2025年食品饮料行业深度研究报告:功能食品行业正重塑,新需求扩容,垂类新机频出

  • 来源:华创证券
  • 发布时间:2025/09/03
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食品饮料行业深度研究报告:功能食品行业正重塑,新需求扩容,垂类新机频出。经济稳增、老龄化与Z世代崛起并行,正催化功能性食品加速渗透。一是经济发展带动人均可支配收入提升,从全球经验看,当前我国人均收入水平已进入催化保健需求加速阶段;二是老龄化趋势,日常主动保健需求提升,功能食品重度消费人群扩容;三是宏观经济从过去高速增长转换到温和增长时代,年轻消费群体“悦己型养生”的消费习惯持续放大,三重因素驱动下,功能性食品全年龄段渗透有望持续增加。中国功能食品行业近五年维持6.3%复合增长率,明显高于同期社零及其他基础消费品类。新需求与新渠道共振,中国功能食品市场在重塑中迎大量新机。...

一、功能食品:长景气赛道,渗透正在加速

稀缺长景气赛道,经济发展与老龄化为全球普遍性驱动因素。保健功能食品介于普通食 品与药品之间,满足消费者各类功能性需求,根据欧睿数据,2024 年全球保健功能食品 零售规模达到 1,915 亿美元,21-24 年 CAGR 为 5.8%。从全球范围来看保健功能食品属 于稀缺的长景气赛道,即便美日澳等成熟市场仍保持中个位数及以上 CAGR,核心驱动 一是经济发展带动健康意识提升、全年龄段渗透率增加,二是老龄化趋势下,重度消费 人群占比提升、政策更加提倡国民日常主动保健以缓解医保压力、企业亦加大功能性赛 道布局以寻求增增量。

回到中国,除老龄化及经济发展,功能食品悦己化全年龄渗透也正催化市场规模增长, 2600 亿市场长期有望中高单 CAGR 扩容。

三大趋势催化加速渗透。一是老龄化,我国 65 岁以上人口占比从 2017 年开始呈现 加速提升趋势,现老龄化程度与保健品市场高速增长的韩国等地相近,日常主动保 健需求提升,功能食品重度消费人群扩容;二是经济发展带动人均可支配收入提升, 当前城镇居民人均可支配收入已迈过 7000 美元门槛,从全球经验看,国民健康意识 进入加速提升阶段;三是宏观经济从高速增长切换至温和增长时代,年轻消费群体 “悦己型养生”的消费习惯有望持续放大。因此整体看,当前消费群体向年轻人、 女性、婴童等细分群体全面渗透,功效上也从中老年基础保健多元化至美丽健康、 睡眠改善、抗衰等领域。

10 年维度空间有望翻倍。根据欧睿数据,2024 年,中国保健功能食品市场规模达到 2,602 亿人民币,2021-2024 年合计 CAGR 为 6.3%。参考通联数据,美日澳等成熟 市场人均消费金额多在 60 美元/年以上,且 19-23 年 CAGR 大多仍有 4-6%。而中 国、泰国等市场人均消费金额大多在 30 美元/年以下,我们预计在经济发展与老龄 化推进下,行业有望以中-高个位数 CAGR 持续成长,对标海外预计 10 年空间可看 约 4500 亿元。

二、行业趋势:需求与渠道共振,重塑之中新机频出

我国保健品赛道整体长周期稳健增长的同时,当下新需求与新渠道共振、细分景气频出: 一是消费端,保健与悦己化需求结合,功效诉求更加细分全面、休闲化剂型与场景崛起、 消费人群全年龄段加速渗透;二是渠道端,线上化、多元化趋势凸显,抖音、跨境、私 域、线下渠道商等快速发展,更加开放的渠道为众多新锐品牌、跨界玩家提供发展机会。 具体来说:

(一)新需求:保健与悦己结合,功效、场景、人群全面渗透

悦己消费趋势下,消费人群拓展、功效更加细分、高适口性剂型快速增长。随着健康意 识增强、悦己需求崛起,消费者在购买保健功能食品时,更加注重自我满足、情绪价值、 生活品质的提升,催化产品功效更加细分,剂型、风味、包装及产品定位独特的品牌兴 起,赛道景气度进一步提升。具体来说:

