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  • 餐饮行业：秉承长期主义，格局边际向好.pdf

    • 3积分
    • 2026/03/14
    • 17
    • 中泰证券

    餐饮行业：秉承长期主义，格局边际向好。步入提质增效新周期，品类表现分化。餐饮行业经过近三年的调整，已进入“精耕细作+存量整合+多元抗风险”的新周期，从2025年10月以来社零餐饮收入同比增速持续高于社零增速，2026年受益于最长春节假期及消费场景修复，餐饮行业呈现明显回暖态势，基本面边际向好。需求角度来看，消费者倾向于高频、强体验与强社交的品类集中，火锅、烧烤及西式快餐等品类整体增速优于行业平均水平。政策支持强化，下沉市场值得关注。政策端，复盘近三年政策服务消费导向持续强化，2026年《政府工作报告》也明确提出指定实施城乡居民增收计划，活跃线下消费，激发下沉市场消费活力...

    标签： 餐饮

  • 中国温泉旅游：2025年中国温泉旅游行业发展报告.pdf

    • 3积分
    • 2026/03/13
    • 34
    • 中国旅游协会温泉旅游分会

    中国温泉旅游：2025年中国温泉旅游行业发展报告。2025年，中国旅游行业复苏势头强劲，为温泉旅游市场带来了广阔的需求空间。来自《中国温泉旅游产业发展报告2024》的数据显示，2023年我国全年温泉旅游接待总人数达到5.82亿人次，约为2020年全年温泉旅游接待总人数的149.9%，约为2018年的75%。2023年各季度中，6-8月为接待人数的高峰，共约1.99亿人次；其次是12月-次年2月，接待人数达到1.62亿人次；9-11月接待人数达1.14亿人次；3-5月为全年接待淡季，接待人数约1.06亿人次。在此发展态势下，各级文旅部门对温泉旅游优化及温泉产品开发的重视程度持续提高，行业整体呈现...

    标签： 旅游 旅游行业

  • 餐饮行业：餐饮降本增效创新策略研究报告2026.pdf

    • 4积分
    • 2026/03/13
    • 20
    • 红餐产业研究院

    餐饮行业：餐饮降本增效创新策略研究报告2026。近年来，餐饮行业在经历了快速增长后，逐渐进入存量竞争阶段。红餐大数据显示，2023—2025年，全国餐饮门店数量呈先升后降再趋于平稳的走势，截至2025年12月，全国餐饮门店数量已超过770万家，同比增长0.31%。企查查数据显示，2025年全国餐饮企业注册量为240万家，同比下降14%，但企业存量仍在继续增长。截至2025年12月底，全国餐饮企业存量超过1,600万家，同比增长6.5%。在餐饮企业经营层面，一方面，随着市场竞争的加剧和消费者消费观念的愈发谨慎，餐饮门店的人均消费呈下滑态势；另一方面，人工、食材、租金等核心成本持续攀升...

    标签： 餐饮 降本增效

  • 中国旅游休闲行业4Q25业绩前瞻：预计华住超预期，亚朵和同程符合预期；中国中免海南免税业务强劲表现的可持续性尚不明朗（摘要）.pdf

    • 3积分
    • 2026/03/13
    • 38
    • 高盛

    中国旅游休闲行业4Q25业绩前瞻：预计华住超预期，亚朵和同程符合预期；中国中免海南免税业务强劲表现的可持续性尚不明朗（摘要）。继携程集团于2月27日以及六家澳门博彩公司（银河娱乐、金沙中国、美高梅中国、永利澳门、新濠博亚、澳博控股）发布2025年四季度业绩后，我们重新评估了覆盖范围内将在未来几周发布业绩的其他中国休闲/旅游公司，包括华住（3月18日）、新秀丽（3月19日）、同程旅行（3月24日）、中国中免（3月30日）。我们总体上预计酒店运营商（尤其是华住）将有更好表现，如我们在此前报告中所述（1月7日、2025年10月），在旅游需求强韧、供应放缓及来自在线旅行社(OTA)的竞争减弱的背景下，...

