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  • 2024食品行业年度复盘（盐津铺子、华夏丝路、白象）.pdf

    • 10积分
    • 2025/06/06
    • 272
    • 解数咨询

    2024食品行业年度复盘（盐津铺子、华夏丝路、白象）。天猫食品饮料：时令/大促属性明显，销售波峰集中在年货节、端午节、中秋节及平台大促（618和双11）。子行业中：零食/坚果/特产、乳品/咖啡/麦片/冲调和酒水/饮料最大，与产品消耗频次和客单价相关。抖音食品饮料大行业销售额逐年递增，但增速放缓，目前维持在37%。抖音食品饮料行业：日销属性更明显，销售波峰仍集中在年货节。

    标签： 食品 盐津铺子 白象

  • 保健品行业2024年度复盘（诺特兰德&氧气能量&五个女博士）.pdf

    • 6积分
    • 2025/06/06
    • 288
    • 解数咨询

    保健品行业2024年度复盘（诺特兰德&氧气能量&五个女博士）。

    标签： 保健品 斯维诗

  • 2025年零食饮料趋势白皮书-Flywheel飞未.pdf

    • 20积分
    • 2025/06/05
    • 351
    • Flywheel

    2025年零食饮料趋势白皮书-Flywheel飞未。行业趋势解析；市场洞察分析；创新解决方案。

    标签： 零食饮料

  • 西班牙葡萄酒行业组织（OIVE）：2025年西班牙葡萄酒的共同叙事报告.pdf

    • 4积分
    • 2025/06/05
    • 135
    • 西班牙葡萄酒行业组织（OIVE）

    西班牙葡萄酒行业组织（OIVE）：2025年西班牙葡萄酒的共同叙事报告。2022年7月，由OIVE推动制订的《20222027年西班牙葡萄酒产业战略计划》出台。所有葡萄酒从业者都参与其中并达成共识，经过详尽的研究和分析，制订了这份文件。本计划确定了西班牙葡萄酒产业的使命和愿景，为实现这一使命和愿景制定了五条行动主线，以改善行业形象和运作，提高产品在市场上的价值为重心。

    标签： 葡萄酒 西班牙

  • 中国口服维生素保健品市场分析报告（简版）-博观研究院.pdf

    • 4积分
    • 2025/06/04
    • 351
    • 博观研究院

    中国口服维生素保健品市场分析报告（简版）-博观研究院。18-35岁成年人中，超65%存在膳食维生素摄入不足风险；超87%成年人维生素B2缺乏；一二线城市，成人女性维生素A达标率仅25.2%......巨大的市场需求催生维生素保健品行业发展，2024年中国维生素与膳食补充剂（VDS）零售总规模达2323亿，较2023年增长3.7%，维生素保健品在其中占约15%市场份额；维生素消费终端，食品饮料超越饲料及医药化工，成增速最快产品。消费端，消费者已经从单纯的营养补充转化为对提升免疫、提升气色、改善睡眠、提高代谢、提升活力等的需求。从2024年中国维生素保健品类产品备案情况来看，补充多种营养素保健食品...

    标签： 口服维生素 保健品

  • 微博-2024年度饮品行业：社交生态解析及热点价值洞察.pdf

    • 16积分
    • 2025/06/04
    • 135
    • 微博

    微博-2024年度饮品行业：社交生态解析及热点价值洞察。

    标签： 饮品 社交生态

  • 尼尔森IQ：穿越周期局部突围-2024年乳品市场回顾报告.pdf

    • 5积分
    • 2025/06/03
    • 523
    • 尼尔森IQ

    尼尔森IQ：穿越周期局部突围-2024年乳品市场回顾报告。宏观经济和乳品市场发展概览；如何打破供需失衡，提振乳品需求？供需失调市场小厂商的突围之道。后疫情时代，中国消费者财务状况虽有恢复，但支出态度依然谨慎，开源节流，更加有目的性的消费。有过半的中国消费者在这半年财务未受影响或向好发展。消费者围绕家庭幸福观念调整消费意愿，控制消费篮子，倾向于在家庭必需品/健康/享受型产品上消费。

