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乳制品行业深度报告:新时期寻找新价值.pdf
- 5积分
- 2023/10/23
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- 海通国际
乳制品行业深度报告:新时期寻找新价值。宏观经济环境依赖消费持续增长,乳制品消费在食品饮料行业中表现最佳。消费是我国经济的主要支柱,是畅通国内经济大循环的关键环节和重要引擎。各级政府多次出台恢复和扩大消费的政策,增强消费能力,改善消费条件,创新消费场景,释放消费潜力,更好满足人民群众对高品质生活的需要。乳制品消费量近十年来连续正增长,显著好于其他食品饮料子行业。乳制品行业发展进入新时期。1)行业空间和结构仍有提升空间。与发达国家相比,我国乳制品消费量和消费结构均具备较大提升空间。2)行业集中度提升,竞争生态良性。龙头企业在奶源、品牌、渠道、研发等方面构建护城河。伊利和蒙牛合计市场份额超过50%,...
标签: 乳制品 -
绿色智能制造白皮书-乳制品行业:以绿色智能制造推动能源与数字化变革.pdf
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- 2023/10/07
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- 施耐德电气
绿色智能制造白皮书-乳制品行业:以绿色智能制造推动能源与数字化变革。中国的乳制品行业经过多年的发展已经进入市场平稳期,产量和销量逐年上升。对乳制品消费市场来说,人口结构的变化、城镇化的推进、安全健康理念的深入人心……,一系列变化已经不知不觉地在过去的10年中悄然发生了。这些变化成为乳制品品牌制造商进行绿色智能制造转型的原始驱动力。如今,中国的乳品制造商们面临着由外而内的一系列重要机遇或者说挑战,从外部的安全合规性、物流供应链和乳品产业链的打造,到内部进行创新的研发,在生产过程中进一步释放生产潜力、绿色制造与节能降耗,无不让制造商们期待一种新的应对理念和转型方式。由施...
标签: 智能制造 乳制品 数字化 能源 -
乳制品行业专题报告:乳制品行业产业链图谱解析.pdf
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- 2023/08/30
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- 15
- 万联证券
乳制品行业专题报告:乳制品行业产业链图谱解析。乳品营养价值高,疫情过后消费提振,行业逐步回暖:按照生产工艺不同,乳制品可分为白奶、酸奶、奶酪以及其他乳制品四大类。乳制品营养价值高,深受消费者喜爱。乳品行业历经“贫瘠”、“革新”、“发展”、“提质”、“兴盛”五个阶段,现处于疫情以后的“恢复期”。随着疫情得到控制,我国经济逐渐恢复,叠加扩消费政策频出,行业逐渐回暖,是恢复最快的行业之一。行业产业链条长,涵盖奶源供应、乳制品加工以及终端销售等环节:上游奶源供...
标签: 乳制品 -
魔镜市场情报-2023年线上乳制品行业分析报告.pdf
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- 2023/08/08
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- 魔镜
2023年线上乳制品行业分析报告。01中国乳制品行业概要;02线上乳制品市场扫描;03重点细分市场洞察。
标签: 乳制品 -
乳制品行业深度研究报告:再看乳业,辨析争议,基业长青.pdf
- 4积分
- 2023/08/07
- 343
- 11
- 华创证券
乳制品行业深度研究报告:再看乳业,辨析争议,基业长青。引言:乳业长青,争议中前行。随12年来行业增速自然回落、17-19年龙头竞价格竞争,市场持续对行业空间、盈利提升存有争议。本篇报告在前期深度覆盖乳企基础上,进一步自上而下探究空间/格局、原奶周期及板块投资价值。行业空间:乳业空间如何展望?量价空间广阔,速率必然温和。从海外发展经验看,先天基础锁定乳业消费上限,但提效进口、政策推动等后天加成亦大有可为。扩容路径上,先是消费人群年龄分布由U型到L型,产品定位由可选到必选,再是发挥乳品营养及功能性载体优势,品类结构持续升级。考虑中国供给端无明显掣肘,需求端企业教育积极补位、消费者愿意为健康和功能性...
标签: 乳制品 乳业 -
乳制品行业专题报告:原奶成本下行,区域乳企利润弹性有望释放.pdf
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- 2023/05/30
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- 广发证券
乳制品行业专题报告:原奶成本下行,区域乳企利润弹性有望释放。发力差异化产品和渠道,区域乳企增长有望提速。近年来在低温鲜奶增长加快、乳制品渠道多元化的背景下,部分区域乳企在产品和渠道上与双寡头形成差异化,实现较快增长。17-22年新乳业/天润/李子园收入CAGR分别为17.74%/14.21%/18.45%,增速好于伊利和蒙牛。我们认为未来区域乳企增长有望提速,主要源于:(1)产品方面:在常温奶领域,区域乳企多通过价格带和产品规格与双寡头形成差异化,主打区域特色和高性价比;在常温奶以外领域,区域乳企凭借自身渠道资源,发力低温鲜奶、特色酸奶、甜牛奶、奶啤等差异化产品,实现较快增长。(2)渠道方面:...
标签: 乳制品 原奶 -
乳制品行业分析:区域乳企的精耕与变革求新.pdf
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- 2023/01/20
- 545
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- 德邦证券
乳制品行业分析:区域乳企的精耕与变革求新。乳制品发展进入高质发展阶段,把握后疫情时代新机遇。中国乳制品行业作为充分竞争的行业已经过快速成长与高质发展的阶段,目前整体市场规模已逐步由量增驱动转向价增驱动,但人均乳品消费量仍处于较低水平,对标发达国家来看未来增长空间大。同时行业集中度持续提升,双寡头格局已较为稳定,区域乳企以差异化竞争的形式获取市场份额。供给端,龙头乳企加速全产业链布局,中小乳企持续出清,行业竞争趋于理性。需求端,乳制品受益于后疫情时代消费者健康意识提升与消费升级的趋势,乳制品长期受国家政策支持,乳品渗透率持续提升,我国乳制品行业长期增长确定性强。区域乳企在基地市场稳固优势:产销一...