    标签： 旅游 旅游休闲 中国中免

  • 酒店行业可持续表现白皮书.pdf

    • 8积分
    • 2026/03/12
    • 21
    • MSC咨询

    本报告聚焦全球酒店行业在可持续发展转型中的结构性变化，旨在呈现行业在“从减少影响到创造增益”的过程中，如何以系统的方式重塑运营逻辑与价值路径。研究以十四家全球主要酒店集团为样本，涵盖综合型与度假型集团两类。我们从集团层到品牌层，再到单体酒店案例，建立了三层对比体系：首先，对比集团整体可持续战略与披露体系；其次，分析各集团旗下品牌在不同议题下的差异化表现；最后，通过典型酒店案例展示可持续理念如何在实际运营与体验设计中落地。

    标签： 酒店 白皮书

  • 2026春节餐饮消费者洞察-库润数据.pdf

    • 4积分
    • 2026/03/12
    • 24
    • 库润数据

    2026春节餐饮消费者洞察-库润数据。有人坚持亲手包饺子，有人果断下单佛跳墙，有人在电话里反复确认年夜饭的预订，有人在社交媒体上分享"反向过年"的体验。这些看似琐碎的日常选择，实则构成了中国餐饮消费最真实、最鲜活的底层数据。库润数据通过对这份525人样本的深度分析，试图回答一个根本性问题：在这个充满不确定性的时代，中国人对"团圆饭"的期待，到底发生了什么变化？

    标签： 春节 餐饮 消费者

  • 酒店餐饮行业深度报告：餐饮行业深度报告，餐饮边际复苏得验，可持续性高看.pdf

    • 4积分
    • 2026/03/12
    • 27
    • 东吴证券

    酒店餐饮行业深度报告：餐饮行业深度报告，餐饮边际复苏得验，可持续性高看。餐饮数据改善，期待连续性增强。（1）行业层面，相关风险因素已释放，若后续服务消费及餐饮刺激政策落地，连锁餐饮品牌将直接受益；（2）公司层面，头部品牌的闭店/调改周期均近结束（九毛九、海底捞、百胜等），具备蓄势向上的潜力。消费复苏排头兵，重点企业延续改善态势。复盘2020年以来我国餐饮行业表现，影响因素包括基数效应、疫情反复、节令性以及消费力，但需留意2025年10月以来社零餐饮收入同比增速显著高于社零整体且环比明显提速，关注后续服务消费刺激政策带来的餐饮（特别是大B餐饮）的弹性。2025年外卖大战提升渗透率，但品牌方已趋于...

    标签： 酒店 餐饮

  • 旅游行业跟踪报告：春节假期出游热情高涨，入境游热度延续.pdf

    • 3积分
    • 2026/03/12
    • 28
    • 麦高证券

    旅游行业跟踪报告：春节假期出游热情高涨，入境游热度延续。2026年1月，我国民航客运量约为6299万人，较2025年同期回落2.9%，较2019年同期增长17.9%。根据DAST数据，2026年春运第4周（2.23-3.1）民航境内经济舱平均票价达1050元（含税票价），同比2025年增长7.3%，同比2019年增长4.5%。

    标签： 旅游行业 旅游 春节

  • 研学旅游行业：中国研学市场大数据报告2025_2026.pdf

    • 3积分
    • 2026/03/11
    • 81
    • 中国旅游协会研学旅行分会

    研学旅游行业：中国研学市场大数据报告2025_2026。素质教育与文旅融合双向支撑。国家层面明确提出，要通过校内外实践活动，引导学生在真实情境中完成知识理解、能力训练与价值塑造，研学实践因此被赋予了制度性地位。2025年10月，《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十五个五年规划的建议》进一步明确以文旅深度融合为主线，以高质量发展为主题的未来五年发展导向，研学旅游的发展与国家文化和旅游产业整体战略高度契合。研学旅游标准体系有效健全。国家在标准化、规范化发展各方面陆续出台配套文件。2025年，文化和旅游部正式发布《研学旅游服务要求》等行业标准，标志着研学旅游从早期探索阶段迈入以课程体系、服务质量...

    标签： 大数据 旅游

  • 红餐产业研究院：2025年餐饮行业热门赛道盘点报告.pdf

    • 5积分
    • 2026/03/10
    • 32
    • 红餐产业研究院

    红餐产业研究院：2025年餐饮行业热门赛道盘点报告。餐饮行业概况：2025年全国餐饮收入达5.8万亿元，同比增长3.2%；其中，限额以上单位餐饮收入为1.63万亿元，同比增长2.0%。整体来看，餐饮市场规模持续扩大，但增速明显放缓，行业发展逐步由扩张驱动转向以效率与质量为导向的理性阶段。热门产品：2025年餐饮行业热门产品层出不穷。春季，黄油年糕和玉米蛋挞借社交媒体爆火，吸引了烘焙门店跟风；夏季，泰式奶茶成茶饮旺季流量王且多地现专门店，臭豆腐火锅凭特色获流量；下半年的秋冬季节则由木薯糖水等接棒，部分产品的抖音热度峰值超200万。热门模式：2025年，餐饮行业出现六大热门模式，首先，在&ldqu...