    标签： 乳品 乳制品

  • 2025年中国白酒行业报告：高端量价双增，次高端进入调整周期.pdf

    • 5积分
    • 2025/06/03
    • 420
    • 勤策

    2025年中国白酒行业报告：高端量价双增，次高端进入调整周期。白酒行业现状：目录消费市场回暖，白酒“量减价升”；零食行业渠道变迁：资本市场看好，量贩零食崛起；中国白酒竞争格局：龙头牵引、次高端承压、区域突围三大分化格局。

    标签： 白酒 高端 次高端

  • 直面可可原料危机——可可风味提升技术.pdf

    • 5积分
    • 2025/05/29
    • 38
    • 凯爱瑞

    直面可可原料危机——可可风味提升技术.pdf

    标签： 可可原料

  • 2024美国消费者咖啡因摄入行为与认知状况调研报告.pdf

    • 4积分
    • 2025/05/27
    • 120
    • IFIC

    2024美国消费者咖啡因摄入行为与认知状况调研报告。⼏乎每个⼈都摄⼊咖啡因，88%的调查对象称他们摄⼊咖啡因，12%称他们不摄⼊。在那些摄⼊咖啡因的⼈中，有80%称他们每天摄⼊；47%称他们⼀天摄⼊多次，36%称他们每天摄⼊⼀次。另外还有14%的⼈表⽰每周⾄少摄⼊⼀次咖啡因但不是每天。在那些摄⼊咖啡因的⼈中，约⼀半（51%）认为“这是我⽇常⽣活的⼀部分”（30%）或者“我喜欢含咖啡因产品的⼝味”（21%）是他们摄⼊的主要动⼒。近三分之⼀的调查对象30%依靠咖啡因获取能量，称“它给我快速能量提升”（17%）和“让...

    标签： 消费者 咖啡因

  • 英敏特：2025年酸奶与冷藏甜品未来趋势报告.pdf

    • 4积分
    • 2025/05/26
    • 226
    • 英敏特

    英敏特：2025年酸奶与冷藏甜品未来趋势报告。在经历多年下滑之后，截至2025年2月的一年内，勺吃型乳制酸奶和植物基酸奶的新品数量增长了9%。美国、英国和中国市场是推动其回暖的主要力量。目前的创新趋势正向营养与功能性健康倾斜。截至2025年2月，新推出勺吃型酸奶产品中：20%宣称含有高蛋白或添加蛋白,12%含有益生菌,11%添加了维生素或矿物质。

    标签： 酸奶 冷藏甜品

  • 小红书2025乳制品行业「四大趋势八大人群」.pdf

    • 5积分
    • 2025/05/26
    • 295
    • 小红书

    小红书2025乳制品行业「四大趋势八大人群」。

    标签： 乳制品

  • 沪上阿姨：2025年中国现制茶饮膳食营养升级白皮书.pdf

    • 6积分
    • 2025/05/26
    • 428
    • 沪上阿姨

    沪上阿姨：2025年中国现制茶饮膳食营养升级白皮书。随着国民生活水平的提升与消费结构的升级，中国现制茶饮行业正以蓬勃之势重塑饮品消费格局。作为兼具文化传承与创新活力的消费载体，现制茶饮以原叶茶汤、新鲜果蔬、乳制品、谷物等天然食材为基底，通过现场即时调配制作而成，以“即制即饮”为突出特点，充分保留了原料的新鲜度与营养成分，更通过原料的灵活搭配满足不同消费者对健康的个性化追求，在日常膳食中的占比不断增加，是提升整体膳食合理性的补充形式之一。行业数据显示，我国现制茶饮行业快速蓬勃发展，门店数量、品牌数量、终端零售额等呈现迅速增长趋势，预计到2028年市场规模将由2023年的2...

    标签： 现制茶饮 膳食营养

  • 2025年中国胶原蛋白肽饮市场分析报告-博观研究院.pdf

    • 5积分
    • 2025/05/26
    • 356
    • 博观研究院

    2025年中国胶原蛋白肽饮市场分析报告-博观研究院。

    标签： 胶原蛋白肽饮 胶原蛋白

  • 2024年欧洲可持续食品和农业技术生态系统.pdf

    • 12积分
    • 2025/05/23
    • 105
    • 2024年欧洲可持续食品和农业技术生态系统.pdf

    2024年欧洲可持续食品和农业技术生态系统.pdf

    标签： 可持续食品 农业
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