千味央厨对待客户采取了怎样的方式？

大客户经验积累能力外溢，赋能中小客户

百胜相伴亦师亦友。近些年我国连锁餐饮企业的发展带动了餐饮供应 链的成长，培育了一批优秀的餐饮供应商，百胜之于千味就是如此。 百胜中国作为国内系统销售额最大的餐饮企业，运营多个中国领先餐 饮品牌，包括肯德基、必胜客、黄记煌、小肥羊等。千味央厨 16 年 进入百胜 T1 级别供应商行列，系全国米面类唯一入围最优供应商。

一方面公司从百胜严苛的要求中获得高质量生产水平；另一方面在与 百胜合作的过程中获得技术培训与市场最新信息，增强了其研发实力 更易孕育出爆品。2021 年公司从百胜中国营收 2.45 亿元，占直营收 入的 48%，总收入的 19%。

与大 B 合作获取的信息与能力外溢到小 B，成为小 B 产品领路人。大 B 餐饮企业在市场中具备灯塔作用，尤其对供应体系不完善、供应链 管理投入有限又渴望标准化、连锁化发展的中小 B 餐饮企业，大 B 的上游厂商即被视为行业锚点，公司会成为企业供应链中优先选择。 公司供应的大 B 餐饮企业还具备远高于市场平均水平的考核标准， 且重重考验是对公司竞争优势最好的锻造，公司在对大 B 产品进行 配方、规格等标品改造后，有望在中小 B 端渠道快速推广放量。

经销商渠道建设效果明显。2022 年公司对经销商采取“聚焦大客户深 度服务”、“拓展渠道商”的管理模式，支持重点经销商做强做大。一 方面与经销商形成厂商联合项目制共同体，给予经销商客户渠道开发 的白皮书指引，不间断推进客户开发工作的落地；另一方面，公司业 务人员带领经销商业务团队，通过开发早餐、团餐等渠道，提高产品 铺货率，带动销量提升。2022 上半年公司对经销商渠道建设效果明显， 经销渠道销售额同比增加 27.41%，前 20 经销商的销售额同比增加 60.43%，公司前五大经销商销售额同比增长 51.64%。