高岩科技:2025年中国餐饮市场全景图及市场展望报告.pdf

  • 上传者:简****
  • 时间:2025/06/18
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高岩科技:2025年中国餐饮市场全景图及市场展望报告。国民消费中,食品饮料总支出占比消费品总支出的32%,随着我国拉动内需及国内经济内循环的力度加大,市场规模有望持续提升。餐饮社零收入(在外就餐+外卖外带场景消费)占比国民食品饮料总支出超过37%,随着可支配收入提升,在外就餐比例将持续扩大。在餐饮零售收入中,中餐(正餐+休闲餐+快餐) 占比接近70%,超3.8万亿的中式餐饮是兵家必争之地;饮品烘焙小吃1.2万亿占比22%。

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