海底捞深度解析：六问六答，寻找火锅龙头的第二成长曲线.pdf
- 上传者：数据联盟
- 时间：2020/05/13
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火锅龙头海底捞，占据优质餐饮赛道，依靠独特的内部管理模式，实现高 经营效率下的快速扩张，门店还未达到天花板。我们认为未来应该关注海 底捞的第二成长曲线，管理体系与餐饮新业态有望碰撞出新火花，探索智 能化和新技术是长期战略目标。
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