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  • 2021保健食品品类社媒分析报告.pdf

    • 6积分
    • 2022/05/28
    • 675
    • 果集

    2021保健食品品类社媒分析报告。保健食品品类大盘概况；品牌对比分析；社媒抖音、快手电商营销分析；社媒抖音、小红书、微博、微信公众号、B站营销分析。

    标签： 保健食品 食品 社媒

  • 2022中国冰淇淋雪糕行业趋势报告.pdf

    • 20积分
    • 2022/05/28
    • 1021
    • 中国绿色食品协会

    2022中国冰淇淋雪糕行业趋势报告。01冰淇淋/雪糕产业发展历程；02冰淇淋/雪糕品类与产品创新；03冰淇淋/雪糕消费者洞察；04正确看待健康冰淇淋/雪糕；05冰淇淋/雪糕行业趋势及展望。

    标签： 冰淇淋雪糕

  • 加点滋味：如何在巨头林立的调味品界破局出圈.pdf

    • 6积分
    • 2022/05/28
    • 198
    • 红人营销平台

    加点滋味：如何在巨头林立的调味品界破局出圈。复合调味料是一个相对的概念，与单一调味品如酱油、盐、醋等相比，复合调味料由多种调味料加工而成，口味更为丰富、饱满、有层次感，可以满足家庭日常烹饪、餐饮标准化生产等多种需求。2020年成立的调味产品品牌公司，致力于呈现丰富的味觉体验，便捷体验食物的美好，为每一个人的生活加点滋味。核心团队是一支纯粹的90后团队，成员来自于阿里、拼多多、新锐消费品和MCN机构，对消费者洞察、产品的演绎和互联网推广有丰富的经验。品牌成立仅一年已获得3轮融资。“真有鸡汤钵钵鸡调味料”上线2个月卖出50万盒，“涮火锅系列风味汤底”...

    标签：

  • 2022年中国休闲零食行业报告.pdf

    • 8积分
    • 2022/05/27
    • 2609
    • Mob研究院

    2022年中国休闲零食行业报告。行业现状：休闲卤制品、烘焙糕点和坚果炒货集中度仍待提升。规模增速随着集中度聚合而放缓，目前糖果类市场集中度最高，其次是膨化食品；相对国际头部零食大厂，我国休闲零食品牌比较年轻，主要专注单品与全品类。人群画像：中青年为主，一线城市打工人从休闲零食中获得快乐23-44岁宝妈为全品类零食品牌的忠实粉丝，90后的年轻人最热爱甜品面包；卤味食品消费者热衷“社区店”享受即买即食，大多为“嗜辣星人”； 一二线已婚群体消费者扛起休闲零食大旗，占比超7成。竞争格局：绝味“拿下”最高市值，&ldquo...

    标签： 休闲零食 零食

  • 艾瑞咨询：2022年酒精饮料用户洞察报告—白酒，啤酒.pdf

    • 6积分
    • 2022/05/27
    • 603
    • 艾瑞咨询

    艾瑞咨询：2022年酒精饮料用户洞察报告—白酒，啤酒。本报告通过消费者调研，聚焦白酒和啤酒品类，分析线上销售格局、消费特征和目标客户未满足的需求空间，。帮助酒饮品牌更好地理解品类发展和人群特征的新变化，从而洞悉未来品类发展机会。

    标签： 啤酒 白酒 酒 酒精 酒精饮料 饮料

  • 加工食品供应商生产评价要求（征求意见稿）.pdf

    • 5积分
    • 2022/05/25
    • 211
    • 中国连锁经营协会

    加工食品供应商生产评价要求（征求意见稿）本文件规定了加工食品类供应商在合法性、食品安全管理体系、良好操作规范、食品危害控制、企业社会责任与可持续发展方面的管理要求。本文件适合于连锁零售、餐饮企业对中小微规模的、未通过国际通行认证的加工食品供应商的准入管理与生产评价，也适用于中国境内合法生产经营的加工食品生产企业自我提升食品安全和可持续管理水平，非连锁零售、餐饮企业及其他加工食品生产企业可参照执行。

