乳制品行业分析报告_乳制品行业发展现状及前景研究分析_乳制品行业发展趋势报告下载

乳制品行业深度报告：新时期寻找新价值.pdf

5积分
2023/10/23
533
9
海通国际

乳制品行业深度报告：新时期寻找新价值。宏观经济环境依赖消费持续增长，乳制品消费在食品饮料行业中表现最佳。消费是我国经济的主要支柱，是畅通国内经济大循环的关键环节和重要引擎。各级政府多次出台恢复和扩大消费的政策，增强消费能力，改善消费条件，创新消费场景，释放消费潜力，更好满足人民群众对高品质生活的需要。乳制品消费量近十年来连续正增长，显著好于其他食品饮料子行业。乳制品行业发展进入新时期。1）行业空间和结构仍有提升空间。与发达国家相比，我国乳制品消费量和消费结构均具备较大提升空间。2）行业集中度提升，竞争生态良性。龙头企业在奶源、品牌、渠道、研发等方面构建护城河。伊利和蒙牛合计市场份额超过50%，...

标签：乳制品

乳制品行业专题报告：乳制品行业产业链图谱解析.pdf

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2023/08/30
487
15
万联证券

乳制品行业专题报告：乳制品行业产业链图谱解析。乳品营养价值高，疫情过后消费提振，行业逐步回暖：按照生产工艺不同，乳制品可分为白奶、酸奶、奶酪以及其他乳制品四大类。乳制品营养价值高，深受消费者喜爱。乳品行业历经“贫瘠”、“革新”、“发展”、“提质”、“兴盛”五个阶段，现处于疫情以后的“恢复期”。随着疫情得到控制，我国经济逐渐恢复，叠加扩消费政策频出，行业逐渐回暖，是恢复最快的行业之一。行业产业链条长，涵盖奶源供应、乳制品加工以及终端销售等环节：上游奶源供...

标签：乳制品

交银国际-乳制品行业深度报告：行业更迭谁主沉浮，“一杯鲜奶”更胜一筹.pdf

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2023/08/30
327
7
交银国际

交银国际-乳制品行业深度报告：行业更迭谁主沉浮，“一杯鲜奶”更胜一筹。乳制品行业将经历新兴品类的更迭：乳制品是中国最大的消费子行业之一，在多品类乳制品生产商的主导下，其纵向和横向整合步伐也是行业最快。虽然未来五年（2023-27年）的整体复合年增长率仅为3.7%，但新兴品类的增长前景更令人振奋，如鲜奶（复合年增长率13%）、奶酪（12%）和冰淇淋（6%）。我们看好具备长期成功的条件、又能够克服短期挑战的公司。疫情后健康意识提高，鲜奶表现将更胜一筹：随着疫情后健康意识提高，我们预计具有明显营养价值的品类将于今年跑赢，例如鲜奶（伊利/蒙牛/光明）。由于鲜奶渗透率较低（中国为...

标签：乳制品

乳制品行业深度研究报告：再看乳业，辨析争议，基业长青.pdf

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2023/08/07
343
11
华创证券

乳制品行业深度研究报告：再看乳业，辨析争议，基业长青。引言：乳业长青，争议中前行。随12年来行业增速自然回落、17-19年龙头竞价格竞争，市场持续对行业空间、盈利提升存有争议。本篇报告在前期深度覆盖乳企基础上，进一步自上而下探究空间/格局、原奶周期及板块投资价值。行业空间：乳业空间如何展望？量价空间广阔，速率必然温和。从海外发展经验看，先天基础锁定乳业消费上限，但提效进口、政策推动等后天加成亦大有可为。扩容路径上，先是消费人群年龄分布由U型到L型，产品定位由可选到必选，再是发挥乳品营养及功能性载体优势，品类结构持续升级。考虑中国供给端无明显掣肘，需求端企业教育积极补位、消费者愿意为健康和功能性...

标签：乳制品乳业

乳制品行业专题报告：原奶成本下行，区域乳企利润弹性有望释放.pdf

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2023/05/30
226
9
广发证券

乳制品行业专题报告：原奶成本下行，区域乳企利润弹性有望释放。发力差异化产品和渠道，区域乳企增长有望提速。近年来在低温鲜奶增长加快、乳制品渠道多元化的背景下，部分区域乳企在产品和渠道上与双寡头形成差异化，实现较快增长。17-22年新乳业/天润/李子园收入CAGR分别为17.74%/14.21%/18.45%，增速好于伊利和蒙牛。我们认为未来区域乳企增长有望提速，主要源于：（1）产品方面：在常温奶领域，区域乳企多通过价格带和产品规格与双寡头形成差异化，主打区域特色和高性价比；在常温奶以外领域，区域乳企凭借自身渠道资源，发力低温鲜奶、特色酸奶、甜牛奶、奶啤等差异化产品，实现较快增长。（2）渠道方面：...

