2024年古井贡酒研究报告:区域龙头升级样板,把握业绩释放窗口

  • 来源:招商证券
  • 发布时间:2024/01/02
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古井贡酒研究报告:区域龙头升级样板,把握业绩释放窗口。省内市场:古井全价格带竞争优势明显,预计2026年省内规模214亿,CAGR=14%。复盘主流产品生命周期,百元价格带古5/献礼产品进入成熟期以稳量为主,竞争上可采取“非预期”政策投入维护产品畅销。中档价格带古8目前处于成长期,渠道推力仍强,竞争中更看品牌力和渠道操盘,古井具备优势。次高端仍为徽酒市场最大增长点,古井一家独占47%份额,公司通过前瞻布局和聚焦投入,已经实现价位、规模、渠道、品牌的全面领先,尽享升级红利。从宏观看,安徽新兴产业崛起拉动经济较快发展。24年预计商务场景带动,次高端的扩容仍是主旋律。从竞争角...

一、省内竞争分析:古井全价格带竞争优势明显,预 计 2026 年省内规模 214 亿,CAGR=14%

1、古 8 卡位中档酒核心价位,仍有增长空间;百元产品推出较久稳量为主

省内名酒争雄中低档,营销竞争激烈。安徽市场中低档酒营销竞争极其激烈。产 品价格带高度集中,在 20-120 元之间形成一个价格狭窄但规模巨大的市场,企 业根据自身品牌和成熟产品优势,在狭窄的价格带中密集切割,这个价位带绝大 部分份额仍然被省内酒企产品所占据,外来酒企难以进入,古井、口子窖、迎驾 等明星大单品依旧是最畅销品种。 古井占四成份额,迎驾成最大变量。渠道调研反馈,目前中档酒总体量 180 亿, 其中古井合计 75 亿,占 40%市场份额,迎驾洞藏共 26 亿,占 14%,口子窖共 28 亿,占 16%,三家主要企业的产品合计占据中档酒 70%市场份额。近年来最 大的变化为迎驾在该价格带的占有率提升,洞 6 已成为百元价格带第二大单品 (18 亿,仅次于古 5 的 34 亿),且仍在快速成长,未来该价格带的核心矛盾, 为古井较高占有率下的稳定增长,与迎驾的快速放量之间的竞争加剧,接下来, 我们将从产品生命周期角度分析这一核心问题。

(1)百元价位带:行业未来增量不明显,主要产品推出时间普遍偏久, 期待公司阶段性投入“非预期”政策

百元价位产品推出时间普遍较久,迎驾错过升级后,推出洞藏新产品追赶。百元 价位产品推出时间普遍较久,口子窖于 1998 年推出了口子 5 年,至今已有 20 余年,古井于 2010 年推出年份原浆的降档产品献礼版,在百元以内价位快速增 长,这两款产品在 14-15 年达到了市占率的高峰,献礼 2014 年左右销量破万吨, 也是在这一时间,公司选择主推古 5 升级产品,古 5 于 2017 年破万吨。迎驾曾 在 2003 年推出迎驾金银星,一度打造成为百元以下畅销产品,但在随后阶段, 错过了向 100 元、200 元升级的机会,在此过程中公司也尝试性推出生态年份系 列新品,卡位 100-400 元价格带,但市场反响平淡且遭遇行业调整,终端价格大 幅下滑,产品系列以失败告终。2015 年时,迎驾推出了又一新产品洞藏系列, 定位 100-500 元,其中主打洞 6、洞 9,布局安徽市场消费升级。该产品在 2017 年前整体反应平平,主要以消费者培育为主,2018 年公司渠道改革后,产品逐 步进入发展正轨。

古井精力投入升级与全国化,迎驾 2021-2023 年把握竞品调整完成反超。行至 2021 年,在经历了疫情对需求的几轮冲击后,我们观察到口子 5/6 年、古 5/献 礼等产品逐步进入成熟期。这些单品距离推出和市场放量普遍超 10 年,销售额 普遍在 10 亿以上。随着安徽主流价格带也逐步上移,在经济较为发达的地区, 已经在从 200 元向 300 元升级,其他地区主流消费也自 100 元向 200 元升级, 古井与口子相对放松了对该价格带的投入和竞争,转向更高价位的培育与升级, 也加速了产品成熟。而洞藏系列经过几年的培育,具备了一定市场认可度,且渠 道利润丰厚。这一时点,经销商逐利的本性体现,在更小规模的店体现更为明显 (产品结构低,非签量)。2022 年古井将精力放到省外,聚焦全国化+次高端, 主推古 20,省内核心店并不考核古 5 以下产品销量,省内部分竞品提价致使市 场有所收缩,在竞品的不重视/调整机遇下,洞藏 6 得以迎来继续增长。2023 年 在返乡潮及追求性价比消费下,百元价格带再现第二春,但古井更注重次高端产 品的升级,在古 16 宴席市场上大力度投入,口子推新兼系列,意图升级且重构 产品生命周期。迎驾抓住行业扩容及竞品调整时点,营收环比 22 年加速增长。

