额)达到23%(19年为8%)，盈利能力和国际竞争力均大幅提升。其中海南...

    标签： 旅游 酒店 免税店 餐饮

  • 2021中国小吃数字化推广度指数报告-阿里研究院

    • 6积分
    • 2021/05/10
    • 879
    • 阿里研究院

    梳理了2020年小吃数字化推广度指数排行榜TOP100,重庆酸辣粉、陕西凉皮、山西刀削面、宜宾燃面、沟帮子熏鸡等均榜上有名。同时,报告对“国民小吃”——沙县小吃、广西柳州螺狮粉的“成长记”进行了解读,总结了小吃产业发展的几大成功经验。数字化、产业化建设已成为小吃产业转型升级的重要契机。该报告也针对普遍关心的“数字化如何助力小吃做大产业”进行了解读与探讨。

    标签： 数字化

  • 2021年中国酒店业发展报告.pdf

    • 6积分
    • 2021/04/26
    • 2016
    • 中国饭店协会

    截止2021年1月1日，全国住宿业设施总数为44.7万家，客房总规模1620.4万间。其中酒店业设施27.9万家，客房总数1532.6万间，平均客房规模约55间，酒店业设施和客房数分别占我国住宿业的62%和95%，从酒店业设施供给总量来看，酒店业占我国住宿业的绝对主导地位。从全国酒店城市分析，一线城市酒店客房数约为154.6万间，占10%；副省级城市及省会城市酒店客房数约为364.9万间，占24%；其它城市酒店客房数约为1013.1万间，占66%。由此可见，从数量上看，我国绝大部分的酒店都分布在除一线城市和副省级城市及省会城市之外的其它城市区域。从全国酒店档次分析，经济型(二星级及以下)客房数...

    标签： 酒店业 住宿 旅游经济

  • 石基信息-酒店非客房产品增收策略指南

    • 14积分
    • 2021/04/24
    • 1284
    • 石基信息

    近年来，随着酒店客房压力的逐年攀升，非客房收入成为酒店实现增收的重要突破口。与此同时，从消费市场的反馈来看，旅行者对于酒店的要求，也从过去满足单纯的睡眠，逐斩演化到对于“体验+″的追求上。据酒店预订平台调查显示，81％的宾客希望能够从酒店获得更多旅游相关的体验。而这种需求的变化，也进一步催生和深化了「目的地酒店」的概念

    标签： 酒店业 石基信息

  • 科技创新如何助力乡村旅游提档升级

    • 7积分
    • 2021/04/18
    • 1134
    • 石基信息

    科技创新如何助力乡村旅游提档升级。休闲农业与乡村旅游行业市场规模也得到快速发展。2016全国有0万个村开展休闲农业与乡村旅游活动，休闲农业与乡村旅游经营单位达290万家，其中农家乐超过200万家2017年底，全国休闲农业和乡村旅游示范县（市/区）共388个、中国美丽休闲乡村560个。

    标签： 科技创新 乡村旅游 旅游

  • 2021年年轻人品质旅游报告.pdf

    • 6积分
    • 2021/04/14
    • 1305
    • 马蜂窝

    2021年春季以来，年轻游客对旅行的期待都体现在了踏青、赏花、小众打卡等热搜词上。旅行的意义对这些“NEWWAVE”来说不仅是玩乐，也有对文化的追寻、对个性的表达，和对过程的享受。马蜂窝旅游发布《NEWWAVE年轻人品质旅游报告》，揭示疫情后中国年轻游客品质消费的新趋势。

    标签： 旅游

  • 2021数说城市之江西.pdf

    • 6积分
    • 2021/04/14
    • 553
    • 巨量引擎

    2021数说城市之江西.pdf

    标签： 数说城市

  • 酒店行业专题研究：万豪酒店启示录.pdf

    • 6积分
    • 2021/04/01
    • 892
    • 东北证券

    酒店行业专题研究：万豪酒店启示录。回顾万豪酒店的问鼎之路，其业务模式迭代、自建或并购持续丰富品牌+全球扩张，助力公司实现穿越周期的成长。1)业务模式迭代:从自持物业→管理加盟→REITs和特许经营三次商业模式迭代，从重资产向轻资产升级，助力门店网络扩张。2)全品类多品牌:通过自建和收购方式，从全服务型酒店逐步加码有限服务型酒店、奢华酒店、精品时尚类酒店品类，从最初单一品牌“万豪”逐步丰富为拥有30个品牌、覆盖不同细分需求的酒店品牌矩阵。3)全球化发展:公司自1969年开始探索海外业务，起初以内生发展为主;2011年起，开始积极并购向全球扩张。4)适时收购加速成长:通过历次并购，公司不断完善品牌...