    标签： 供应商 食品

  • 中国水果展望报告.pdf

    • 5积分
    • 2022/05/24
    • 381
    • 中国农业展望大会

    中国水果展望报告。2020年市场回顾；未来十年展望；不确定因素分析。

    标签： 水果

  • 刘恩平：主要热带水果产业发展形势与展望.pdf

    • 5积分
    • 2022/05/24
    • 448
    • 中国热带农业科学院

    刘恩平：主要热带水果产业发展形势与展望。一、世界热带水果生产情况；二、我国热带水果产业概况；三、主要热带水果产业展望广。

    标签： 水果

  • 中国方便面市场趋势报告.pdf

    • 5积分
    • 2022/05/23
    • 674
    • 联蔚数据

    中国方便面市场趋势报告。方便面线上市场纵览；趋势赛道梳理；线上消费人群偏好梳理；传统方便面升级方向。

    标签： 方便面

  • 健康与可持续膳食干预应用手册.pdf

    • 5积分
    • 2022/05/23
    • 356
    • 中国连锁经营协会

    健康与可持续膳食干预应用手册。近日，正值“全民营养周”进行之际，中国连经营协会（以下简称“协会”）倡导会员企业提升经营创新力，不仅关注营养健康热点话题，还要精细化健康商品运营，追求高质量发展。疫情当下，消费者更聚焦于营养健康的膳食行为和生活方式，协会结合中国居民膳食指南(2022)内容，发布了消费者科普工具包（包括知识、提示卡设计、使用案例等），为会员企业健康升级提供有效的解决方案。协会多年来在推进健康工作的同时，一直挖掘国际国内先进的经验。同期也发布了《零售/平台企业健康可持续膳食实施手册》（以下简称“手册”），手册中的...

    标签： 健康 膳食

  • 英敏特：2022全球食品与饮料趋势中国篇.pdf

    • 6积分
    • 2022/05/19
    • 356
    • 英敏特

    英敏特-2022全球食品与饮料趋势中国篇。新冠疫情、经济波动以及2020年到2021年的区域性和全球性事件导致消费者形成新的行为、态度和价值观。英敏特《2022全球消费者趋势》捕捉到这些变化，并分享了关于品牌如何为即将到来的消费者行为的变化做准备的预测。同时，这也为英敏特食品与饮料趋势预测奠定了坚实的基础，探索消费者对食品、饮料与餐饮服务的需求及其产生的原因。英敏特专家深入解析与行业相关的全球消费者趋势，同时分享更具有针对性的中国消费者行为变化洞察以及实践案例。

    标签： 食品 饮料

  • 艾瑞咨询-2022年酒精饮料用户洞察报告：低度酒，葡萄酒.pdf

    • 6积分
    • 2022/05/19
    • 1282
    • 艾瑞咨询

    艾瑞咨询：2022年酒精饮料用户洞察报告—低度酒，葡萄酒。本报告通过消费者调研，聚焦低度酒和葡萄酒品类，分析线上销售格局、消费特征和目标客户未满足的需求空间，。帮助酒饮品牌更好地理解品类发展和人群特征的新变化，从而洞悉未来品类发展机会。

    标签： 低度酒 葡萄酒 酒精 酒精饮料 饮料

  • 2021咖啡健康化趋势洞察报告.pdf

    • 6积分
    • 2022/05/18
    • 733
    • 人民日报

    2021咖啡健康化趋势洞察报告。随着国民健康意识全面觉醒，2021年，“健康饮食”成为最受关注的健康行为之一。受访者中，79%表示比以往更注重饮食的健康价值。健康饮品进一步受到国民追捧，主打高蛋白、植物基、低糖、低热量的新品成为新发展方向。在主流饮品的国民健康认可度调查中，咖啡位居前列。大众对咖啡健康的认知提升明显，帮助减脂、护肝等均成为咖啡消费新动因。反之，奶茶、碳酸饮料等高糖、高热量饮品被大众认为“不够健康”。关于咖啡与健康的正向关系研究，“广度”和“深度”都逐年提升。从全球范围来看，咖啡与健康...

    标签： 咖啡 健康

  • 东盟-东盟食品与营养安全报告2021第2卷：食品和营养安全国家概况（英）.pdf

    • 20积分
    • 2022/05/16
    • 493
    • 东盟

    东盟食品与营养安全报告2021第2卷-食品和营养安全国家。这些都是在牵头国的总体指导下进行的菲律宾通过卫生部国家营养委员会与共同牵头国印度尼西亚通过卫生部公共卫生营养司进行全面协调东盟秘书处卫生司。AFNSR得到了东盟卫生集群1（AHC1）关于促进健康生活方式的认可，并得到了东盟卫生发展高级官员会议（SOMHD）；并由东盟卫生部长通过会议（AHMM）。AFNSR开发的技术援助由技术作家杰西卡·怀特领导在JessicaBlankenship博士（儿童基金会营养专家）的战略指导下儿童基金会EAPRO）和罗兰·库普卡博士（儿童基金会EAPRO区域营养顾问）的监督。像联合伙...

    标签： 食品

  • 食品行业-2022抖音轻“食”代消费观察.pdf

    • 6积分
    • 2022/05/13
    • 1459
    • 巨量算数

    食品行业-2022抖音轻“食”代消费观察。2013年起，随着全民健身兴起，轻食概念首先以“沙拉”的形式为中国广大消费者所熟知，而后在资本力量和创业风潮的双重推力下进入主流市场。2018年后的市场逐渐回归理性，但健康饮食已然成为被认同的消费趋势。2020年后，健康和营养再次成为饮食领域的核心关键词；与此同时，轻食赛道涌现出蛋白棒、植物奶、即食肉、主食替代、无负担零食等满足不同需求和食用场景的诸多新品：轻食也从“只吃草的低卡沙拉”进阶为“兼顾口味的均衡营养搭配”。而健康轻食的边界逐渐扩大到一种轻盈的生活...

    标签： 食品 抖音
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