洞 6 渠道利润仍高于竞品,古井可采取“非预期”内的政策投入维护产品畅销。 由于迎驾产品推出时间更短,产品仍处于成长周期,与竞品形成了生命周期的错 期(成长期 vs 成熟期),拥有更高的渠道利润,草根调研显示,迎驾洞 6 全渠 道利润水平达到 16%,高于口子(13%)与古井(9%),渠道推力仍强。古井 消费者拉力较强,但渠道推力有所弱化。我们认为,公司可以在现阶段,适当采 取“非预期”内的政策投入,如阶段性扫码红包,这种政策投入使得终端难以快 速将成本折入价格,阶段性可增厚渠道利润,强化渠道推力,在利润劣势不明显 的情况下,由于产品依然有较强的品牌认知,预计仍可维持畅销。 百元价位规模以维持为主,洞 6 体量有望达到古 5 规模。展望未来,我们认为百 元价格带行业总量基本触顶,当前安徽市场中档酒规模超江苏,2024 年或在性 价比消费的引领下仍有所增长,但中长期预计整体持平。古井在该价格带以稳量 为主,迎驾仍有份额提升空间,预计可达到古 5 体量,但受制于行业增速放缓, 预计产品增速也有一定程度降低。

(2)200 元价格带:安徽最主流价位,成长期产品竞争更看品牌力与 渠道操盘,古 8 优势明显

200 元价格带 2016 年后逐步得到重视,目前主要产品尚处于成长周期。分析 200 元价位主流产品生命周期,古 8 虽然在 2008 年时随年份原浆系列一同推出,但并未成为公司主销产品。古井在 2010 年聚焦献礼版,2014 年后发力古 5,2016 年后公司才将精力主要放在古 8 上,曾将年度返利兑酒以古 8 来兑换,加速渠道 铺货,2017 年春节,古 8 及以上产品(200 元以上),出现爆发式增长,远超 市场预期,也超出了公司自身的预期,口子窖的 6 年及以上产品也表现出色。 成长期产品竞争,更看品牌力和渠道操盘,古井优势明显。从 200 元价位看, 古 8 拥有绝对的体量优势,且主推至今只有 7 年时间,尚不足 10 年,仍还在成 长期,渠道利润仍处于较好水平,全渠道利润 15%,对比迎驾洞 9 约 19%,口 子 10 年约 21%,差别并不大,终端店均有利可图,低利润下的产品替代逻辑相 对较弱,且洞 9 成交价仍低于古 8 约 30 元,品牌力在该价位仍有一定差距。成 长期产品碰成长期产品,更看渠道操盘和品牌力,古井的优势明显。展望未来, 预计 200 元价格带仍有下沉和扩容空间,古 8 仍为该价格带最具竞争力产品,洞 9 可借势加速培育。

2、次高端白酒仍为最大增长机遇,古井尽享升级

地缘优势凸显,地产酒占比持续提升。次高端价位带格局近年来发生了较大变化, 古井战略定力强,将主要精力放在古 20 及古 16 品牌打造上,近年来快速放量, 在安徽省内强势崛起,改变了过去地产酒卖不到 300 元以上的刻板印象。除了古井,口子、迎驾次高端产品也初具锋芒,洞藏 16/20、口子 20 等产品都得到了 消费者的一定程度认可,地产酒次高端合计份额为 62%,占据半壁江山,其中古 井一家独占 47%市场份额,享有绝对的统治地位。剑南春为非地产酒第一大单品, 聚焦宴席市场,酱酒及其他全国性次高端 10 亿左右,多为利润补充型汇量产品。 古 16/古 20 实现全方位领先,坐实龙头地位,尽享升级红利。次高端价格带对 品牌要求更高,其他地产酒的品牌培育并非一朝一夕能够做到,省外名酒更多采 取汇量发展模式,难以渠道硬碰硬,在此不过多赘述。我们看到,次高端品牌力 最强的单品剑南春(13 亿),在安徽体量也已经被古 20(19 亿)和古 16(16 亿)全面超越,且古 20 的实际定价在 600 元左右,超过剑南春,古井通过次高 端的前瞻布局和聚焦投入,已经实现价位、规模、渠道、品牌的全面领先,未来 尽享安徽升级。

