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  • 餐饮行业研究框架.pdf

    • 5积分
    • 2025/03/31
    • 232
    • 国金证券

    餐饮行业研究框架。品类：首选“长周期连锁餐饮”。中国餐饮市场超过5万亿，2015~2019CAGR9.4%，24年同比增速5.4%，长期来看，家庭单元小型化、生活节奏加快、休闲享受需求增加，以及供给端物流仓储基础设施的完备均为外食率继续提升奠定基础。但餐饮菜式+服务类型叠加后细分品类众多，二级市场投资主要关心能资本化的连锁餐饮，我们提出“长周期连锁餐饮=大空间+高标准化+高普适度&复购度”的筛选公式。品牌：寻找单店*开店*时间的更优解。我们理解的餐饮品牌包含单店、开店、时间三方面，对经营者而言，单店意味着理想UE，追求更高的收入、更低的成...

    标签： 餐饮 直营 加盟

  • 中国酒店行业格局分析：盈利为王，效率为先.pdf

    • 6积分
    • 2025/03/21
    • 673
    • 五矿证券

    中国酒店行业格局分析：盈利为王，效率为先。本文通过对国内四大连锁酒店业龙头：锦江、华住、首旅、亚朵进行研究和对比，意在分析中国连锁酒店行业格局并探讨未来的发展趋势。现状：传统酒店巨头面临挑战，后起之秀逐步赶超华住营收盈利保持领先，亚朵全方位增速领跑。华住集团2024年Q1-3营业收入178.68亿元，归母净利润12.73亿元，其营业收入自2020年至今保持领先地位。亚朵集团酒店规模自2019年起，保持30%的年均复合增长率，其营业收入和归母净利润也在2023年以后大幅增长。锦江酒店仍坐稳龙头地位，首旅酒店逐步掉队。锦江酒店截至2024年第三季度末，拥有13186家酒店和1257796间客房，为...

    标签： 酒店 中高端酒店

  • 中国民宿行业发展趋势报告2025.pdf

    • 6积分
    • 2025/03/20
    • 790
    • 极数

    中国民宿行业发展趋势报告2025。2024年，中国游客出行次数大幅上涨，旅游相关支出也复苏强劲。2025年中国旅游业还将持续稳健的复苏及增长。同时，中国旅游业将见证一场深刻的变革，这场变革的推动力是消费者对旅游期望的转变，经济因素和年轻人全新价值观与旅游的碰撞。旅游业需要向旅行者提供的价值将更加多样化、个性化及能带来巅峰的人生体验，但同时这种旅行者的偏好却比以往更加多变和不可量化。2025年这场旅游业的变革将深刻地影响旅游住宿市场。2024年中国民宿市场规模达到422.7亿元，民宿市场已经实现完全复苏，并正在创造新的增长，将民宿行业的规模和发展水平推向新的高度。民宿业是一个充满活力的行业，不断...

    标签： 民宿 旅游

  • 2025年中国餐饮行业产业生态白皮书：餐饮业的十字路口，困境、破茧与曙光.pdf

    • 9积分
    • 2025/03/20
    • 596
    • 中国商业联合会

    2025年中国餐饮行业产业生态白皮书：餐饮业的十字路口，困境、破茧与曙光。

    标签： 餐饮 餐饮消费 产业生态

  • 2024中国餐饮行业舆情年度报告.pdf

    • 5积分
    • 2025/03/11
    • 240
    • 艾普思咨询

    2024中国餐饮行业舆情年度报告.pdf

    标签： 餐饮 舆情

  • 2025年酒店业会员营销新趋势报告.pdf

    • 5积分
    • 2025/03/10
    • 310
    • Shiji

    2025年酒店业会员营销新趋势报告.pdf

    标签： 酒店业 会员营销

  • 2025麦当劳CNY营销活动洞察报告.pdf

    • 6积分
    • 2025/03/10
    • 343
    • 梅花数据

    2025麦当劳CNY营销活动洞察报告.pdf

    标签： 麦当劳 营销活动

  • 2025年酒店行业技术研究报告：推动客人忠诚度计划.pdf

    • 5积分
    • 2025/03/06
    • 249
    • HT

    2025年酒店行业技术研究报告：推动客人忠诚度计划。如今，酒店比以往任何时候都更专注于通过技术将客人转化为终身客户。无论是保障各场景下的网络和人身安全，还是为宾客提供覆盖其全旅程（入住前、住中以及离店后）的丰富多样的渠道和互动方式，技术解决方案正在重新定义今天的酒店服务体验以及“客户忠诚度”的内涵。今年接受调查的酒店专业人士来自全球数千家酒店，涵盖了豪华酒店（25%）、高端酒店（37%）、中端酒店（28%）和经济型酒店（9%）。

