食品饮料烟酒 - 行业研究 - 知识库

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2021年国产青年撸串小报告.pdf
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- 2022/08/29
- 194
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- 第一财经
2021年国产青年撸串小报告。01 吃烧烤时大家都爱吃什么？02 大家爱吃什么风味的烧烤？03 没有人不爱烧烤大家都怎么吃烧烤？
标签：撸串
酒类约占全球营销总支出的2%.pdf
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- 2021/11/15
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- 世界广告主联合会
酒类营销约占全球营销总支出的2%，相当于全球每年约230亿美元；新冠病毒显著影响了全球酒精营销和销售。就广告支出而言，只有交通和旅游业受到的冲击更大。
标签：酒酒精
2022年全球咖啡市场和贸易报告.pdf
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- 2022/07/04
- 283
- 9
- USDA
2022年全球咖啡市场和贸易报告。预计2022/23年度全球咖啡产量共计1.75亿袋（每袋60公斤，下同），相比去年增加了780万袋。主要得益于巴西阿拉比卡产量大年带来的增产。预计全球咖啡消费同样增加180万袋至1.67亿袋。欧盟、美国、日本和巴西依然是全球最大的咖啡消费国家和地区。
标签：咖啡
2022年中国食品工业经济运行报告.pdf
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- 2023/07/19
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- 中国食品工业协会
2022年中国食品工业经济运行报告。2022年，面对复杂严峻的国内外形势，我国食品工业坚持高效统筹疫情防控和积极推进高质量发展，稳步前行，表现出强劲的发展韧性。全年食品工业（含农副食品加工业、食品制造业、酒饮料和精制茶制造业）以占全国工业5.1%的资产，创造了7.1%的营业收入，完成了8.1%的利润总额。在着力扩大国内需求，强化重要民生商品和能源保供稳价工作的宏观经济背景下，食品工业为稳经济、促民生、保就业作出了积极贡献。
标签：食品工业经济
FBIF：2022中国食品饮料百强榜.pdf
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- 2022/10/11
- 227
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- FBIF
FBIF：2022中国食品饮料百强榜。
标签：食品饮料饮料食品
2022年棕榈油供需展望报告.pdf
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- 2022/10/10
- 244
- 2
- CPOPC
2022年棕榈油供需展望报告。由于2020年降雨量增加，印度尼西亚的棕榈油产量在2021年第二季度增长了6.7%，环比增长1.5%。但是，2021年第三季度的产量受到洪水的轻微影响。第四季度，印尼棕榈油协会（GAPKI）宣布产量进一步下降。
标签：棕榈油
云果-云南省苹果产业-特色产区及品牌清单.pdf
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- 2023/05/16
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- 云果
云南省苹果产业-特色产区及品牌清单。
标签：苹果
国际茶叶市场报告.pdf
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- 2022/06/16
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- 联合国粮食及农业组织
国际茶叶市场报告。过去十年，世界人均茶叶消费量增长了2.5%，茶叶生产国显著扩张。发展中经济体和新兴经济体一直在推动需求增长，其中东亚、非洲、拉丁美洲和加勒比以及近东（地中海东部沿岸地区）引领需求增长。但是，在更成熟的欧洲市场以及其他发达国家，茶叶的摄入量出现了下降。
标签：茶叶
2022-2023年葡萄酒行业报告.pdf
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- 2023/07/21
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- WineGB
2022-2023年葡萄酒行业报告。葡萄栽培是英国发展最快的农业部门，现在它雇佣了大约2300名全职工人，预计到2025年还将增长50%，另外还有8300名季节性/兼职岗位。
标签：葡萄酒
以网红乐乐茶看新式茶饮料发展方向.pdf
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- 2019/01/15
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以网红乐乐茶看新式茶饮发展方向.pdf
标签：新式茶饮
2021年中国食品工业经济运行报告.pdf
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- 2022/06/16
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- 中国食品工业协会
2021年中国食品工业经济运行报告。2021年，是“十四五”开局之年，面对复杂严峻的国际环境和国内疫情散发等多重考验，我国食品工业坚持稳中求进工作总基调，积极推进高质量发展，在新冠疫情常态化防控阶段，稳步前行，表现出强劲的发展韧性。全年食品工业（含农副食品加工业、食品制造业、酒饮料和精制茶制造业、烟草制品业）以占全国工业5.9%的资产，创造了8.1%的营业收入，完成了8.5%的利润总额。但受国内外经济环境、上年基数等多重因素影响，食品工业增加值、出口交货值、营业收入和利润等经济指标的增长率均低于全部工业水平，效益增幅逐步收窄，行业持续稳定发展面临诸多挑战。
标签：食品工业经济
2022-2023餐饮调查快报.pdf
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- 2023/02/07
- 289
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- 中国连锁经营协会快报
2022-2023餐饮调查。一、2022年疫情对餐饮业影响较大；二、2022年连锁餐饮人韧性坚守；二、2023年元旦餐饮业呈现结构性复苏；三、预测2023年春节餐饮有望呈现结构性反弹；四、2023年连锁餐饮发展战略及工作重点。
标签：餐饮
魔镜市场情报：益生菌电商舆情洞察报告.pdf
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- 2023/02/21
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- 魔镜市场情报
魔镜市场情报：益生菌电商舆情洞察报告。
标签：益生菌电商
咖啡行业白皮书：咖啡品牌当如何以消费者为核心，破局而出？.pdf
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- 2021/11/19
- 1166
- 56
- 科尔尼
1980年代,雀巢在中国推岀速溶咖啡,这一西方饮料逐渐进入中国消费者的视野。如今,咖啡已渗透到中国消费者生活的各个角落。多元的咖啡饮用场景(社交咖啡,便利咖啡,潮玩咖啡,品质咖啡)和层出不穷的产品形态(胶囊,挂耳,冻干,原液)给创业者们带来了无限启发与想象。据统计,我国饮用咖啡的消费者已达3.3亿人,2021年咖啡消费市场规模有望突破千亿,赛道空间广阔。其中,现磨咖啡市场独占鳌头,2021年现磨咖啡市场将突破600亿元,并保持20%的年化飞速增长。
标签：咖啡现磨咖啡
2021咖啡行业白皮书.pdf
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- 2021/11/08
- 814
- 19
- 菱歌
从咖啡品类上看，现磨咖啡整体变化平稳，花式现磨咖啡为讨论最多的品类；拿铁长期是消费者讨论最多的品类，瑞幸的爆款产品生椰拿铁，使拿铁热度上升；“美式、清咖&黑咖、手冲”等没有添加咖啡伴侣的品种，更能喝出咖啡豆的原味。
标签：咖啡现磨咖啡

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