-
休闲零食行业研究报告：供应链提效浪潮，零食行业三轮变迁与未来演进深度研究.pdf
- 3积分
- 2024/04/19
- 116
- 4
- 华创证券
休闲零食行业研究报告：供应链提效浪潮，零食行业三轮变迁与未来演进深度研究。三轮渠道变迁：零食品牌商从渠道积淀、品牌赶超，再到供应链提效。休闲零食万亿市场，但口味迭代快，进入门槛低，供、需两端分散导致单品难上量，企业相应也难以通过绑定单一品类实现品牌的打造；二是可延迟消费且SKU众多，也更适合线上及垂类门店，渠道类型相对多元。因此，多数企业对流量变化敏感，板块更似渠道创新的试验田。具体看，从2013年之前的商超时代，达利/旺旺/洽洽等企业完成了渠道的先发积累，到2014-2019年的电商时代，松鼠/百草味等新锐品牌轻资产入局，实现品牌的弯道超车，再到2020年以来的渠道多元化，高性价比需求兴起，...
标签： 休闲零食 零食 -
快手行业人群画像休闲零食类目.pdf
- 4积分
- 2024/04/03
- 121
- 2
- 磁力引擎
快手行业人群画像休闲零食类目。
标签： 休闲零食 零食 -
休闲零食行业研究：历次渠道变革皆机遇，因地制宜者为赢家.pdf
- 4积分
- 2023/06/19
- 612
- 16
- 中信建投证券
休闲零食行业研究：历次渠道变革皆机遇，因地制宜者为赢家。过去：渠道为王，每一次渠道变革皆是机遇，率先拥抱的公司可获得巨大成长，行业在渠道和供应链相互影响下不断提升效率。休闲零食行业经历大流通-商超-品牌专营店-电商-量贩店五轮渠道变革，从最初的大流通到最新的量贩零食，工厂端和销售方直接对话，供应链效率大大提升，经销商层级减少，从多级经销商向直销发展，销售环节逐步缩短。每一次渠道变革中都涌现出了一批快速成长的新兴零食公司，原有的零食公司凭借强品牌力和品类更新也能穿越周期。当下：零食量贩店对原有的零食行业进一步提升了供应链效率，凭借高坪效+高周转+标准化实现单店扩张，流量红利预计可持续3-4年。（...
标签： 休闲零食 零食 -
休闲零食行业专题报告：变化中的机遇，变革下的成长.pdf
- 4积分
- 2023/03/28
- 597
- 20
- 光大证券
休闲零食行业专题报告：变化中的机遇，变革下的成长。休闲食品行业：千亿规模，品类繁多。休闲零食赛道的持续变革实际上是供应链与渠道分阶段发展拟合的呈现。供应链与渠道在不同阶段的搭配组合使得休闲食品下游处于持续变化之中。休闲食品更多满足精神需求，主要面向年轻女性群体，造就了种类繁多、产品快速更迭、消费忠诚度低、消费场景丰富的行业形态，对休闲食品企业的产品制造和渠道布局提出了更高的要求。根据欧睿数据，我国休闲零食行业2022年终端销售规模为4823亿元，17-22年复合增长率为4.62%，整体呈稳健增长态势。其中2022年风味零食销售规模占比为57%，细分品类普遍成熟度较低，呈现地域性差异，目前尚未出...
标签： 休闲零食 零食 -
休闲零食行业深度报告：万亿零食辩赛道，多维角力铸巨头.pdf
- 7积分
- 2023/03/15
- 1572
- 38
- 中信证券
休闲零食行业深度报告：万亿零食辩赛道，多维角力铸巨头。中国休闲零食行业规模大/品类多，具备万亿发展空间。中式零食和树坚果规模大/增速快，本土企业主导/格局分散，有望培育本土综合零食龙头。中国零食企业分为零售品牌及品类品牌。零售品牌，享受渠道发展红利，目前以零食很忙为代表的新兴零食系统快速成长，也为品类品牌等带来增量。品类品牌，长期有望诞生大市值公司，国内龙头公司正积极树立综合壁垒：①提升供应链能力打造强产品力&实现低成本，②全渠道运营守住基本盘&抢夺增量盘，③强品牌力占领消费者心智，④扩品拔高成长上限。短期品类龙头通过产品更新&渠道扩展等提升各项能力，收获成长。综合考虑...