    标签： 酒店 忠诚度

  • 2025年中国高消费旅客出境游洞察.pdf

    • 5积分
    • 2025/03/04
    • 534
    • 同程旅行

    2025年中国高消费旅客出境游洞察。当下,全球旅游市场迎来蓬勃新生。这不仅是对往日常态的回归,更是对美好生活的崭新诠释。在EternityX力恒看来,我们正步入一个‘优享生活’的黄金时代,旅行不再局限于打卡景点,而是演变为一幅融汇奢华品位、人文底蕴与心灵共鸣的精致旅程。作为消费升级的引领者,中国高消费旅客始终追求极致体验。他们渴望的不仅是高端服务,更是令人难忘的故事、启发心智的体验,以及能真正理解并满足其品味追求的卓越品牌。凭借对中国高消费旅客的深刻洞察,EternityX力恒倾力呈现这份研究报告,为品牌开拓中国高消费旅客市场提供精准指引。诚邀各界同仁携手并进，共同描绘...

    标签： 出境游 消费

  • 中国旅游行业年度报告2024.pdf

    • 9积分
    • 2025/02/27
    • 1831
    • Fastdata极数

    中国旅游行业年度报告2024。过去的一年对中国旅游业是意义非凡的一年、是中国旅游行业复苏的关键一年，中国旅游市场多项关键指标同比大幅增长，接近或超越2019年同期水平，中国旅游行业在复苏与繁荣的征程中又向前迈进了一大步。2024年中国国内旅游人次56.15亿，比2023年同期增加7.24亿，同比增长14.8%，已接近2019年同期水平。2024全年国内游客出游总花费5.75万亿元，比2023年增加0.84万亿元，同比增长17.1%，超越2019年同期的5.73万亿元，创历史新高。2024年民航旅客运输量达7.3亿人次，这一数据较2023年增长17.9%，较2019年增长10.6%，创历史新高。...

    标签： 旅游 旅游行业

  • 2025年酒店业技术研究报告.pdf

    • 5积分
    • 2025/02/24
    • 242
    • HT

    2025年酒店业技术研究报告

    标签： 酒店

  • 2025年小红书文旅行业灵感出游种草指南.pdf

    • 12积分
    • 2025/02/19
    • 771
    • 小红书

    2025年小红书文旅行业灵感出游种草指南。

    标签： 小红书 文旅

  • 正餐消费决策链研究报告2025.pdf

    • 5积分
    • 2025/02/08
    • 322
    • 红餐产业研究院

    正餐消费决策链研究报告2025。消费者决策路径有三大关键节点，一是需求触发前消费者心智中的备选集，二是需求触发后消费者做的预决策，三是在现场的时候消费者做的终决策。基于三大节点，餐饮企业的关键动作在于三大战场：备选集战场、预决策战场和终决策战场。备选集战场：消费者超过7成的最终决策品牌来自于备选集，因此备选集战场的重要性最高。正餐消费者的备选集平均有9.1个品牌，因此，能否进入消费者备选集成为本战场的关键。品牌广告、消费体验和口碑共同决定品牌是否能进入备选集。基于此，提高品牌广告种草曝光率和曝光效果提升品牌认知度，通过私域留住和持续触达客户，通过传播者提升口碑，都能提升品牌进入备选集的概率。预...

    标签： 消费 决策

  • 小红书-数字化乡村文旅发展报告.pdf

    • 19积分
    • 2025/01/23
    • 443
    • 小红书

    小红书-数字化乡村文旅发展报告。乡村文化旅游（以下简称“乡村文旅”）是一个综合性产业，是农业与文化、旅游业融合发展的产物，是“农文旅”融合的体现。发展乡村文旅是对我国乡村振兴战略的贯彻落实，是对城乡融合发展要求的回应，也是对经济社会发展和人民群众需求变化的适应。首先，发展乡村文旅，贯彻落实了我国乡村振兴战略。“实施乡村振兴战略”是党的十九大提出的一项重大战略部署。党的二十大报告对“全面推进乡村振兴”作了进一步安排部署，提出“发展乡村特色产业，拓宽农民增收致富渠道”1。乡村地区...

    标签： 数字化 文旅

  • 中国高校餐饮研究报告2025.pdf

    • 5积分
    • 2025/01/17
    • 369
    • 红餐产业研究院

    中国高校餐饮研究报告2025。发展背景：近年来，受人口红利减弱、消费者餐饮需求转型，以及经济周期性波动等多重因素的影响，餐饮行业正处于发展拐点。在此背景下，餐饮品牌纷纷探索新的选址策略，挖掘潜在市场增量。高校凭借着消费群体稳定、集中、消费潜力高等优势，近年来广受餐饮品牌欢迎。众多知名品牌纷纷抢滩高校市场，在校内开设门店。高校餐饮市场发展概况：随着高校学生规模持续扩容，近年来，高校餐饮市场稳步增长。据红餐大数据显示，2024年高校餐饮市场规模预计将进一步提升至5,440亿元，并有望在2025年突破6,000亿元大关。截至2024年12月，全国高校商圈内的社会餐饮门店数量已增至62万家。社会餐饮进...

    标签： 餐饮
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