3、安徽市场:阶段性高景气竞争趋缓,24 年均值回归但升级潜力依旧

安徽经济发展迅速,人口转为净流入。23 年前三季度安徽 GDP 同比增速位于前 列,高达 6.1%。经济发展提升了对人才吸引力,2020 年起安徽人口由净流出转 变为净流入,2022 年常住人口 6,127 万人,同比增长 14 万,常住人口城镇化率 突破 60%。经济的发展与人口的增长保障了白酒消费的基本盘稳健增长。

人均可支配收入快速增长,为消费提供强力支撑。安徽省人均可支配收入增速持 续高于全国水平,23 年前三季度 36272 元增速 5.5%。安徽省社零总额占全国比 重不断升高,增速长期高于全国平均水平。

回顾 2023 年的安徽白酒市场,我们认为有如下几个特点:1)宴席与大众消费 驱动行业进入景气的扩张周期,竞争趋缓。2)消费升级与追求性价比并存,中 档酒最为受益。 返乡潮叠加宴席回补带动白酒行业景气。在经历了 3 年的返乡受限后,2023 年 迎来返乡潮,2023 年铁路春运客运量达到 3.48 亿,同比+39%,达到了 2019 年的 84%,安徽作为外出务工大省,多年未返乡后驱动了探亲拜访热,大众价位 白酒作为送礼刚需产品,受益于场景的回补。此外,宴席场景回补共同驱动了白 酒消费恢复,以安徽宴会酒店同庆楼为例,2023 年前三季度实现收入 16.8 亿, 同比+35%,增速为过去五年最高水平。

徽酒行业创过去十年最快增长,竞争趋缓百花齐放。在宴席、大众需求回补的带 动下,2023 年安徽白酒市场整体呈现景气度向上的发展态势,竞争趋缓。龙头 古井保持较高增长水平,预计 23 年省内收入 134 亿,同比+21%,与此同时, 二线扩张型公司增长更快,迎驾、宣酒、金种子预计 23 年同比增速均超 30%, 行业集中度在此阶段略有下降,各家品牌拥有了自身的扩张机遇。徽酒龙头公司 的算数平均增长率接近 30%,远超全国平均水平,也超过安徽市场往年情况,是 近八年唯一超过 30%的年份。

消费者趋于理性,消费升级与追求性价比并存。2023 年安徽白酒的消费特点, 是消费升级与追求性价比并存。宴席消费作为面子消费,消费档次逐年升高,婚 礼纪报告显示,2021 年,一对新人平均结婚花费 25.3 万,5 年翻升了 3.8 倍。 根据酒食汇,以前安徽宴席用酒 70%-80%是 200 元价位带,这个价位带主要对 标产品为古 8,现在 300-400 元的量逐渐增加,主要受益的就是古 16。大众礼 赠、聚饮等消费更注重性价比,注重价格与酒质,百元价位畅销产品如洞 6、古 5 等同样放量明显。 在 2023 年的消费环境下,在每个价格带的竞争都在趋缓,企业的相对竞争优势被弱化,而合适的产品定位,相对激进的销售政策会给企业带来更多增量。

展望 2024,我们将分场景来分析安徽市场的需求情况。 宴席消费:短期积压需求释放后量难高增,但价格升级有望延续。中长期维度结 婚率仍难有提升,2022 年安徽结婚登记对数 34 万,同比-19%,2023 年前三季 度结婚登记 27.5 万对,同比持平,在短期积压需求爆发后,未来宴席量的高增 长可持续性仍待观察,但我们认为,婚宴升级趋势仍将持续,300 元以上占比仍 有进一步提升空间。

