海底捞主题研究报告：积极变革，火锅龙头再起航.pdf
- 上传者：Bosunram
- 时间：2021/07/20
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海底捞是全球领先、快速增长的中式餐饮品牌，2018年以3.4％的市占率位居火锅行业第一。2016-2019年，海底捞营收和归母净利润分别CAGR+50.4％/+47.2％，业绩的持续高増主要系门店的快速扩张和同店数据（翻台率、客单价等）的持续提升驱动，而独特的管理模式以及前瞻的全产业链布局则是其亮眼表现背后的基石
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