标签：乳制品原奶

乳制品行业深度报告：掘金乳业，攻守兼备.pdf

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2023/03/24
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五矿证券

乳制品行业深度报告：掘金乳业，攻守兼备。供给侧原奶成本温和上行，需求侧量价齐升。需求侧方面，量上，中国人均饮奶量提升空间巨大，短期经济下行不改长期需求向上；下沉市场具有高成长、高天花板空间。价上，乳制品为大众营养品，消费升级趋势下，高端产品提价与结构高端化齐驱。供给侧方面，中短期随着需求恢复，原奶价格有望止跌；长期受政策提振，产业规模化程度、奶牛单产提升，供需紧张局面有望改善，原奶周期放缓，平滑中游乳企的成本曲线。综合来看，我们认为供需双旺情形下，外购原奶价格长期将保持温和上涨趋势，乳企价格战空间有限。常温奶：成熟期，竞争趋缓，高端化驱动市场稳中有升，双雄受益。常温奶为乳制品基本盘，高端化为主...

标签：乳制品乳业

乳制品行业分析：区域乳企的精耕与变革求新.pdf

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2023/01/20
545
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德邦证券

乳制品行业分析：区域乳企的精耕与变革求新。乳制品发展进入高质发展阶段，把握后疫情时代新机遇。中国乳制品行业作为充分竞争的行业已经过快速成长与高质发展的阶段，目前整体市场规模已逐步由量增驱动转向价增驱动，但人均乳品消费量仍处于较低水平，对标发达国家来看未来增长空间大。同时行业集中度持续提升，双寡头格局已较为稳定，区域乳企以差异化竞争的形式获取市场份额。供给端，龙头乳企加速全产业链布局，中小乳企持续出清，行业竞争趋于理性。需求端，乳制品受益于后疫情时代消费者健康意识提升与消费升级的趋势，乳制品长期受国家政策支持，乳品渗透率持续提升，我国乳制品行业长期增长确定性强。区域乳企在基地市场稳固优势：产销一...

标签：乳制品

中国乳制品行业综合研究报告：健康意识提升与消费升级驱动长期可持续增长.pdf

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2022/08/04
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浦银国际

中国乳制品行业综合研究报告：健康意识提升与消费升级驱动长期可持续增长。中国乳制品行业，是中国消费领域为数不多同时受益于长期消费趋势演变及国家发展政策的消费板块。我们认为，中国乳制品行业主要具备四大优势：1）人均销量处于较低水平，未来增长空间大；2）受益于消费者健康意识提升与消费升级等趋势；3）高度契合国家战略发展方向，长期受国家政策支持；4）行业持续整合，竞争逐渐改善。这四大优势赋予了中国乳制品行业极高的长期增长确定性。

标签：乳制品健康

乳制品行业深度报告：横看成岭侧成峰，乳业全景剖析.pdf

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2022/07/02
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东吴证券

乳制品行业深度报告：横看成岭侧成峰，乳业全景剖析。产业链拆解：1）上游：三聚氰胺事件为行业分水岭，牧场规模化及原奶自给提升为趋势。三聚氰胺事件后小规模养殖户出清，2009年我国牛奶产量首次出现负增。规模化养殖技术日益成熟，截至2020年中国规模化牧场占比已达67%，Frost&Sullivan预计2025年将提升至75%。近年国家提倡提升原奶自给率，高品质的原奶供给将降低我国对进口大包粉的依赖。2）中游：寡头竞争格局稳定。以零售额计，2021年伊利/蒙牛以25.8%/22.8%的市占率位居前两位，龙头乳企产品结构丰富，渠道铺设完善；光明等区域乳企在重点区域强化先发优势及消费者粘性，发力...

标签：乳制品乳业

乳制品行业专题报告：伊利VS蒙牛，乳业双雄的全球化之路.pdf

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2022/05/30
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28
国联证券

乳制品行业专题报告：伊利VS蒙牛，乳业双雄的全球化之路。我国乳制品行业2015年规模为4896亿元，行业增速见顶，之后增速逐年下滑，从量增驱动转向价增驱动，到2021年行业规模达到6340亿元。预计未来乳制品行业驱动力将以产品结构升级和品类高端化为主，行业从直接竞争转向高质量发展，有望再现啤酒行业高端化驱动利润率提升的发展路径。双寡头市场目标：剑指全球乳业第一集团军复盘伊利蒙牛近20年发展史，常温大单品是核心推力，但展望未来五年，两大龙头在保持核心大单品迭代的同时，会更加重视在其他品类寻求突破，并通过外延扩张驱动规模增长。对比二者核心品类优势，我们认为伊利短期聚焦奶粉市场份额提升，蒙牛则在奶酪...

