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食品饮料行业三季报业绩回顾：白酒业绩稳健，大众品面临成本压力.pdf
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- 2021/11/04
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- 中信建投证券
21年前三季度白酒板块实现营收2308亿元（+19.04%），单Q3营收713亿元（+15.45%）；归母净利润合计825亿元（+19.39%），单Q3归母净利润246亿元（+15.90%）。三季度以来板块增速环比略有回落，主要系：①河南洪水和局部地区疫情反复，对全国化白酒品牌的部分重点市场以及疫情反复地区的地产酒造成一定压力；②去年三季度白酒板块总体已实现较好恢复（2020Q3板块营收、利润分别增长11.47%、13.39%），基数效应有所减弱。分价格带来看，21年前三季度收入增速：次高端（77%）>区域酒龙头（21%）>高端（14%）>三四线（7%）；21Q3收入增速：次高端(54%)>区...
标签： 食品饮料 白酒 啤酒 调味品 -
食品饮料行业中报业绩回顾：白酒业绩如期，大众品短期承压.pdf
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- 2021/09/06
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- 中信建投证券
食品饮料行业中报业绩回顾：白酒业绩如期，大众品短期承压。21H1白酒板块实现营收1596亿元（+21.25%），归母净利润合计579亿元（+20.95%），上半年低基数效应叠加十四五开门红，板块收入、利润增速同比去年分别提高14.9pct、9.0pct；21Q2板块营业总收入643亿元（+19.38%），低基数效应减弱叠加酒企淡季控货挺价调结构，收入增速环比21Q1下降3.16pct，Q2归母净利润合计223亿元（+26.20%），利润增速环比Q1提高8.32pct，Q2利润增速高于收入增速，板块整体结构升级，盈利能力提升。分价格带来看，21H1收入增速：次高端（91%）>区域龙头（22%）>...
标签： 食品饮料 白酒 调味品 肉制品 -
调味品行业首次覆盖报告.pdf
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- 2020/12/29
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调味品是中国餐饮文化的代表。调味品是指能增加苿肴的色、昋、味，促进食欲，有益于人体健康的辋助食品。其三要功能是增选菜品质量，满足消费者的感宫需要，从而刺激食欲，增选人体健康。一般意义的调味品三要是指酱油、蚝油、醋等，也包抬由多种成分组成的复合调味料。中国餐饮文化源远流长享誉世界，各地美食种类众多不尽相同。而中式餐饮口味较多，制作过程工业化程度低，导致标准化难度较大。调味品作为中囯美食的重要组成部分，是中国餐饮文化的代表。
标签： 调味品 食品
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