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酒店开发与运营.pptx
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- 2023/03/29
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酒店开发与运营。01酒店与酒店价值；02酒店指经政府部门批准，通过运用土地、资金、设备、技术、劳力等生产要素，从事酒店服务产品的生产和销售活动，使宾馆旅游和社交的各种需要得以满足，以获取社会效益和经济效益为目的的服务企业。作为行业类别名称，可有酒店业、饭店业、宾馆业、旅馆业、涉外旅游饭店业等；作为行业类别名称，则常有酒店、饭店、宾馆、旅馆、山庄、度假村、大厦等。虽然称谓各异，但它们的基本功能相同，事实上，酒店首先是一种住宿服务设施，必须具有住宿服务功能，不管其是简陋的还是奢华的，否则便不能称为酒店。具备住宿服务功能是酒店区别于其它类型服务企业的主要特点。酒店可以是仅提供住宿、服务的简易设施，也...
标签：酒店运营
商业地产酒店和主力店招商谈判技巧与流程.pptx
- 24积分
- 2023/03/24
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商业地产酒店和主力店招商谈判技巧与流程。01主力店的定义；02主力店对商业项目运营影响至关重要；03主力店招商并不能解决所有商业难题；04实现主力店成功招商四大步骤；05主力店招商失败七点原因剖析。“主力店”的概念是从美国传来的，如果一个购物中心里面没有主力店，商场的定位就会模糊不清。在项目中能够主动吸引人流、对其他品牌有号召力的店，就是主力店。包括两个方面：一个是面积大，能够带来大量人流，一般面积在5千～2万平方米。另外一种是拥有众多忠诚客群的知名品牌。本课件是针对住宿与餐饮行业所编写的，旨在为住宿与餐饮行业提供关于商业地产酒店和主力店招商谈判技巧方向更为专业的指导和...
标签：商业地产地产招商酒店招商谈判
酒店客房操作及服务标准.pptx
- 36积分
- 2023/03/23
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酒店客房操作及服务标准。服务员接到维修房布置通知后，应立即到达指定的客房。将家具物件放好，如大工程应搬离现场，用报废床单铺盖好所有物件，将可拆下设施拆下，包好放置。留意维修房工程进度和房间状况，并及时报告情况。服务员接到维修房清理通知后，先检查维修项目是否完好，如故障还未排出，应立即报告客房主管进行登记，并再次报修。撤掉盖布并叠放好，在后台区域抖净或送洗，按正常清扫程序进行房间整理、检查。完成后报告客房主管再次检查确认。本课件是针对住宿与餐饮行业所编写的，旨在为住宿与餐饮行业提供关于酒店客房操作及服务标准方向更为专业的指导和建议。
标签：服务标准酒店
酒店行业服务培训.pptx
- 21积分
- 2023/03/23
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酒店行业服务培训。01酒店的含义及培训的目标意义；酒店是提供旅客餐饮、住宿、娱乐、设施的建筑物，是顾客的第二个家，它是一种特殊的企业。出售商品、时间、空间、服务、设施。从根本上讲，酒店只销售一种东西，就是服务。提供劣质服务的酒店是失败的酒店，反而搞好服务质量才是成功的酒店。酒店的目标是向顾客提供最佳的服务，而酒店的根本宗旨是让宾客得到舒适和便利；02服务员仪容仪表的总体要求；03日常行为规范及要求；04对客服务要求。本课件是针对住宿与餐饮行业所编写的，旨在为住宿与餐饮行业提供关于酒店行业服务培训方向更为专业的分析和介绍。
标签：酒店服务培训
酒店市场的营销模式.pptx
- 24积分
- 2023/03/21
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酒店市场的营销模式。01理论阐述；02案例研究；03互动模式探讨；04新营销的走向。所谓市场营销，即与客户建立起一种关系，并维护和加强这种关系的一个商业使命过程，旨在达到双方既定目标，互惠互利。本课件是针对住宿与餐饮行业所编写的，旨在为住宿与餐饮行业提供关于酒店市场的营销模式方向更为专业的指导和建议。
标签：营销营销模式酒店
酒店投诉处理技巧培训.pptx
- 24积分
- 2023/03/20
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酒店投诉处理技巧培训。01什么是投诉？凡属顾客对酒店的有关服务工作或出品方面问题的反应，包括电话、书面、当面口述等方式，均属于客诉；02顾客投诉的原因；03客人投诉的心理；04如何看待顾客的投诉；05正确对待顾客投诉的重要性；06投诉处理原则—同理心；07面对顾客投诉的心态准备；08投诉处理步骤。本课件是针对住宿与餐饮行业所编写的，旨在为住宿与餐饮行业提供关于酒店投诉处理技巧培训方向更为专业的分析和介绍。
标签：酒店培训
广州金叶子酒店公司发展战略汇报.pptx
- 50积分
- 2023/03/17
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广州金叶子酒店公司发展战略汇报。01本次研究成果旨在从多视角的真实调查和理性分析研究的角度为本项目提供第三方意见和建议；02项目发展方向总体思考；03项目发展战略制定；04项目整体开发策略；05开发节奏与启动策略；06经济评价与开发风险分析。本课件是针对住宿与餐饮行业所编写的，旨在为住宿与餐饮行业提供关于广州金叶子酒店公司发展战略汇报方向更为专业的分析和介绍。
