2025年中国再生农业行业分析:市场规模将突破290亿美元
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- 发布时间:2025/05/28
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2025中国再生农业行业报告.pdf
2025中国再生农业行业报告。农业是人类文明之基,土壤乃农业之本。当前主流的农业生产方式难以应对气候变化加剧、生态系统退化、耕地生产力衰减等多方位日益紧迫的巨大挑战,已难以维系粮食(食物)安全与生态平衡。再生农业,以“恢复、再生、持续”的核心理念,通过以最小化土壤扰动、最大化秸秆覆盖还田、轮作混作间作、覆盖作物种植与保持活根、整体放牧等系统性实践,在保持与稳定农业生产力与提高农产品的品质的同时,改善土壤生态服务功能、激活土壤生命力、重建区域与景观生物多样性、挖掘农田土壤碳汇能力,为农业与自然的和谐共生开辟科学路径。随着全球气候变化和环境问题的日益严峻,再生农业作为一种新...
再生农业作为一种新兴的农业模式,正在全球范围内掀起一场农业生产的绿色革命。与传统农业相比,再生农业强调通过最小化土壤扰动、最大化秸秆覆盖还田、轮作混作间作、覆盖作物种植与保持活根等系统性实践,在保持与稳定农业生产力与提高农产品品质的同时,改善土壤生态服务功能、激活土壤生命力、重建区域与景观生物多样性、挖掘农田土壤碳汇能力。根据Spherical Insights & Consulting发布的研究报告,2023年全球再生农业市场规模为76.4亿美元,预计到2033年全球再生农业市场规模将达到292.7亿美元,年复合增长率达14.3%。在中国,随着"双碳"目标的提出和农业绿色发展战略的深入实施,再生农业正迎来前所未有的发展机遇。本文将深入分析中国再生农业行业的发展现状、市场规模、政策支持、企业布局及未来趋势,为关注这一领域的读者提供全面、客观的行业洞察。
一、政策驱动下的中国再生农业快速发展
中国政府高度重视农业可持续发展,早在1992年就编制了《中国21世纪人口、环境与发展白皮书》,将可持续发展作为国家发展战略的核心内容。进入21世纪后,中国政府进一步加大了对农业可持续发展的重视程度,并制定了一系列相关的政策和规划。2007年发布的《关于积极发展现代农业扎实推进社会主义新农村建设的若干意见》首次提及了农业可持续发展的任务。2015年发布的《全国农业可持续发展规划(2015-2030年)》将全国划分为优化、适度、保护三大发展区,明确提出推进生态循环农业发展,改良土壤提升耕地质量,优化种植结构,改善农村环境,保护生物多样性等要求。
2020年农业农村部、财政部联合印发的《东北黑土地保护性耕作行动计划(2020-2025年)》部署在适宜区域全面推广应用保护性耕作,促进东北黑土地保护和农业可持续发展。《行动计划》提出,力争到2025年,保护性耕作实施面积达到1.4亿亩,占东北地区适宜区域耕地总面积的70%左右,形成较为完善的保护性耕作政策支持体系、技术装备体系和推广应用体系。2021年印发的《"十四五"全国农业绿色发展规划》是中国首部农业绿色发展专项规划,对"十四五"农业绿色发展工作作出系统部署和具体安排,总体要求是对标基本实现美丽中国建设目标,落实中央碳达峰、碳中和重大战略决策,科学谋划农业绿色发展目标任务,加快农业全面绿色转型升级。