标签：乳制品乳业

乳制品行业专题：原奶周期趋缓，乳制品持续增长可期.pdf

2积分
2022/04/15
233
7
西南证券

乳制品行业专题：原奶周期趋缓，乳制品持续增长可期。原奶价格高位时，乳企成本端承压，但整体盈利能力改善。2021H1，伊利、蒙牛净利率分别为9.4%、6.4%，分别同比提升1.5pp、3.4pp，在原奶上涨周期中盈利能力提升。1）乳企着力发展高端液态奶，2021年金典、特仑苏合计市占率约18%，不断挤压中低端品牌的份额，实现快速成长，均已成为百亿大单品；而伊利、蒙牛母品牌基础白奶的市场份额基本持平。随着消费水平的逐渐提高，高端奶更受欢迎，增速领跑液态奶。2）2021H1伊利、蒙牛的销售费用率分别为22%、28%，分别同比下降1.8pp、2.6pp，行业促销趋缓。3）本轮原奶涨价周期中，伊利、蒙牛...

标签：乳制品

乳制品行业-伊利股份（600887）研究报告：产品升级叠加费用率下降，盈利能力持续提升.pdf

6积分
2022/04/14
474
4
西南证券

乳制品行业-伊利股份（600887）研究报告：产品升级叠加费用率下降，盈利能力持续提升。乳制品行业需求旺盛，产品持续升级，细分品类有所分化。1、疫情后消费者健康意识增强，下游需求量迅速上涨，以基础白奶为代表的液态奶呈现拐点式向上的趋势，销量增速提升至10%左右；受益于消费升级，以金典、特仑苏为代表的高端液态奶需求大幅增加，增速达到15%左右，行业呈现量价齐升的态势。2、各细分赛道有所分化，行业空间广阔：常温奶进入成熟期，竞争格局稳定，价格战趋缓。巴氏奶迅速扩容，国有奶粉品牌迎来发展窗口期，奶酪成为行业新增长点，酸奶、乳饮料和冷饮增速放缓。原奶周期趋缓，费用率下降，龙头盈利能力提升。2018年后...

标签：乳制品伊利股份

乳制品行业之伊利股份（600887）研究报告：伊牛当先，无往不利.pdf

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2022/03/02
451
15
申港证券

乳制品行业之伊利股份（600887）研究报告：伊牛当先，无往不利。伊利领先的创新能力、对上游资源的掌控和全渠道的战略布局构成自身的护城河。分板块来看，液体乳板块为公司主要的收入来源，奶粉及奶制品板块对公司营收产生积极贡献，而健康饮品占比较小，有望成为公司重要的增长引擎。

标签：乳制品伊利股份

乳制品行业之新乳业（002946）研究报告：内生外延快速发展的“新鲜势力”.pdf

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2022/02/18
480
8
申万宏源研究

并购起家的多品牌乳企集团，股权激励提出“3年倍增”业绩目标。新乳业成立于2006年，前身为新希望集团乳业板块。公司并购起家，经过三轮并购后形成15个乳品品牌、16个乳制品加工厂和13个自有牧场的乳业集团。公司于2010提出“鲜战略”并大力发展低温鲜奶。2020年度低温业务占比53%，毛利率40%以上。2020年底公司公布股权激励计划，考核目标为“2021~2023年收入&净利润（扣除股权激励费用）较2020年增长25%/56%/95%”，实现公司业绩和核心高管、骨干待遇的绑定。2021前三季度公司实现营业收入66.5亿元（+43%，yoy），归母净利润2.56亿元（+38%，yoy）。

标签：乳制品新乳业

乳制品行业之伊利股份（600887）研究报告：王者荣耀，行稳致远.pdf

6积分
2022/02/15
303
7
信达证券

行业结构化增长，巨头享受竞争格局红利。在乳制品行业消费量增速趋缓的情况下，产品结构升级和奶酪等新品类的崛起开始成为主导行业增长的力量。伊利蒙牛作为行业内的双寡头，通过控制主力消费人群所在的现代与传统渠道，在乳制品行业各个细分品类中攫取市场份额，收割超额收益。

标签：乳制品伊利股份

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