标签：酒店
乾元酒店集团-升级销售及计划管理培训.pptx
- 20积分
- 2023/03/17
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乾元酒店集团-升级销售及计划管理培训。01升级销售的定义；02升级销售的目的；03升级销售的益处；04升级销售的三个组成部分；05客人的几种类型。本课件是针对住宿与餐饮行业所编写的，旨在为住宿与餐饮行业提供关于乾元酒店集团-升级销售及计划管理培训方向更为专业的分析和介绍。
标签：酒店管理培训销售
酒店品牌、策划、管理模式和盈利模式.pptx
- 12积分
- 2023/03/16
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酒店品牌、策划、管理模式和盈利模式。01酒店分类与酒店策划；02国际知名酒店集团品牌介绍及其中国布局；03国际酒店管理公司在华管理模式；04酒店的盈利模式；05附件。资本营运是企业走外部成长道路的主要途径，它是以促进资本增值、利润最大化为目的，以价值形态为特征，与产品经营进行互补，通过对生产要素的优化配置和资产结构的动态调整等，对资产进行综合运营，实现计划利润目标的经营方式。资本营运的目的就是通过优化资本结构或者壮大资本实力来增强酒店的竞争力，从而增强酒店的盈利能力。本课件是针对全行业所编写的，旨在为全行业提供关于酒店品牌方向更为专业的指导和建议。
标签：品牌酒店管理模式
酒店职业经理人的胜任力.pptx
- 35积分
- 2023/03/15
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酒店职业经理人的胜任力。01当前酒店业面临的四句“化”；02酒店经理人的工作状态；03酒店经理人需要变革且迫在眉睫让自身适应变革；04酒店经理人的角色定位用屁股思考一切从改变观念开始；05酒店经理人的职业素养习惯决定职业成长。本课件是针对住宿与餐饮行业所编写的，旨在为住宿与餐饮行业提供关于酒店职业经理人的胜任力方向更为专业的分析和介绍。
标签：酒店职业经理人胜任力
苏州平江路酒店及会所项目可行性研究.pptx
- 30积分
- 2023/03/13
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苏州平江路酒店及会所项目可行性研究。01项目分析：项目解析；项目位置分析；项目SWOT分析；苏州市典型酒店调查；02市场研究；苏州市概况；苏州国民经济概况；苏州市酒店相关产业状况；03产品定位；04项目总体规划；05项目财务分析。本课件是针对住宿与餐饮行业所编写的，旨在为住宿与餐饮行业提供关于苏州平江路酒店及会所项目可行性研究方向更为专业的分析和介绍。
标签：酒店可行性研究
酒店服务业绩效考核与绩效面谈.pptx
- 18积分
- 2023/03/10
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酒店服务业绩效考核与绩效面谈。01提高酒店竞争优势的绩效考核认知；02影响酒店员工工作表现因素；03酒店绩效考核流程；04酒店常用绩效考核方法；05酒店绩效考核结果应用；06酒店绩效面谈技巧。绩效管理的目的不在于考核部属，而是透过一种有系统的方式以取得、记录与分析员工在过去一段时间中工作上的表现，以及工作进度状况，籍由“评估”与“回馈”来提升部属工作表现，并进而发掘部属未来发展的潜力，以协助部属开拓更宽广的生涯发展空间，也希望经此方式，把企业经营的更好。本课件是针对住宿与餐饮行业所编写的，旨在为住宿与餐饮行业提供关于酒店服务业绩效考核与绩效面谈方...
标签：服务业绩效考核绩效面谈酒店
酒店收益管理及经营效益分析PPT.pptx
- 9积分
- 2023/03/09
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酒店收益管理及经营效益分析PPT。01收入控制；认识收入；02销售收入分析；03利润的计算及分析；04本量利分析。本课件是针对住宿与餐饮行业所编写的，旨在为住宿与餐饮行业提供关于酒店收益管理及经营效益分析PPT方向更为专业的分析和介绍。
标签：酒店收益管理效益分析
酒店收益管理及经营效益分析.pptx
- 8积分
- 2023/03/07
- 173
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酒店收益管理及经营效益分析。01评价酒店经营成果的几大要素；02总收入\净利润；03投资回报率ROI；04经营利润率GOP；05食品毛利率；06餐饮人均消费/单位面积收益；07平均房价\平均出租率RevPAR；08市场占有率。本课件是针对住宿与餐饮行业所编写的，旨在为住宿与餐饮行业提供关于酒店收益管理及经营效益分析方向更为专业的分析和介绍。
标签：收益管理效益分析酒店
苏州明远酒店项目营销方略提案.pptx
- 8积分
- 2023/03/06
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苏州明远酒店项目营销方略提案。01产权酒店；02对产权酒店投资商（大业主）而言；03产权酒店典型个案分析；04客户意向价格分析；05收益回报分析。本课件是针对住宿与餐饮行业所编写的，旨在为住宿与餐饮行业提供关于苏州明远酒店项目营销方略提案方向更为专业的分析和介绍。
标签：酒店项目营销

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