人群全面渗透,功效精细化发展。传统保健品消费典型消费人群为中老年,功效多 集中于预防疾病或身体不适的基础功能(如鱼油主打降血脂、心脑血管健康;蛋白 粉用于补充营养、提升中老年人免疫力;氨糖针对关节养护等)。而当下各类消费群 体对自身健康需求的评估均更加全面,人群全面渗透的同时,不同群体的需求痛点 也带动功效更加细分。如女性注重口服美容、女性健康及孕期哺乳期营养补充(如 胶原蛋白饮、月见草油胶囊、孕妇 DHA 藻油等);青年人群的“朋克养生”需求促 进褪黑素软糖、奶蓟草护肝片热销,维生素软糖等零食化剂型兼顾功效与口感;婴 童则聚焦发育支持与预防性营养;宠物市场关节保护、肠胃调理、美毛护理等细分 需求快速增长。

剂型、口味、包装创新提升消费愉悦感、便利性。一是软糖、粉剂、口服液等更偏 食品态的剂型,配合水果、花香等口味,带来“好吃又健康”的消费体验,有利于 培养消费者日常服用习惯,根据魔镜洞察《2024 功能食品行业白皮书》2023 年 8 月 至 2024 年 7 月,线上功能食品销售中,软糖和茶饮商品同比增速分别为 72.1%和 60.3%。二是包装上,随着消费走向日常化,营养包、条带粉剂等产品,便携度高且 可保障复用计量精确,亦受到消费者欢迎。

营销上,功效传达强化理性认知,情绪共鸣强化消费动机,新消费品牌借势崛起。品牌 方一是重视功效教育传达,如 Swisse 旗下“叶黄素小蓝盾”明确传达三大护眼成分的不 同功能路径(过滤蓝光、维持视力健康、缓解眼部疲劳),品牌精准锁定用眼高负荷人群。 二是通过创新的商业模式、鲜活的包装和营销传达,绑定健康、时尚的生活方式,增厚 产品情绪价值。如 Lemon Box 主打定制化营养体验(消费者通过社交平台测试,可以收 到独立分装的定制化营养补充剂),产品包装简约,契合中产年轻女性审美,小红书等平 台营销突出“定制、爆款、内调”等关键词。Wonderlab 小胖瓶+克莱因蓝的包装设计降 低药品感、提升精致感。

(二)新渠道:线上化多元化发展,新品牌借势崛起

1、线上占比持续提升,抖音与跨境高速增长

供需共同作用,线上已成为保健品消费主流渠道。线上渠道产品丰富、比价方便等优势 愈发契合消费者需求,且对品牌方而言,线下药店等渠道要求“蓝帽子”认证,而线上进 入门槛较低,且可通过兴趣电商直播种草等方式强化心智教育,弥补其未经“蓝帽子” 认证、无法进行功能声称的劣势。因此近年来,保健功能食品线上渠道占比持续提升, 根据欧睿数据,13-23 年间线上渠道份额已从 14%提升到至超过 55%,汤臣年报显示,24 年 VDS 品类在线下药店销售同比下滑 20%左右。而根据魔镜数据,2024 年线上保健食 品市场持续增长,销售额达到 1298.9 亿,同比增长 15.2%。 抖音与跨境细分景气较优,大量新锐及海外品牌借势崛起。

抖音:高双位数 CAGR 扩容,年轻消费者占比较高。根据博观研究院,23 年线上渠 道淘系、抖音、京东、其他销售额占比分别 42%、16%、16%、26%,而解数咨询显 示 24 年抖音渠道销售增长超过 50%(测算抖音 23/24 规模超 180/250 亿元)。抖音 渠道年轻消费者占比较高,蝉魔方数据显示,24 年 24~40 岁人群占保健品消费总额 的 62.92%。而从品牌端,2024 年在天猫、京东两大传统渠道 Swisse、汤臣倍健占据 TOP2;而抖音渠道诺特兰德、仁和等以丰富的品线、轻资产模式和性价比定位占据 前二,五个女博士、wonderlab 等则分别深耕美丽健康、益生菌景气细分从而位列三、 四。

