疫情之下乳品消费行为观察及展望

报告摘要：

乳品的饮用需求冲击较小，部分消费者提升消费量；常温白奶、常温酸自用需求仍然强劲;低温产品(低温酸奶/乳酸菌饮料)凸 显消费增量机会；产品选购更关注产品内涵，营养价值/功效品质的关注度持续提高，口味口感的 要求持续高企；渠道格局分化明显，线上平台尤其是快消入户APP等OTO引来爆发式增长。

疫情之后，乳品增长的8大机会点展望：

• 多喝牛奶意识增强

• 对肠道免疫力的关注度 进一步提升

• 烹饪场景新机会

• 持续打造健康零食化

• 助力健身强体新风潮

• 囤货购买行为推动整箱/多联包销售机会

• OTO/电商推进销售渠道多元化进展

• 品牌态度开放，为新兴品牌弯道超车提供捷径

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报告内容：

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（报告来源：益普索）

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编辑：沃巴查芒