千味央厨如何提升规模效应？

不断扩充产能，支撑 B 端放量

产能扩张，提升规模效应。2022 年安徽芜湖生产基地正式投产，预计 2022 年将贡献 2.4 万吨产能，未来完全投产后将达到 4 万吨。新乡工 厂的三期预计将于 2023 年 6 月投产，预计 2023-2025 将依次释放 2.4、 5.6、8 万吨产能。产能不断扩张，可以更好地支撑公司横纵结合推动 的 B 端放量，匹配公司营收增长。同时也发挥了规模效应降低单位成 本，有望扩大盈利空间。

专注 B 端，提供大 B 定制服务 源始思念深耕 B2B 十余年，成为速冻米面龙头。公司于 2012 年 4 月 正式成立， 2016 年公司进入百胜 T1 供应商体系。同年完成股份制 改革，正式从郑州思念体系中独立出来。2017 年，设立子公司新乡千 味，启动新乡新厂建设，次年一期正式投产。2018 年获京东领投。2019 年进军烘焙与火锅料领域。2020 年荣获政府认证“种子独角兽企业”。 2021 年顺利上市。

公司主要采取直营与经销两种模式。直营以定制为主，客户主要为大 型连锁企业。经销以通用品为主，客户主要为地方餐饮、团体食堂、 批发市场、乡厨等。2021 年公司直营/经销渠道收入分别同比 +51.62%/+25.35%，直营业务高速增长主要系公司加大大客户开发力 度，并将成长性高、潜力大的餐饮企业纳入大客户体系。截至 21 年 末，直营大客户数量接近翻倍，达到 168 家。前五大客户合计实现收 入 3.94 亿元，占直营收入的 69%。

专注 B 端，充分享受行业成长。公司通过常年陪跑餐饮龙头，卡位龙 头顶级供应商，在米面类制品大 B 端的竞争优势显著。相比于竞争较 为激烈的速冻米面零售端，餐饮端仍处于早期扩张阶段。不同于行业 竞争对手安井、三全等是主营 C 端逐渐过渡到 B 端。千味央厨一开始 就只专注于 B 端，开启餐饮定制化服务，并进一步打造连锁餐饮的第 三方中央厨房，凭借专注于 B 端的十余年深耕，成长为速冻米面龙头。