2026年农林牧渔行业春季投资策略:拥抱周期反转

  • 来源:申万宏源研究
  • 发布时间:2026/03/19
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2026年农林牧渔行业春季投资策略:拥抱周期反转。生猪养殖:至暗时刻将至,产能去化提速在即。春节之后,生猪价格加速下跌,3月价格跌破全行业现金成本。向后展望,进入消费淡季,供给压力仍大,预计肥猪价格将继续探底,叠加饲料价格回升,行业现金流压力不断累积,与此同时仔猪价格大概率快速回落,共同催化产能去化的明显提速。农产品:原油价格上行有望扭转农产品价格周期。地缘冲突推升原油价格,全球大宗商品供应链面临较大不确定性,中国主要农产品价格已持续下跌三年,原油价格中枢上行后,将从生物燃料需求与农资成本端共同支撑农产品价格,粮价周期有望反转。牧业:肉牛先行反转,涨势有望加速;原奶继续磨底,拐点渐近。在经历了...

生猪养殖:“至暗时刻”已至,拐点渐近

生猪养殖:猪价加速下跌,行业步入“至暗时刻”

猪价破位下行,刷新周期低点。截止3月11日,全国外三元生猪均价10.07元 /kg,多省份成交价跌破10元/kg整数关口。猪价进入“5元时代”,创下2022 年以来的新低。

产能惯性释放,供给压力持续兑现。2025H2仔猪增量正转化为2026H1集中 出栏压力 。 据 畜 牧 业 协 会 , 25Q1-Q3 新 生 仔 猪 数 逐 季 环 比 增 长 1.5%/2.4%/2.4%;Q4仅小幅下滑。供给端宽松格局短期难以扭转。

出栏均重高企,加剧供给冗余。压栏惜售与被动增重交织,当前全国商品猪出 栏均重仍高于128kg,处于历史同期最高水平。

亏损幅度加深,周期底部特征显著。截止3月6日,自繁自养养殖头均亏损 237.98元,外购仔猪养殖头均亏损58.89元,亏损幅度较前期有所加深。截至3 月初,行业微利或亏损市场已超7个月。

生猪养殖:底部承托不足,猪价仍将探底

被动累库态势延续。养殖场户对低猪价存较强抵触心态,主动出栏意愿显著下降。

二次育肥入场意愿疲弱。从栏舍利用率看,3月上旬虽有部分二育资金尝试性进 场,托底动力依然严重不足。受制于两大核心因素:①标肥价差显著收窄,套利 空间不足:以农历同期口径测算,去年160kg肥猪较标猪平均溢价1.18元/kg, 今年溢价仅为0.74元/kg。②二育增重成本倒挂,利润空间为负:当前二育增重 阶段饲料成本约300元/头,折算二育出栏成本>10.1元/kg,增重利润为负。

底部预期下修,价格或探新低。供给压力持续释放,拖底力量(二育/冻品)缺 位,叠加传统消费淡季三重利空交织,或将击穿市场对猪价底部的原有预期。

生猪养殖:仔猪价格旺季不旺,盈利快速收窄

仔猪价格旺季遇冷,价格反季下跌。仔猪价格旺季不旺:3月12日全国断奶仔猪均价326元/头,15kg仔猪均价422元/头, 较前期补栏旺季下跌约50元/头。

仔猪养殖盈利快速收窄,全面亏损在即。仔猪外销盈利正显著收窄,预计后续仔猪养殖或陷入亏损境地(7kg断奶仔猪行业 平均成本约260-280元/头)。

历史复盘:产业链环节同亏是产能去化的强信号。自2022年后,仔猪养殖、商品猪养殖共同亏损仅发生于2023年10月2024年2月,同亏时长仅约5个月;彼时行业现金流压力剧增,母猪产能出现显著调减。

生猪养殖:效率提升边际衰减,原料涨价推升养殖成本

技术红利衰减,降本空间收窄.近些年来,猪企通过提升自身养殖效率实现了成本端的显著下降。2025年至今,产房存活率、育肥 出栏成活率等指标虽仍呈小幅抬升态势,但提升斜率明显放缓。养殖效率或已经接近生物学的阶段性天花板。

油价传导机制启动,饲料成本承压。从养殖饲料配方来看,育肥猪料的主要原料玉米、豆粕在配方中分别占比约65%、14%。 2026年原油价格走强,会通过生物燃料需求替代、成本(农资、化肥)传导等路径推升玉米、大豆等核心饲料原料价格,进而影响养 殖场户饲料成本。

敏感性测算:原料涨价对养殖成本的冲击。假设豆粕上涨400元/吨,玉米价格上涨100元/吨,则单公斤饲料成本上涨0.12元;假 设料肉比为2.50,则单公斤增重成本增加0.30元。假设育肥端增重105公斤(15公斤育肥至120公斤出栏),则推升最终育肥出栏的 商品猪成本约31.5元。

农产品:原油价格上行有望带动粮价周期反转

农产品价格历经3年下跌,已触底反弹

中国粮食价格影响因素:市场供需格局(气候变化、粮食需求)、国家 粮食政策(最低收购价调整、生产补贴)、国际粮食价格及黑天鹅事件 (地缘冲突等)。

中国农产品上一轮大幅上行周期为2020-2022年,2022见顶后下跌至 今,至今已普遍下跌超3年。小麦、玉米、大豆本轮最大跌幅分别为25.8%、-28.4%、-34.4%,25年1-2月农产品价格开始底部回升,至 26年2月,三个品种的底部涨幅约为5%~15%,本轮价格最高位至今 (2026年2月)小麦、玉米、大豆价格跌幅分别为-21.6%、-20.6%、- 30.8%。

(1)2015-2017年:2016年取消实行8年的玉米临时收储制度,改为“市场化收购+生产者补贴”,供给过剩压力集中释 放,价格从约2400元/吨暴跌至2017年初的约1600元/吨。(2)2017–2020 年:临储粮逐步拍卖出库,下游深加工与饲 料需求回暖,2020年玉米临储库存基本清零。(3)2020-2021年:新冠疫情导致物流受阻、进口受限;东北主产区遭遇 台风、干旱减产。(4)2022-2023年:俄乌冲突推升国际粮价,23年5月河北“烂场雨”短暂推升价格。(5)2023年25年1月:供应宽松,需求疲软,价格高位下跌。25年1月至今,玉米价格底部回升。

玉米、大豆等农产品价格与原油价格相关性较强

历史上,原油价格波动通常会 带动农产品价格一起波动,但 波动幅度高于农产品。2000年 至今,原油价格共经历4次较大 幅度上涨 , 除 第 三 次 上 涨 (2016-2018年)外,农产品 价格通常与油价联动较强,呈 现出原油价格上涨驱动+农产品 供给收缩/需求扩张共振。

编辑:火腿肠
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