2022年农业农村部与发改委出台的《农业农村减排固碳实施方案》对推动农业农村减排固碳工作作出系统部署。《方案》明确围绕种植业节能减排、畜牧业减排降碳、渔业减排增汇、农田固碳扩容、农机节能减排、可再生能源替代等6项任务,实施稻田甲烷减排、化肥减量增效、畜禽低碳减排、渔业减排增汇、农机绿色节能、农田碳汇提升、秸秆综合利用、可再生能源替代、科技创新支撑、监测体系建设等10大行动。《方案》提出,到2025年农业农村减排固碳与粮食安全、乡村振兴、农业农村现代化统筹融合的格局基本形成,农业农村绿色低碳发展取得积极成效。到2030年农业农村减排固碳与粮食安全、乡村振兴、农业农村现代化统筹推进的合力充分发挥,农业农村绿色低碳发展取得显著成效。
在政策推动下,中国再生农业标准化工作也取得重要进展。2024年1月9日,中国首个再生农业标准《再生农业管理规范种植业》(T/SZS4077-2023)在上海发布,该标准由上海悦孜企业信息咨询有限公司联合深圳市标准技术研究院、可口可乐中国、拜耳作物科学、嘉吉中国、南德认证检测(TUV)、上海瑟德柯斯(Sedex)、中国农业大学等机构共同制定。标准将再生农业定义为:以实现农业可持续为目标,在减少土壤扰动和化学品投入的基础上,通过土地保护性利用和基于自然的解决方案实现作物优质优产,同时提升土壤有机质含量、改善土壤健康、最大化生物多样性和环境友好的农业模式。该标准的发布为再生农业在中国的规范化发展奠定了基础。
二、产业链各环节企业加速布局再生农业
随着全球气候变化和环境问题的日益严峻,再生农业作为一种新兴的农业模式,已在全球范围内得到了广泛的认可和实践。在中国,许多食品链企业已宣布再生农业行动计划,并积极推动再生农业试点项目落地,形成了从农业生产资料供应商、农业生产者到食品加工企业、零售商的完整产业链布局。
在农业生产资料供应环节,拜耳、先正达等跨国农化巨头积极推动再生农业技术在中国落地。拜耳作物科学已在中国北京、上海、山东、黑龙江等农业发展重要地区,落地4家覆盖从精作到大田多种类型的耘远农场,积极探索再生农业实践。2023年11月,拜耳作物科学在第6届进博会上发布中国首份系统性再生农业研究报告《以再生农业助力多重目标下的中国农业可持续转型》,为中国的再生农业发展带来启示。先正达集团中国与雀巢中国共同打造的首个再生农业示范基地山东桓台MAP中化现代农业示范农场种植的"低碳小麦",亩产量为624.6公斤,与周边农户相比亩产提升约7.5%,其产生的温室气体排放相较于传统种植方式减少约30%,实现增收减碳两不误。
在农产品生产环节,越来越多的种植企业开始尝试再生农业实践。截至2024年12月,已有超过11个种植基地采用《再生农业管理规范种植业》审核认证规范开展现场审核,获得了再生农业认证证书,面积超过87万亩。河南飞天生物科技有限公司玉米基地-山东嘉泽农业科技有限公司获得天祥集团颁发首张再生农业证书,标志着再生农业在实践与认证道路上迈出了关键的第一步。武夷星作为中国再生农业团标工作组成员,2024年其九龙山茶园1,249亩茶园获得再生农业认证。
在食品加工和零售环节,众多知名品牌纷纷加入再生农业推广行列。2023年3月24日,麦当劳中国与泰森、嘉吉、圣农、辛普劳、麦肯、蓝威、宾堡、味好美和金鲜食品等九大供应商共同宣布启动"麦当劳中国再生农业计划"。该计划第一阶段为2023年至2028年,采取四大行动,包括推广再生农业理念、推动升级试点、推动符合中国农业实际的持续落地、建立协作生态圈。预计到2028年,该计划将覆盖麦当劳中国主要的食材品类,并推出10个再生农业试点农场。可口可乐中国依托可持续农业原则(PSA)推广再生农业,与上海悦孜等相关方联合发布中国第一个再生农业团体标准,采用该标准2024年在中国开展再生农业试点项目,认证面积超过87万亩。
