蜜雪集团公司研究报告:雪王驾到—“饮”领全球,成本优势铸就核心竞争力.pdf

  • 上传者:风****
  • 时间:2025/12/12
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蜜雪集团公司研究报告:雪王驾到—“饮”领全球,成本优势铸就核心竞争力。蜜雪集团:中国规模最大现制饮品连锁店企业。蜜雪集团是全球 领先、中国规模最大的现制饮品连锁店企业。截至 1H25,蜜雪集 团全球门店数已达 53014 间,其中国内 48281 间,海外 4733 间。 根据灼识咨询数据,按 2023 年的 GMV 计,蜜雪集团是全球第四 大现制饮品公司,市场份额 2.2%。

现制饮品:即饮饮料的升级需求,增速领跑中国饮料市场。现制 饮品本质上是在经济增长、人均可支配收入提升背景下出现的消 费升级需求,是对即饮饮料的部分替代,增速领跑饮料市场。其 中,现制茶饮在下沉市场有更多增长机会,根据灼识咨询预测, 未来中国现制茶饮店新增门店绝大部分位于三线及以下城市,有 利于蜜雪冰城品牌获取更高份额。

蜜雪冰城:三位一体总成本领先。蜜雪冰城计划持续打造并强化 以「供应链+品牌 IP+门店运营」为核心的竞争力,力争实现「三 位一体的总成本领先」。(1)数字化的端到端供应链:作为中国 现制饮品行业中最早设立中央工厂的企业,蜜雪集团目前已建成 覆盖六大洲、38 个国家的上游原材料采购网络;并设有五大生产 基地。(2)行业内唯一超级 IP「雪王」:「雪王」作为中国现制 饮品行业中唯一的超级 IP,为蜜雪冰城品牌吸引了大量消费者和 粉丝。(3)与加盟商利益与共,推动门店持续扩张:依托出色的 单店模型,蜜雪集团得以自 2020 年起保持每年约 8000 间门店净 增,截至 1H25 在国内已构建起超 48000 间门店的庞大门店网络。

未来增量:国内+海外+子品牌。国内将在持续进入空白点位的同 时,抓住下沉市场高速发展机遇,依托强大供应链和门店管理能 力继续下沉渗透;海外市场中,东南亚发展稳中求进,持续优化 业务能力,中亚、美洲等新市场将逐渐发力。子品牌方面,第二 增长曲线已通过幸运咖品牌确立,新近收购的鲜啤福鹿家品牌则 有望进一步完善公司在现制饮品领域的布局。

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