标签： 休闲零食 零食 -
休闲零食行业专题研究报告：多快好省，零食量贩店的崛起与突围.pdf
- 3积分
- 2023/03/02
- 654
- 16
- 华创证券
休闲零食行业专题研究报告：多快好省，零食量贩店的崛起与突围。引言：休闲零食每一轮大的渠道变革，都孕育着巨大的流量变迁机会。21年以来零食量贩折扣店跑马圈地加速增长，开店空间广阔，零食量贩产业趋势基本已达成共识，甘源、盐津、劲仔各零食企业亦纷纷布局，但市场对零食量贩业态背后的商业模式、竞争和终局研究尚少，本篇报告基于丰富的产业调研，进一步剖析零食量贩业态本质，并梳理零食企业的投资机会。产业趋势：供需共振高性价比突围，可看2-3年的高速成长红利。后疫情时代追求多快好省，零食量贩店高性价比突围，当前已达1万余家。对比传统零食店，零食量贩店部分选品厂家直供，减少经销商加价环节，快速周转没有账期；下游门...
标签： 休闲零食 零食 量贩店 -
2022年O2O休闲零食品类白皮书.pdf
- 4积分
- 2023/02/03
- 757
- 11
- 京东到家
2022年O2O休闲零食品类白皮书。后疫情时代，人们生活方式被重塑，数字化生活成为新常态，加速O2O行业的发展。O2O平台经历爆发式增长后，重要性逐步比肩线下大卖场渠道，成为消费者日常购买途径。京东到家作为与卖场联系最紧密的O2O平台之一，更需利用自身优势，抓住机遇，探索更多的发展潜能。
标签： 休闲零食 零食 食品 -
2022年中国休闲零食行业报告.pdf
- 4积分
- 2022/05/27
- 1685
- 61
- Mob研究院
2022年中国休闲零食行业报告。行业现状：休闲卤制品、烘焙糕点和坚果炒货集中度仍待提升。规模增速随着集中度聚合而放缓，目前糖果类市场集中度最高，其次是膨化食品；相对国际头部零食大厂，我国休闲零食品牌比较年轻，主要专注单品与全品类。人群画像：中青年为主，一线城市打工人从休闲零食中获得快乐23-44岁宝妈为全品类零食品牌的忠实粉丝，90后的年轻人最热爱甜品面包；卤味食品消费者热衷“社区店”享受即买即食，大多为“嗜辣星人”； 一二线已婚群体消费者扛起休闲零食大旗，占比超7成。竞争格局：绝味“拿下”最高市值，&ldquo...
