有谁知道中国现制茶饮新消费的企业案例

你好，在《2022年中国现制茶饮行业投融资报告》中，详细介绍了中国现制茶饮新消费的企业案例，如果想要查看更多内容，请下载原报告。

1..奈雪的茶

奈雪的茶主打“茶+软欧包”的概念，创造一个新的消费场景，打造区别其 他高端品牌的特色。2020 年主要受到疫情影响，到店消费客户占比遭到重 大打击，因此烘焙产品销售占比下降。但是在总营收中，现制茶饮占比 76.0%，烘焙产品占比21.8%，烘培依然保持了良好的业绩。

奈雪的茶从门店和服务方面发力树立品牌形象，实现高客单价。奈雪通过门 店配色、照明、空间等多项装潢元素营造高端消费氛围，在消费者认识中以 “行业龙头”的形象占领高地。另外，奈雪的茶在门店休闲区满足茶饮消费 场景的社交和休憩需求，增强客户粘性。

奈雪的茶资本化进程超过其他竞品。作为“全球茶饮第一股”登陆港股市场， 奈雪的茶不仅引领现制茶饮行业投融资的新方向，更为中国茶乃至中国文化 迈向全球提供了思路。

2.一点点

点点依托加盟模式快速扩张，抢占中端市场份额。和其 他品牌相比，一点点具有更加完善的加盟制度，升迁制度 和伙伴福利，吸引更多优质加盟商。截止至2022年6月， 一点点门店数达3608家，门店选址主要集中在商业街和 学校等人流量大的区域。

作为台湾品牌，一点点充分利用了在台湾市场的经验，在 大陆现制茶饮行业发展的初期建立成熟的商业模式，凭借 先发优势占据大量市场份额。

一点点具有较大的性价比优势，饮品均价14.85元，在中 端市场中仅略高于书亦烧仙草。和其他品牌相比，一点点 是唯一提供免费珍珠、红豆和仙草小料的品牌，充分抓住 消费者心理，形成“性价比高”的品牌形象。

3.喜茶

喜茶构建自己的品牌矩阵，以喜茶为主品牌，喜小茶、喜小瓶为辅进行差 异化定价，覆盖全市场。2020年4月推出喜小茶，定价8-16元，有利于发 展下沉市场；2020年7月推出无糖气泡水喜小瓶，均价 约5.5元/瓶，零售 布局有利于丰富产品线和拓展全渠道。

喜茶和其他知名品牌跨界联名，引领潮流，吸引流量。喜茶与藤原浩、梦 华录、百雀羚等知名IP联名合作，联名频率居同类茶饮品牌首位。联名新 品丰富了产品种类，给消费者耳目一新的感觉，刺激消费欲望的同时赋予 喜茶话题性，借助社交媒体进一步推广。

喜茶独立自主强化研发，每1.2周推出一款新品。《喜茶2020年度报告》 显示，喜茶坚持独立自主的产品研发模式，并在深圳总部设立专业实验室， 自行研发定制性原料，在企业内部组织产品创新比赛，致力于新品构思和 配方研究，因此才能不断推出多肉葡萄、芝芝莓莓等爆款饮品。