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    • 2023/07/07
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    • 华泰证券

    咖啡行业深度报告:新世代需求释放,产业链百花齐放。随着咖啡消费习惯结构化变迁,产品层级增加,能满足更多个性化需求,而其平价化渗透正对茶饮形成挑战,也在促进产品上更本土化融合,共同做大饮品市场。咖啡消费文化逐步养成,从速溶咖啡引入,到高线城市渗透,阿里数据显示,21年中国一二线咖啡习惯消费者人均量为260-320杯/年,接近欧美主流国家,但整体仍低,据灼识数据,22年中国咖啡人均量仅为11.3杯/年。我们认为咖啡赛道延展性强,其功能性有望累计消费基数,创新产品更能满足个性化、社交化需求。从中国企业优势领域来看,连锁及咖啡机或能最快走出可复制盈利模式,关注连锁咖啡业态及优质咖啡机企业。上游:咖啡豆...

    标签: 咖啡
  • 中国咖啡行业品牌体验白皮书:物换星移,万有“咖”力.pdf

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    • 2022/12/29
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    中国咖啡行业品牌体验白皮书:物换星移,万有“咖”力。

    标签: 咖啡
  • 咖啡行业之隅田川全域拆解(94页).pdf

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    • 2022/03/12
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    咖啡行业之隅田川全域拆解(94页).pdf

    标签: 咖啡
  • 咖啡行业细分人群洞察.pdf

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    • 2020/07/20
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    本期报告中,我们基于移动大数据,针对咖啡人群的"咖啡粘性”进行价值评分,采取机器学习的方式进行人群聚类分析,了解不同聚类人群的特征差异以及广告点击、触媒渠道等特征,以数据的思维感知咖啡人群的营销价值.

    标签: 咖啡
  • “唤醒”沉睡的消费者:咖啡市场趋势洞察.pdf

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    • 2020/03/30
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    目前,国内咖啡市场正处在快速发展阶段,消费人群也在迅速增长。前瞻产业研究院数据显示,2015年我国咖啡消费市场规模在700亿元人民币左右,约占全球市场的0.5%。而我国咖啡消费年增长率在15%左右,预计2020年中国咖啡市场销售规模将达3000亿元人民币,2025年有望突破1万亿元。

    标签: 咖啡
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