商务消费:新兴产业带动经济活力,商务需求有望引领复苏。合肥战新产业产值 23 年前三季度同比+8.1%,其中新能源汽车、新能源产业同比+99%、55%,新 兴产业的快速发展壮大将带动安徽市场商务用酒需求,行业有望率先复苏。调研 反馈,中秋后合肥地区 500 元价位高价白酒动销有回暖迹象,主要由于团购需求 有所改善,中小企业主仍有活力。 大众消费:场景限制不再,居民收入的提升将驱动大众价位重返升级之路。2023 年在大众价格带出现了一定程度的消费升级停滞,大家更为追求性价比消费,我 们认为是管控放开后,场景快速恢复但消费力相对恢复较慢,许多消费者时隔三 年返乡,拜访亲朋好友的数量较多,但外出务工收入过去几年提升相对较少,故 在价格上选择更有性价比的产品,但展望未来,消费场景限制不再,同时安徽省 内的经济和新兴产业发展将带动更多工作岗位,居民收入有望逐步提升,这也将 驱动大众价位重返升级之路。

对标江苏目前档次仍低,升级空间大,300 元以上占比有望持续提升。安徽省 2022 年人均 gdp7.4 万元,接近江苏 2014 年水平,可支配收入 3.3 万元,接近 江苏 2017 年水平,纵观江苏过去十年,历经两次升级,主流价格带从 100-200 元逐步升级至 300 元以上,产品结构对标江苏,升级空间巨大,目前安徽 300 元以上产品占比 30%,远低于江苏的 69%,未来有望对标江苏市场,主流产品 逐步升级到 300 元以上。

综上,我们认为 2024 年安徽白酒市场仍将维持一定的景气程度,商务的拉动, 和宴席的高基数下量的趋于稳定,各个场景的发展会更为均衡。在价位带上,次 高端的扩容仍是市场发展的主旋律,中档酒性价比消费在一段时间内是消费潮流, 但不是长期发展趋势,安徽市场升级潜力仍较大。

4、品牌聚拉升,产品全覆盖,渠道建壁垒,团队密运作,打造徽酒龙头升级样板

中国老八大名酒之一,名酒基因优势明显。白酒的品牌需要时间的积淀,古井渊 源始于公元 196 年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘 协,自此一直作为皇室贡品。新中国成立后,中国对白酒共进行过五届名酒评比, 古井贡酒四次获得全国评酒会金质奖,是中国老八大名酒之一,是省内唯一一家 中国名酒。 聚焦高质量、精准化的全方位品牌营销。根据公司年报,公司广告和促销费从 2012 年的 5.74 亿元上升至 2022 年的 28.09 亿元,CAGR 为 15.53%。融媒体 营销方面,公司连续八年冠名央视春晚,赞助安徽卫视、江苏卫视等地方性春晚。 “过大年,喝古井,看春晚”深化“年文化”概念,强化超高端产品年三十定位。 同时,公司大力推广文化传播,冠名中国诗词大会与安徽卫视文化节目,传播经 典之作,塑造品牌文化形象。线下营销方面,品牌之旅塑造行业品牌新范本。2021 年起,公司启动“中国酿 世界香”—年份原浆古 20 中国品牌之旅,打开核心 11 城。以国内城市高铁站点为链接,“线上线下”相结合的方式,线上在高铁 站、列车进行“品牌之旅”活动推广宣传,线下聚焦古井贡酒核心市场,围绕扩 圈当地高品质消费者举办高端品鉴活动。聚焦高质量、精准化的品牌营销,打造 高端化形象。

产品体系实现全价格带覆盖,不断扩容品牌矩阵,结构持续升级。古井拥有多元 化产品体系实现全价格带覆盖,2008 年公司推出定位中高端的战略性产品“年份 原浆”系列, 5 年/8 年/16 年,零售价分别约为 128 元/瓶、268 元/瓶和 418 元/ 瓶,2018 公司推出年份原浆 20 年,成为 500-800 元价格带核心产品。同时并 购扩容品牌矩阵,公司 2021 年收购明光酒业,在中低档价格带提供多样化选择。 公司产品结构持续提升,古 8 以上产品占比自 2016 年 11%,提升至 2022 年六 成以上。

