沙利文：2025年中国火锅外卖行业发展白皮书.pdf
- 上传者：简****
- 时间：2025/09/18
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沙利文：2025年中国火锅外卖行业发展白皮书。今年以来，餐饮业的复苏势头明显加快，持续释放活力，为恢复和扩大消费提供了有 力支撑。连续10年餐饮业收入占社会消费品零售总额的比重超过10%，突显了餐饮市 场长期向好的基本面。2024年，餐饮业已超越汽车、粮油食品等消费品，跃居零售额 第一。随着扩大消费政策的推动和旅游市场的持续复苏，预示着餐饮市场将迎来持续 回暖的趋势。这不仅体现了餐饮业对整体消费的积极贡献，也为行业未来的可持续发 展奠定了坚实基础。
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