    标签： 餐饮

  • 中国健康旅游产业发展报告（2025）.pdf

    • 6积分
    • 2026/03/06
    • 64
    • 中国旅游协会健康旅游分会

    中国健康旅游产业发展报告（2025）。健康旅游是以促进身心健康为核心，融合医疗、康养、生态、文化等多元业态的旅游形式，涵盖预防、治疗、康复全周期服务。随着全球人口老龄化加剧、亚健康问题普遍、后疫情时代健康意识觉醒，健康旅游已成为全球经济增长的新引擎。世界卫生组织预测，健康产业将成为未来全球第一大经济支柱，而健康旅游作为其重要分支，正从“小众高端”向“大众普惠”转型。中国健康旅游历史悠久，从古代的温泉疗养、生态疗养、中医药养生到现代的“医疗+文旅”融合，形成了独特的发展路径。近年来，在“健康中国2030&rdqu...

    标签： 健康 旅游

  • 民宿行业：2025全国民宿产业发展研究报告.pdf

    • 5积分
    • 2026/03/06
    • 53
    • 其他

    民宿行业：2025全国民宿产业发展研究报告。2024年，国内居民出游人次56.15亿。2025年前三季度，国内居民出游人次49.98亿，比上年同期增加7.61亿，同比增长18.0%。国内旅游的加速回暖带动并深化了住宿消费需求的增长，使其成为当前旅游消费市场中最活跃的板块之一。

    标签： 民宿

  • 中国旅游协会：2025旅行社的AI变革与创新趋势报告.pdf

    • 3积分
    • 2026/03/05
    • 63
    • 中国旅游协会

    中国旅游协会：2025旅行社的AI变革与创新趋势报告。当前，中国旅行社行业正站在一个深度转型的十字路口。消费升级、技术迭代和产业边界的模糊，三股力量交织推动行业重塑。过去长期困扰行业的老问题包括产品千篇一律、人力成本居高不下、数据彼此割裂、资源难以协同，如今这些问题正被人工智能一步步拆解。AI不再只是提升效率的配角，而开始深入到产品设计、个性体验乃至生态合作的核心环节。行业中的头部玩家早已行动。携程、同程、飞猪等头部OTA平台不再满足于卖打包产品，而是依托海量用户数据、算法能力和生态资源，搭建起“懂用户、快响应、能协同”的智能服务体系。服务从“千人一面&rd...

    标签： AI 旅游

  • 2025年餐饮行业热门赛道盘点报告.pdf

    • 5积分
    • 2026/03/05
    • 47
    • 红餐产业研究院

    2025年餐饮行业热门赛道盘点报告。餐饮行业概况：2025年全国餐饮收入达5.8万亿元，同比增长3.2%；其中，限额以上单位餐饮收入为1.63万亿元，同比增长2.0%。整体来看，餐饮市场规模持续扩大，但增速明显放缓，行业发展逐步由扩张驱动转向以效率与质量为导向的理性阶段。热门产品：2025年餐饮行业热门产品层出不穷。春季，黄油年糕和玉米蛋挞借社交媒体爆火，吸引了烘焙门店跟风；夏季，泰式奶茶成茶饮旺季流量王且多地现专门店，臭豆腐火锅凭特色获流量；下半年的秋冬季节则由木薯糖水等接棒，部分产品的抖音热度峰值超200万。热门模式：2025年，餐饮行业出现六大热门模式，首先，在“体验与场景创...

    标签： 餐饮

  • 旅游行业多元化：沙特阿拉伯和卡塔尔.pdf

    • 5积分
    • 2026/03/05
    • 39
    • Strategic Gears

    旅游行业多元化：沙特阿拉伯和卡塔尔。在全球范围内，旅游业是发展最快的行业之一，贡献了近10%的国内生产总值，并创造了超过3.5亿个工作岗位。除了规模之外，它还是服务贸易的关键，并且越来越被视为经济多元化、文化外交和可持续发展的杠杆。在这方面，海湾合作委员会（GCC）表现得尤为明显，各国政府正在加快经济多元化的步伐。对于沙特阿拉伯和卡塔尔来说，该领域处于国家发展议程的中心，并被视为经济多元化的途径。对于王国而言，旅游业旨在创造私营部门就业岗位，拓宽福利活动获取渠道，并在全球范围内打造文化遗产品牌。对于卡塔尔来说，其举办2022年FIFA世界杯——成为首个举办此赛事的阿拉伯...

    标签： 旅游 旅游行业
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