营销体系完善,销售人员密度高且能力优异,激励机制打造铁军团队。古井销售 人员快速增长,从 2014 年 588 人上升至 2022 年 3082 人,在徽酒中排名第一, 在全国品牌白酒中也位居前列,通过高人员密度强化消费者触达。公司对营销人 员进行准军事化的管理模式,内部规定纪律与合理的考核要求,打造“铁军文化” 使集体更加凝聚与团结。公司近年来采取“打井、插旗”策略,强大的营销人员 工作能力,有效地推动深度协销模式的进一步发展。2022 年薪酬考核管理办法 落地,管理办法坚持市场化导向、激励与约束并重、短期效益与中长期目标相结 合、经济效益与综合效益相结合的原则,进一步加强公司凝聚力与竞争力。 宴席酒店渠道高占有,强化品牌露出。宴席作为品牌传播高地,古井牢牢建设渠 道壁垒,持续推进品牌露出。根据酒业家,合肥 960 家有大厅包厢的宴席店,其 中有 900 家都是古井的签约店,厂家直接将古井产品打包到酒店宴席套餐里面, 不同价位的宴席套餐搭配不同的古井产品,基本以古 8、古 16 为主,消费者选 定套餐之后,对于用酒也能接受。

掌控核心店资源,合理增加考核即可强化中档酒销售。古井与销售量较大的核心 烟酒店签订包量协议,重点考核高价酒销售,给予店铺综合奖励,这种模式下, 对核心资源形成把控,高价酒的份额提升,但过去有所忽略对中低档酒的考核, 使得核心店没有动力销售古 5 以下产品,但我们认为,公司只需合理制定考核要 求即可弥补此处短板,龙头地位并不会因此动摇。

5、定量测算:预计古井 2026 年省内规模 214 亿,23-26 年 CAGR=13.6%。

定量测算古井在省内的份额: 1)假设安徽高端/次高端/中端/低端市场 23-26 年行业规模年均增速为 +12%/+20%/+5%/-7%,对应 2026 年 62 亿/148 亿/208 亿/105 亿,2026 年行业 总规模 523 亿,三年 CAGR=5.9%,预计与安徽省 gdp 增速基本一致。 2)假设古井在高端/次高端/中端/低端市场的市占率每年+2%/+4.5%/+2%/+1%, 对应古井 2026 年高端/次高端/中端/低端市场规模为 4.4 亿/80.7 亿/96.8 亿/31.9 亿,总规模 214 亿(含税),23-26 年 CAGR=13.6%。省内市占率有望提升至 2026 年的 40.9%。

二、省外扩张分析:战略正确且坚定,因地施策,由 点到面

1、市场分解:强势市场逐步导入全渠道,开拓市场既定路 线发力

目前公司省外市场的开拓,已经找到一条有效的路径,根据渠道调研反馈,江苏、 河北、河南、山东、浙江均为 10 亿级别市场。品牌张力自安徽逐步走向环皖。 从区域竞争角度,环皖仍有一批偏好浓香型白酒的市场,且当地酱酒(地产酒) 不强势或行业容量大,如江苏,浙江、河北、江西、湖北等,古 20 扩张地理具 有优势。

1)江苏市场:容量大档次高,古井通过双核快速切入点状市场。江苏市场白酒 容量大,白酒容量超 600 亿,消费档次高,古井接近 20 亿体量,古 20+产品初 具销售规模,在 2020 年古 20 最开始切入时,古井重点投入在南京、苏州两大 市场,作为江苏省会和江苏经济强市,当地白酒消费档次高,商务用酒量大,且 当地对全国名酒较为偏好,对省外品牌并不排斥,古井在当地与大经销商合作, 通过双核、打井插旗,围绕核心烟酒店、徽菜馆等渠道,切入徽商、相关生意核 心人群,快速切入市场并完成快速扩张。

品牌露出强化,从团购走向全渠道,古井营销铁军保障执行。在团购开拓取得一 定成效后,目前尚存在整体消费者露出度不够、品牌力有所欠缺等问题,这也导 致了公司在省外最大市场江苏,今年增速有所放缓,但我们认为,公司在江苏市 场的开拓还未达到天花板,且公司积极尝试转型。从扩张空间上来看,古井核心 店签约数量仅为洋河、今世缘的 1/10,由于利润优势仍会存在,公司在江苏市场 仍有一批潜在签约意向的终端网点,支撑未来增长。此外,公司积极从单纯点状 团购走向全渠道,近两年公司加大团队招募力度,匹配更多人员开拓流通渠道, 且加大投入宴席市场,以江苏某一区域为例,2024 年宴席场次规划是 2023 年的 一倍,通过宴席市场拉动产品的曝光度。我们认为,拥有强大的营销铁军,古井 的渠道运营能力一直以来是公司的优势所在,目前在宴席推广、核心店签约已有 亮眼表现,预计未来有望由点到面,切入全渠道,预计 23-26 年收入增长 CAGR=22%。

