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2025年中国餐饮食品连锁加盟行业白皮书-艾瑞咨询.pdf
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- 2025/10/15
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- 艾瑞咨询
2025年中国餐饮食品连锁加盟行业白皮书-艾瑞咨询。2020年至2024年，中国国内生产总值（GDP）的年均复合增长率为6.9%，中国社会消费品零售总额（社零）的年均复合增长率约为5.5%，反映经济增长对消费的持续拉动。从居民端来看，同期人均可支配收入和人均消费支出的年均复合增长率分别为6.4%和为7.4%，消费支出增速略高于可支配收入。宏观数据反映出中国内需仍具韧性，居民收入和消费水平稳步提升，经济转型期消费市场已进入温和增长的新常态。作为社零重要组成部分，餐饮食品行业有望受益于居民消费能力的整体提升和消费结构的持续优化。
标签： 餐饮 食品 连锁加盟 -
YouTube旅游分类策略.pdf
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- 2025/10/13
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- YouTube
YouTube旅游分类策略。
标签： 旅游 旅游分类 -
出海行业2025企业出海商旅管理报告：逐浪·共栖.pdf
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- 2025/10/13
- 75
- 携程商旅
出海行业2025企业出海商旅管理报告：逐浪·共栖。据商务部数据，自2020年以来，我国企业非金融类对外直接投资持续攀升，连续五年实现正增长。2024年中国对外非金融类直接投资达1438.5亿美元，同比增长10.5%。近三年来，非金融类对外投资企业数量更是增长迅猛，2024年全年已达9400家，同比增长19%。2025年延续了这一增长势头，仅1-5月，非金融类对外投资企业数量就达5989家，较2024年同期增长24%。
标签： 商旅管理 出海商旅 -
餐饮供应链趋势发展报告2025-红餐产业研究院.pdf
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- 2025/10/10
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- 红餐产业研究院
餐饮供应链趋势发展报告2025-红餐产业研究院。随着餐饮连锁化率的提升，连锁品牌对食材品质、食品安全、供应稳定性、产品创新等提出了更高的要求，推动着餐饮供应链向更标准化、专业化的方向发展。当下，餐饮供应链日益完善，产业分工日趋成熟，在农产品种植/养殖、食材采购、生产加工、调味料供应、冷链物流等环节中均涌现了许多专业化企业。据红餐大数据，2024年餐饮供应链市场规模达2.6万亿元，同比增长8.1%，并预计2025年将突破2.8万亿元。当下，餐饮供应链的发展已进入到3.0阶段。越来越多的供应链企业从被动响应品牌需求的支持者角色，转向主动引领市场的驱动者角色。当下，餐饮供应链发展呈现出多元化动向：企...
标签： 餐饮 供应链 -
美团：机会在下沉：2025中国企业差旅趋势洞察之住宿篇.pdf
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- 2025/09/30
- 149
- 美团
美团：机会在下沉：2025中国企业差旅趋势洞察之住宿篇。
标签： 差旅 住宿 -
2024-2025年旅游趋势报告.pdf
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- 2025/09/25
- 184
- ASA
2024-2025年旅游趋势报告。
标签： 旅游 旅游趋势 -
2025年旅游业人工智能应用报告：评估并支持NTO的研究与营销运营工作（英文版）.pdf
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- 2025/09/24
- 82
- European Travel Commission
2025年旅游业人工智能应用报告：评估并支持NTO的研究与营销运营工作（英文版）。
标签： 旅游业 人工智能 -
世界旅游目的地竞争潜力指数报告（2025）.pdf
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- 2025/09/24
- 311
- WTCF
世界旅游目的地竞争潜力指数报告（2025）。在全球快速城市化、经济增长和旅行趋势演变的背景下，新一代具有竞争力的城市正在重塑全球旅游业的格局。无论是成熟的枢纽中心，还是冉冉升起的后起之秀，这些城市都在旅游、商业和文化创新方面展现出卓越的引领潜力。《世界旅游目的地竞争潜力指数报告》旨在对这些具有全球竞争力的城市目的地进行全面分析，构建结构化评估框架，评价其优势、机遇和可持续增长的路径。
标签： 旅游 旅游目的地 竞争潜力指数 -
现制饮品新品策略研究报告2025-红餐产业研究院.pdf
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- 2025/09/22
- 265
- 红餐产业研究院
现制饮品新品策略研究报告2025-红餐产业研究院。2025年1至7月现制饮品样本品牌共推出了1,992品数有款新品。茶饮样本品牌整体保持月度上新节奏，推出新1,305款，头部品牌以高频高量领跑，腰尾品牌则通过差异化或中频上新维持竞争活跃度。咖饮样本品牌推出新品数达到687款，部分品牌凭借饮品与零售双线发力显著领跑，带动赛道竞争活跃。段节奏，旬末集中形成高峰，而咖饮品牌偏向“茶饮品牌上新呈“前置式”集中发力，整体新品数量分布相对均衡。现制饮品新品特征：蔬果茶、气泡茶、蔬果奶茶、果咖、气泡咖及特调咖等类型新品处于快速增长的创新窗口期。基底方面，茶饮新品基底呈多样...
