最佳答案
由匿名用户编辑于2022/12/29 10:24
经销模式为主，销售体系完善。
1）经销：早年公司上海、武 汉、苏州等地开设独立主体负责区域销售，2010 年为提高经营规范化程 度逐步收归母公司，开始集团化的运营，2016 年公司调整销售体系，由 原来的直接加盟改为“公司-经销商-终端加盟店”两级模式，降低直接引 入加盟门店的成本，目前经销仍是公司最主要的销售模式，收入占比保 持在 90%以上。
2）直销：公司直销门店数远低于经销加盟门店数，主要 目的是树立和宣传品牌形象，进行新品测试和政策试点，更加直接地获 取消费者反馈，从而积累门店管理经验。
3）其他：借助电商平台流量进 行布局，目前已经覆盖天猫、京东、有赞商城、微信等平台，已进入盒 马鲜生、叮咚买菜等生鲜电商渠道，同时针对批量采购或定制采购开设 团购通道，具备高效、灵活的需求响应能力。
参考报告
紫燕食品（603057）研究报告：佐餐之王，固本求新.pdf
紫燕食品（603057）研究报告：佐餐之王，固本求新。卤味连锁，家族控股。公司油烫鸭业务起家，家族控股与职业经理人团队相结合。目前终端门店数超5300家，主要集中华东区域，未来全国化扩张。本次募资总额6.36亿元，新建卤制1.9万吨产能，强化品牌供应链。核心驱动，潜力巨大。区别于市场，我们认为公司未来增长驱动并非单一的开店逻辑，而是：1）大单品孵化+品类延展：大单品孵化叠加同时切入轻餐饮、预制菜、预包装食品万亿赛道，打开餐卤增长空间，预计至2024年非鲜货业务占比或20%以上；2）集中度提升+品牌矩阵：通过主品牌或搭建品牌矩阵实现区域扩张，中期市占率由目前2-3%进一步提升。3）渠道下沉+线上...
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