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食品饮料行业2024年投资策略报告：风物长宜放眼量，板块底部确定性为先.pdf

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2023/12/19
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华鑫证券

食品饮料行业2024年投资策略报告：风物长宜放眼量，板块底部确定性为先。基本面：2023年前三季度申万食品饮料行业板块营收和归母净利润分别为7896.83、1622.88亿元，分别同增8.61%、15.27%；毛利率和净利率分别为49.56%、21.21%，同增1.76pct、1.07pct；ROE为17.06%，同比上升0.96pct。估值面：截至2023年12月15日，申万食品饮料行业指数为18761.95，市盈率(PE)为24.20，全年分别下跌18.27%、39.15%。资金面：2023Q3公募基金重仓食品饮料占比4.82%，从2023Q2至2023Q3环比下降2.50pct。其中，白...

标签：食品饮料食品饮料投资策略

食品饮料行业2024年度投资策略（食品篇）：本立而道生~必选胜在规模，可选胜在场景.pdf

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2023/12/18
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民生证券

食品饮料行业2024年度投资策略（食品篇）：本立而道生~必选胜在规模，可选胜在场景。01复盘2023，展望2024；02餐饮供应链：复苏中优选公司能力；03休闲食品：全渠道发力，极致性价比；04乳制品：逆周期关注龙头议价；05盈利预测；06风险提示。

标签：食品食品饮料饮料投资策略

食品饮料行业2024年度投资策略报告：走向大众化的高品质消费.pdf

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2023/12/18
274
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中泰证券

食品饮料行业2024年度投资策略报告：走向大众化的高品质消费。2023年的消费市场无疑是分化进一步凸显的。既有大量的消费降级的担忧者，又有不少明星演唱会、核心景区一票难求的现象；白酒中既有像茅台这样的价稳量增、持续高增的势头，又有部分酱酒量价双杀的情况；啤酒中不乏燕京U8的高歌猛进、青岛及百威啤酒吨价提升的加速，又有重庆啤酒乌苏、1664增速掉头的现状；饮料中既有农夫山泉茶饮料（东方树叶、茶π）、东鹏等高速发展，又有不少饮料产品的沉沦；板块性的同涨共跌的现状鲜有存在，更多的是分化成长。我们认为，随着行业性的大β暂时告一段落，α凸显，企业家价值有望被放大。消费的机会由...

标签：食品饮料食品饮料投资策略

食品饮料行业2024年度策略：笃行致远，静待曙光.pdf

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2023/12/14
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国海证券

食品饮料行业2024年度策略：笃行致远，静待曙光。1.板块复盘：2023年初至12月1日，食品饮料指数下跌10.2%，跑输上证指数约9.1pct，在所有一级行业中排名靠后。在经历了2016~2020年阶段的趋势性上涨后，当前食品饮料板块已经历了3年左右的估值消化期。板块持续回调主要由于：1）经济弱复苏下对需求端引发的担忧，疫情对居民端产生“疤痕效应”，储蓄意愿高涨，消费逐步趋于理性；2）外资持续流出。2.白酒板块：基本面持续改善，估值回落至低位，静待催化。全年表现彰显韧性，下半年有两次反弹行情但幅度较弱。上市龙头酒企报表业绩增速稳健，但是市场更关注批价、库存和长期增速预...

标签：食品饮料食品饮料

2023年度洞察报告：食品餐饮行业.pdf

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2023/12/08
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其他

2023年度洞察报告：食品餐饮行业。01食品餐饮行业参赛分析；02食品餐饮行业营销洞察；03食品餐饮行业营销趋势。

标签：餐饮食品洞察报告

食品饮料行业2024年年度策略：成本下行在途&需求修复可期，关注盈利改善弹性.pdf

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2023/12/07
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海通国际

食品饮料行业2024年年度策略：成本下行在途&需求修复可期，关注盈利改善弹性。1.核心观点；2.外部环境分析；3.主要子行业分析；4.估值对比与投资建议；5.风险提示。