跨境:进口政策提供便利,成熟市场保健品凭借品牌与配方原料等优势获得消费者 青睐。受经济发展水平、中西医学理念等影响,欧美日澳等保健品市场发展程度高 于我国,因而往往具备品牌优势,其中澳洲监管严格、功效背书较优,美日则原料 配方创新更加活跃。自 2019 年起,我国规定跨境电商进口保健品按个人自用物品监 管,取消首次进口许可批件注册或备案的要求,进一步为其进入中国市场提供便利。 兼具便利性与多元选择的背景下,跨境保健品市场快速增长,根据中国医药保健品 进出口商会数据,24 年保健品进口金额达到 77.5 亿美元(换算人民币约 558 亿元, 占 VDS 总市场约 21%),19-24 年 CAGR 约 18%。其中核心渠道依次为天猫国际、 京东国际、抖音全球购,典型品牌如 Swisse、Blackmores、Move Free、Fancl 等。

2、私域及线下新零售,复用客群跨界入局

私域模式:深度链接消费者,强信任契合保健品赛道属性。私域通过“产品设计-IP 打造 -粉丝引流-朋友圈运营-社区运营”线上线下联动,提供个性化的服务和解决方案,从而 提升消费者忠诚度并实现销售转化。该模式天然契合保健品品类属性(功能性赛道需要 信任背书),可带来较高复购率,因此也适合新品牌孵化。

一方面,个性化与高信任度强化消费者粘性,多数品牌私域经营获得更高溢价。如 DTC 营养品牌 LemonBox 私域营收破亿,复购率近 40%;汤臣倍健私域客单价高天 猫 40%,销售额过千万。部分私域品牌亦复用自身流量与客群优势,跨界进入保健 品赛道:如护肤品牌麦吉丽定位高端女性消费,通过微商代理模式崛起,而后走向 全渠道布局并自建研发生产中心,当前服务超过 5000 万的高端消费者,产品覆盖护 肤、彩妆、美容仪器、口服饮品、洗护发及家居香氛六大类,其中“胶原蛋白果味 饮品”即涉及保健功能食品赛道。

另一方面,部分品牌开启“质价比”模式创新之路,从私域开始试水孵化。如创业 品牌“营养工厂”,其主打“质价比”路线,通过压缩营销投入、品牌溢价等做到价 格明显低于较大牌同配方产品。早期由创始人凭借自身流量通过众筹模式收集预订 单后向海外代工厂直接下单制造,而后推出小程序并在商品详情页明确展示产品的 工厂成本、关税、运费、仓储及推广和服务费,强化“价格透明”定位。当前以主 小红书、抖音为主要营销阵地,并主要通过私域小程序进行售卖,避开电商平台搭 建成本以及公开平台低价带来的竞争风险,逐步试水孵化,目前 SKU 已超过 40 个, 销售超过 10 万瓶。

线下连锁新零售企业,复用渠道流量推出大健康赛道自有品牌。线下连锁企业天然具备 稳定客流,海外零售巨头山姆、Costco 基于会员体系、供应链整合、选品能力等推出自 有品牌 Member's Mark、Kirkland Signature 获得消费者认可,其中亦有大健康赛道布局, 如根据公司年报 2022-2024 年 Member's Mark 健康与保健品品类占山姆总销售额比例从 5.02%逐渐上升至 6.75%。回到中国,当前山姆、盒马及母婴赛道的宝宝树等线下零售企 业亦逐步推出保健功能食品自有品牌,如盒补补、pretty box 等。渠道品牌跨界入局成为 行业新增量,亦为代工企业提供发展机会。