在乳制品行业,雀巢、达能等国际巨头积极推动再生农业在原料产地的实践。2024年5月10日,雀巢(中国)有限公司、拜耳作物科学(中国)有限公司、耐特菲姆(广州)农业科技有限公司联合雀巢供应链基地洪益粮食种植专业合作社,启动"水稻再生农业一一从农场到餐桌,助力农业可持续发展合作项目",一期覆盖水稻种植面积5,000亩,通过保持土壤表面作物覆盖及运用"土壤活力+根系动力"方案,重建土壤肥力、引入滴灌等节水灌溉技术以减少水资源的浪费,并降低甲烷等温室气体的排放。
三、技术创新推动再生农业可持续发展
再生农业在中国的推广应用,在规模化、专业化生产的应用场景,需要覆盖作物选育、免耕农机具、轮作系统设计、生态防控等多方面的技术创新支持。这些技术创新是推动再生农业可持续发展的关键驱动力。
在覆盖作物选育方面,不同的区域在推广再生农业过程中,需要选择适宜当地环境条件和种植模式的覆盖作物种类,覆盖作物品种的耐逆性、经济性、易操作性(播种出苗、收割平茬等操作)以及可能的直接经济价值。作物种类的选择以及品种的选育和市场推广需要系统化的研发投入。目前,中国农业科研机构正加强对适合不同生态区的覆盖作物品种筛选和培育工作,为再生农业提供更多优质的种质资源。
在免耕少耕农机农具方面,免耕播种需要专业化的播种机,这类播种机需要能够适应免耕少耕条件下的行间地面高差、能够有效的拨开地表的秸秆残茬,能够保障播种深度的一致性,并避免种子被前茬作物残余物包裹影响其接触土壤。中国的农机企业正在加快研发适合国情的免耕播种设备,如中国一拖集团有限公司开发的系列保护性耕作机具已在国内多个地区推广应用。2023年,农业农村部农业机械化总站组织的玉米免耕播种作业效果监测显示,采用免耕播种技术的田块比传统耕作田块平均节水30%、节肥15%、减少机械进地2-3次,亩均节本增效150元以上。
在轮作混作系统设计方面,轮作混作系统的设计和规划,要能够满足产业链对地区农产品供应量的需求,保障种植生产者的可持续经营收益。中国农业科学院作物科学研究所开展的"小麦-玉米-大豆"轮作系统研究表明,合理的轮作模式可使土壤有机质含量年均提高0.1-0.2个百分点,减少化肥用量20%-30%,提高水分利用效率15%-20%。中国科学院南京土壤研究所在华北平原开展的长期定位试验显示,小麦-玉米两熟制下实行秸秆还田与有机无机肥配施,30年后耕层土壤有机碳含量从试验初期的6.8g/kg提高到11.2g/kg,增幅达64.7%。
在生态防控技术方面,再生农业强调有害生物综合防治,可以利用改善健康的生态控制杂草和害虫。中国农业大学植物保护学院的研究团队在华北地区开展的试验表明,通过种植功能植物带、释放天敌等生态调控措施,可减少化学农药使用量40%-60%,同时提高农田生物多样性指数30%以上。中国农业科学院蔬菜花卉研究所开发的"蔬菜-花卉"间作模式,利用某些花卉对害虫的驱避作用,可使蔬菜田杀虫剂使用量减少50%-70%。
在数字技术应用方面,随着物联网、大数据、人工智能等技术的发展,精准农业技术为再生农业实践提供了新的工具和方法。中国农业科学院农业资源与农业区划研究所开发的"智慧耕云"平台,通过卫星遥感、无人机监测和地面传感器相结合,实现了对保护性耕作实施效果的实时监测和评估。中化农业推出的MAP智慧农业平台,已在全国服务超过1000万亩耕地,通过精准施肥、变量施药等技术,帮助农户减少化肥使用量20%-30%,农药使用量15%-25%。
四、再生农业未来发展前景广阔
展望未来,中国再生农业将呈现标准化、规模化、市场化、多元化的发展趋势,在应对气候变化、保障粮食安全、促进农业绿色发展等方面发挥越来越重要的作用。
