"糖" 相关的精读

  • 2023年百龙创园研究报告 致力于发展功能糖和生物发酵产业

    • 2023/07/03
    • 383
    • 方正证券

    2023年百龙创园研究报告,致力于发展功能糖和生物发酵产业。设立之初,公司主要以生产销售麦芽糖醇为主,产品较为单一。2007-2014年,公司通过不断研发,产品种类不断丰富,逐步确立了以淀粉糖(醇)系列、益生元系列(低聚果糖、低聚异麦芽糖)为主的产品体系。

    标签: 百龙创园 生物发酵
  • 2023年中粮糖业研究报告 自产糖、进口糖成本在行业中具备显著优势

    • 2023/05/08
    • 1955
    • 中泰证券

    2023年中粮糖业研究报告,自产糖、进口糖成本在行业中具备显著优势。中粮糖业控股股份有限公司是中粮集团有限公司旗下控股的国内A股上市公司,是中粮集团食糖业务专业化公司经营范围包括国内外制糖、食糖进口、港口炼糖、国内食糖销售及贸易、食糖仓储及物流、番茄加工业务。

    标签: 中粮糖业
  • 2023年糖产业研究 食品工业快速发展带动糖消费增长

    • 2023/06/15
    • 903
    • 天风证券

    2023年糖产业研究,食品工业快速发展带动糖消费增长。中国用于食品加工等行业的食糖工业消费占比为54%,甘蔗制糖为我国制造主要方向。根据中国糖业协会数据,近两年我国工业消费大致占食糖消费总量约54%,居民直接消费占比约46%。

    标签:
  • 2022年代糖行业分析报告 代糖市场空间研究

    • 2022/08/09
    • 516
    • 浙商国际

    2022年代糖行业分析报告,代糖市场空间研究。代糖制造行业卡位中游,承接农业和消费及医疗行业。代糖产业链的上游主要为以玉米深加工业务为主的农业企业,下游主要是以品牌方为主的消费类企业。上游主要受农产品价格的波动而波动,下游主要受消费需求的变革而变化。从ROE的角度看,代糖制造行业盈利能力强。

    标签: 代糖
  • 2022年代糖行业研究报告 代糖行业发展历程及发展趋势分析

    • 2023/06/15
    • 2496
    • 天风证券

    2022年代糖行业研究报告,代糖行业发展历程及发展趋势分析。随着公众对糖危害性认知的提升,对代糖的接受程度也越来越高,饮食厂商开始考虑减糖、去糖的问题。如饮料巨头可口可乐公司在1983年推出无糖健怡可乐(DietCoke),2006年推出无糖但口味更接近原味的零度可乐(CokeZero)。

    标签: 代糖
  • 2022年白糖行业研究报告 巴西制糖比将是未来影响全球食糖供需平衡的关键

    • 2022/07/14
    • 2341
    • 招商证券

    2022年白糖行业研究报告,巴西制糖比将是未来影响全球食糖供需平衡的关键。因俄乌冲突导致的通胀和国际油价高企的背景下,市场对制糖比产生巨大的分歧,在40%-45%之间。对于制糖比预期的不同来自于对巴西油价和对巴西通胀压制情况认知的不同。对应到巴西2022/23(4-3月)榨季的可产糖范围介于2900-3400万吨之间。

    标签: 白糖
  • 代糖行业研究:消费升级趋势下,产品百花齐放

    • 2022/04/12
    • 931
    • 国金证券

    代糖行业研究:消费升级趋势下,产品百花齐放。甜味的产生是甜味物质的分子与舌头上的甜味受体结合,产生神经信号,传递到大脑,经过大脑的“解析”,就感知到了甜味。

    标签: 代糖
  • 替代糖产业专题报告:无糖、低糖趋势明朗,代糖市场蓬勃发展

    • 2020/08/28
    • 4674
    • 广发证券

    美国代糖市场的主要品牌有善品糖(Splenda)、Sweet'NLow、怡口(Equal)、Truvia、SteviaInTheRaw和Nutrasweet等。2019年这些品牌的消费人数占比分别为31%、15%、14%、11%、12%和5%,近年来市场份额之和超过均85%。欧洲市场上,英国消费人数最多的甜味剂品牌为Canderel、Sweetex、Hermesetas和Splenda,占总市场的60%以上;法国的甜味剂市场则由Canderel和PureVia主导,两品牌在2018年的

    标签: 代糖
  • 糖产业深度报告:全球食糖减产中,糖价上行顺势而为

    • 2020/02/28
    • 1062
    • 未来智库

    从全球角度看,1)全球产需差额变动值、库存消费比,均与原糖价格呈反向关系,单纯数据关系显示20-21年糖价呈上行趋势;2)国际三大主产国糖产量呈现不同程度的减产趋势。印度因季风雨大幅偏离正常值而导致甘蔗产量显著下行,预计19/20榨季糖产量同比下行15-22%。巴西19/20榨季已接近尾声,糖产量轻微下行,处于历史低位;未来或担心新榨季制糖比上升,但经敏感性测试增量仍无法弥补全球缺口。泰国因干旱导致甘蔗大幅减产,或提早收榨,最新预估糖产量同比-28%。