三、产业机会:C 端精准挖掘新机,B 端能力全面变革

(一)C 端:头部长青稳增,新锐精准挖掘新机

头部品牌综合实力强但成长性逊色,新锐品牌精准定位、挖掘新机是崛起关键。保健品赛道整体稳步扩容,细分功能众多,新消费相关功能及渠道结构性景气突出。竞争层面: 1)头部企业稳健长青:具备品牌优势(功效与安全性背书),且研发、供应链、营销等综 合实力较强,固有消费群体也较为稳定,因此长周期稳定性较高但成长性逊色。当前面 临渠道变革、激烈竞争挑战,部分把握景气细分者有望略跑赢行业。2)长尾化持续演绎, 精准定位是关键:行业需求垂类化细分趋势突出,且线上功能食品进入门槛较低,因此 长尾化趋势凸显,根据魔镜数据,24 年行业线上 TOP10 企业销售额同增 3.1%,份额2.0pcts;而 50 名以后企业销售额同比+20%,合计份额同比+2.8pcts。细分功效扩容孕育 大量新锐品牌发展机会,但行业竞争亦较为激烈,精准定位细分功效、细分客群将是 C 端品牌崛起关键。

(二)B 端:代工化率稳步提升,经营能力全面变革

代工化率有望稳步提升,B 端企业受益于行业成长确定性更强。保健食品及功能食品赛 道为成长性赛道,品牌商在激烈竞争下不一定随行业扩容受益,但 B 端代工化率具备提 升趋势,一是低门槛下涌入的长尾品牌自建工厂不经济,多会选择代工,二是下游品牌 方竞争激烈、营销投入要求高,而功能食品需求多元、更新较快且专业度高,因此通过 代工实现专业化分工合作可提升产业链效率。根据欧睿数据,23 年中国/美国/欧洲/亚太 保健品 CDMO 市场规模分别约 35/94/37/23 亿美元,23-26 年 CAGR 分别+7.2%/4.7%/ 6.8%/7.8%。

大小 B 竞争力层次分明,需求洞察和反向选品者有望占领行业制高点。在 C 端格局二元 化趋势下,B 端供应链企业也必然面临客户两分管理:1)传统保健、医药企业等大 B 客 户稳定性较强,其对代工厂的核心诉求在于强研发、高标准供应链及非标定制化服务; 2)而新锐小 B 客户多为轻资产模式,注重小单快反、低成本,且重视新消费趋势把握, 对应代工厂的柔性生产、快速响应及高市场认知能力。格局上,我们认为相比 C 端品牌 在细分赛道心智抢占上百花齐放、各有千秋,B 端代工厂核心能力集中于研发、供应链 及市场认知能力建设,因此规模效应与先发优势相对较强,当前国内龙头集中度尚有提 升空间(CR3 仙乐/衡美/百合 23 年市占率分别约 7.5%/4.0%/3.3%),当下行业更高层面 的需求在于前瞻市场认知能力,大型 B 端企业可通过建立快速响应、需求洞察、反向选 品能力者,有望占领行业制高点。

四、投资分析

1、仙乐健康:龙头能力突出,能力变革提速可期

专注保健功能食品 CDMO 业务,深耕中国、迈向全球。仙乐健康前身广东仙乐制药成立 于 1993 年,并在 2000 年开始入局膳食营养补充剂品的 CDMO 领域,二十余年积淀之下 已是国内最大保健品 CDMO 厂商,市占率约 7.5%。同时,公司积极开拓海外市场打开 第二曲线,2016 年全资收购德国软胶囊生产商 Ayanda,2023 年收购北美第二大软胶囊 厂商 Best Formulations 71.4%股权落子北美,25 年推进泰国生产基地建设以辐射亚太新 域市场。截止 2024 年,公司中国/美洲/欧洲/亚太市场分别实现收入 16.6/16.7/6.0/2.8 亿 元,占比 39.4%/39.6%/14.4%/6.6%。 长期投入中台建设,研发能力积淀深厚。研发与技术是保健食品代工企业核心竞争力之 一,一是配方及生产影响产品功效与体感;二是下游需求迭代更新较快,强研发创新的 代工企业可快速响应市场需求、强化客户粘性。仙乐药企出身、高度重视研发能力,多 年保持业内领先的研发费用投入水平,当前全球五大研发中心覆盖应用开发、产品研发、 前瞻科技布局等不同环节。公司多年积累之下剂型配方丰富,截止 24 年拥有以软胶囊、 营养软糖、饮品为核心的 12 类剂型、6000+个配方、87 项发明专利以及 398 项保健食品 批文,可充分满足客户需求;24 年创新产品销售贡献收入 35%+且毛利率高于平均,E 立 方放生增效技术平台服务客户 155 家,并持续强化关键剂型与自有原料优势。