标签： 现制饮品 新品策略 -
沙利文：2025年中国餐饮行业发展白皮书.pdf
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- 2025/09/22
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- 沙利文
沙利文：2025年中国餐饮行业发展白皮书。2024年，中国餐饮行业连锁化率达到23%。餐饮行业以门店规模≤500家的品牌为主，百家至千家店规模的连锁门店数大幅回升。其中，501-1,000家店规模的连锁品牌门店数同比增长93.6%，101500家店规模的连锁品牌门店数同比增长84.6%。加盟模式的灵活性和区域品牌的崛起潜力持续涌现，行业整体呈现结构性增长。聚焦至餐饮细分品类，餐饮头部品牌凭借规模与供应链优势抢占份额，中小品牌则以特色产品与服务突围。在供应端和需求端的双向驱动下，中国现制饮品市场规模在过去几年整体呈现快速增长趋势，蜜雪冰城以超4万家的门店数量成为现制茶饮行业“万...
标签： 餐饮 中国餐饮 -
2025中国预制菜行业现状报告.pdf
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- 2025/09/22
- 201
- 嘉世咨询
2025中国预制菜行业现状报告。
标签： 预制菜 -
旅游业未来四种情景.pdf
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- 2025/09/19
- 80
- WORLD ECONOMIC FORUM
旅游业未来四种情景。
标签： 旅游业 -
2025年新型需供关系驱动下的中国AI文旅发展趋势报告.pdf
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- 2025/09/19
- 156
- 36氪研究院
2025年新型需供关系驱动下的中国AI文旅发展趋势报告。过去，游客出行普遍以性价比为导向，习惯用“值不值”来衡量旅行价值。如今，消费需求正在从性价比优先转向“心价比”导向。旅行不再是单纯的行程消费，而逐渐成为情感培育、精神成长的自我投资行为。游客不再满足于“我到过”的表面体验，而是追求“我体验、我感受、我成长”的深度连接。这对商家提出了更高要求：必须从提供标准化产品，转向打造能触动人心的、个性化的深度体验。文旅产业痛点的根源之一在于传统的需求分析模式往往从供给侧出发，也就是从供到需的模式，而忽略了游...
标签： AI文旅 新型需供关系 -
食品与餐饮连锁企业采购行情月度参考报告（2025年9月）.pdf
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- 2025/09/18
- 69
- 红餐
食品与餐饮连锁企业采购行情月度参考报告（2025年9月）。近日，农业农村部在全国范围内部署开展秋季农作物种子市场检查，聚焦小麦、油菜、蔬菜等重点作物，加大对种子市场、经营门店等抽查力度，严把种子质量关，切实规范种子市场秩序。同时，按照全国种业监管执法年活动安排，深入推进马铃薯种薯和食用菌菌种、网络售种、种子检验机构、牛冷冻精液等领域专项整治，持续加大违法违规行为多发重点领域清理整治力度，全面净化种业市场。
标签： 食品 餐饮连锁 -
沙利文：2025年中国火锅外卖行业发展白皮书.pdf
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- 2025/09/18
- 80
- 沙利文
沙利文：2025年中国火锅外卖行业发展白皮书。今年以来，餐饮业的复苏势头明显加快，持续释放活力，为恢复和扩大消费提供了有力支撑。连续10年餐饮业收入占社会消费品零售总额的比重超过10%，突显了餐饮市场长期向好的基本面。2024年，餐饮业已超越汽车、粮油食品等消费品，跃居零售额第一。随着扩大消费政策的推动和旅游市场的持续复苏，预示着餐饮市场将迎来持续回暖的趋势。这不仅体现了餐饮业对整体消费的积极贡献，也为行业未来的可持续发展奠定了坚实基础。
标签： 火锅外卖 餐饮市场
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