    标签： 酒店

  • 旅行社行业深度报告：疫情倒逼业务创新，静待行业全面复苏

    • 9积分
    • 2021/03/31
    • 804
    • 中银证券

    旅行社行业深度报告：疫情倒逼业务创新，静待行业全面复苏。随着全球疫情影响逐步缓和，疫苗接种人数持续提升，文旅行业逐步恢复逻辑带动旅行社行业的业务复苏。国内旅游定制游、私家团、主题游等新型团队出游仍具有市场。入境旅游在相关部门提出高质量发展前提下，优化入境旅游环境形成的国际旅游收入提升可能驱动旅行社发展新动力。出境旅游近些年的高速发展离不开签证便利和居民收入的提升，热度有望在全球疫情受控后仍保持增长。虽然旅行社面临OTA、游客迭代、需求变化、自助旅游等挑战，但疫情及旅游发展趋势倒逼旅行社进行业务创新和行业拓展，在经历疫情洗礼后，旅行社业绩恢复弹性较高，给予行业强于大市评级。我国旅游业收入及出游人...

    标签： 旅游

  • 休闲服务行业研究报告：清明、五一假期国内游预计恢复良好

    • 5积分
    • 2021/03/29
    • 795
    • 中信建投证券

    休闲服务行业研究报告：清明、五一假期国内游预计恢复良好。免税：中国中免孙公司拟投建海棠湾一期2号项目，定位精奢丰富免税面积。项目回收期较长主要系从物业公司（即国旅发展）的角度考虑租金收益所得，三亚国际免税城一期1号地免税收益仅用3年多就实现回本，免税运营的高收益已得到充分证明；深圳罗湖区披露《罗湖区产业发展“十四五”规划》（征求意见稿）提出，拟打造跨境消费中心，加快推进国贸免税城项目，建设粤港澳大湾区免税城。积极争取市内免税政策落地，支持有条件的龙头企业申请免税品经营资质。文旅：中国旅游研究院最新报告分析，2021年居民出游意愿将保持在85％以上，预计今年国内旅游人数、国内旅游收入分别比上年增...

    标签： 免税品 旅游 住宿

  • UNWTO-全球旅游业概览： COVID-19相关的旅游限制（英文）

    • 5积分
    • 2021/03/28
    • 861
    • UNWTO

    世界旅游组织发布了新报告“全球旅游业概览-COVID-19相关的旅游限制”。截至2021年2月1日，全球32%的目的地完全关闭国际旅游，34%的目的地部分关闭，2%的目的地取消了所有与COVID-19相关的旅行限制。

    标签： 旅游 旅游业

  • 酒店行业研究报告：后疫情时代酒店行业格局展望

    • 6积分
    • 2021/03/25
    • 2128
    • 长江证券

    酒店行业研究报告：后疫情时代酒店行业格局展望。需求端：疫情发生后，商旅出行及个人旅游均受到较大影响。STR中国大陆样本酒店数据显示，2月出租率降同比减少83.8%，RevPAR同比减少78.6%，此后3-9月RevPAR同比下滑程度逐渐收窄，但进入四季度后疫情有所反复，经营情况出现波动。分不同市场来看，低线市场受益本地消费的较快恢复，经营数据表现优于一二线城市。分不同档次酒店来看，中低端产品表现相对较好。供给端：对比历史数据来看，危机之后中国大陆酒店行业连锁化率均出现不同程度提升。预计2020年至2024年的酒店客房总数将以3.7%的温和复合年增长率增长，其中连锁客房供应将以10.5%的显著较...

    标签： 酒店 连锁酒店
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