深耕九大赛道,战略方向清晰、层次分明,稳步构筑垂类优势。保健功能食品下游细分 功效领域众多,而在既有产能的基础上,公司成长速度与下游赛道渗透速度息息相关。 公司系统性聚焦 9 大高潜赛道:1)基础需求:基础微矿、骨骼健康、睡眠与情绪管理; 2)中期高增:美丽健康、免疫力与精力提升、心脑血管与代谢、运动健康四大赛道;3) 长期战略布局:抗衰、益生菌肠道健康,25 年成立抗衰研究院,前瞻布局高潜力赛道, 持续构筑垂类优势。

公司当前核心业务三线并进: 一是中国区长青客户基础扎实,持续强化研发与供应链优势、深化护城河。仙乐研发与 非标定制化服务能力强,擅长服务传统大型品牌客户。24 年高价值客户贡献收入规模 9 亿元以上,占中国区收入超 54%,下游客户包括绝大部分龙头营养健康品、连锁药店、 全球乳企及零售巨头公司。公司持续强化研发投入(如 E 立方仿生增效、抗衰研究院) 与供应链建设,并助力客户在新趋势下进行转型升级,从而提升口袋份额并突破新客, 长青客户规模有望稳健增长。 二是新消费改革成效初显,中长期有望推进份额整合。

积极优化新消费策略,成效初现提速在途。公司此前擅长长青客户服务,但对新零 售领域重视度不足。24 年底开始积极调整:一是组织变革、转变思维,24H2 公司根 据客户类型重新划分销售团队后,9 大条线中一半以上主攻各类新零售客户,重视 度大幅提升且专业化服务能力明显增强;二是产品策略上,面对分散的中长尾客户, 以乳液钙、萃优酪等“标准化大单品”进行高效覆盖。由于公司在中国本土积淀深 厚,策略调整后经营较快进入改善通道,Q1 中国区收入增速已成功转正,Q2 增长 提速在途。

长期看,强化柔性生产与垂类优势,AI 赋能提效,向“主动规模化生产”进阶,深 化竞争壁垒。针对新零售渠道中小客户较多、产品周期较短的特点,公司着力加强 以下中长期能力建设:①研发侧,已引入新数字化总监、接入 AI 大模型,规划使用 过去积累的丰富数字化配方训练打造智能化配方系统,以高效敏捷地处理研发需求; ②产品侧,在当前基础上进一步强化中台建设,以打造“需求洞察、配方落地、快 速验证反馈”的闭环,从而强化爆品把握的能力;③原料端,建立规模化采购优势, 通过技术和剂型创新打造独家原料。综上,公司中长期战略规划更加清晰,有望通 过上述能力建设,以规模化的产品集合市场需求、引领行业趋势,竞争壁垒深化, 估值空间亦有望进一步打开。

三是海外潜力充足,着力提效、持续拓客。海外市场整体拓展潜力充足,公司全球化产 能、销售团队、供应链持续完善,叠加中国工程师红利赋能,份额有望持续提升。分地区 看,美洲 BFs 完善本土产能布局并协同开拓客户,此前因管理效率较低减亏不及预期, 公司于 24H2 起派遣中国团队全面接管,经营提效稳步推进;欧洲新客开发及供应链优化 之下 Q1 高增超预期,年内有望保持较快增长;而亚太当前体量较小,后续拓展潜力十 足。