在标准化发展方面,随着《再生农业管理规范种植业》团体标准的发布和实施,中国再生农业将逐步建立起完善的标准体系。2024年11月,由深圳市标准技术研究院和IQC组织,计划将《再生农业管理规范种植业》团体标准申报成为推荐性国家标准。团标升级到推荐性国标后,行业和品牌方的认可度也将大大提升。同时,随着再生农业标准与SAI平台"农场可持续性评估"3.0(FSA)对标的完成,中国再生农业标准将更好地实现与国际接轨,促进农产品国际贸易。
在规模化发展方面,随着试点示范的不断扩大,再生农业实践面积将快速增长。预计2025年,再生农业认证种植基地面积有望超过300万亩,认证基地覆盖区域将进一步扩大。东北地区将以黑土地保护为重点,推广玉米、大豆等作物的保护性耕作技术;华北平原将重点发展小麦-玉米轮作下的秸秆还田与有机培肥模式;南方地区将探索水稻田的生态种养结合模式;西北干旱区将发展覆盖作物与节水灌溉相结合的技术体系。
在市场化发展方面,再生农业产品的市场价值将逐步显现。据Regenified2024年消费者报告显示,56%的价值型购物者和89%的新兴再生市场将为再生农业生产的产品支付溢价。在中国,随着消费者环保意识的提升和收入水平的提高,对再生农产品的需求将稳步增长。一些企业已开始推出带有再生农业标识的产品,如嘉士伯在英国开发了以再生农业模式产出的大麦作为酿造原料的啤酒;威士忌巨头Maker's Mark于2023年11月灌装了第一桶获得再生农业认证的Maker's Mark威士忌,成为第一个获得此项认证的烈酒蒸馏物。
在多元化发展方面,再生农业将与多种新兴业态融合发展。再生农业+生态旅游:通过打造再生农业观光园区,发展体验式农业旅游;再生农业+教育:建立再生农业研学基地,开展生态农业科普教育;再生农业+康养:利用再生农业环境发展休闲康养产业;再生农业+文化:挖掘传统农耕文化中的生态智慧,促进农文旅融合发展。这些新模式将为再生农业带来更多的社会关注和市场机会。
在碳汇价值实现方面,再生农业通过持续增加土壤有机质,具有长效的碳汇能力,可减缓气候变化。据研究估计,到2050年,土壤固碳的规模可扩大到每年固碳2-5吉吨二氧化碳当量。中国碳交易市场截至2024年11月30日,全国碳市场碳排放配额累计成交4.23亿吨、235.7亿元。随着农业碳汇方法学的完善,再生农业产生的碳汇有望进入碳交易市场,为农民创造新的收入来源。2022年5月,厦门产权交易中心建成运营全国首个农业碳汇交易平台,经过碳汇开发、测算、交易、登记等一站式服务,厦门市同安区莲花镇军营村茶园所带来的农业碳汇,以1吨6元的价格售出,给茶农带来了一笔额外的收入。短短3个月的时间,该中心的农业碳汇交易就已突破10万吨。
以上就是关于2025年中国再生农业行业的分析。在全球气候变化和环境问题日益严峻的背景下,再生农业作为一种兼顾农业生产与生态保护的可持续发展模式,正在中国快速兴起并展现出巨大的发展潜力。从政策层面看,中国政府高度重视农业绿色发展,出台了一系列支持再生农业发展的政策措施;从产业链看,农业生产资料供应商、农产品生产者、食品加工企业和零售商等各环节企业正在加速布局再生农业;从技术层面看,覆盖作物选育、免耕农机具、轮作系统设计、生态防控等方面的创新为再生农业提供了有力支撑;从未来发展看,标准化、规模化、市场化、多元化将成为再生农业的主要趋势,碳汇价值实现将为再生农业带来新的发展机遇。
尽管中国再生农业仍面临认知不统一、技术瓶颈、资源制约等挑战,但随着各方的共同努力和持续创新,再生农业必将在中国的农业绿色发展和生态文明建设中发挥越来越重要的作用。未来,中国再生农业将与国际先进实践进一步接轨,形成具有中国特色的发展模式,为全球可持续农业发展贡献中国智慧和中国方案。
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