标签: 乳制品 -
远瞩咨询:2022年全球乳制品行业分析.pdf
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- 2022/10/28
- 586
- 6
- 远瞩咨询
2022年全球乳制品行业分析。01乳制品市场;02乳制品生产;03国际贸易;04代表性企业。
标签: 乳制品 -
乳制品行业2022第6期年轻人生活消费观察系列研究:乳制品消费篇.pdf
- 4积分
- 2022/09/20
- 473
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- 克劳锐
乳制品行业2022第6期年轻人生活消费观察系列研究:乳制品消费篇。01年轻人对乳制品的消费态度?02线上乳制品营销与内容观察;03乳制品品牌案例与总结。
标签: 乳制品 -
中国乳制品行业蓝皮书:聚焦细分品类,低温奶量价齐升.pdf
- 4积分
- 2022/08/18
- 752
- 19
- 灼热咨询
中国乳制品行业蓝皮书:聚焦细分品类,低温奶量价齐升。1.中国乳制品市场概览与分析;2.中国婴配奶粉市场概览与分析;3.中国乳制品市场竞争分析。
标签: 乳制品 低温奶 -
2022乳制品行业现状与发展前景报告.pdf
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- 2022/08/12
- 1285
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- 消费界
2022乳制品行业现状与发展前景报告。1、什么是乳制品?乳制品是指使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料,加入或不加入适量的维生素、矿物质和其它辅料,使用法律法规及标准规定所要求的条件,经加工制成的各种食品。乳制品含有丰富且易吸收的营养物质,一直以来被认为是"健康产业"。随着乳制品加工工艺的发展,市场上出现越来越多种类的乳制品供消费者选择。2、它的分类乳制品包括液体乳(巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳);乳粉(全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、牛初乳粉);其他乳制品。
标签: 乳制品 -
乳制品行业深度报告:横看成岭侧成峰,乳业全景剖析.pdf
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- 2022/07/02
- 1320
- 44
- 东吴证券
乳制品行业深度报告:横看成岭侧成峰,乳业全景剖析。产业链拆解:1)上游:三聚氰胺事件为行业分水岭,牧场规模化及原奶自给提升为趋势。三聚氰胺事件后小规模养殖户出清,2009年我国牛奶产量首次出现负增。规模化养殖技术日益成熟,截至2020年中国规模化牧场占比已达67%,Frost&Sullivan预计2025年将提升至75%。近年国家提倡提升原奶自给率,高品质的原奶供给将降低我国对进口大包粉的依赖。2)中游:寡头竞争格局稳定。以零售额计,2021年伊利/蒙牛以25.8%/22.8%的市占率位居前两位,龙头乳企产品结构丰富,渠道铺设完善;光明等区域乳企在重点区域强化先发优势及消费者粘性,发力...
标签: 乳制品 乳业 -
乳制品行业专题报告:伊利VS蒙牛,乳业双雄的全球化之路.pdf
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- 2022/05/30
- 1151
- 28
- 国联证券
乳制品行业专题报告:伊利VS蒙牛,乳业双雄的全球化之路。我国乳制品行业2015年规模为4896亿元,行业增速见顶,之后增速逐年下滑,从量增驱动转向价增驱动,到2021年行业规模达到6340亿元。预计未来乳制品行业驱动力将以产品结构升级和品类高端化为主,行业从直接竞争转向高质量发展,有望再现啤酒行业高端化驱动利润率提升的发展路径。双寡头市场目标:剑指全球乳业第一集团军复盘伊利蒙牛近20年发展史,常温大单品是核心推力,但展望未来五年,两大龙头在保持核心大单品迭代的同时,会更加重视在其他品类寻求突破,并通过外延扩张驱动规模增长。对比二者核心品类优势,我们认为伊利短期聚焦奶粉市场份额提升,蒙牛则在奶酪...
标签: 乳制品 乳业 -
乳制品行业专题:原奶周期趋缓,乳制品持续增长可期.pdf
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- 2022/04/15
- 233
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- 西南证券
乳制品行业专题:原奶周期趋缓,乳制品持续增长可期。原奶价格高位时,乳企成本端承压,但整体盈利能力改善。2021H1,伊利、蒙牛净利率分别为9.4%、6.4%,分别同比提升1.5pp、3.4pp,在原奶上涨周期中盈利能力提升。1)乳企着力发展高端液态奶,2021年金典、特仑苏合计市占率约18%,不断挤压中低端品牌的份额,实现快速成长,均已成为百亿大单品;而伊利、蒙牛母品牌基础白奶的市场份额基本持平。随着消费水平的逐渐提高,高端奶更受欢迎,增速领跑液态奶。2)2021H1伊利、蒙牛的销售费用率分别为22%、28%,分别同比下降1.8pp、2.6pp,行业促销趋缓。3)本轮原奶涨价周期中,伊利、蒙牛...
标签: 乳制品 -
乳制品行业之伊利股份(600887)研究报告:伊牛当先,无往不利.pdf
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- 2022/03/02
- 451
- 15
- 申港证券
乳制品行业之伊利股份(600887)研究报告:伊牛当先,无往不利。伊利领先的创新能力、对上游资源的掌控和全渠道的战略布局构成自身的护城河。分板块来看,液体乳板块为公司主要的收入来源,奶粉及奶制品板块对公司营收产生积极贡献,而健康饮品占比较小,有望成为公司重要的增长引擎。
标签: 乳制品 伊利股份
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