2、H&H 国际控股:压力高峰已过,保健品及宠物景气突出

婴配粉龙头,多轮收购布局全方位营养业务,当前 ANC、PNC 为核心增长驱动。公司 1999 年以婴配粉业务起家,围绕核心品牌合生元布局 BNC 业务并在三聚氰胺事件中以 外资身份受益高增,2017 年起婴配粉行业受出生人口下滑影响,但 Biostime 于超高端婴 幼儿配方奶粉市场中份额稳步增长,2024 年 12 月达到 14.5%,整体业务保持稳健。由于 BNC 增长趋缓,公司 15 年收购 Swisse 布局 ANC 业务,后通过中国线上直营渠道打开 增长局面,2023 年跃居公司第一大业务板块;此外,2020 年起积极布局 PNC 业务,全 资收购美国宠物营养品牌 Solid Gold、Zesty Paws,同样实现高速增长。截至 2024 年,公 司实现营收 130.5 亿元,其中 ANC/PNC/BNC 业务分别占比 51%/15%/34%,近三年 CAGR 分别为 17%/40%/-13%,ANC 和 PNC 业务为公司核心增长点。

分业务看,婴配粉筑底向好,保健品及宠物景气突出。

BNC 业务:新国标调整到位,25 年有望修复。一是合生元婴幼儿奶粉,24 年受新 旧国标切换、老品去库缓慢影响,收入端下滑约 26%,且 24 年新国标上市产生一次 性相关营销开支,当前老品调整到位、经营稳中向好。二是婴幼儿营养护理业务主 要在线下渠道销售,预计受线下流量下滑影响或仍有一定压力,但基数已相对降低。

ANC 业务:Swisse 线上优势突出,子品牌精细化运营。Swisse 为澳洲保健品龙头品 牌,早期以海外代购模式进入中国打下消费基础,公司 16 年完成收购后强化本土营 销运营,根据凯度数据,截止 25H1 以 7.1%的市占率位居中国线上龙一。分渠道看, 跨境与抖音为核心增长驱动,25Q1 ANC 中国区收入同增高单,其中抖音通过精准 投入,一年内从行业 20 名外跃居前五,目前贡献率提升至近 10%。分品线组合看, Swisse 主品牌早期通过年轻化生动化策略深耕女性消费者,21 年起陆续布局 Little Swisse(聚焦青少年)、Swisse Plus(高净值人群、抗衰等功能)、Swisse Me(年轻化 剂型、Z 世代)等品牌,迎合多元消费需求。

PNC 业务:卡位景气赛道,逐步推进盈利修复。宠物赛道景气突出,公司旗下 Zesty Paws 凭借差异化软嚼技术及高端定位稳居美国亚马逊品类第一,24 年同增约 12%, 后续将继续通过线上拓展、进一步开拓山姆/costco 等线下渠道、及加码欧洲亚太等 市场实现扩张。Solid Gold 24 年受渠道优化及产品结构调整有所下滑,后续将专注 于高端宠物食品及营养品,并继续落实渠道优化工作以带动品牌长远盈利增长。

此外,公司财务压力高峰已过,利息支出有望逐步下降。在销售端触底修复的基础上, 未来 3-4 年债务规模下降亦是公司重要目标之一。此前公司连续并购导致负债压力较大, 24 年账面带息负债(银行贷款+优先票据)合计约 92.85 亿元,产生利息费用约 8.7 亿元, 占收入 6.66%。后续公司一是规划使用自有资金每年偿还 5-6 亿元债务,二是逐步推进低 利率人民币贷款置换美元债(24 年底低利率人民币贷款占总债务 36.1%)、优化债务结构, 叠加美元进入降息通道,预计利息支付费用有望逐步下降、贡献增量利润。 综上,经营与财务压力高峰已过,保健品及宠物景气较优。婴配粉业务新国标产品上市, 经营筑底向好;保健品 Swisse 在抖音、跨境优势明显,持续享受行业扩容红利;宠物业 务高景气并聚焦盈利提升。此外,公司后续每年规划使用 5-6 亿现金流用于负债稳步去 化,利息成本亦有望稳步下降,建议加大关注。