2)山东市场:22 年山东地区古井销售约 7 亿,当地无强势地产品牌,酱酒品牌 21 年前后火热,酱酒渠道进入调整期后产品倒挂明显,近两年有所收缩。古井 主推古 20+古 16+古 7 等产品系列,21 年通过高利润、高费用完成快速招商扩 张,锁定当地一批大中商,22-23 年持续进行消费者触达和培育,主要切入安徽 商会、安徽项目等,渗透率仍有提升空间。预计 23-26 年收入增长 CAGR=22%。 3)河北市场:河北市场公司重点市场之一,近年来通过高毛利吸引一批大商, 实现快速铺货,再凭借公司较强管理能力实现客户开发,目前河北市场销售额已 突破 10 亿,23-26 年收入增长 CAGR=21%。 4)浙江上海市场:竞品主要以名酒为主,古井通过高利润驱动,与当地实力经 销商合作,共同完成市场开拓。预计 23-26 年收入增长 CAGR=28%。 5)河南市场:河南市场古井开拓历史较早,但遇到品牌定位较低,增长乏力等 问题,通过 17-18 年的去库存以及产品结构调整(砍掉 100 元以下的老名酒产 品线,聚焦 100 元以上的年份原浆系列),19 年河南市场开始恢复正增长, 产品结构也在逐步上移,目前主要以幸福版、古 5 和古 8 为主。预计 23-26 年收入增长 CAGR=19%。 6)其他市场:其他市场如江西、西北、湖北等市场也均过亿,目前仍处于开拓 初期,在前期插旗、打井模式得以验证后,有望在新市场不断复刻。

2、省外扩张选择了正确的路径,高价位次高端竞争相对缓 和,更看企业自身操盘

省外拓展策略转变,主推次高端产品,公司执行力保障。最初,古井尝试以“三 通过程”为纲领,通过低端产品打入河南市场,但次高端产品布局时间较晚,且 错过了消费升级的趋势,整体表现不温不火。20 年后,古井以运营次高端品牌, “插旗、打井”模式,辐射周边省外城市和通过外延式并购的策略进行省外扩张, 华东等区域市场表现亮眼。 及时卡位 500-700 高价位次高端价格带,高投入高利润快速导入市场。2018 年 古井推出年份原浆古 20,作为次高端品类的核心载体,从品牌打造、品质引领 等方面进行全方位提升。渠道模式上采取“类酱酒模式”,团购先行,配额制、 较高价差下渠道推力远超竞品,增长路径以点状布局持续累加。费用投入上,前 期投入充分消费者教育费用(非随量),在品牌培育初期快速形成消费者认知和 氛围。我们认为,高价酒的推出,窗口期尤为重要,只有当行业处于高景气阶段, 渠道动销旺盛,渴望更高利润产品之时,才有新产品放量的可能,古井紧抓上一 轮景气期实现快速扩张,及时卡位 500-700 价格带,为品牌升级及省外扩张打下 良好根基。在行业平稳发展及去库存阶段,新产品难以推广,竞争更多在现有产 品之间展开。

500-700 价格带规模 300 亿,承接高端商务外溢。500-700 元价格带 2022 年规 模超 300 亿,需求向上承接千元价格带的外溢,向下承接消费升级。价格带又可 细分为 500-600 元和 600-700 元,该价格带 sku 相比 300-500 元价格带较少, 主因价位离千元更近,对品牌力有更高的要求。 竞品区域分化明显,古井在环皖具有扩张空间。五大产品在这一价格带拥有较强实力,窖藏 1988 为价格带最大单品(主销贵州、河南、广东、山东),低度国 窖 1573(华北占比超 70%,华东、浙江其次)、洋河 M6+(省内占比近 70%, 山东、浙江、安徽过亿市场)、低度五粮液(全国汇量)、古 20(近两年增长 迅猛,主销安徽、江苏、山东、河北)也均超过 20 亿体量。该价格带强势竞争 对手少,且销售区域分化较明显,直接竞争少。五粮液发展重心仍在高度,低度 销售相对不重视。洋河 M6+省外开拓仍在摸索阶段,省外销售仍以中低档酒为主。 酱酒主销区域集中在河南、山东、广东、贵州等地,受益于上一轮渠道热迅速量 价齐升,但目前品牌支撑相对较弱。低度国窖主要集中在华北、西南等国窖强势 区域。

