食品饮料烟酒 - 行业研究 - 知识库

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葡萄酒行业环境分析.pptx
- 30积分
- 2023/09/14
- 91
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- 其他
葡萄酒行业环境分析。本课件是针对食品饮料行业所编写的，旨在为食品饮料行业提供关于葡萄酒方向更为专业的指导和建议。
标签：葡萄酒
弘章资本：美味中国投资地图.pdf
- 8积分
- 2022/11/29
- 147
- 1
- 弘章资本
弘章资本：美味中国投资地图。
标签：投资
如何打造连锁运营体系.pdf
- 6积分
- 2022/11/22
- 92
- 2
- 其他
餐饮连锁：如何打造连锁运营体系
标签：运营体系
把握渠道变革机遇，驱动食品企业创新增长.pdf
- 2积分
- 2022/05/10
- 176
- 5
- 普华永道
把握渠道变革机遇，驱动食品企业创新增长。食品企业的产品升级与创新成长离不开渠道的精准匹配和有效触达，研究行业的渠道演进，有助于企业借力更多的渠道变革机会，实现弯道超车。普华永道旗下战略管理咨询团队思略特结合行业经验及市场调研，在本文中将探讨两个方面的核心问题：渠道变革之下的趋势及发展机遇，企业抓住新零售成长机会需要克服的挑战。当企业谈论新零售突围，不仅仅是如何与大平台合作引流的问题，更是能否从前后端更好地做布局、打造新的组织能力的问题。食品企业应摒弃固有的渠道思维，电商或新零售的发展区别于线下与经销商的分销合作，线上不仅仅是一类渠道，其业务增长逻辑与线下分销及零售的成功法则大相径庭。线上业务是...
标签：食品
2021中国数字早经济发展研究报告.pdf
- 5积分
- 2021/12/28
- 381
- 8
- 饿了么
2021中国数字早经济发展研究报告，随着数字经济的发展，早经济场景有了更丰富的内涵。扫码支付、手机点单、自助早餐柜取餐、无人早餐车供餐等“智慧早餐”的出现是生活服务业数字化转型的关键一环，也让早餐场景变得更智慧更便捷。2020年，上海市启动了上海早餐工程，其中最大的特色是早餐数字化。在政府的推动下，企业积极响应，助推早餐数字化迈向新阶段。如今，早经济不止早餐，更有早购、早市、早行等。总体而言，数字化正在助力早经济多场景的变革和发展。
标签：数字经济数字化
普华永道食品行业研究：亚洲食品市场挑战，了解亚洲新消费群体.pdf
- 6积分
- 2021/11/18
- 506
- 18
- 普华永道
随着亚洲消费者越来越富裕，消费习惯越来越成熟，品质要求越来越高，未来十年亚洲地区的食品发展趋势必将发生巨大变化。预计到2030年，亚洲食品支出增量将达到4.4万亿美元，当中2.4万亿将会由新一代亚洲消费者的主动选择所驱动。
标签：食品新消费植物蛋白
2021咖啡行业白皮书.pdf
- 1积分
- 2021/11/08
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- 19
- 菱歌
从咖啡品类上看，现磨咖啡整体变化平稳，花式现磨咖啡为讨论最多的品类；拿铁长期是消费者讨论最多的品类，瑞幸的爆款产品生椰拿铁，使拿铁热度上升；“美式、清咖&黑咖、手冲”等没有添加咖啡伴侣的品种，更能喝出咖啡豆的原味。
标签：咖啡现磨咖啡
“低度酒”市场发展报告.pdf
- 5积分
- 2021/10/23
- 496
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- 货圈全
“低度酒”市场发展报告
标签：低度酒酒精果汁
伊利股份专题报告：产业周期叠加内生动力，业绩增速向上.pdf
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- 2021/10/02
- 280
- 4
- 华安证券
上游牧场整合升级，原奶供应能力逐步释放，2022年下半年大概率迎来原奶价格拐点。原奶上涨期间市场投入变弱料将持续，随着成本压力缓解，叠加单价恢复常态和高端比例提升的持续演绎，将共同推动公司盈利水平迈上新台阶，2023年净利率有望突破达到11%。
标签：伊利股份

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