3、汤臣倍健:渠道变革带来挑战,深度调整静待修复

国内膳食补充剂龙头,兴于药店渠道,面临线上化变革挑战。公司创立于 1995 年,2002 年将 VDS 引入非直销领域,受益于连锁药店扩张红利实现快速增长。根据欧睿数据, 2023 年汤臣倍健 VDS 行业市占率为 10.4%,稳居第一,公司全品类布局满足消费者需 求,线下网络覆盖、经销商体系和服务质量优势稳固,亦积极布局线上渠道,19-24 年间 国内线上收入占比从约 20%提升至接近 50%,但整体看,线上化趋势下公司经营面对挑 战: 一是线上渠道竞争激烈,公司为保持全品类龙头优势需要投入大量资源。尤其以抖 音为代表的新兴平台,达播等高额费投虽可带动收入增长,但产品盈利能力较低甚 至亏损,且消费者黏性不足。  二是线下渠道人流量持续下滑,19 年保健品限刷医保进一步增加渠道压力。同时, 线上线下产品价盘未完全脱钩,也给公司费用投放、渠道管理带来顾虑。 24 年公司“休克疗法”深度调整。24 年公司以“休克疗法”推进深度调整:1)线下推 进蛋白粉与健力多两大单品迭代升级,需求平淡之下老品持续去库,进度慢于预期;2) 线上以高质量运营为指导思想,收缩低质费投相关业务,减少抖音达播。最终 24 年实现 收入/归母净利润分别 68.38/6.53 亿元,同比分别下降 27.30%/62.62%,报表与库存深度出 清。

25 年定调稳健,线下质价比新品吸引消费回流,线上保障利润、摸索策略。25 年为深度 出清后的修复之年,公司整体定调稳健,落地更多积极措施应对外部挑战。分渠道看: 1)线下:核心痛点在于人流下滑、消费平淡,公司将通过适当压缩自身与药店终端毛利 以让利消费者,并配合终端试吃检测等活动,吸引消费回流。Q1 新品钙 DK 在这一运作 模式下销售超过公司预期,后续将进一步推广至 VBVC 等更多产品。2)线上:将以保障 盈利为红线,持续摸索销售策略,一是产品上通过高质创新、差异化原料,拉动高端销 售,二是营销上抖音减少达播,建立细分品牌直播间,以自播强化品牌,并在货架电商 着重费投提效。节奏上,预计随销售进一步发力及基数走低,经营有望环比向好。

中长期看,龙头仍具品牌优势,静待调整修复。保健功能食品长青市场仍在稳步扩容, 龙头汤臣的品牌优势突出,预计深度调整后线上线下关系有望进一步理顺,配合新策略 落地,收入端低基数下有望企稳,中长期仍有望受益于行业扩容。而利润端,随着公司 收缩低质费投,预计亦有优化空间,建议静待调整修复。

4、百合股份:饮品剂型增长亮眼,跨境及宠物有望贡献增量

合同生产+自主品牌双业务支柱,业务增长为核心驱动。公司发展最早追溯至 1996 年, 主要生产各类海洋新型软胶囊保健品及原料,2011 年公司启动自主品牌战略,2013 年产 品向多剂型发展,至今已成为集保健食品研发、生产与销售一体化的高新技术企业。公 司业务包括合同生产及自主品牌销售,其中合同生产近年增长较快,24 年收入已达 6.73 亿元,17-24 年 CAGR 为 12.3%,占比由 16 年 72%提升至 24 年 85%,自主品牌产品覆 盖消费人群广泛,拥有驰名品牌“百合康”,但收入增速较慢,24 年收入仅为 1.22 亿元。