标签：食品食品饮料饮料

食品饮料行业2024年度投资策略：需求修复为主线，配置价值已凸显.pdf

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2023/12/05
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兴业证券

食品饮料行业2024年度投资策略：需求修复为主线，配置价值已凸显。2023基本面温和复苏，板块估值探底。2023年社零、餐饮、服务业等数据表现均呈温和复苏态势，食饮板块收入稳健增长，同时成本红利下板块利润弹性显现。股价表现主要受政策、基本面、估值影响，年初、6-8月两轮上涨主要系政策积极催化叠加估值低位，4-5月和9-10月两轮回撤系消费环境偏弱。当前板块估值及机构持仓处于相对低位，已充分反应市场偏悲观的预期，向上修复空间大。兼顾基本面韧性及估值水位，紧抓强确定性龙头。白酒方面，短期关注复苏节奏，当前估值具备吸引力，优选确定性强的龙头标的；中长期韧性突出，内生成长动力居前，综合竞争优势居头部的...

标签：食品饮料食品饮料投资策略

食品饮料行业2024年度投资策略：需求逐渐恢复，把握结构性机会.pdf

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2023/12/05
133
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中信建投证券

食品饮料行业2024年度投资策略：需求逐渐恢复，把握结构性机会。前三季度国内生产总值现价同比增长4.9%，其中前三季度单季度同比增速分别为5.5%、5.3%、4.0%。经济复苏下，居民消费力及消费信心稳中有升，餐饮持续快速恢复，烟酒类零售额增速亮眼。最终消费支出分别对前三季度增速贡献+3.00%、+5.32%、+4.65%，对经济增长起到重要支撑。行情方面，自2023年年初以来，申万食品饮料板块指数累计下跌9.92%，位列31个申万一级行业的第21位。从历史估值水平来看，当前板块估值对应过去3/5/10年的估值分位数分别为1.32%、4.72%、20.94%，板块配置价值进一步凸显。白酒：聚焦...

标签：食品饮料食品饮料投资策略

食品与餐饮行业连锁企业资本化指引参考手册Ⅲ.pdf

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2023/11/23
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网聚资本

食品与餐饮行业连锁企业资本化指引参考手册Ⅲ资本化是企业发展过程中的重要里程碑，不仅为企业提供了稳定的资本平台，可以支持未来的扩张和增长计划，还有助于提升企业的知名度和影响力，吸引更多的投资者、客户与合作伙伴，另外也可以促使企业建立更健全的公司治理结构，增加透明度和社会责任感，从多个维度提升企业管理水平。尽管近年来食品与餐饮行业面临内外环境的重重考验：竞争内卷普遍，行业洗牌加速，私募融资冷却，消费复苏缓慢……但不经历风雨，如何见彩虹？纵观全球优秀的消费品上市公司，大多数经历了五十年甚至一百多年的考验，穿越了多个经济周期，经历过战争，经历过箫条，经历过繁荣，也经历过技术...

标签：食品餐饮连锁企业

食品饮料行业板块2024年度策略：分化加剧、大众品改善.pdf

5积分
2023/11/23
143
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国泰君安证券

食品饮料行业板块2024年度策略：分化加剧、大众品改善。

标签：食品饮料食品饮料

食品饮料行业三季报综述：白酒延续集中分化趋势，大众品经营表现逐步改善.pdf

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2023/11/08
123
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中信建投证券

食品饮料行业三季报综述：白酒延续集中分化趋势，大众品经营表现逐步改善。2023Q3食品饮料板块实现营收2550.88亿元，同增6.73%，增速同比下降2.00pcts，环比下降1.56pcts；实现归母净利497.13亿元，同增16.06%，增速同比提升4.16pcts，环比提升6.12pcts。分板块看，营收方面，三季度除肉制品板块受猪价同比下行的影响外，其他核心板块营收均同比增长，其中软饮料、白酒、零食增速最快；利润方面，其他酒类、乳品、熟食增长明显。调味发酵品、烘焙食品、零食、软饮料板块Q3营收增速环比Q2提升；调味发酵品、乳品、烘焙食品、零食、预加工食品、肉制品板块Q3归母净利润增速环...

