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海底捞:廿载深耕,加速腾飞.pdf
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- 2019/01/15
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海底捞:廿载深耕,加速腾飞.pdf
标签: 海底捞 商业模式分析 -
海底捞-锅里放的什么料?.pdf
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- 2019/01/19
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海底捞-锅里放的什么料?.pdf
标签: 海底捞 -
下一个千亿市值龙头:海底捞与呷哺呷哺深度比较.pdf
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- 2019/01/15
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下一个千亿市值龙头:海底捞与呷哺呷哺深度比较.pdf
标签: 海底捞 商业模式分析 -
海底捞-看火锅一哥如何征服国人的胃? .pdf
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- 2019/01/15
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海底捞-看火锅一哥如何征服国人的胃?.pdf
标签: 火锅 商业模式分析 海底捞 -
餐饮巨头研究之:探味“海底捞”.pdf
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- 2019/01/30
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餐饮巨头研究之:探味“海底捞”.pdf
标签: 商业模式 海底捞 餐饮 -
好赛道好企业,剖析海底捞成功秘笈.pdf
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- 2019/02/12
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好赛道好企业,剖析海底捞成功秘笈.pdf
标签: 海底捞 火锅 商业模式 -
一文带你读懂海底捞:中式餐饮龙头是如何炼成的.pdf
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- 2019/02/26
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一文带你读懂海底捞:中式餐饮龙头是如何炼成的.pdf
标签: 商业模式 海底捞 餐饮 -
火锅行业全产业链研究深度报告:复合调料界的海底捞.pdf
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- 2019/03/29
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中国火锅底料龙头企业,持“海底捞”品牌完成附庸到独立腾飞的蜕变。公司前身是海底捞集团早期在成都设立专门为门店提供火锅底料的生产型子公司,13年拆分独立,16年香港上市,目前已成为中国火锅底料龙头生产商,以“海底捞”品牌销售火锅底料蘸料、中式复合调味料和自热懒人小火锅等各类产品。截至18年底,公司一共52款火锅料,19款中式复合调料和7款速食产品。
标签: 火锅 海底捞 -
餐饮行业-一文看懂特海国际招股书:海底捞海外独立IPO,10年百店出海.pdf
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- 2022/07/30
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- 国泰君安证券
餐饮行业-一文看懂特海国际招股书:海底捞海外独立IPO,10年百店出海。1.1特海国际:负责海底捞餐厅海外业务,运营近百家门店;2.1行业:国际中式餐饮市场超2600亿,火锅是热门品类;3.1前端:强大品牌力引领,延续“好服务+好口味”;4.1单店:翻台率于2022Q1明显回升。
标签: 海底捞 IPO 餐饮 -
海底捞(6862.HK)研究报告:见龙在田!海底,捞?.pdf
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- 2023/02/24
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- 东吴证券
海底捞(6862.HK)研究报告:见龙在田!海底,捞?海底捞:火锅巨擘三十年浮沉,王者待归来。公司始创于1994年,凭借行业超前的管理体系与理念成为全球领先的中餐龙头。2019年实现收入255.9亿元(2015-2019年CAGR为47%),净利润23.4亿元(2015-2019年CAGR为71%),高效的门店运营为中式餐饮企业标杆。疫情之下历经“逆势出击-续势承压-顺势蛰伏”波澜,2021年底公司推出啄木鸟强力改革,翻台率稳中有进,降本提效之下单店模型持续精进,业绩拐点已现。新模型门店利润弹性显著,为2023年起势收获充分蓄能,业绩向上空间有望显著超越市场预期。中长期...
标签: 海底捞 -
海底捞深度研究:一路向前的餐饮巨头.pdf
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- 2019/05/27
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根据国家统计局数据,截止2018年中国餐饮行业市场规模已经突破4万亿;其中火锅作为最受欢迎规模最大的品类,市场规模已超4,300亿。当下火锅行业格局仍较分散,Top5的公司2017年市占率之和仅为5.5%,头部公司在原料采购、冷链运输、租金议价等方面的优势随着规模扩大不断累积,优质企业在未来有较大的市场份额提升空间。
标签: 火锅 海底捞 餐饮 -
海底捞深度研究:心尖上的服务,舌尖上的成长.pdf
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- 2019/07/03
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94年4张桌子的海底捞至今已有门店466家,18年实现营收169.7亿(+60%),归母净利16.5亿(+60%)。创始人任CEO,持股集中,海底捞灵魂人物、具有企业家魅力;草根团队凝聚力强、元老持股具有活力;引入职业经理人,管理、财务、公关等全方位专家团队,管理添活力。
标签: 火锅 海底捞 -
海底捞与星巴克上市初期比较分析.pdf
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- 2019/09/16
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同为连锁型餐饮企业,海底捞与星巴克在上市之初股价表现相似特征:海底捞上市11个月内股价涨幅达94.16%,同期恒生指数下降7.68%;星巴克上市第一年内涨幅达到124.14%,前三年涨幅达237.93%,在高速扩张期内(1992-2000)涨幅达1534.48%,同期纳指涨幅为350.96%。
标签: 上市 海底捞 星巴克 -
火锅行业专题研究报告:海底捞+凑凑线下客流知多少
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- 2021/03/03
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本篇报告是泛消费公司集群研究第二篇,主要针对国内饮食消费龙头公司海底捞与呷哺呷哺。从时间序列角度看,聚焦公司线下客流与分城市客流数据集群,抽样消费者画像数据集群与线上消费价格数据集群;同时,结合城市商圈消费属性看,分城市等级,横向比较龙头公司之间的店面布局,比较可比线下竞争优势。从客流发展结论看,海底捞与凑凑在2020年末均客流较年初实现翻倍增长,海底捞非一线战略扩展获得持续客流成长支撑,凑凑一线布局客流反馈良好。
标签: 火锅 海底捞 -
海底捞主题研究报告:积极变革,火锅龙头再起航.pdf
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- 2021/07/20
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- 西部证券
海底捞是全球领先、快速增长的中式餐饮品牌,2018年以3.4%的市占率位居火锅行业第一。2016-2019年,海底捞营收和归母净利润分别CAGR+50.4%/+47.2%,业绩的持续高増主要系门店的快速扩张和同店数据(翻台率、客单价等)的持续提升驱动,而独特的管理模式以及前瞻的全产业链布局则是其亮眼表现背后的基石
标签: 火锅 海底捞
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