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  • 春节旅游行业趋势研判：历年春节前后旅游板块表现几何.pdf

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    • 2024/01/30
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    • 民生证券

    春节旅游行业趋势研判：历年春节前后旅游板块表现几何。春节前后二十个交易日旅游景区指数涨跌幅复盘：旅游景区行业指数多数年份跑赢大盘。2014-2023年，从春节前后二十个交易日旅游景区指数表现来看，旅游景区指数春节前上涨年数为4年，其中仅1年上涨幅度超10%；2014-2023年10年中，春节后上涨年数为7年，其中有3年上涨幅度超10%；除2017年/2019年以外，旅游景区指数上涨的年份，指数上涨幅度均超越上证指数/沪深300指数。春节前后二十个交易日范围内，旅游景区指数春节后上涨幅度及上涨概率高于春节前，且旅游景区指数春节后多为上涨趋势；旅游景区行业指数多数时间跑赢上证指数/沪深300指数。...

    标签： 旅游

  • 度重点城市酒店经营数据观察-系列报告之银川篇（2013-2022）.pdf

    • 免费
    • 2024/01/26
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    • 合纵酒店顾问

    西夏遗韵到现代繁华的酒店业蜕变：银川酒店十年回望

    标签： 酒店

  • 构筑卓越：酒店设计管理全方位解析.pdf

    • 免费
    • 2024/01/24
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    • 合纵酒店顾问

    从理念到实践的全景视角：揭秘现代酒店设计管理的关键要素

    标签： 酒店 设计管理

  • 2023年餐饮行业四大品类开店简报.pdf

    • 4积分
    • 2024/01/24
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    • 其他

    2023年餐饮行业四大品类开店简报。2023年可以说是餐饮行业的强势复苏年。据国家统计局1月17日最新发布的数据，2023年全国餐饮营收52890亿元，增长高达20.4%，创五年新高，正式迎来餐饮行业5万亿时代，呈现出餐饮的强大韧性和活力。整体表现为行业整体规模扩大，连锁化率提升，专业化程度加深，持续探索新增长点。

    标签： 餐饮

  • 食品与餐饮行业连锁企业采购行情月度参考.pdf

    • 7积分
    • 2024/01/23
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    • 红餐产业研究院

    食品与餐饮行业连锁企业采购行情月度参考。本文档旨在为食品与餐饮行业企业提供重点食材采购行情的分析参考，文档中的信息和数据根据市场公开数据和订阅数据录得、整理和编辑；鉴于行业惯例，在文档发出时会存在市场行情变动与文档数据和信息存在不一致的情况，所以本文档内容仅供参考，不作为投资、买卖、运营决策的唯一参考因素，也不应以本文档内容取代贵企业的综合判断。在任何情况下，企业的采购都是综合评估和独立决策的过程，需要自负其责，因此本文档及其内容仅能作为参考，如果因本文档信息或数据所引发的任何直接或间接损失，文档的出品方或联合出品方均不承担相应责任。

    标签： 食品 餐饮

  • 重点城市酒店经营数据观察 系列报告之太原篇（2013-2022）.pdf

    • 免费
    • 2024/01/19
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    • 合纵酒店顾问

    锦绣古城的现代篇章：太原酒店业十年发展掠影

    标签： 酒店

  • 重点城市酒店经营数据观察-系列报告之西宁篇（2013-2022）.pdf

    • 免费
    • 2024/01/12
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    • 合纵酒店顾问

    高原明珠的酒店盛宴-西宁市酒店业的十年光影

    标签： 酒店

  • 2024中国中式餐饮白皮书.pdf

    • 10积分
    • 2024/01/12
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    • 雀巢

    2024中国中式餐饮白皮书。中式餐饮是世界上品类最丰富、业态最多元、层次最纵深的餐饮形式，也是消费群体最广，生命力最强，可能性最多的餐饮形式。随着流动性的恢复和经济的企稳回升，中国餐饮业亦加速恢复，即将迈入5万亿时代。中国的餐饮市场，一方面是餐饮竞争的复杂度空前，持续多年的高速增长时代不再，整个行业走入低速增长期，内生增长方式从数量型增长转向质量型增长，餐饮竞争的压强、烈度空前；另一方面是餐饮的生态结构持续丰富，餐饮消费的场景更加多元，品类更加繁茂，给能够对新消费需求敏捷反应、能力模型较为系统的餐饮创业者提供了广阔的发展新机会。餐饮是一个“人”的行业，餐饮市场竞争格局变...

    标签： 中式餐饮 餐饮

  • 全球视野下的绿色投资前沿：ESG对酒店投资者的十大价值.pdf

    • 免费
    • 2024/01/11
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    • 合纵酒店顾问

    探寻最新动态，理解酒店业的全球趋势与变迁

    标签： ESG 酒店

  • 消费者旅程研究报告.pdf

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    • 2024/01/09
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    消费者旅程研究报告。消费者在购买之前会接触11个触点，从社交媒体到流媒体电视，以及介于两者之间的一切。

    标签： 消费者

  • 2024年酒店行业展望与十大趋势报告.pdf

    • 3积分
    • 2024/01/09
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    • 澎润

    2024年酒店行业展望与十大趋势报告。

    标签： 酒店

  • 主要城市酒店设施统计分析-系列报告之杭州篇（2024）.pdf

    • 免费
    • 2024/01/04
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    • 合纵酒店顾问

    杭州高星级酒店设施透视

    标签： 酒店

  • 餐饮外卖可重用包装案例研究报告.pdf

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    • 2024/01/04
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    • 摆脱塑缚

    餐饮外卖可重用包装案例研究报告。塑料污染是当前最迫在眉睫的全球环境危机之一。纵观全球，中国是塑料的生产、消费大国，在全球塑料污染治理中有着不可或缺的作用。中国是外卖大国，中商情报网数据显示，截至2022年12月，我国网上外卖用户规模达5.21亿。2022年9月，中国石化对外发布《外卖业包装塑料环境影响及回收循环研究报告（2021）》，估算得2020年主流互联网外卖平台共消耗57.4万吨塑料。餐饮外卖在带来生活便利、促进餐饮业多元化发展的同时，也产生了大量的一次性塑料包装废弃物，为城市生活垃圾管理和生态环境保护带来了极大的压力与挑战。多项研究显示，重用模式有更高的减少环境污染和温室气体排放潜力，...

    标签： 餐饮 外卖

  • 重点城市酒店经营数据观察-系列报告之张家界篇（2013-2022）.pdf

    • 免费
    • 2024/01/03
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    • 合纵酒店顾问

    从天门山到武陵源：张家界旅游及酒店业的十年变迁

    标签： 酒店

  • 酒店及餐饮行业专题：全览美国酒店市场复苏形态.pdf

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    • 2023/12/30
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    • 安信证券

    酒店及餐饮行业专题：全览美国酒店市场复苏形态。复苏节奏：2022年二三季度开始，主要海外酒店集团（精选国际、希尔顿、万豪）收入和利润超过2019年同期水平，且进入2023年后修复进一步向好。扩张方面，除了温德姆在2020年集中处理了一批酒店，导致集团客房数有所下滑外，其他酒店集团在2019至2022年间，客房增速大约保持在每年4%左右，但pipeline酒店客房数占比有所下滑。复苏形态：1）恢复虽有季度波动差异，但向好的趋势是持续的，RevPAR较2019年恢复度基本稳定在110%左右。总体来看，2023年美国地区头部集团的入住率恢复度较2022年均有小幅提升，但也不及2019年同期水平；房价...

    标签： 酒店 餐饮
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