配方、剂型储备丰富,擅长中小客户代工服务,饮品剂型增长亮眼。公司截至 24 年底共 有专利 32 项、保健食品批文 1397 项,产品剂型涵盖软胶囊、硬胶囊、片剂、粉剂、口 服液、滴剂、瓶装及袋装饮品等 8 类剂型,功能上覆盖了不同性别、年龄及消费能力等 各类人群的健康需求。此外,公司具备快速反应的柔性化生产线,擅长中小客户代工服 务。分剂型看,随着保健食品消费群体拓宽至宝妈及 Z 世代,口服液剂型因口味多样、 便携性高、营养分部均匀等多项优点而备受偏爱,公司加大饮品剂型产能布局并积极拓 展新客户。

进军宠物营养,海外工厂落地,有望贡献业务增量。24 年 11 月全资子公司华宠生物宣布 进军宠物营养市场,并在 25 年 2 月底亮相北京国际宠物用品博览会,产品功效矩阵齐 全。此外,25 年 4 月,公司公告拟收购新西兰 Ora 工厂 56%股权,其剂型包括滴剂、口 服液、饮品、片剂、粉剂、软胶囊等,预计海外工厂布局完善有利于公司把握跨境赛道增 长机会。公司陆续落子两大景气细分,关注后续订单落地贡献增量。

5、若羽臣:代运营基础扎实,自有品牌崛起高增

代运营业务起家,迈向新消费运营平台型公司。若羽臣成立于 2011 年,初期核心业务为 电商代运营,主要定位服务内容包括线上代运营、渠道分销、品牌策划,目前业务半径 已遍及全球 30 多个国家和地区,在大健康、美妆个护、母婴、食品饮料等多个领域建立 起头部竞争优势,服务包括宝洁、拜耳、强生、赛诺菲等在内的知名企业。基于线上品牌 数字化运营能力与市场洞察,公司开启向新消费运营平台型公司升级转型:一是推出自 有品牌,2020 年推出自有高端家清品牌“绽家”、2024 年推出专注女性抗衰的保健品品 牌“斐萃”;二是发展品牌管理业务,即通过总代/经营权买断/合资品牌的模式,全权负 责品牌方在合作区域内的销售运营及营销推广,并拥有该区域的销售定价权和客户资源。 2024 年总营收同增约 29%,其中代运营/品牌管理/自有品牌业务收入占比分别 43.3%/ 28.4%/28.3%,同比-18.9%/ +212.2%/+90.3%。

代运营聚焦提质、管理升级,自有品牌第二曲线已现。具体来说:

代运营基础扎实,聚焦提质增效并向品牌管理升级。公司代运营业务淘系起家、母 婴品类切入,逐步实现多平台覆盖,并在美妆个护、大健康、食品等赛道建立起竞 争优势,精细化运营服务经验丰富。21 年起,受天猫景气回落、线上流量费用提升 等影响,代运营业务收入持续承压。作为应对,公司一是加强多平台布局,抖音渠 道占比 21-24 年从 1.9%提升至 22.3%,二是加强精细化管理,并优化团队降本增效, 提升业务健康度。此外,23 年起,公司基于代运营经验升级发展品牌管理业务,深 度参与到品牌定位、产品设计、市场营销、全渠道销售等多个关键环节,代表项目 如“康王”与“艾惟诺”均取得亮眼表现。

自有品牌快速增长印证爆品打造能力,高潜力第二曲线已现。公司自有品牌聚焦细 分景气赛道、切分中高端定位,并基于强代运营业务能力进行营销推广,从而实现 快速增长:1)绽家:2020 年推出的高端家清品牌“绽家”,提出“专衣专护”理念, 自研天然植萃配方,凭借“长效留香技术”“多感官情绪价值”等差异化优势快速放 量,继内衣洗衣液之后推出香氛衣物护理喷雾、洗衣液、地板清洁剂等多款爆品, 2024 年销售收入达 4.8 亿元。2)斐萃: 24 年上市切入高景气的女性抗衰保健品市 场,主打麦角硫因、胶原蛋白肽等成分,以极简配方和足量添加为原则,目前线上 全平台同时发力快速放量。两大自有品牌高增印证公司新消费爆品打造能力,当前 第二曲线已现,高增动力充足。

编辑:火腿肠
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