标签：食品饮料饮料食品白酒

食品饮料行业2024年投资策略：优选确定性，把握复苏后弹性.pdf

8积分
2023/11/03
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光大证券

食品饮料行业2024年投资策略：优选确定性，把握复苏后弹性。2023年以来食品饮料走势跑输大盘。2023年年初至今（截至10月25日），申万食品饮料指数跌幅达14%，在申万一级行业分类中排名最后、明显跑输大盘。2023年以来整体需求环境略显疲软、消费力的恢复仍需时间，特别二季度以来市场对于经济复苏的预期回落、板块情绪较为低迷，七月伴随着积极政策信号的释放，板块有所反弹，但产业实际反馈较为平淡，整体表现有所波动。白酒投资主线：24年需求有望继续修复，优选确定性龙头。23年行业需求相对平淡，但头部酒企实际经营与渠道秩序稳健，报表端表现仍较优，后续受春节旺季刚性需求驱动，行业有望继续向好修复，虽然市...

标签：食品饮料饮料食品投资策略

食品行业专题报告：整体复苏平稳，盈利有所改善.pdf

6积分
2023/10/25
173
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海通国际

食品行业专题报告：整体复苏平稳，盈利有所改善。调味品板块：23Q2营收稳健增长，归母净利润略有承压。23H1/23Q2调味品板块上市公司总计收入同比+3.17%/+0.22%至290.57亿元/137.35亿元，剔除中炬高新23H1因为工业联合诉讼计提的17.47亿元预计负债影响，23H1/23Q2归母净利润分别同比-1.93%/-8.18%至53.17亿元/24.05亿元。随着餐饮行业逐渐复苏、原材料成本逐渐下降，我们预计调味品行业有望在下半年迎来更好的发展。细分品类来看，23Q2的酱油/食醋/复合调味品/酵母/榨菜收入同比增速分别为-2.15%/-13.88%/+16.53%/+8.45%...

标签：食品

食品安全法.pptx

30积分
2023/10/13
71
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其他

食品安全法。1、食品安全法概述；2、立法目的、适用范围、监督管理；3、建立食品安全风险检测和评估；4、食品安全标准制定；5、食品生产经营管理；6、明确食品检验检测有关规定；7、食品进出口管理；8、食品安全事故处置；9、监督管理；10、法律责任；11、小结。从横向来看，安全包括卫生、质量。纵向来看，安全包括种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输、销售、消费等各个环节。用“安全”的概念来全面统筹，有利于减少矛盾。本课件是针对全行业所编写的，旨在为全行业提供关于食品安全法方向更为专业的指导和建议。

标签：食品安全食品

绝味食品跟踪报告：底部蓄势，整装待发.pdf

5积分
2023/09/28
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中信证券

绝味食品跟踪报告：底部蓄势，整装待发。万店卤味龙头，历经多轮起伏。公司为休闲卤制品龙头，主品牌“绝味鸭脖”以1.5+万店冠绝行业；通过控/并/参/合方式布局佐餐卤味行业，打开第二增长曲线；投资布局调味品、轻餐饮、餐饮基础设施等行业，探索特色美食平台；此外公司通过绝配/绝洽/聚源平台实现供应链对外经营。自2005年成立，公司仅用四年就初步确立商业模式&发展战略，门店破千家；2009-2019年公司逐步形成并强化了渠道管理/供应链/产品品牌等综合竞争力，期间快速拓店、达成万店里程碑，同时伴随能力持续获得认可&美食生态布局，2019年公司估值持续上升；2020...

标签：绝味食品食品

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