标签： 休闲零食 零食 -
周黑鸭（1458.HK）研究报告：模式转型扩张，管理变革红利.pdf
- 3积分
- 2021/12/28
- 418
- 8
- 国泰君安证券
周黑鸭（1458.HK）研究报告：模式转型扩张，管理变革红利。公司于19年开始探索加盟模式（此前以直营模式为主），并于20年开出首批598家加盟门店，主要以城市特许、单店托管两种模式进行扩张、加密。
标签： 休闲零食 卤制食品 -
O2O休闲零食品类白皮书.pdf
- 5积分
- 2021/11/17
- 477
- 18
- 达达集团
O2O休闲零食品类白皮书
标签： 休闲零食 电商 -
食品饮料行业大众食品2021年中报总结：中报风险释放，短期仍需耐心，长期要有信心.pdf
- 3积分
- 2021/09/03
- 346
- 0
- 申万宏源研究
大众食品Q2表现低于预期，调味品、肉制品、休闲零食等子板块二季度收入利润下滑。我们在中报前瞻和前期周报中提示，大众品二季度面临高基数、成本上涨和费用增加的三重压力，中报将普遍承压，且估值较高，面临业绩下滑和消化估值的压力。当前时点，中报风险已经释放，大众食品板块大幅回调，板块估值回落至28x，低于历史均值35x，2020年均值为37x，高估值已经得到部分消化。但从基本面角度，阶段性缺乏催化，预计三季度需求恢复缓慢，成本压力阶段性仍大，短期要有耐心。长期看，对成长空间广阔、管理优秀的公司，我们认为可逐步乐观，关注股价回调带来的中长期机会。
标签： 食品饮料 调味品 肉制品 休闲零食 -
休闲零食行业专题研究：从卫龙上市看万亿级别休闲零食赛道的投资逻辑
- 3积分
- 2021/06/01
- 997
- 20
- 安信证券
卫龙开启港股上市进程，讨论休闲零食赛道的投资逻辑:1)空间、行业增速;2)对标坚果炒货(洽洽食品、甘源食品)、综合型(良品铺子、盐津铺子、三只松鼠)，休闲零食商业模式、盈利能力如何;3)深入剖析卫龙的核心竞争力。■中国最大的辣味休闲食品卫龙赴港上市2020年净利率近20%:公司主营调味面制品(占比65.3%)、蔬菜制品、豆制品及其他产品。其中收入9成以上来自线下经销商渠道、已覆盖57万个零售终端加速市场渗透;华东&华北营收占比40.3%。2018-2020年营收、净利润CAGR为22.4%和31.17%，2020年净利润8.19亿元、净利率近20%。通过标准化生产工艺、打造网红丰富品牌内涵，目...
标签： 休闲零食 食品 -
休闲零食行业深度报告：万亿市场待掘金，产品、模式、盈利全对比.pdf
- 4积分
- 2020/04/27
- 2038
- 41
休闲零食行业深度报告：万亿市场待掘金，产品、模式、盈利全对比
标签： 休闲零食 -
三只松鼠、良品铺子商业模式对比分析.pdf
- 3积分
- 2020/04/15
- 3297
- 55
本篇报告从ROE切入，主要讨论三个问题:第一，三只松鼠和良品铺子高ROE背后的商业模式是什么?第二，两者在线上和线下的高效率分别体现在哪?第三，两者未来的成长驱动力是什么?
标签： 休闲零食 商业模式 三只松鼠 良品铺子 -
休闲零食行业深度研究之线下篇：海阔凭鱼跃，加盟正当时.pdf
- 6积分
- 2020/03/25
- 1360
- 25
休闲零食行业深度研究之线下篇：海阔凭鱼跃，加盟正当时
标签： 休闲零食 食品
- 全部热门
- 本年热门
- 本季热门
- 2022年中国休闲零食行业报告.pdf 61 4积分
- 三只松鼠、良品铺子商业模式对比分析.pdf 55 3积分
- 休闲零食行业深度报告：万亿市场待掘金，产品、模式、盈利全对比.pdf 41 4积分
- 休闲零食行业深度报告.pdf 39 3积分
- 休闲零食行业深度报告：万亿零食辩赛道，多维角力铸巨头.pdf 38 7积分
- 食品行业：休闲零食新趋势报告.pdf 25 4积分
- 休闲零食行业深度研究之线下篇：海阔凭鱼跃，加盟正当时.pdf 25 6积分
- 休闲零食行业专题报告：变化中的机遇，变革下的成长.pdf 20 4积分
- 休闲零食行业专题研究：从卫龙上市看万亿级别休闲零食赛道的投资逻辑 20 3积分
- O2O休闲零食品类白皮书.pdf 18 5积分