    标签:
  • 精细化工之甜味剂行业专题报告:人类戒不掉的甜味替代品

    • 2019/12/24
    • 1113
    • 未来智库

    甜味剂是能够赋予食物以甜味的食品添加剂。甜味的产生是甜味物质的分子与舌头上的甜味受体结合,产生神经信号,传递到大脑,经过大脑的“解析”,就感知到了甜味。自然界,有许许多多的分子能与甜味受体结合,有一些分子结合后产生的信号远远比糖更为强烈,就可以作为“甜味剂”。

    标签: 精细化工 甜味剂
  • 食糖行业深度报告:减产与去库存是全球糖业主旋律

    • 2019/09/12
    • 620
    • 未来智库

    出口量第一,对国际糖价影响最大。根据美国农业部数据显示,2018年巴西糖产量3887万吨,占全球产量19.98%;预计2019年减产至2950万吨,占比下滑至16.49%。2018年巴西糖出口量2820万吨,占全球出口量43.72%;由于产量预期下滑,预计2019年出口量下降至1960万吨,占比下滑至34.73%。巴西多年来产量与出口量都一直占据全球第一。2019年预期减产后,产量将被印度小幅超越,但出口量仍然抛离其他主产国。出口量第二的泰国预期2019年出口占全

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  • 糖产业深度研究:内外糖产量或共振下行,糖价19年下半年迎拐点

    • 2019/05/09
    • 680
    • 未来智库

    供需分析始终贯穿于周期品分析中,价格受供需短缺或过剩的影响非常显著。以5-6年为一周期的白糖产业具备显著的周期特征,供需缺口为正则价跌,供需缺口为负则价涨。自2003年以来,我国白糖已经历两个完整糖周期,分别是2003.7至2008.10、2008.10至2014.9,其中上行期均保持30个月以上,涨幅分别达165.2%、191.4%。目前,周期三正处于下行期,根据广西糖网数据,2019.4.1柳州白糖现货价为5250元/吨,相比于2016.12高点7020元/吨降幅为25.21%。根据历史周期规律,我们

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  • 糖产业深度研究报告—两个角度看糖价,行业复苏在望

    • 2019/04/29
    • 702
    • 未来智库

    我们从两个角度探究国内糖价演变:首先,国内糖产量是最直观的糖价指标,该角度下我们通过判断糖产量变化研判糖价未来走势;其次,我国食糖进口量占比较高,因此国内糖价受全球糖价牵制,该角度下我们研究外糖价格以及对内糖的传导。

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  • 甜味剂行业发展现状和未来投资机会分析

    • 2024/05/10
    • 18
    • 其他

    一、甜味剂行业介绍甜味剂作为食品添加剂中的重要一员,广泛应用于食品、饮料、药品等领域,旨在赋予产品甜味,同时满足消费者对于口感和风味的需求。随着全球食品工业的快速发展和消费者健康意识的提升,甜味剂行业也面临着巨大的发展机遇和挑战。甜味剂主要分为天然甜味剂和人工合成甜味剂两大类。天然甜味剂如蔗糖、果糖、蜂蜜等,因其来源自然、安全性高而备受青睐;而人工合成甜味剂如阿斯巴甜、甜蜜素等,则以其甜度高、热量低的特点在市场中占据一席之地。二、甜味剂行业发展现状分析1.市场规模持续增长近年来,全球甜味剂市场规模持续增长,主要得益于食品工业的快速发展和消费者对多样化、健康化食品需求的增长。尤其是在发展中国家

    标签: 甜味剂 代糖
  • 糖行业发展现状和未来投资机会分析

    • 2024/05/10
    • 31
    • 其他

    一、糖行业介绍糖行业是全球性的基础产业,其产品广泛应用于食品、饮料、制药、化工等多个领域。糖类物质主要包括蔗糖、果糖、葡萄糖等,其中蔗糖是市场上最为常见的糖类产品,其生产和消费在全球范围内占据重要地位。糖行业的健康发展不仅直接关系到人们的日常生活需求,也对全球经济的发展具有重要意义。二、糖行业发展现状分析1.全球糖产量与消费趋势近年来,全球糖产量呈现稳步增长态势,主要得益于技术进步和农业生产效率的提高。同时,随着全球人口的增长和人们生活水平的提高,糖类消费也呈现出上升趋势。然而,不同地区之间的糖产量和消费情况存在显著差异,发展中国家的糖产量和消费增速较快,而发达国家则相对稳定。2.糖价波动

    标签: 白糖
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