古井在推行全国化上,拥有几点优势:1)渠道利润足;2)价格管控优;3)拥 有较为活跃的大本营市场。 价格体系设计利润空间足,省外重点市场追加费用助力开拓。古 20 在产品设计 上采取类酱酒的高利润模式,在价盘管理上手段严格,且团队执行能力强,对违 规行为惩罚力度大。上市初期,古 20 省内省外价格双轨制,省外开票价低于省 内 100 元,且公司在省外市场有大量的灵活费用、追加费用,其中一部分可补充 经销商利润,在市场开拓初期,古 20 单瓶毛利可达到近 50% 营销铁军严格执行价格管控,行业下行期价格相对稳健。行业扩张期,酱酒价格 上涨更具弹性,吸引经销商代理,但在调整期,酱酒企业由于渠道管理能力的缺 失,以及缺乏核心可承接基地市场,产品下跌幅度较大。古井营销铁军严格管控 货物外流,对于存在异地开瓶扫码的情况严厉惩治,古井在上半年价格下跌后, 目前基本已经处于稳定状态,盈利能力仍有保障。

基地市场好,源源不断提供子弹。安徽市场古 20 销售 10 亿+,基地市场品牌认 知度高,有充足子弹来源保障开拓市场费用投入,此外在行业调整期省内基地市 场也可承担一部分增长考核,起到蓄水池功效。

三、业绩释放潜力:200 亿后品牌势能带动盈利能力 提升,员工持股提升经营效率

1、200 亿后品牌势能引领,费用改善空间大

费用率高于可比公司,渡过前置性投入阶段后,未来优化空间大。横向对比,2022 年古井员工薪酬费用率(6%)和广告及促销费用率(17%)高于两家可比公司, 古井市场销售强调三通工程,人员密度高且激励充分,除在编人员,古井 22 年 为劳务派遣人员支付了 6.4 亿劳务费用,我们认为,公司在省内的渠道精细建设 已经达到较高水平,未来员工薪酬及劳务费用的增长预计慢于收入增长。古井广 告及促销费(17%),远高于竞品水平,古井正处势能上升期,在春晚、文化节 目、品牌之旅高铁冠名等方面进行了大量的投入,未来预计仍将大力度投入,但 规模效应或带来广告费用率下降;在综合促销方面,前阶段省内竞争激烈,省外 大力招商,高端产品的品鉴与消费者培育工作投入巨大,公司投入较多前置培育 成本,从递延所得税资产也可看出,公司在高端产品的培育上,采取较为激进的 投入策略,这也是公司能够快速实现结构提升的原因。我们认为,随着公司达到 两百亿后,品牌张力与规模效应同时显现,虽预期各项费用绝对额下降可能性较 小,但是相对费用率会下降,盈利空间将得到释放。

后 200 亿品牌势能带动,净利率有望加速提升。老窖、汾酒、洋河在 200 亿后 的第一年收入平均增长 25%,净利润率平均提升 2.5pct,营收与盈利能力均有较 大幅度提升。我们认为,当企业达到 200 亿后,其在基地市场已站稳龙头地位, 在主流及升级价格带都有大单品放量,且在核心市场周边的一些省份逐步从投入 期进入成长期,品牌势能逐步释放。我们认为当下古井也符合这一特点,古井在 省内已建立其龙头地位,且在江苏、河南、河北、山东等市场达到 10 亿级别体 量,品牌势能积聚,我们认为古井在迈入 200 亿+关键阶段后将会享受品牌张力 与规模效应,收入有望持续高增,同时净利率加速提升。

2、员工持股提升企业经营效率,净利率及分红率有望加速 提升

混改问题解决,激发团队积极性,公司有望从收入考核导向增加利润考核。2023 年 11 月 14 日,古井集团股权结构发生变更,安徽古鑫企业管理合伙企业(有限 合伙)出资比例 8.884%,该合伙公司即为员工持股平台,员工持股的落地解决 了古井多年以来的混改问题,可以进一步提升核心高管积极性和稳定性。从认购 量上来看,除集团和股份高管,销售公司中高层有较高持股,人均出资 126 万元, 可以激发销售团队积极性。同时,我们认为这次混改,也可以提升公司经营效率, 我们认为,公司有望从原先的收入考核导向,变为收入利润综合考核导向,净利 率及分红率有望加速提升。


(本文仅供参考,不代表我们的任何投资建议。如需使用相关信息,请参阅报告原文。)

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